日本遺産「Japan Heritage」って、知っていました？ 私、知りませんでした。 文化庁の認定事業で、2015年4月24日が第1回でした。 世界遺産や指定文化財とは違います。 第1回では、18か所が認定されています […]
休日のお昼って忙しいのですよね。 平日は仕事が満載なので、家事は・・・。 晴れた休日は、朝から お洗濯に大忙しです。 そこで、今日のお昼は焼きそばです。 我が家の焼きそばは、基本、塩味です。 創味の塩たれと、 創味シャン […]
北海道に行きたいなあ。 忙しくてなかなか旅行には行けなかったのですが、 休日はコロナ自粛で外出制限。 コロナ禍で出張もなくなって、リモートが増えて、更に移動距離は減りました。 仕事が忙しいことはありがたいことなのですが、 […]
イタ飯屋さんに行かなくなってもうそろそろ2年。 時間を作っては 少し歩いて行っていたランチが美味しいイタ飯屋さん。 どうしているかな・・・。 と、思い出してしまうくらい、この写真はイタ飯してます。 REGALO ボロネー […]
マルゲリータはイタリアのピッツァの中で、私の一番のお気に入りです。 今日は、仕事をたくさんしたけど、ランチがっつりだったから、夜は好きに食べたいなという時に登場します。 十勝フロマージュPIZZA マルゲリータです。冷蔵 […]
焼肉屋さんに どのくらい行っていないのだろうか・・・。 いろいろな名前も、すっかり忘れてしまいました。 外出自粛なんて・・・。 牛のマルチョウとは小腸のことです。 焼肉屋さんでコプチャンやコテッチャンと書いてあるところも […]
やきとり缶も様々な種類が市販されていて、 スーパーで選ぶ時も、通販で選ぶ時も迷ってしまいます。 アレンジの仕方との相性もあるし、どれが一番おいしいか？ どれが簡単か？を探っていきたいと思います。 ホテイやきとりたれ味が美 […]
淡路島玉ねぎは毎年ふるさと納税で一箱いただいています。 とにかく甘い。 ふるさと納税2016 淡路島たまねぎとたまねぎスープセット ふるさと納税2015 淡路島のたまねぎ 炒めても、煮込んでも甘さがじんわりと美味しいので […]
「新型コロナウイルスの変異株」の話題がニュースで毎日登場するようになり、すっかりなじみの言葉になった「変異株」。 ウイルスだけではないのです、変異株って。 まあ、遺伝子のコピーミスですからねえ。 植物では、枝変わりといっ […]
美味しいもの探検 洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ
「洋麺屋ピエトロ」のパスタソースです。 実は私、実店舗に行ったことがないのです。 なかなか機会がなくて、一人で入るのはちょっと・・・。 でも、ピエトロドレッシングは常備しています。 そこで、 洋麺屋ピエトロ パスタソース […]
牛タンランチのお店どうしているかな・・・。 オフィス街の中だったから、リモートのあおりを受けているだろうな。 と、行きつけランチのお店の心配をしています。 だったら、食べに行けばいいのですが、私もリモート満載で、難しい。 […]
美味しいもの探検 ファミマ スクランブルエッグとウインナーのナポリタン
コンビニって、全国共通と思ったら、地域限定商品をたくさん売っているのですよね。 例えば、「おでん」といっても、地域によって味が違うのも普通です。 出張した時にコンビニに寄ってご当地グルメを探してみるなんてこともできそうで […]
美味しいもの探検 こだわりの水出しコーヒーKEY COFFEE
昨日の水出しコーヒーの続きです。 まろやか珈琲の次は、 こだわりの水出しコーヒーKEY COFFEE PREMIUM STAGEです。 香味まろやかは、一袋30gで500～1000mlの水という設定でしたが、 このこだわ […]
秋がいよいよ深まってきて、いよいよ冬の準備です。 Tシャツが散らばっている我が家にも、冬は確実に近づいています。 夏のまとめをしなくてはいけないので、 我が家のこの夏の「いちおし」をまとめて書いていこうと思います。 (季 […]
涼しくなって、朝食にスープが欲しい季節になりました。 楽天ランキング1位なんて、一度はお試ししたくなるのですよね。 商品名がどこまでなのかな？とは思うネーミングで、 かなり大きなパッケージです。そして、スーパーで吊るして […]
秋も本番ですね。どこかへお出かけしたいけど、 万が一にもコロナは困るし・・・。 そこで、食欲の秋といきましょう。 体重も気になるけど、大丈夫でしょう。（全く根拠はありません） お米も美味しいし、本日は炊き込みご飯をいただ […]
10月も半ばを過ぎると、師走が見えてきます。 「あと2か月ちょいで お正月かあ」 「おせちどうしようかな？」 「コロナはどうなっているのだろうか？」 「おこもり正月かな？」 なーんて考えている場合ではありません。 注文す […]
宇宙日本食って知っていますか？ 宇宙航空研究開発機構（JAXA）のホームページによると 「宇宙日本食は、食品メーカなどが提案する食品をJAXAが定める宇宙日本食認証基準と照らし、基準を満足している場合に宇宙日本食として認 […]
朝晩が涼しくなって、こってり系がすこし恋しい。 衣替えもちゃんとしないといけないよねと思いつつ、 今年は体育の日も夏に異動しちゃったし、祝日ほしいよね・・・。 青の洞窟 海老と帆立のトマトクリーム 140g です。 「海 […]
10月といっても、昼間は暑い。冷たい飲みものが欲しいですよね。 麦茶を作るのも考えちゃうし、2Lのペットボトルを冷蔵庫に入れておいても中途半端だし。 そこで、自家製で(混ぜるだけだけど)楽しむことにしました。 無印良品 […]
美味しいもの探検 甘醤油だれの鶏唐揚げと野菜と食べる砂肝ポン酢
朝晩は涼しいのだけれど、昼間はしっかりと、暑い。 来週くらいからは、昼間も涼しくなるみたいですが、秋が待ち遠しい‼ そこで、リモートの昼食に、冷たい鶏をいただきます。 まずは、セブンイレブン 甘醤油だれの鶏 […]
緊急事態宣言も解除されて、物産展も チラホラ開始されています。 まだ、ちらほらですが・・・。 コロナが収束して前のように楽しい食を満喫できるようことを願っています。 これは、先日北海道展で手に入れた逸品です。 富良野牧場 […]
10月に入ると、ふるさと納税も最終戦に入ります。 年末の忙しさと福袋戦線に紛れてしまうことがないように、 じっくり選びたいと思って ここから2か月頑張ります。 静岡県焼津市のふるさと納税2021でいただきましたオリーブオ […]
パスタソースのシリーズ化が止まりません。 売り場には、青の洞窟に始まり、“あえる”とか“あえるだけ”とか “予約でいっぱい”とか様々な種類が並んでいます。 百花繚乱といっても過言ではありません。 コロナ禍で外食ができない […]
この缶詰の表紙を見て、とても不思議でした。 缶つまシリーズには、「缶つま」「缶つまSmoke」「缶つまマイルド」「缶つま極」の4種類があります。 燻製と書いてあるのに、「缶つまSmoke」シリーズではない。 この油漬けの […]
ミートソースとボロネーゼは違います。 違うことはわかるのですが、調べても、 麺が違うとか、トマトが違うとか諸説いろいろ。 わかりました。 ミートソースは日本の洋食で、ボロネーゼはイタリア料理です。 洋食屋さんで出てくるの […]
冷蔵庫で、1週間保存できて、電子レンジでチンして食器いらず、という孤食暮らしの強い味方を見つけました。 我が家では、全くニーズがないかな？と思っていたのですが、平日の孤食傾向を見ると、常備してもいいのかな？と思い お試し […]
スーパーで買い物をしていて、不思議に思った日はありませんか？ なぜ、こんなに、やきとり缶が積んであるのだろう。 コロナのせいで、缶詰ブームか？と思ってしまいます。 YouTubeを見てみると、やきとり缶を使用したレシピの […]
久世福商店のあんバターは、かなり有名です。 コストコで大びんが出たという噂は聞いていて、食べたいなあと思っていました。 でも、近くに久世福商店はないし、コストコの敷居は高いし・・・。 通販で買うにも、1個だけはねえ。 で […]
百貨店の北海道物産展で見つけました。 お久しぶりシリーズです。 どこのデパートの物産展でも必ず探してあれば買うと決めています。 類似の商品はありますが、やはりここです。 佐藤水産の鮭ルイベ漬です。 以前の記事はこちらです […]
テレビであまりに美味しそうに見えるので、挑戦です。 秘伝にんにくと書いてあるので、ずーっと避けていました。 だって・・・やっぱり・・・。 コロナ禍でマスクが必須となり、リモートも増えて まあ、「前日ニンニクでもいいかな？ […]
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