ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

二種類のアップルパイ♪と、贅沢な防寒部屋着（笑）

甘いものが食べたいなーと思って(*´艸｀*)りんごがあったので、アップルパイを作りました！冷凍パイ生地が半分冷凍庫に残ってた（笑）一つは、バラのアップルパイ♪これは何度も作ってます（＾＾）/細く切ったパキ生地をラップで包んで細長く伸ばして、上半分に薄くきったりんごを重ねて並べます！下半分を折り上げて、端からくるくる巻いていくだけです（＾＾）/アルミカップに入れてマフィン型で、210℃のオーブンで30分焼き...

2023/02/26 22:07

鯵の唐揚げを洋風に（＾＾）w

ちょっと更新をサボっておりました（＾＾；小さめの鯵を4匹、半額で買ってきました(*´艸｀*)84円だって（笑）冷蔵庫のあるもんで野菜で小洒落た料理を作ってみました～（＾＾）/鯵は3枚におろして、小麦粉をつけて唐揚げに！フルーツパプリカ三色をみじん切りにして、オリーブオイルとガーリックマジックソルトで炒めソースに（＾＾）w付け合せは、フルーツトマトと、ブロッコリーと茄子を蒸したものに、ゴルゴンゾーラにはち...

2023/02/20 13:27

母上の誕生日のお祝いを。。。

2月11日、建国記念の日は実家の母上の誕生日でした（＾＾）wいくつになったかは。。。ご想像におまかせします（笑）昨日、父上と3人で、母上行きつけのステーキハウスへランチに行きました（＾＾）/ここ数年、コロナ禍のこともあり行ってなかったんだけど。。。久しぶりに(*´艸｀*)貝塚市役所の隣にある、夢一喜です（＾＾）/ブログを遡ってみると。。。2017年にお嬢と4人で行ってました(*´艸｀*)その記事がこちら！平日...

2023/02/14 23:21

銀杏を使ってあれこれ作ってみました～♪

前回、パイナップル尽くしでちょっと凹んでたんで。。。リベンジのつもりで（笑）いただいた殻付き銀杏でいろいろ作ってみました（＾＾）/・・・懲りもせず、尽くし料理やっちゃいました(*´艸｀*)砂肝と銀杏のごま塩炒め砂肝は切らずにそのまままるごと使いました！ごま油で炒めて塩のみで味付けし、銀杏を入れて炒めました（＾＾）/銀杏入りユリ根まんじゅうの餡掛けユリ根と銀杏の組み合わせをマネッコしてみました！レンチンし...

2023/02/12 22:30

やらかしてしまった尽くし料理＞＜

勤務先の店長から、パイナップルとりんごを頂きました＼(^o^)／ふふふ♪懲りもせず、尽くし料理やっちゃいました（＾＾；メインはハンバーグ♪ソースは、パイナップルを刻んでバターで炒めヨシダのたれを絡めました！甘酸っぱいソースがハンバーグに合いました(*´艸｀*)芯は千切りにしてゴボウとフルーツパプリカとソテーにしたのですが。。。見た目きんぴらにしか見えませんね（＾＾；正直、これは失敗＞＜パイナップルとゴボウは合...

2023/02/11 02:13

河豚を堪能～♪

母上が贈ってくれました～＼(^o^)／母上のブログの記事を見て、「長いこと食べてない！」とコメントしたらプレゼントしてくれました（笑）野菜さえあれば、てっちりがすぐ食べられるようにすべてセットになってました（＾＾）/鍋の具は、身とあらとつみれ。。。皮はポン酢でてっぴに(*´艸｀*)ぽん酢ともみじおろし、ふぐひれまで付いて！お義母さんたちと一緒に鍋を囲みました～（＾＾）/写真撮る前に、お義父さんがてっさをフライ...

2023/02/06 21:55

節分の巻きずし♪

今年は。。。先週のmarinさんのライブで学んだキンパ巻に挑戦しようと思っていたんですが。。。「キンパはやめれ～！！」と、拒否されちゃいまして（＾＾；；；キンパ風の巻き寿司を作りました（笑）上の太い方が牛肉とにんじんと菜の花をごま油で炒めたキンパ風、下の細い方は刻み穴子と卵焼きと花しいたけ（＾＾）/生粋の関西人ではないので、丸かぶりには馴染めないあたしは、今年も切っちゃいました（笑）ご飯は、普通に...

2023/02/04 00:33

貴重ないただきもので初体験♪

ブログ以外でもとってもお世話になっている金沢の登志子さんから、とっても貴重なものを頂戴いたしました（＾＾）/護国山宝円寺の殻付き銀杏と、ご自宅で収穫されたという柚子をたくさん＼(^o^)／登志子さんからのお手紙に、「ご実家のお母様にも差し上げてください」と書かれていたので、さっそく母上に連絡したら。。。とっても喜んでました(*´艸｀*)改めてお礼を申し上げます（＾＾）w実は。。。銀杏は好きなんですが、殻付き...

2023/02/02 01:22