ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

さっぱり豚しゃぶとエノキのカリッと焼き♪そして、カメたん旅に出る（笑）

超薄切り豚バラなんてものをゲットしました♪しゃぶしゃぶして。。。クルッと丸めて(*´艸｀*)おろしポン酢でいただきました（＾＾）/このポン酢は、ステーキ肉についていたお肉用の濃いポン酢です！もう一品は、母上直伝のエノキのカリッと焼き（＾＾）w焼肉のたれとマヨネーズを混ぜたソースをたっぷりかけて(*´艸｀*)母の日前で入荷が多くて。。。ここんとこ残業続き（＾＾；っていっても1時間ほどですけどね（笑）品数が少ない...

2023/04/30 19:02

鶏肉のハニーマスタード焼きと、リトルミーのトートバッグ♪

昨日の晩ごはん♪鶏もも肉をハニーマスタード焼きにしました～（＾＾）/オリーブオイルたっぷりのフライパンで皮から焼き、ひっくり返したところに、あらかじめ混ぜておいたハニーマスタードソースをかけて弱火でじっくり蒸し焼きに(*´艸｀*)付け合せはいっしょに蒸した丹波しめじと、茹でたスナップエンドウです（＾＾）wサラダは、大根を千切りにしてごまドレと和えたものです！・・・が、ちょっと早くに作りすぎたため、大根か...

2023/04/27 00:25

美樹本晴彦展へ行ってきました～（＾＾）/

やってきたのは、関西屈指の電器街（東京でいうところの秋葉原ね）の日本橋（＾＾）/何年ぶりだろか。。。（＾＾；今日のお目当てはこれです（＾＾）/アニメファンなら誰でも知ってるイラストレーター美樹本晴彦先生の展示会です(*´艸｀*)場所は日本橋4丁目にあるアールジュネス日本橋の4F（＾＾）ガンダムとかマクロスとかを手掛けたキャラクターデザイナーとしても有名な方です（＾＾）/会場入口のポスター撮影できるのはここ...

2023/04/23 21:16

筍ごはん再び（＾＾）w

筍をまたまた買いました～（＾＾）/先日は、あると思っていた山椒の木がいつのまにか消えていて。。。すご～く物足りない筍料理になっちゃったので、職場に入荷した山椒の苗を買って庭に植えてもらいました！本日の晩ごはんはこんな品揃えになりました（＾＾）/メインは、餃子ね（笑）筍ごはんは、今回は薄揚げを入れて炊き込みました（＾＾）/前回は筍と人参を少し入れたものだったのですが、今回は筋クマ主夫さんのマネッコをし...

2023/04/21 01:10

今月のお稽古と、あるもんでオリジナルカレー（＾＾；

毎月第3土曜日は、月一回のお茶のお稽古、という名の「茶飲み会」の日です（笑）今回も和気あいあい、楽しいひとときを過ごしました（＾＾）/今回の茶花庭のハナミズキと著莪です（＾＾）/・・・著莪は一輪咲いているのを持っていったはずが、落ちちゃって蕾ばかりに（＾＾；；今日のお茶菓子は、たけのこを象った「たかんな」と藤の花をモチーフにした「山藤」です（＾＾）！お干菓子は、ひなまつり茶会の名残の金平糖（＾＾）/...

2023/04/16 21:56

庭の花を床の間に（＾＾）/

一気に暖かくなり、庭にいろんな花が咲き始めました（＾＾）wモッコウバラが満開ですが、活け花には向かないので。。。ハナミズキを使って(*´艸｀*)メインに使ったこの南天みたいな木。。。葉っぱはわさわさしてたので半分以上落としたんですが、名前がわからない（＾＾；；よく見かける木なんだけどねぇ。。。ハナミズキの枝に、ご近所からいただいたというラナンキュラスと、十二単を合わせました（＾＾）wあたしが若い頃にお...

2023/04/14 01:14

反省会という名の新人歓迎会（＾＾）/

またまた焼肉です（＾＾）/今の勤務先にあたしが出戻ったとほぼ同時期に、20代の男の子と女の子が入ってきました(*´艸｀*)胡蝶蘭の繁忙期も一段落ついたということで、焼肉を食べに連れて行ってもらいました（＾＾）/靱公園近くにある一笑靱本町店です（＾＾）wお店の前にはたくさん胡蝶蘭が並んでましたが、うちの店のはなかった（笑）それより何より、この美味しそうなお肉がたくさん＼(^o^)／仙台牛専門のお店です！メニュー...

2023/04/11 22:17

桜パン焼きました（＾＾）w

久しぶりにパン焼いた～(*´艸｀*)インスタ見てると、いろいろ動画が出てくるんですよね(⌒▽⌒)簡単に形が作れるのもあれば、ハサミとか使ってかなり高度な技術で動物を作ったりするのもあったり。。。今回は不器用なあたしでもできそうなのを見つけたので、マネッコしてみました（＾＾）/楕円形を伸ばして半分切り目を入れて、切れてない方からクルクル巻いて半分に折って。。。並べて箸で挾むこのままでもいいんだけど、桜は花びら...

2023/04/10 02:13

豚肉と茗荷の梅肉炒めと、自家製もやし巾着♪

みょうがが安かったから、買いすぎちゃって（＾＾；；久しぶりに作りました～！豚肉と茗荷って合うのよね～(*´艸｀*)豚肉と茗荷を炒めて、梅干しをみりんと醤油で伸ばしたソースを絡めるだけでできちゃう一品です（＾＾）/数年前、テレビで茗荷農家の方が作ってた料理の応用です(*´艸｀*)ホントは、茗荷を細く刻んで豚肉できっちり巻いて、焼いてからこのソースで煮詰めるというものです（笑）食べてしまえば同じ味だよね！！もや...

2023/04/07 01:08

ママ友とイタリアンランチ♪

今日は休みだったので、ママ友とランチがてら兵庫県の県議会議員選挙の不在者投票に行ってきました～！JR尼崎駅前のキューズモール会場で投票を済ませ、そのままイタリアンのお店カプリチョーザでランチを食べました（＾＾）/最近はこんなお店でも注文はこれなのね（＾＾；；二人で戸惑っていると、ウエイトレスのお姉ちゃんが気を利かせてくれて。。。「お決まりでしたら伺いますよ！」と言ってくれたので、そのまま普通に口答...

2023/04/05 00:41

鶏手羽元のさっぱり煮♪と、胡蝶蘭繁忙期（笑）

今日の晩ごはんは、鶏手羽元をレモンでさっぱり味に煮込みました（＾＾）wまず手羽元を砂糖、醤油、みりん、レモン汁、レモンの皮でクッキングプロで20分圧力をかけて煮込み、ハラビラタケを入れて最煮込み（＾＾）wクッキングプロには、こんな機能があるのですよ(*´艸｀*)この「煮込み・炒め」機能がけっこう便利なの！もう一品は、トマトと、お義母さん畑のスティックブロッコリーと新玉ねぎのサラダです（＾～）/新玉ねぎ美...

2023/04/03 01:36