今日のお弁当は肉詰めピーマン弁当でそば付。暑いしおそばも食べやすいかなーとゆでてみた。息子に肉詰めピーマンを入れたのはたぶん初めて。慎重にみりん、ケチャップ、ソースを温めて冷蔵庫にあった肉詰めピーマンをからめてみたもの。まあまあおいしかった。おそばもあると、おかずは少しで済む。(^_^;)そして晩ご飯は・・・先日息子と行った「八景島シーパラダイス」の中のお店で食べた「しらすときのこの和風パスタ」を再現してみました!\(^o^)/自画自賛ですが、結構それに違い味を再現できたつもりです。(^_^;)それではレシピを書いておきましょう。材料(2人前)・にんにく(大きいならひとかけ、小さいのなら2かけ)←みじん切りに・しらす(60g)←小さいの1パックぐらい・パスタ(2束)←袋に書いてあるとおりゆでておく。(塩も...「しらすときのこの和風パスタ」再現レシピ