ときがわ町に住む妹が『たんさんまんじゅう』という名前のつく饅頭をおみやげに持ってきてくれた。昔ながらの皮のお饅頭で餡子の甘さもさっぱりしてて饅頭系は大福以外食べない私でも、食べやすい一品だ。サイズ感もよい。実はこれ西平にある入沢屋(いりさわや)さんの看板商品で、妹のお義姉さん夫婦がずっと作り続けてきた渾身の品。入沢屋さんは、元々は手作り饅頭を作ってスタートしたお店だって聞いています。他にも赤飯まんじゅうも頂いたことあるけど、赤飯と餡子って軽食にもなって、とても乙なお味でした。私も昔、一度妹にお店に連れてってもらった記憶があって、店の記憶というよりも店の前の道が、ずっと小川に沿っていてすごく風情があって、旅行好きには魅力ある道だった。今も変わらないのかな。たんさんまんじゅうは、お店以外ではときがわ町のJA農...入沢屋のたんさんまんじゅうときがわ町