アラフィフからアラ還へ～日々の気づき

フォカッチャはお弁当に向くパンだと思う♪

おはようございま～す♪火曜日の朝です。さて、日曜日に、このブログを更新しながら作っていたパンは、この写真のフォカッチャでした。前回、お弁当用に試作した時に、とっても美味しかったので、またまた作ることにしました。本当は、今週はあんパンとか、生クリームを使っ

2025/01/28 06:02

お弁当としてのパンを作りながら…ちょっとした事情があってパン

おはようございます♪2日前の土曜日に焼いたフランスパンです。トップの写真はフランスパンの成形醗酵中ですね。ここまできたら、あとは醗酵を待って、醗酵OKになったらクープを入れて、焼くだけです。一番シンプルな材料で作れるフランスパンは、作るだけならば、作りやすい

2025/01/27 05:32

2025年1月下旬にもしも余裕があったら欲しいという物達！

日曜日の朝です。すご～くゆっくりと起きました。で、本日は、タイトルの通り、「もしも余裕があったら欲しいという物達！」というのをつらつらと書いていこうと思いました。らむ、わりと年始にこういう記事を書くんですよね。それを目標に、その年はがんばる～みたいなね。

2025/01/26 09:44

新しい仕事が始まって初めての給料日だった金曜の夜は最高♪

おはようございます、こんにちは、こんばんは、らむでございます。現在、1月25日の午前11時過ぎです。トップ画像は、先週の週末に焼いたパンです。これは1個だけ週末に食べて、あとは1個ずつ3日に分けて、ランチに持って行きました。文句なく、美味しくいただけました♪で！

2025/01/25 11:04

そしてフリーザーに今週食べる物が少しストックできた

現在、土日が休日祝が休日の私らむ、今回の土日ではパン1回、炊飯器ケーキ1回、炊飯器での魚貝類のの炊き込みご飯1回など作り、そそくさと冷凍してしまいました。これらはだいたい1週間から2週間のうちに食べてしまうと思います。ちなみに、トップの写真は先週焼いたパンをス

2025/01/20 00:12

2024年12月のポイ活結果！パンを作りながら～

もう1月の下旬になるのに、今さら、先月のポイ活の結果の発表をします。ブログの更新ペースそのものが、ここ数か月で、かなり遅くなっているので、まあ、こんなもんかと。（笑）このブログを割と読んでくれている人にとって、どのくらい興味がある分野なのかはわかりませんけ

2025/01/19 08:36

筋子のコンビニおにぎりがおいしすぎて感動

昨日のことになってしまいますが、久々にコンビニでおにぎりを買ったのです。ランチ用にね。最近は月曜日から木曜日まではお弁当もどきを持参し、金曜日だけはその時食べたい何かを買うことが多い感じです。意識的にそうしているわけではなくてね。なんとなく、金曜日くらい

2025/01/18 01:31

昨夜焼いたフォカッチャは絶品でした♪

昨日、ブログを書き終わるまでには焼きあがらなかったフォカッチャですが～…これ、絶品でした！美味しかったです～♪たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルとベーコンを使って作ったフォカッチャ♪オーブンに入る直前の子です。指でぶつぶつ穴を開けたのですが、すぐ

2025/01/14 22:06

パン作りをしながら白髪染めをする3連休の最終日

本日は三連休の最終日。連休前日は「ああ、やっと新年の5連勤が終わった～！」という気持ちでした。もう、ホント、嬉しかったですね～。だって、5連勤が50連勤くらいに感じましたもん。本当に本当に長く感じられました。なのに、この3連休の過ぎるのがはやいことはやいこと。

2025/01/13 19:43

パン作りをしながら「あれ？国保分引かれてる？」と思ってびっくり！

3連休の2日目、ということで、疲れが抜け、パン作りをしながらゆっくり過ごしていたんです。で、トップの写真は、べとべとのパン生地です。超高加水パンを作ってみようということで、100%加水のパンです。これがパンになるなんて、ちょっと信じがたい感じですが、ちゃんとお

2025/01/12 23:13

年明けの5連勤はとても長く感じた！でも手作り弁当で幸せだった♪

昨日の金曜日の夜は仕事が終わってホッとした人が多かったのではないでしょうか。平日に5連勤するという働き方に慣れていないらむにとって、今回の年末年始の長い休みは嬉しかったんですよ。けれども、その後の5連勤はひどく長く感じました。5連勤が50連勤ぐらいあったような

2025/01/11 20:28

冷凍弁当作った！トースターでベーグルも焼いちゃった！

はい、1月の平日が始まりました。今回の年末年始は、らむにとっては珍しく、長い年末年始休暇になりました。これまでは、働きに出かけている時は、5日以上の年末年始休暇はなかったはずでしたからね。今回は特別です。嬉しかったです～。さて、1月5日日曜日は、ちょっと湧き

2025/01/06 00:18

明日からの労働のためキッチンで食料の作りだめをしておく日！

おはようございます、こんにちは、こんばんは♪明日から労働が始まります。労働と言っても、昨年多くやってきた肉体労働系の仕事とは違い、今は短期的にパート事務職です。この仕事の契約が切れた後、似たようなお仕事があれば2年位は続けたいと思っているのですが、それは少

2025/01/05 09:26

エクセル家計簿を見直して2025年を考えてみた！食費を減らす計画

昨日は2024年の家計簿を完成させるべく、朝からエクセル家計簿に入力していました。らむはなんと2024年7月から、家計簿を全然付けていなかったのです。で、レシートだけため込んでいたんです。それを昨日1日で入力して完成させました♪はい、我ながら、貯め込んだものです。

2025/01/03 16:55

あけましておめでとうございます♪2025年のはじまり～♪

新年あけましておめでとうございます。2025年がはじまりました♪どのような朝を迎えましたか？（このイチゴサンドケーキをデコレーションして、イチゴジャムを乗せたら、上の写真のケーキになりました。デコレーション雑すぎますけれど）2025年元旦はとても体調良かった！よ

2025/01/01 13:06