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きっと、いいことあるよね! https://blog.goo.ne.jp/sakehamachi

文字が小さい方は↓この下で変更できます。 母と息子(keke)の二人暮らしは17年になりました。

きっと、いいことあるよね!
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2015/06/03

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  • 初めての肉まん

    今日のお弁当は・ドライカレー・チリチキン(レシピはこちら「つくおき」さんを参考)・茄子の香味ダレ(レシピはこちら「syunkon」さんを参考)ドライカレーにジンジャーシロップの出し殻の生姜を刻んで入れようと思ったのに忘れてしまったよ。。。(-_-;)コロナが始まってから、同じ世界を見ているはずなのに、違う世界に迷い込んだような気がしてなりません。ハワイだけでなく、アメリカの他の州でも火事が起こったような話も聞きます。人災という噂もつきまとい・・・・最近、世の中が何かおかしいですよね。救急車も、やっぱり多いように感じます。もう今は見ない日がありません。下手すると1日で3回ぐらいサイレンを聞いたり。コロナ以前はこんなだったのかなぁ・・・意識してなかったから気がつかなかっただけなのかな・・?それはさておき、今日...初めての肉まん

  • ソースカツ丼にピザを焼いて

    今日はソースカツ丼のお弁当です♪ソースカツ丼・・・・息子が好きなのは気付いていました。でも面倒くさいんですよね。卵をくぐらせパン粉の衣をつけてカツを揚げるだけでも面倒なのに、更に甘めのソースを調合して温めて、そこに揚がったカツを入れて味をつける。。。今日はどういう訳か、何となくやってみました。(そう言えば昔、このソースのタレでおいしいレシピがあったよな。。。)と思って、昔集めておいたレシピの切抜きを集めたファイルを出してきて、バタバタ探したのですが見つからず・・・結局ネットで検索して作ってみました。(今回参考にしたのはこちらの調合)そしてカツを揚げて、合わせて温めておいたタレにつけて・・・・(う~ん、どんな味に仕上がったのだろう)と一切れパクリ。う!うまい?!@@本当はソースカツは1枚にして、もう1枚は明...ソースカツ丼にピザを焼いて

  • 勝手な私

    帰る時に会社の鍵を締めて帰るのですが、外に出ても今までのような(ムワ~ン)という暑さではなくなりました。もう秋ですね。8月になったばかりでお盆休みに何をしよう、どこへ行こうと思っていたのが、ついこの間のことのようです。あと2~3週間で彼岸花が見られるなんて。今日もご飯が足りなかったので、いなり寿司と焼きそばです。思い出したので書くと、この前乗った電車でドアの所にリゲインの小さな広告が貼ってあり、久しぶりにキムタクさんを見た。もう久しぶりだったし、しばらくテレビを見ていなかったので、キムタクなのか、キムタクに似ている別の若い俳優サンなのかしばらく悩んだ。それでわざわざ席を立ってまで凝視してしまった。「リゲイン」だから、たぶんキムタクさんなのだろうな~と思うけれど、何か今までのイメージと違う。・・・・何か違う...勝手な私

  • ヒビも勉強

    今日はコロッケを作ってみました。久しぶりです。昨日、病院の話を書いたのは、やはり気になるのですね。先日転んだひざが。。。レントゲンでは特に異常ナシと言われているし、普段は痛くないのだけど、やっぱりまだこれは治ってはいないと思うのです。だから、今日も用事も無かったので家で過ごしていました。レントゲンで見えないほどのすごく小さいヒビもあるかもしれないし、2~3ヶ月経ってもこの状態ならもう仕方がないですが。。。コロナが始まってからの3年余りで3回目。この5年では、5回目です。1年に1回はこんなことしているのが歯がゆいです。整形外科でも周りを見回すと、やはり同じように怪我をして私よりも若い人も来ていました。が、常連になっている方はもう少し上の世代の方ばかりでした。「その杖、どこで買ったの?いいわね。」と言う話題も...ヒビも勉強

  • 足がつって思い出した四十肩

    友人OMさんから、じゃがいものおすそ分けがあるそうで、取りに行く。OMさんはあの放流のことをどう思っているのかな?と思ったら、やはり「あれは良くないよね」と言っていた。というか、もともとOMさんは原発そのものに反対だった。OMさん曰く、それは今に始まった事ではなく、(いろんな意味で)ちゃんと処理ができてないのでは?と言い、日本人がだんだん放射能に慣れてそれに耐える力ができるといいね、と言っていた。OMさんはコロナで会わなかったうちに、楽天的になったのか最近二言目には「きっとうまくいくよ」「そのうちどうにかなるよ」という結論に持っていく。そこでこの世の話は終わる。(でも悲観的な終わり方ではないからいい)あとOMさんが食いついてきた話題は「夜中に足がつる」という話だった。「ちょっと前は夜中につっても、すぐに治...足がつって思い出した四十肩

  • 夏休みの思い出

    昨日は久しぶりに昼休み外に出てみました。散歩です。2週間以上お休みしていました。お盆休み中に転んでひざを強打してしまったのです。レントゲンでは異常がありませんでしたが、まだ時々(大事にしておいた方がいいのかな)と感じる時があります。もともとひざが弱いので、それは転んだせいではないのかもしれません。久しぶりの昼休みは、トンボが何匹も飛んでいました。ちょっと風も流れていて(あ!これ!小学校の頃の夏休みの感じ)と思いました。夏休み、首に出席カードをぶら下げて小学校のプールに通ったのです。(首のカードは町内のラジオ体操だったかもしれません)私は体育は得意ではなかったので大方は嫌いでしたが、泳ぎだけは別でした。母も泳ぎ好きで教えてもらったし、得意だったんです。だから夏休みに学校のプールに行くのも大好き。近くに住んで...夏休みの思い出

  • これでも陰謀論?

    昨日から口内炎がひどくて痛いです。唇のウラが白くなっている箇所もありますが、赤くはれあがってしまってます。(-_-;)ちょっと前に同じ場所を二度も噛んでしまったのが原因ではないかと。。。昨日からもう食べるのがしんどくて・・・・でも食べちゃうんですけどね。食欲がないし、ご飯が楽しくないのです。お弁当も作る意欲がありません。。。。そして、このお弁当もすごくしみて痛かったです。会社の人がイタイイタイという時は「でも2~3日で治るでしょうが、大袈裟な」と内心思っていましたが、こんなに痛いのは久しぶりです。なんで同じ噛んでも、軽い口内炎と、酷くなる時とあるのでしょうか。。。体調にもよるのかなぁ。。。夜ご飯も少しだけのつもりが、お代わりまでしてしまいました。その後に柿の種も食べてしまいました。柿の種は唇にしみないので...これでも陰謀論?

  • これからどうなるのか

    昨日のお弁当。前の晩の牛丼とあとは冷蔵庫にあったものを詰めて。。。。今日は息子にはカツ丼。自分は肉じゃがとおにぎりです。お盆休みが明け、1週間休んでいた仕事がたまっています。休み時間以外はほとんど仕事に追われているという・・・(当たり前?)でもどんどんやっつけているから大丈夫です。ここ最近、アメリカの今まで表に出ていなかった情報が出てきているのかな?と言う気がしますね。あちこちの山火事も人災なのでは?という人もいたり、今度ブリックス(インド、中国、ロシア・・・・(欧米や日本は呼ばれてないG7とかNATOとかの反対チーム))の会議が南アフリカであるとか、もうドルは止めてそちらでは新しい通貨を作るとか作らないとか・・・ワクチンもウソか本当か海外ではいろんな情報があるようです。そのBRICSという会議に、アメリ...これからどうなるのか

  • sakeの歩窓から(8月は秋の入口)

    昨日は久しぶりにちょっとだけ散歩をしました。桜の葉が黄色に変わり始めています。8月はもう秋の入口と改めて知る。まだ咲いている紫陽花があるとは!雨上りでキラキラです。サルスベリ。こちらは違う角度から。光によって表情も変わるのか・・・。ハトさん。本当は2羽居たところ、1羽が飛び立ってしまいました。今、家で見ると「写真になっている」と思うのですが、散歩している時は「サルスベリぐらいしか撮るものないじゃん」と思い、早々に撤収することにしました。暑さもその大きな要因です。お盆休みが終えたら落ち着くだろうと思っていましたが、外は暑いです。昨夜も寝るギリギリまで冷房をつけていたぐらい。この私がですよ?8月も2週3週になれば暑さも和らぐ・・・と思い込んでいたものが、全然そうではないので正直へばってます。写真も「シーズンオ...sakeの歩窓から(8月は秋の入口)

  • 「アイドル」練習中・・・難しい

    もう、今日は台所でいっぱい始めている私です。(^_^;)今日は・・・さっそくカラオケの練習に行ってまいりました。「推しの子」のオープニング曲「アイドル」の練習をしていたのです。でも予想通りと言いますが、予想強力以上ですね、難しかった!!!私、あのラップ?(つぶやき?)さえ乗せられれば、どうにか歌えるのではないかと思っていたんですよ。そんなことはなく、高い音と低い音の差がありすぎ、ずっと息継ぎできなくてぐるじい、・・・歌い終えると走った後みたいにゼーハーゼーハーしてました。♭4ぐらいかなと思って、わざわざ♭4のアニメ人形が歌っている動画を録音して、何度も何度も繰り返し聴いてカラオケに臨んだのですが、サビが裏声にならざるを得ない状態で、音程が取れません!!でもその曲、ボーカルさんがコンサートでさらっと歌ってい...「アイドル」練習中・・・難しい

  • 昔歌えたけれど忘れてしまった曲

    夏休みを終えて、忙しくなりました。ちょっとやっつけ気味な今日のお弁当。昨夜、息子には「キムチうどん」にしたのです。その前に作ったキムチ鍋の残りにちょっと具をたしてうどんを入れたのですが・・・それが「まずい」と言うのです。確かに肉がちょっと少なかったかもしれないけれど、味はkekeがよく好きで食べていて、切らす事の無いいつもの「キムチ」を入れたのですが。まずいと言って、うどんだけ食べておしまい、みたいな感じで、もったいないからその残ったキムチうどんの汁を、私はスープ弁当箱に入れて持っていくことにしたのでした。だからおかずは少なめです。それで会社で残ったキムチの汁を飲んでみましたが、何がまずいのか全然分かりません。バカ舌のせいか、普通においしかったように思いますが。ボヤくのも何ですが、息子は夜はどこかで食べて...昔歌えたけれど忘れてしまった曲

  • THE休日も終り・・・

    今日は朝から、新作のレシピに挑戦してみました。リュウジさん著「つまみメシ」と言う本のレシピより「なすのツナマヨミルフィーユ」・・・私はマヨネーズが苦手なので少なめにし、本当はミルフィーユみたいにツナマヨをナスではさむのですが、食べにくそうなのでこのように乗せました。食べる時はなすを折って包んで食べます。勝手に改ざんしているので料理本の写真とは似ても似つかぬ姿に。。。同じレシピをネットで探しましたが出てきませんでした。だいたい分量等はこちらのレシピと同じような感じです。こちらも上記と同じ本より「ジャーマンスイートポテト」ジャーマンポテトをさつまいもで作るレシピです。これはこれで良いけれど、同じ調味料で次はじゃがいもで作ってみたいと思いました。それから今日は、家に居てもつまらないので外出。カラオケに行ったり、...THE休日も終り・・・

  • 終戦記念日

    今日もずっと家に居ました。これは昨日の晩ご飯。(まだ明るいうちですが、やることがなかったので。)お好み焼きです。何となくビールが飲みたくて、冷蔵庫の奥に隠し持っていたこんな時のためのビールをプシュ!とあけました。この缶はカワイイから使い終わっても取っておくつもりだったのに、飲み終えてから間違えて、いつものクセでグシャと潰してしまいました。また今度見つけたら買っておかなきゃ。。。これは今日、実験的に揚げた野菜チップス(のつもり)です。レンコンとかぼちゃを薄くスライスして、軽く小麦粉を降ってフライパンで多めの油で焼いたものです。最後に塩をパラパラとふりました。もうちょっとカリッと焼けたらこんなツマミもありかな、と。こちらは久しぶりのロールキャベツ。ロールキャベツはキャベツの葉をゆでて包むという、作業があるから...終戦記念日

  • アニメ 「ゆるキャン△」と「推しの子」

    病院に行ってきました。お医者様に見ていただいて、レントゲンも撮って、とりあえず「異常ナシ」です。まだたまに痛くなるので、あまり歩かないようにしています。病院に行った所で安静にして治るのを待つしかないのでしょうが、見ていただくと気持ちが全然変わります。大したことがなくてよかった。。。。病院ではマスクをしないとならないようです。テレビではCMが流れていました。グーグルや、世界の何とか機構みたいなところもCMがあるのか・・・。番組では「人気のある麺特集」で、大手メーカーの麺類を見ながら、「これもスポンサー取引で大手メーカーのお勧めの麺が紹介されているのだろう」と思ってしまう自分がいます。素直に安倍総理やアベノマスクを信じていた頃の自分の方が幸せだったのかもしれません。がん検診のポスターの下には、協賛企業というこ...アニメ「ゆるキャン△」と「推しの子」

  • sakeの歩窓から(散歩の写真とすっ転ぶ)

    気持ちの良い朝の風・・・・このまましばらく横になっていようと思いました。・・・が、明日からまた天気が不安定になりそう。少しだけ散歩する事にしました。これはジニアだったよね。緑色がきれいだなー。トンボもいました。夏の雲ですね。このピンクの実はなんだろう?と思ったら「こぶし」と書いてありました。あの白い花の実なのだろうか・・・?そう言えばこの実、(手を握る)こぶしに似てますね。サルスベリ。きれいなピンク。街路樹がきれいだったから。・・・・・でもこの後で、すっ転んでしまいました。実は、明野ひまわりの時も思いっきりすっ転んだのです。すりむきキズもやっと治ったばかりだったのに。。。すりむきキズだけならともかく、今回はひざを強打してしまいました。(またやってしまった!!)と痛さで座り込んでしまいましたよ。。。間もなく...sakeの歩窓から(散歩の写真とすっ転ぶ)

  • 今日の料理(塩鮭リメイク)

    今日は一日中、家にこもっていました。お盆休み、あの渋滞、暑さを思うと、余り外に出る気にもならず・・・でも本当にその気があれば、幾らでも朝早く出かけたでしょう。言い訳めいている私です。天気も曇りと聞いていましたが、晴れに近い曇りでした。いい陽気だったと思います。夏らしい冷た~~い写真にしたくて撮っていたけれど・・・氷を足しても足してもどんどん溶けていきます。何かもっとひんやり見える風にしたかったのだけど。。。さて、冷蔵庫にあるもので料理でも。。。数日前にお弁当用に焼いた塩鮭の残りがあったので・・・まずは、チャーハンにしてみました。焼いた塩鮭を細かくしたもの、刻んだネギ、刻んだブロッコリーの茎、昨日ゆでたコーン、卵も前日鶏のから揚げで半分使った残りを入れています。残り物ばかりでも、こんな立派な1品に。(エッヘ...今日の料理(塩鮭リメイク)

  • お盆休みの天気と、過ごし方

    今日のお弁当です。鶏のから揚げ弁当です。副菜はいつものパターン。私の方はお魚の南蛮漬けも入れました。kekeが食べないやつです。でも南蛮漬けがあるといつでもお弁当に入れられるので安心なんですよね。昨日S君が「sakeさん、お盆休みどこか行くの?」と訊いていた時、他の事をしていたのでさらっと交わしてしまいましたが、ふと考え直して「もしかしてS君自身に何か計画があって、私に間接的にそれを聞いてほしかったのかな」と考えて、今日「Sさんはお盆休みはどこか行かれるんですか?^^」と訊いてみると「行くわけないよ、ずっと雨だから」と言うのです。え!!@@と天気予報を見ると、ホントにずっと雨なんですね。(しかも14~15辺りで台風直撃)でも最近の台風って、天気予報の言うほど深刻じゃないケースが多いので、たぶんどっかズレる...お盆休みの天気と、過ごし方

  • 最近のご飯と、8月9日

    ここ数日の料理写真です。日曜日の晩ご飯。餃子をつまみながら、チヂミを焼きました。ニラたっぷりです。ニラは傷みやすいのでこれからチョイチョイ作ろうと思います。タレは、醤油+寿司酢+ラー油です。餃子のタレにもなります。チヂミと餃子の組み合わせはもう飲むっきゃない!です。月曜日のお弁当。冷凍の塩鮭があったので焼きました。息子には豚肉と玉ねぎとピーマンの炒め物をたっぷり入れました。野菜多めにしたいけど、あまりやり過ぎるとまた信頼を損ねるのでほどほどに。。。私の方のご飯の上にあるのはだいぶ前に作ったひじきの煮物です。。。味が濃いのでもちがいいです。月曜の晩ご飯。焼きそば、カジキとナスの炒め物、冷奴と枝豆。作り置きのおかずもあるのに、調子こいてスーパーでいろいろ買ってきてしまいました。冷奴にドレッシングをたらしてみま...最近のご飯と、8月9日

  • ポストカード作成と、リンちゃんごっこ

    8月8日。俳句の世界では今日から「秋」になります。そのせいか朝の日の出も遅くなり、キョウレツな太陽の陽ざしもひとまず落ち着いたように感じます。散歩をすると、ところどころにサルスベリの花が見えます。「カメラ持ってくればよかったかな」そう思いながら昼休みに散歩をしています。今日は変わった鳥を見かけました。何でもない散歩も、よく研ぎ澄ませると、その時でなければ見つからないものがあるように思います。さて。先日、「自分の撮った写真で葉書をプリントしている」ということをブログに書いたところ、その葉書をほしいと言われた方がいらっしゃいました。そして、買ってくださったのです!!自分の撮った写真が喜んでいただけるとは、何ともうれしいことです。とてもうれしくて、それからまた新しく写真をポストカードにしてプリントしてみました。...ポストカード作成と、リンちゃんごっこ

  • 週末、いろいろ作り置き!

    昨日の土曜日は一気に予定を詰め込みました。電気の点検、白髪染め・・・etc・・・なるべく休日は1日をまるまる空けたいので用事は同じ日に済ますことにしたのです。昨日も暑かったですね。家に帰ってきて、急いで買ってきたとうもろこしと枝豆をゆでました。そこで既にビールをいっぱい。BARsakeofキッチン。隣ではハンバーグを焼いているところです。このとうもろこしが、甘くておいしかった!!蒸したてはおいしいですね~とうもろこしは、今のうちに多めに買って蒸してほぐして、粒のまま冷凍しておこう・・・と昨年思ったんだっけ。まだやっていないけれど。日曜日、ひまわりと富士山撮りに行ってみようかなと思ったのですが、残念ながら早朝の天気が曇りです。(それじゃ富士山見えないかな)と思って断念してしまいました。改めて天気予報を見ると...週末、いろいろ作り置き!

  • デジタル化が良いとは限らない

    またお弁当の写真です。木曜日。前日に焼いた鮭の身をほぐし、鶏そぼろは市販品。作り置きのポテトサラダと酢豚(肉は鶏肉)。自分の方は冷蔵庫の残りものです。しばらく暑くて汁物を作りませんでしたが、この日からまた作り始めました。味噌汁は体に良いそうです。スープジャーに入れて持って行ってますが、今の所、食中毒になったことはありません。金曜日。ミニハンバーグに熱を入れて、あとは冷蔵庫にあるものです。土日お弁当がないので、金曜は冷蔵庫にあるものをなるべく詰めてしまいます。金曜のBARsake。ご飯に刺身を乗せて、アボカドも半分に切って並べました。ビールは冷やしたのでもう爆発しません。(妹にもおすそ分け:冷やすように言いました)昨日の花火は、ちょっとうるっと涙が来るような花火でした。長岡の花火は8月1日にあった空襲の慰霊...デジタル化が良いとは限らない

  • 【速報・2023長岡花火】復興祈願花火フェニックス[2023.08.02]|Nagaoka FireWorks【Phoenix】

    また今日も1人で「長岡花火2023」を見ていました。(^_^;)昨夜と同じ主催の花火もいくつか上がっていました。中でも、一番印象深かったのが、フェニックスさんという花火です。youtubeで昨夜のフェニックスさんの花火を見つけたのでこの下に貼ります。ご覧になっていない方も一緒にどうぞ。7分近い動画になりますが、飽きません。youtubeのコメントでどなたかが書かれていましたが、日本に生まれてよかった~><と思います。【速報・2023長岡花火】復興祈願花火フェニックス[2023.08.02]|NagaokaFireWorks【Phoenix】いつか現物を生で見てみたいです。【速報・2023長岡花火】復興祈願花火フェニックス[2023.08.02]|NagaokaFireWorks【Phoenix】

  • 今日のお弁当とkekeと見る花火

    今日のお弁当です。昨夜作ったシュウマイに、カボチャや焼き鮭、甘酢キュウリなど、色合いにもこだわってみましたよ。^^♪お弁当箱の仕切りがあるとやっぱり入れやすいです。もう二度とお前を失くさないという演歌の気持ちです。(いや、またやらかしそう。)帰りにどこかの若者が私を見てニコニコしてます。よく見ると、kekeでした。自転車なので別々に帰ったのですが、家に着くと「今日は長岡の花火大会がある」と言って、タブレットを持ってくるので、それじゃ見よう見よう、と慌ててそばをゆで、残っているご飯をケチャップチャーハンにして、昨日の酢豚をチンしました。「花火を見るんじゃ、ビールだよね!(^o^)」と言って、ビールを持ってきてまたプシュと開けると・・・ものの見事に泡がまた飛び出してきて、半分以上こぼれてしまいました。。。(-...今日のお弁当とkekeと見る花火

  • 最近の料理

    今日は雨も降って、いったん涼しくなりました。昼休みも散歩に出かけましたよ。帰る5分ぐらい前に雨がぽつぽつ降ってきました。自分を雨女と自覚しているので、長靴で傘もしっかり持っていきました。万事OKです。そして最近の料理の写真~~~こちらは日曜日の晩ご飯。豆の缶詰の賞味期限がとっくに過ぎてしまいましたが、豆の料理をあまり知らない私は、トマトスープぐらいしか思いつきません。それでチリコンカンならぬトマトスープに。結局息子も食べず、夜にスパゲティを入れてラーメンみたいに食べました。スープは作ってあったので、温めてパスタを入れただけです。その左にある不思議な飲み物は。。。。この秘薬のようなものは・・・実はジンジャーシロップです。生姜を皮ごと薄切りにして、砂糖(レシピによると生姜の重さの半分)、ハチミツ(こちらも砂糖...最近の料理

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