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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2022年7月
巨大マゴチのアラの塩焼きがシンプルに美味い
真夏のボート釣りでゲットしたソーダガツオの竜田揚げが美味い
バジル料理いろいろ
今年初めてのバジルソース作り
塩焼きという料理は実にシンプルだが美味い
ギガアジのフライが美味い
甘鯛とホウボウの蒸しが美味い
今年もベランダのバジルで作る料理が美味い
久々の五目沖釣りで釣ったサバの時雨煮が美味い
たまには牛ステーキも美味い
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