ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

隠れ家的なイタリアンレストラン♪

今年もあと1ヶ月足らず・・・そろそろ喪中はがきを作らねば（＾＾； ｵｿｲｶﾅ!ということで、実家へ行ってきました（笑）銀行行ったり渋滞したりで、着いたのは11時ごろ（＾＾；先にお昼を食べに行こうということになりました！美味しいもの大好きな母上が、近くで隠れ家的なイタリアンのお店を見つけたというので、行ってきました（＾＾）/ラ・トランピスタというお店です（＾＾）/フルーツを使ったパスタのお店ということで、期...

2023/11/29 23:17

フラワースタジオのイベントに行ってきました（＾＾）w

勤務先の園芸店の常連のお客様主催のイベントに連れていってもらいました（＾＾）/JR大阪環状線福島駅のすぐ近くのスタジオグレースさんの「グレースワンダーランド2023」です(*´艸｀*)閉店間近に社長から、「この後ちょっと時間ある？福島（区）まで車出してくれへんかな」と依頼されまして。。。切り花担当のみなさんを乗せて、便乗させてもらいました(*´艸｀*)（ちなみにあたしは園芸担当です）以前、来店された際に「良...

2023/11/25 01:24

余り物で節約～（笑）

昨日の大きなエビフライ・・・あたしは大食いなので、ペロっといっちゃいましたが少食でしかもビールを飲む旦那さまは1尾だけしか食べませんでした（笑）で、今日は晩ごはんいらないといので、あたしの晩ごはんに(*´艸｀*)そのまま食べても良かったんだけど、リメイクしました～（＾＾）/刻んで、焼き飯にしました（笑）ちょろっと残ってたレタス、最後の1個の卵、1合弱残ったお米・・・まさに余り物で作った焼き飯（笑）キムチ...

2023/11/24 02:07

でっかいエビフライ(*´艸｀*)

お義母さん畑の白菜、ブロッコリー、紅くるりをもらったので、これを使って・・・こんな食卓になりました（＾＾）/でっかいエビフライでしょ(*´艸｀*)15センチくらいありますね！！食べごたえバッチリ（笑）粒マスタードを入れたタルタルをつけました～紅くるりは蕪みたいな大きさで中が赤い大根です（＾＾）w右が薄くスライスしたもの、左が塩をふりかけて砂糖の代わりにはちみつ、酢の代わりにレモンでマリネしたもの(*´艸｀*)...

2023/11/23 01:03

茶道グループの皆さんと美術館へ。。。

今年いっぱい地域の生涯学習センター（旧公民館）が改装工事をしておりまして、その間お茶のお稽古はお休み。。。ということで、今月は課外へ(*´艸｀*)今回の行き先は、大阪京橋にある藤田美術館（＾＾）/普段は窯変天目茶碗という国宝のお茶碗が展示されていて、今回の目的はそのお茶碗の拝見だったんですが、残念ながらどこぞへ貸出中で（＾＾；近いのでいつでも行けるということで、次回に期待することに！！今いっしょにお稽古...

2023/11/19 01:19

滋味だけど・・・地元ならではの贅沢料理（笑）

お魚中心の料理にしてみました(*´艸｀*)メインはカキフライ！旦那さまは牡蠣が大好きなんですよ(*´艸｀*)子供の頃は岡山のおばあちゃんとこで、殻付きの牡蠣をよく食べていたらしくて、新鮮なものしか食べないけど（＾＾；；だから多めに・・・あたしはこんだけ（笑）左の小さい方がカキフライで、右の大きいのは。。。水ナスのフライです（＾＾）/大阪南部の泉州地方の名産の水ナスは、生食やぬか漬けが一般的ですが、実は煮ても...

2023/11/17 00:56

夢に出てきそうなポインセチアとシクラメン（＾＾；

ハロウインが終わって、次の花屋のイベントはクリスマスです！もうね、店にはポインセチアとプリンセチア、そしてシクラメンが大量に入荷し、並べるのが大変（＾＾；；；こんな時に限って、花鉢売り場担当って。。。いろんな大きさ、色、種類、価格。。。限られた時間内に終わらせなきゃいけないし・・・ってことで、菊コーナーを移動して縮小し、ポインセチア・プリンセチアコーナーを新たに設けました～一番うしろにおいてあるの...

2023/11/13 01:01

日本菊花大会を見に行ってきました～（＾＾）/

母上からのお誘いで、地元泉州の貝塚市の二色浜公園にある国華園で開催されている、日本菊花大会を見に行きました（＾＾）w今回で第40回目の開催だそうです！建物の中に入ると、一面大輪の花がずらりと並んでました（＾＾）wこんな大きな菊花、初めてみました(＠_＠;)手のひらサイズ！！（笑）見たことない色の花もありました！内側の赤色がちらっとみえるきれいな花(*´艸｀*)しかもでっかい（笑）糸菊もこれだけでかいと、ホ...

2023/11/09 01:16

ギャル曽根のマネッコしてみました(*´艸｀*)

先週、家事ヤロウ！で、ギャル曽根さんが作ってた料理に興味津々(＠_＠;)薄揚げを皮にした「揚げ焼き餃子」です（笑）ﾔﾔｺｼｲ!普通の餃子より簡単！！薄揚げを半分に切って、いなり寿司の要領でご飯の代わりに餃子の餡を詰めて焼くだけなんです（＾＾）/ギャル曽根さんはもやしを入れてましたが、なかったから入れてないけどね（＾＾；普段の具材でいいと思いますよ～あたしは、ひき肉、ニラ、卵を混ぜ混ぜして餡にしました(*´艸｀*)...

2023/11/08 01:20

簡単アップルパイと、マネッコえのき三連発♪

今日は日曜日（＾＾）/毎週参加しているmarinさんのライブ配信のお題は、簡単アップルパイでした(*´艸｀*)通常アップルパイは、リンゴを加熱したものをパイ生地と一緒に焼くのが定番！今回は、生のままのリンゴを使った、ちょっと変わったアップルパイでした（＾＾）w仕上がりはこんな感じです～リンゴを1センチくらいの厚みに輪切りにして、真ん中の種の部分をくり抜きます（＾＾）！marinさんは絞り器の金具を使って...

2023/11/05 23:43

3日目のカレーは味変で(*´艸｀*)

すじ肉をたっくさん入れたおかげで、2日じゃ食べ切れなくて本日3日目のカレーになりました（＾＾；旦那さまは、今日会社の慰安でUSJへ出かけていったので、パレードもみるだろうし、あたし一人だな～と！味変してこんなカレーになりました～(*´艸｀*)一応、グリーンカレーです（＾＾）/っていっても、青唐辛子ではなく、お義母さん畑のほうれん草をもらったので、ペーストにして混ぜただけ（笑）えのきも入れました（＾＾）/...

2023/11/04 03:19

すじ肉たっぷりのカレーライスと、大人のパンケーキ♪

赤身がけっこうたくさんついてるすじ肉をゲットしたので、たっぷり入れたカレーを作りました（＾＾）/700gくらいあったかな（笑）クッキングプロで圧力をかけて、30分を2回・・・1時間煮込んだので、とろっとろ(*´艸｀*)赤身の部分も歯を使わなくてもほろっとほどけるくらい柔らかくなってました～他の具は、小さく切ったトマト、素揚げした茄子、じゃがいも、そしてアルミパウチの炒め玉ねぎです！使ったカレールーは、横濱...

2023/11/03 01:39

あるもんでなんとなくハロウィンっぽく(*´艸｀*)

10月31日、世の中ハロウィンで盛り上がってましたね～勤務先の園芸店でも、ここ一ヶ月はでっかいカボチャとか、ハロウィンアイテムがたくさんありました（＾＾）wということで、今日はなんとな～くハロウィンっぽい料理を作ってみました(*´艸｀*)ま、あたしが作るもんなんて。。。この程度だよ（＾＾；；；この日のために、カボチャの下半分を残しておいたんだもの！レンチンしたカボチャに余ったご飯、ささみ、エビ、一口モ...

2023/11/01 03:28