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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2023年4月
ヒラメは、美味い
ふるさと納税でゲットしたエゾシカとダチョウの肉が美味い
ジギングでゲットした久々のヒラメが美味い
なまずのソテーが美味い
ふるさと納税でゲットしたナマズが美味い
タチウオは塩焼きが一番美味い
ブリの油煮で作るパスタ、その他が美味い
ブリ・バーグが美味い
久々のタチウオの炙りが美味い
見た目はジビエ級のブリのアラのワイルド焼きが美味い
ユメカサゴのシンプルアクアパッツアが美味い
ブリのカマ煮が美味い
館山沖で良型ブリをゲット!時雨煮にしてこれまた美味い
何回作ってもシーバスのソテーは美味い
春のシーバスで作るフリットが美味い
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