「土といのち」のブログ

創健社の 植物素材のカルボナーラ風パスタソース ～6月の新

★植物素材のカルボナーラ風パスタソース★国産大豆の豆乳をベースにコーンの甘みとねりごまのコクを加えクリーミーに仕上げたカルボナーラ風パスタソースです植物素材100%！パンチェッタ（生ベーコン）の代わりにエリンギを使用しました。ソースは、豆乳、とうもろこしペースト、練りごま。玉ねぎ、人参も入ってます。夏のお昼にいかが？（管理人）創健社の植物素材のカルボナーラ風パスタソース～6月の新

2024/07/31 09:00

創健社の えごま一番入りドレッシング イタリアン＆和風 ～6月の新

★えごま一番入りドレッシングイタリアン＆和風★圧搾製法のえごま油「えごま一番」を使用したドレッシングです。現代の食生活に必須のオメガ3脂肪酸のαーリノレン酸がおいしく手軽に摂れます！コレステロール・トランス脂肪酸0（ゼロ）砂糖は喜界島粗糖を使用塩は地中海の天日塩使用酢はりんご酢使用《えごま一番入りイタリアンドレッシング》ジロロモーニの有機バルサミコ酢と有機エキストラヴァージンオリーブ油使用香り高いハーブやスパイスの風味に、国内産玉ねぎの甘みがよく合います《えごま一番入り和風ドレッシング》国内産大豆＆小麦を使った丸大豆醤油ならではの香り高い風味に、淡路島産玉ねぎの甘味が良く合います。枕崎産のかつお節から取っただしがより深みとコクを与えてます。夏のサラダに合いますねパスタにもイケるかも8月よりパッケージがリニ...創健社のえごま一番入りドレッシングイタリアン＆和風～6月の新

2024/07/30 09:00

リマナチュラルの ベースメイク＆ポイントメイク

★ベースメイク＆ポイントメイク★土といのちには共同購入品について独自の基準があります。基礎化粧品については、できるだけ化学物質を含まないものを採用する。メークアップ製品は、化学添加物のないものは、ほとんどないため、できるだけ使用しない方が望ましいが、常時化粧品を使用している人を対象に、より化学物質の少なく、害の少ないものを紹介しています。今回紹介するのはリマナチュラル《ベースメイク》《ポイントメイク》会員さんにはチラシを配布してますが印刷物では色味が微妙に違ってしまうのでリマナチュラルのホームぺージで色味を確認していただくといいと思います。今週提出する注文書p6で注文できます。（管理人）リマナチュラルのベースメイク＆ポイントメイク

2024/07/29 09:00

片山食品の 果汁たっぷりゼリー

★果汁たっぷりゼリー★210712暑いですねつるんと食べられるものがほしい果汁たっぷりゼリーはりんご・みかん・白桃の3種類寒天とこんにゃく粉で作った口どけのよいミニカップゼリーですそのままか、スプーンでつるん果汁50%も入って果汁感たっぷりそれぞれ8個入り冷凍庫で凍らせておけば畑仕事の後など汗をかいた後のおやつにつるり凍らせてもガリガリにはならず舌触りよく食べられます注文書p5、健康フーズ特集で注文できます。（管理人）片山食品の果汁たっぷりゼリー

2024/07/28 09:00

今週の野菜から ～7月〔4〕回目

★今週の野菜から★甘長とうがらし、ピーマンエンサイ、人参ジュース用野菜じゃないけどバランゴンバナナついでに家庭菜園のきゅうり《甘長とうがらし》ここ数年よく見かけるようになりました京野菜の万願寺とうがらしより太いです甘長というようにほとんど辛くないけどたま～に激辛に当たるので要注意《エンサイ》中国野菜茎の中が空洞なので“空芯菜”とも言います栄養価の高い野菜で労回復に効果があるといわれています夏バテ防止にも効果があるかも炒めたり湯がいたり短時間で調理しましょ《きゅうり》品種は「四葉(すうよう)キュウリ」収穫したてはイボイボというかトゲトゲがあります皮が薄く柔らかく美味しい！だけど流通が難しいらしく会でも量販店でもほとんど見かけません家庭菜園向きですね今週の野菜で一品エンサイと油揚げの炒めもの宗田鰹の削りぶしの...今週の野菜から～7月〔4〕回目

2024/07/27 08:00

石けん百貨の 衣類のリンス消臭プラス カモミール

★梅雨の時期におすすめ、衣類のリンス消臭プラスカモミール♪クエン酸のふんわり効果に、みょうばんの高い抗菌・消臭効果をプラス。衣類の部屋干し臭を防いで、石鹸洗濯やアルカリ洗濯をサポートしてくれます。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年7月号より転載しました。石けん百貨の衣類のリンス消臭プラスカモミール

2024/07/26 09:00

内野屋の サラダチキン3種 ～6月の新

★サラダチキン3種★国産鶏の胸肉でつくった常温保存できるサラダチキン。3種類あります。胡椒とニンニクの風味が効いた《ブラックペッパー＆ガーリック》ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどミックスしたスパイシーなカレー粉が香る《カレー》国産原料のみで仕上げたシンプル塩味の《長ネギ＆生姜》肉から水分を抜いた独自製法開封前に、モミ・モミ・モミ♪もみほぐして、鶏肉から出た水分を再吸収させるとおいしさ＆ジューシー感がアップということだったのでモミモミしたらなんだか繊維がバラバラになって・・・炒めてみても鶏肉らしくない。。。メーカーに尋ねたら塊りが残るくらいにもんで頂ければなんならもまなくてもいいということでしたそのままでも、温めてもおいしい！賞味期限は製造日より570日！災害保存食としてもいかがでしょ...内野屋のサラダチキン3種～6月の新

2024/07/25 09:00

冨貴食研の 冨貴のつゆ・ごま味噌豆乳 ～会員M.E.さんより

★冨貴のつゆ・ごま味噌豆乳★会員M.E.です。富貴のつゆ・ごま味噌豆乳は肉じゃがの味付けとしても使えます。いつもの肉じゃがが、ちょっと変わったおもしろい味になります。すりごま・練りごま・ごま油をバランスよくブレンドし、味噌と豆乳でコクのある味わいに仕上げたつゆです。ピリ辛の豆板醤、ラー油、花椒粉が味わえるのもポイント。めんつゆ以外にも、煮物、雑炊、野菜炒め、ごま味噌鍋にもどうぞ。冨貴のつゆは夏季限定8月のお盆前くらいまでですお早めにどうぞ※会員E.M,さんの声は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年7月号「会員さんからのおたより」より転載しました。冨貴食研の冨貴のつゆ・ごま味噌豆乳～会員M.E.さんより

2024/07/24 09:00

お肉はほんの少しだけ ～まぁの

（この写真は青木さんの牛舎、あんぜん農産供給センターHPより転載2015年）アルプス牛生産者は青木さんと福沢さん。仔牛を仕入れてからは、抗生物質やホルモン剤は使いません。主なエサのうちトウモロコシは遺伝子組換えフリーのもの、フスマ、大豆は国産です。サイレージは自給、ワラは可能な限り地域自給しています。まぁのさんが牛を一頭買いし解体し経木に包まれて納品されます。(ミンチだけはトレー入り)肉屋のまぁのさんの思い「お肉はほんの少しだけ」について少し説明してもらいました。兵庫県まぁの小村幸治です。「お肉はほんの少しだけ」お肉の中でも牛肉はコストも高くつきますし、環境負荷も大きいものです。さらに言えば、人間にとってどうしても必要な動物性たんぱく質でもありません。牛肉は「嗜好品である」というのが私の立場です。だから、...お肉はほんの少しだけ～まぁの

2024/07/23 09:00

8月号をホームページからどうぞ

8月号『季節のとっておき』『注文書』をホームページにアップしています。（こちら）今週は8月〔1〕回目の週の注文書を提出してくださいね。●『季節のとっておき』『土といのち通信』も会員さんにお届けしています。皆さまからのお便りは私達の元気の素ご意見・ご希望・なんでもどしどしお寄せください。●『土といのち通信』（管理人）8月号をホームページからどうぞ

2024/07/22 09:00

創健社の どら焼き ～6月の新

★どら焼き★北海道産小麦きたほなみの小麦粉、山形県産鶏卵を使用し、重曹でふっくら焼き上げました。隠し味に味の母（発酵調味料）、金笛醤油も使ってます。3個入りで個別包装。中には粒あんがどっさり北海道産小豆を使ってます。濃い日本茶と合うかな暑い毎日ですがエアコンの効いた部屋でゆったりとした午後のお茶時間をお過ごしください（管理人）創健社のどら焼き～6月の新

2024/07/21 09:00

今週の野菜から ～7月〔3〕回目

★今週の野菜から★オクラ、ナスゴーヤ、人参ジュース用モロヘイヤ、バジル《オクラ》丸みをおびた島オクラと星形がはっきりしてるベターファイブ(五角オクラ)夏こそ食べよう、ネバネバ野菜🥬《ナス》皮に穴が開いてますね何かの虫による食害かなぁ実の中は大丈夫みたいです《人参ジュース用》生産者わたなべさんのお手紙付きアロマレッドの特長なのですね今週の野菜で一品焼きナスです。香ばしい香りが大好き！おろししょうがと鰹節をたっぷりかけて高知のいいもんお野菜いっぱい食べましょう（管理人）今週の野菜から～7月〔3〕回目

2024/07/20 09:00

りんねしゃの 菊花せんこう《標準》

★菊花せんこう《標準》★暑くなると蚊が悩みの種蚊を寄せつけない防虫せんこうはいかがですか。菊花せんこうは蚊取り線香ではありません。お線香・アロマに分類されます。主原料の除虫菊成分であるピレトリンは、蚊を寄せつけない忌避効果がありアレルギーのある方には要注意ですが、残効性も弱く、天然素材でより安全です。標準・角型ミニ・長時間・太巻多煙といろいろあるので用途で選んでください。《標準》の中身はせんこう10巻が3袋と線香立てがひとつ2巻を1巻にはずすのが難しいですお部屋のインテリアになりそうなお気に入り線香立てで煙をくゆらせば蚊は逃げていきます。日本の夏楽しみましょう（管理人）りんねしゃの菊花せんこう《標準》

2024/07/19 09:00

創健社の 国内産有機栽培梅エキス使用梅エキスキャンディー ～6月の新

★国内産有機栽培梅エキス使用梅エキスキャンディー★有機栽培青梅を約10時間煮詰めた有機JAS認証の有機梅エキスを使用したキャンディー。甘みも、鹿児島県喜界島産粗糖、九州産さつまいもから作った水飴、沖縄産黒糖使用と国産原料100%。個包装なのでべたつきません。75gで15個はいってました。じわ〜っとすっぱく甘さひかえめ。酸味がさわやかで夏でも食べやすく食べると元気が出そうです。（管理人）創健社の国内産有機栽培梅エキス使用梅エキスキャンディー～6月の新

2024/07/18 09:00

沓掛冷食の 有機ブロッコリーと有機ペンネのえびグラタン ～5月の新

★有機ブロッコリーと有機ペンネのえびグラタン★信州の小さな村青木村にある沓掛冷食の創業は1970年創業以来､無添加かつ国産素材にこだわり続けています。具材の華やかさに目を奪われそうですが､主役は手作りホワイトソース！国産玉ねぎ、よつ葉乳業のバター、国産小麦粉、八ヶ岳乳業の牛乳。濃厚なコクと旨味のあるクリーミーなホワイトソースです。2個の紙パック入り小ぶりで食べやすいサイズひとつひとつ手で盛付けたトッピングは有機ブロッコリーバングラディシュ産えび有機ペンネ解凍したあとにオーブントースターでチーズに焦げ目をつけると一層美味しい！ぜひアツアツでどうぞ。一押しの冷凍総菜です！（管理人）沓掛冷食の有機ブロッコリーと有機ペンネのえびグラタン～5月の新

2024/07/17 09:00

だいずデイズの 有機蒸し大豆

★そのままでもお料理にもだいずデイズ有機蒸し大豆栗のような自然の甘み。豆を茹でずに蒸気で蒸すているので、おいしさが溶け出しにくい。大豆の本当のおいしさが味わえます。まずは「そのまま」で。また味付けをしていないので、和洋中どんな料理にも合わせやすく、サラダやスープ、クリーム系、トマト系、醤油、味噌･･･どんな味付けにも合います。その他蒸し発芽大豆、蒸し発芽黒豆さらに今注文書に載っていなくてもP6の枠で注文できる有機蒸ミックスビーンズ、蒸しひよこ豆があります。ぜひお試し下さい。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年7月号より転載しました。だいずデイズの有機蒸し大豆

2024/07/16 09:00

白扇酒造の 本みりん

★今さらですが定番の本物の味、本みりん♪まがいものでない本物の味は、他のなにものにも変えられません。白扇酒造の本みりんは、昔から変わらない伝統的な手法で「福来純伝統製法熟成本みりん」を造り続けています。（この写真は、白扇酒造HPより転載）先日若い栄養士さんが、「おいしい！」とその味の良さに気が付いてくれました。「福来純純米料理酒」も合わせておすすめです。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年7月号より転載しました。白扇酒造の本みりん

2024/07/15 09:00

オーサワジャパンの オーサワのチューチュージュース (りんご＆ぶどう) ～5月の新

★オーサワのチューチュージュース(りんご＆ぶどう)★どちらも果汁100%！5本入り長野産りんごの果汁100％が3本とアメリカ産有機ぶどうの果汁40％と長野産りんごの果汁60％をミックスしたのが2本もちろん香料なしで果物そのままの味！砂糖不使用で果汁本来の自然な甘み！持ち運びにも便利です凍らせてシャーベットにしてパキっと折って食べるとフーッ冷蔵庫で冷やしてジュースとしても1本90mlなのでのどを潤すのにちょうどいい量かも（管理人）オーサワジャパンのオーサワのチューチュージュース(りんご＆ぶどう)～5月の新

2024/07/14 09:00

今週の野菜と里山の今 ～7月〔2〕回目

★今週の野菜と里山の今★オクラ、ナス、ゴーヤ、野菜じゃないけど生きくらげやっと採れ始めたわが家の四葉きゅうり《生きくらげ》きくらげは不溶性食物繊維が多く、便秘の解消や、腸内環境を整えるのに役立つとのこと。血中のコレストロール値を下げ、免疫力を高める効果もあるそうです。《ゴーヤ》初物です。大きいですね。なんでブツブツしてるのでしょうゴーヤを育てている近所の畑を見るとたくさんのゴーヤがブラブラなってました。今が盛りと生い茂ってるまだまだこれからいくらでも採れそう近くを散歩♪5月に花が咲いていたこんにゃく芋が、、、今はトウモロコシのような実になっていましたこれからだいだい色に変わります。ちなみにこの実は食べません。こんにゃくにもなりません、たぶん。今週の野菜で一品きくらげは油と調理すると良いらしいのでコチュジャ...今週の野菜と里山の今～7月〔2〕回目

2024/07/13 09:00

第2回「オーガニック給食＠こうち みんなで考えよう こどもの給食」報告

★第2回「オーガニック給食＠こうちみんなで考えようこどもの給食」★2024年5月19日（日）高知市オーテピアホールで第2回「オーガニック給食@こうちみんなで考えようこどもの給食」が開催。「こうち食と農をまもる連絡会」主催で、土といのちも団体会員として立ち上げから参画しています。当日の参加者は49人で、農業関係者、栄養士、県議、市議、県の担当者などが一同に会しました。会場では関係資料や農文協の出張販売もあり、会開始前から終了後も熱心な参加者同士の話の輪が多くみられました。登壇者6人の話をごく簡単に紹介します。藤﨑元司さん（高知市学校給食会事務局長）は、学校給食会について高知市2万人食の給食事業を支えている基本姿勢と組織体制や実際の給食提供の流れを説明。オーガニック食材導入については、どうしたら導入できるか考...第2回「オーガニック給食＠こうちみんなで考えようこどもの給食」報告

2024/07/12 09:00

やさか共同農場の 有機合わせみそ ～5月の新

★有機合わせみそ★島根県浜田市弥栄町（旧弥栄村）で50年前、集った仲間達で始めた共同体。試行錯誤の結果、現在の「やさかみそ」が誕生したそうです。有機合わせみそは、有機やさか甘口味噌と有機麦味噌を5：5でブレンドし塩分約9.5%に仕上げました。アルコールは入れていません。酵母が生きている生みそなので冷蔵保存して下さい。すりみそ（こしみそ）なので口当たりなめらか。こし器を使わずそのまま溶かす事ができます。米味噌と麦みそ互いの旨味が引き立つ合わせみそ。肉の味噌付け焼き、豚汁、鍋物、味噌汁、なめ味噌などいろんな料理に使ってください。（管理人）やさか共同農場の有機合わせみそ～5月の新

2024/07/11 09:00

だいずデイズの 本葛入り豆寒天ゼリー とろふるあずき＆とろふるくろまめ

★本葛入り豆寒天ゼリーとろふるあずき＆とろふるくろまめ★連日の酷暑に梅雨が明けてるのかと思いきや今日から梅雨空にもどりそう。。。それでもやはり蒸し暑い夏はつい食べやすいものに手がでます。そんな季節だからこそ、お豆スイーツでヘルシーに♪寒天の歯切れの良さに本葛粉の滑らかさをブレンドしてとろとろ、ふるりに仕上げました。ほんのり甘い寒天を崩しながら甘く煮たお豆さんを召し上がれ。《とろふるあずき》甘みは有機きび糖やさしい甘さです中のお豆さんは北海道産小豆100%《とろふるくろまめ》甘みは有機きび糖と沖縄産黒糖コクのある甘さです中のお豆さんは北海道産黒豆100%果物を添えてみつまめ風にしたりミルクや炭酸水をかけたりきな粉をかけて葛きり風にしたりちょっぴり冷たくしてどうぞ。常温保管OKですが冷やした方が美味しいです。...だいずデイズの本葛入り豆寒天ゼリーとろふるあずき＆とろふるくろまめ

2024/07/10 09:00

せっけん丸洗い工房“ふたごやplus”の ふとん丸ごと水洗い

★ふとん丸ごと水洗い★せっけん丸洗い工房“ふたごやplus”は土佐市高岡にあります。合成洗剤と石油系溶剤のないクリーニング店！オーガニック素材の布団の丸洗いを依頼されたことがきっかけだそうです。そのこだわりは・・・・純植物性液体石けんと酸素系漂白剤使用依頼者ごとの個別洗い依頼者ごとの個別乾燥50度以上の高温乾燥でダニを退治アレルギー対応の梱包（配送時の排気ガスや梱包資材など）川を汚さず地球にやさしいクリーニング2年前に企画した「香害ってなあに？その現状を知る会」にも代表の池さんが参加してくださいました。アレルギーをお持ちの方に安心できる睡眠を届けたいという思いが伝わりました。ふとんをすっきりふかふかにしたい方は今週提出する注文書p6に書いてください。今回忘れても随時注文可能です。ただし、化学物質過敏症対象...せっけん丸洗い工房“ふたごやplus”のふとん丸ごと水洗い

2024/07/09 09:00

宇和島の石鹸屋だより 5月27日記

愛媛県宇和島市八坂石鹸増田明宏です。リサイクル粉石けんを作り続けて「リサイクル石鹸は、地球を守る」との信念で、今まで47年間、釜を焚いている。（この写真は、八坂石鹸HPより転載）1932年、父の時代には、工業用の石鹸屋として発足。家庭用洗濯機(二層式)の普及とともに、粉石けんがメインで、原料が無いころ、じゃこ天屋の廃油を使って粉石けんを製造していました。色も黒く、匂いも臭い、今では考えられない粉石けんで、当たり前に、汚れが落ちれば、良い時代でした。私が、石けんの良さを知り、帰宇した頃、宇和島でも婦人会より依頼があり、家庭用リサイクル石けんを作るようになった。水を守る運動が起こり、日本中に広がり、リサイクル製造工場が出来、市民がこぞって、リサイクル石けんを使っていた。有名なのは、滋賀県。（1970年代石けん...宇和島の石鹸屋だより5月27日記

2024/07/08 09:00

2024年度の第1回理事会を開催しました

★第1回理事会★今日は七夕ですね天気も良くて天の川がきれいに見えそうです。これは余談です6月29日、2024年度第1回理事会を開催しました。去年度の理事が全員再任でスタートです。この日は委任を含めて11名全員の出席。数日前まで雨続きでこの日も外は雨。まずは組織・役割の確認。法人の最高決定機関は総会で、その下に理事会を設置しているのです。例年通り各委員会からの報告検討事項と続きます。県の組織として「高知県有機農業推進協議会」高知県の県市町村議員有志が作った「オーガニック議員連盟」オーガニック給食も推進する「こうち食と農を守る連絡会」どの組織にも、土といのちの生産者や役員が関わっていることも報告されました。今年は有機農業にとって重要な年になりそうです。（管理人）2024年度の第1回理事会を開催しました

2024/07/07 09:00

今週の野菜から ～7月〔1〕回目

★今週の野菜から★ミニトマト、ナスインゲン、人参ジュース用モロヘイヤ、バジル《モロヘイヤ》エジプトからやってきた野菜。葉物野菜が少ない夏が旬です。茹でて刻むとネバネバになるのが特徴。栄養豊富なネバネバ野菜として人気♪《バジル》添えたり飾ったりに使われるバジル。トマトのコンパニオンプランツです。だからというわけではないですがトマトとの相性がいいです。今週の野菜で一品別に名前のない料理です。バジルと玉ネギでソフリットを作り豚バラ肉とナスを入れました。このまま食べてもいいけどごはんに載せて丼にしても美味しかった。高知のいいもんお野菜いっぱい食べましょう（管理人）今週の野菜から～7月〔1〕回目

2024/07/06 09:00

講演会「フランスの公共調達の取り組みに学ぶ 有機農業の普及」へのお誘い

★講演会「フランスの公共調達の取り組みに学ぶ有機農業の普及」★高知オーガニック議員連盟総会時の基調講演です。講師は、土といのちでもお呼びしたことのある関根佳恵さん。高知大学農学部を卒業し、今は愛知学院大学教授。国連の研究員の経験もあり海外の農業政策にも大変精通されています。☆高知オーガニック議員連盟とは・・・2023年7月に「信州オーガニック議員連盟」に続いて全国で2番目に発足。現在、高知県内15市町村から34名の議員で活動をしています。地方議員による地方議員のための学びの場であり、超党派の地方議員ネットワークです。オーガニック給食にも力を入れてます。講師：関根佳恵演題：「フランスの公共調達の取り組みに学ぶ有機農業の普及」とき：2024年7月13日(土)14:00ところ：かるぽーと高知市中央公民館11階・...講演会「フランスの公共調達の取り組みに学ぶ有機農業の普及」へのお誘い

2024/07/05 09:00

光食品だより 6月6日記

徳島県光食品の島田光雅です。弊社は昭和21年（1946年）にソース、ケチャップのメーカーとして地元、徳島県で創業しました。（光食品、現在の全景）当時は合成添加物が当たり前の時代でしたが、昭和39年（1964年）に超特急新幹線ひかり号の開通にちなんで、合成添加物を一切使用しないソースを発売。その後、昭和52年（1977年）に日本で初めて有機野菜・果実から作ったウスターソースを発売しました。以来、安全な原料にこだわり、食品添加物不使用で有機原料を使用した本物に徹した食品作りを進めています。（この写真は、光食品HPより転載）弊社の商品は生産農家の方々の畑の都合から生まれた商品が多く、見栄えが悪い、豊作で買い手が見つからないなど生産農家が困っていれば、新しい商品を開発したりして買い取っています。弊社工場は、環境に...光食品だより6月6日記

2024/07/04 09:00

三陸水産の 鮭フレーク（ビン）

★鮭フレーク（ビン）★北海道産秋鮭が原料です。まず蒸してから手作業で小骨や血合いを取り除き、大鍋で無添加調味料を加えながら撹拌し、鮭フレークに仕上げます。瓶の中にぎゅうぎゅう詰められててけっこう使い出がありそうです。一番はやっぱりごはんのお供塩気と旨味でご飯も進む♪卵焼きに入れて・・・鮭フレークの塩気があるので調味料は必要なしおにぎり、炒飯、炊き込み、ちらし、パスタと和えてサラダやコロッケの中身などなどお肉とはまた違った美味しさです。おためしください。（管理人）三陸水産の鮭フレーク（ビン）

2024/07/03 09:00

ジャンボタクシーに乗って香川の久保食品へ♪ ～7月の企画

★ジャンボタクシーに乗って香川の久保食品へ♪★～7月の企画7月はなんと！ジャンボタクシーで香川県宇多津町にある久保食品を訪ねます。1970年頃からいち早く国産大豆100％の豆腐を作り始めた久保さん。そんな気骨のある久保社長のお話を聞いて、店内の見学をします。お店では長年、斉藤牧場の山地酪農牛乳を使ったソフトクリームが人気だったのですが、機械が壊れてしまい、今は残念ながらやっていません。が、季節の野菜を入れた豆乳ジェラート・豆乳スイーツ・豆乳チーズを販売しているそうで、それも楽しみです。会で人気のごま油で揚げた揚げ類ももちろんあります。お昼は国産小麦で作った讃岐うどんを食べ、最後に、キラリもち麦を栽培・販売している虹の邑を表敬訪問するという盛りだくさんの一日。ご一緒しませんか。とき：2024年7月27日（土...ジャンボタクシーに乗って香川の久保食品へ♪～7月の企画

2024/07/02 09:00

ハートの オーガニック寝具など

★オーガニック寝具など★今週の特別企画は“ハート”自社製造工場を持つオーガニック製品の企画、製造、販売会社です。寝具の会社では日本で初めてオーガニックの世界認証も取得しました。本社は高知市に、オーガニック認定工場は大豊町にあります。現社長のアレルギーをきっかけに「安全・安心」を追求するオーガニック寝具の製造・開発を取り組み始めたそうです。（コットンボール）チラシでは自社製品以外に国内で頑張ってる地場産業の製品も掲載夏に気持ちのいい麻製品などおススメです。良いものは一生もの一度手にすれば手放せない製品いかがですか。今週提出する注文書p6でどうぞ。（管理人）ハートのオーガニック寝具など

2024/07/01 09:00