実野菜の収穫を前に少し手入れします。熟れ始めた3種類のトマトですが、2本立てで葉のが多く太陽光が届いていません。余分な葉を少しカットして実に太陽光が届くようにしました。ミニトマト千果は、2本の幹にそれぞれ10枝くらい出ています。それぞれの枝には、15～20個の実が付いているので300個以上成っています。ミニトマトイエローミミも2本の幹に、それぞれ8枝が出ています。個の品種は凄くて、1つの枝に30個以上の実が付いているので枝を吊しています。何時も玉割れなどで失敗する大玉トマトも何とか上手く出来ているようです。2本の幹に5枝づつ出でいて、5~6個づつ実を付けてくれています。幹を見る限りしっかりした緑色なので立ち枯れの心配もなさそうです。3品種ともまだ開花～着果を続けていますが、これ以上実を付けて幹が弱らない様...実野菜の手入れ
前回までの記事⇓⇓メロンとスイカその後-誘われて、山・あ・る・記雨と夏日の気温がスイカを一気に大きく育ててくれますが、カラスがそろそろ攻撃しそうです。この日は、先手必勝と言う事でスイカを護るネット張りでした。遠目でも確認できるようになりました。座布団を敷いているので、カラスに存在を教えているようなモンですね😁座布団は、6枚敷いていますが、確実な着果は2果です。野球ボールくらいの大きさです。スイカかをキュウリ用のネットでスイカの蔓全体をカバーしました。今後は、電柵をしっかり管理してイノシシ対策に傾注です。メロンとスイカの栽培記録(更新4回目)
くじゅう（白口岳~鳴子山オオヤマレンゲ）のお山歩でした。（6/27）膝の変形性関節炎が思わしくないので、膝関節の筋力アップのお山歩です。ゆ~くり時間を掛けて歩いてこようと思います。予定＝沢水~佐渡ヶ窪~鉾立て峠~白口岳~(稲星山)~鳴子山~長～い東尾根沢水一番水をスタートして、牧草地の脇から朽網別れへ牧草地脇を歩いたのは、これを確認したかったのです。杉林（⇒下山地）ヨイショヨイショとゴロゴロのガレ場を登って鍋割峠を越えて佐渡ヶ窪の木道を渡って、鉾立て峠への登りは短いです。前回歩いたとき(2022/06/29)は、一面水が溜まって湖みたいで感動したもんです。良いことばかりじゃない！ガス~霧雨~小粒の雨と時間の経過と共に天候が悪化して遂に上着だけ雨合羽を着ました。ここまでは、膝の痛みは殆ど無く快調に歩いが、こ...くじゅうのお山歩
オクラとズッキーニの多期作多期作は、土壌劣化を招くと余り推奨されない作付けと思われます。でも、オクラもズッキーニもある程度収穫(着果)したら、樹勢が弱って実付きがメチャ悪いです。実付きの悪い苗では、需要に追いつかないので2~3期作で出荷を考えています。1期目のオクラ、土壌が脆弱で育ちが悪いです。”ツルボケ”防止で元肥を控えたこともありますが、チョット心許ないです。2期目のオクラはようやく本葉が見え始めたところです。3期目をどのタイミングで苗作り？直播？するか検討中です。ズッキーニの1期目既に2～3本/株収穫したので、チョットお疲れのようです。樹勢回復のために少し休ませて（人工授粉中止）上げようと思います。2期目の定植を行いました。1期目の草臥れが予想以上に早かったので間に合いませんでした。気候によっても生...やれるか？2期作＆3期作
朝一は、収穫タイムです。朝一と言うからには、朝食前の一仕事と言っても間違いなしです。先ずは、ズッキーニの人工授粉作業と平行して収穫作業ズッキーニの収穫が終ったら、電柵を一回り（400m）します。始めて見た、双子のズッキーニ、オマケに葉柄まで付いていました。2番目の収穫は、アスパラガスです。太い細いとマチマチの中から、25cm以上の物だけを収穫しています。ただし、来年以降のために株も育てるので、ある程度残しています。この日の収穫でした。菜園に戻って、ナスの初収穫です。色艶も触った感じの硬さも申し分無いようです。初挑戦の白ナスは、ようやく実を付け始めたようです。ピーマンも初の収穫です。他所様と違って、3本枝なので実付きは少ないです。キュウリは、農作業者の性格を模倣しかのか？メチャ曲がりキュウリです。初収穫は、...今日の収穫
スイカの異変からメロンとスイカの栽培記録を中断していました。メロン1株と赤こだまスイカの奮闘を書いてみようと思います。前回までの記事⇓⇓メロンとスイカの栽培記録(5/29時点)-誘われて、山・あ・る・記スイカ異変の記事⇓⇓スイカの苗が枯れた～😢-誘われて、山・あ・る・記最近のメロンの様子です。子蔓は、2本しか出来ませんでしたが、1本の子蔓には着実させる孫蔓が数本伸びました。但し、後から出た子蔓は、勢いがないので着果は無理かなと思っていたら何と、第1孫蔓の一番花が着果させています。一番花には着果なせないのが一般的ですが、このまま放任します。赤こだまスイカの状況です。4本の子蔓がしっかり伸びてきています。油断していると、不要な孫蔓が直ぐに出てくるのでカットします。第2子蔓の2番花に受粉させた物が、ピンポン玉大...メロンとスイカその後
菜園にシシトウの実生苗がいっぱい生えていました。植えて栽培するか？否か？は、未定ながら苗上げして置いた苗です。折角ここまで育ったのに廃棄するのは可哀想なので、ひと仕事ではあるけど植えてみます。何処に植えるか迷ったけど、オクラの予定地が余ったので間借りすることにしました。天地返し~苦土石灰~元肥投入~前耕地から時間がけいかして草が伸び始めています。この状態で植付けたら｢ししとう｣が可哀想すぎます。管理機に頑張って貰ってやっぱり、マシーンだけでは無理なので鍬とレーキが登場しました。簡単に畝らしき姿を作って植付け準備完了～苗が29本出来ているので株間60cmで7mの3畝としました。明日は90~100％雨予報、翌日は☁︎/☔️なので、雨の間隙を縫って定植しましょう。（6/20の作業）｢シシトウの定植｣に持って来い...雨の合間にシシトウを植えた
オオヤマレンゲの大、大群生地へ向います。(6/22)幾いつかの登山ルートがあるが、北谷登山口へは全面通行止めで神原登山口からから登り下りが同じルートでは面白くないので、神原川右岸から小松尾根に向うことにする。最初の分岐を左へ、川のせせらぎを危機ながらテクテク、五合目小屋を右に見て、渡渉したら左上の急登りこのコースは、何度の紹介した、神仙の滝,ブナの水源,ヒメシャラ群生地ここまでこんな花達にも出合いました。オモト、ヤマボウシ、花が終って実を付けたヤマシャクヤクは種を落として欲しいね。姥百合と言いますが、背筋ピ～ンで姥なんて使えませんね。小松尾根出合い、深い谷の向こうは大障子岩です。（登山口から1時間11分）さあ～ここからこのルートの真骨頂が始ります。4段になっている大岩はロープの設置が有り難いです。写真では...オオヤマレンゲに誘われて
チョットの時間で出来る作業だったのに～キウイフルーツを摘果する作業を失念していました。1房1個が基本なので、個の房は2個摘果しました。摘果時期を当に過ぎて大きくなり過ぎちゃっています。ここまで養分を無駄遣いしちゃダメですね。今年も雌花の房が少なかった(剪定ミス？)ので、摘果したのもこれだけです。気が向いたら、摘果キウイを使ってジャムを作ろうと思ってます。キウイの摘果を忘れてた(>_<)
超ド嵌りのズッキーニレシピこの日は、朝から雨が降っていて、野菜達にとっても私にとっても恵みの雨です。✌︎こんな日は、のんびりと休養しながらインドアで楽しみたいと思っています。ズッキーニを80本栽培して、殆ど毎日出荷していますが時には返品(売れ残り)も有ります。ズッキーニの畑、35m＊2畝に80本植えています。(随分前の撮影した写真)蔕を短く切り落として、寧に拭き上げて袋詰めで出荷しています。包装するときも傷を付けないような配慮が必要です。商品価値のないズッキーニ収穫時に見落とし？で巨大化して商品価値無し目の錯覚でチョット早く取り過ぎたもの受粉不良？歪な形で商品にならない物身の足これらの他に売れ残り返品のズッキーニ全く賞味に問題ないので我家で消費しています。本題のド嵌りレシピですが、今回は3品紹介します。超...ズッキーニレシピ
夏日に更に熱い火遊び！先日草刈りした草を掻き集めて焼却処分でした。この日この時の気温は、30度越えの真夏日なんです。そんな中刈り取った草を掻き集めて火を付けると30度の気温を遙かに超える熱風が付近に燃える物も無く延焼の心配は無いけど離れるわけに行きません。余り熱いので焼く草の量を減らそうとスイカの敷き藁に転用しました。ススキやカヤならもっと良かったけど・・・・・2時間半掛ってやっとこ、予定の作業が終りました🙌この後お風呂場直行でしたが、暫くはタイルに座り込んじゃいました。明日まで、梅雨の合間のお天道様の活躍日の予報です。野良仕事、もう一頑張りして”祖母山の貴婦人”に逢いに行きましょう。夏日に火遊び？
ニラ畑の様子です。毎年植替えて分球させるとると、厚みのある長い葉に成るのですが植替えなしです。1株から何本も芽が出ているので分球が進んで、株が硬く詰まっていると思います。葉先が黄変しているので余り出来が良くないです。ハサミで地際から刈り取ります。1回目の収穫量です。①流水で洗って⇒➁枯れた葉先は摘み取って⇒③重量を揃えて⇒④包装して出荷です。初回の出荷量は、10袋としました。（収穫から包装まで、3時間の作業です(^_^;)）ニラの収穫と出荷を始めた。
オクラ畑の草抜きとズッキーニ畑の草抜き＋追肥オクラ畑の雑草が目に付くようになってきました。このタイミングなら、”削ったろう君”で引っ掻くだけで対応できます。これが”削ったろう君”と言う優れた働き者です。これだけの広さ（約18㎡）を1時間チョットで終らせることが出来ました。草丈15cmにも満たないけど花芽がハッキリしてきています。一方、ズッキーニ畑の悲惨な姿です。こうなるとメチャ苦労するって判っていたんですが・・・😢株の根元は、籾殻がそれなりに雑草を押えてはくれていますが籾殻の無い畝の肩が酷いオクラ畑のように”削ったろう君”は使えません。自業自得なので地道に手で引抜くしかないので、収穫をした株から攻めていきます。全株が終る頃には、次の雑草が伸びて来ていることでしょう😁＊来年(栽培する？)は、しっかりマルチン...野菜の手入れ
しっかり梅酢が出来ているみたいです。今年は、梅を漬ける予定はなかったけど、出荷した梅が2kg戻って来たので否応なしに漬けました。1．5kgの梅に15％相当の塩を加えて冷暗所へ日に2～3回瓶を回して梅酢を全体に回して馴染ませました。6/17-しっかり梅酢が上がって来ていました。👏この後、どうしたモンかと頭を悩ませています。紫蘇漬けする予定は全くないし、ここまでやって廃棄するのは馬鹿げているし・・・梅酢だけ搾って炭酸割りで清涼飲料水代わりにするかなぁ～梅酢が上がって来た。
年4～5回の大イベントに取り掛りました。但し、草刈りしても梅雨で草が焼けないから最低限の場所だけに留めました。作付けしている畑-1と畑-2の畦の草刈り（100m＊2畦）自宅から畑へのアクセス道（2.5m幅＊170m）電柵の下草と其処に続く法面（400m＋法面320㎡）初日は、朝6:50から作業を始め、14時を過ぎた当りから腕が悲鳴を上げ始めた。草刈り機からレーキに変えて、溝に落ちた草を掻出す作業に切り替えるも体力の限界15:00遂にダウン寸前となり我家へ戻るも”ニラへの追肥”を思い出し再び畑へ15:30やっと緒作業を終えてお風呂場へ直行、お風呂から上がるも晩ご飯作る気力ナシ作り置きの”ズッキーニのナムル”と”筍とジャガイモの煮しめ”と”カレー”焼酎&晩ご飯＊翌日はお休みを貰って、オオヤマレンゲを観賞お山歩...一大イベントに取り掛かる
最初のオオヤマレンゲは、猟師山でした。(6/14)数は少ないけど駐車場から数十分で行ける近場の猟師山のオオヤマレンゲでした。＊昨日、草刈りを頑張りすぎて、腕と足が悲鳴を上げてこの日はお休み貰った。何時雨が降ってもおかしくない天気なので、傘をでも歩ける林道から行くことにした。ここから歩くと直ぐに美味しい苺（ｸﾏｲﾁｺﾞ,ｷｲﾁｺﾞ）が出迎えてくれます。イチゴを啄みながら歩くこと25分ほどで、最初のオオヤマレンゲに到着咲いていない？チョット来るのがフライイングだったか(>_<)おっ！森の貴婦人さんは、葉っぱの影にお隠れでした。もう少し先に有るのも高木なんです。撮影するには、チョット難しいのでズームしてみましょう。4枚目、限界！昨日草刈りで酷使した腕がプルプル震え始めました。今暫くは、雨も降りそうにないのでお山...猟師山オオヤマレンゲ
庭の花を探訪でした。色んな花が咲いているけど、今日の花は、薔薇と百合と紫陽花です。写真だけで解説なしです。🙇薔薇と百合と紫陽花
トマト＆パプリカのミニハウスです。トマトとパプリカは、雨に弱いので雨対策が必須です。ミニトマト千果その甲斐あってか、着実に実を付けてくれています。ミニトマトイエローミミ1房への着果が多いので、枝房が折れちゃいそうなので吊します。大玉トマトの桃太郎大玉は雨に遭うと尻割れしやすいけど、ハウスが雨から守ってくれているようです。次世代の苗木は、脇芽の挿し木で作った苗です。最初の元苗から1次脇芽（子苗）子苗の脇芽（孫苗）孫苗の脇芽（曾孫苗）と4世代続けたことがあります。（暖かい延岡に住んで時ですが・・・）ミニパプリカはようやく花が咲き始めたようです。パプリカやピーマンは、花芽の場所から3つ叉に枝が出るので逐次カット我家は、最後まで3本枝に整理しながら収穫していきます。やっぱりトマトはハウスか
雨の合間に急遽野菜を植えた。発育不良のオクラです。定植しても上手く育つか判らないが一応植えてみます。5cmにも満たない苗です。前回定植したオクラは、ほぼ100％（142/145）活着しました。2期目のオクラは、種を水に湿らせて発芽しやすくしてあります。既に発根し始めているので畑に蒔きました。1穴に2粒播種したので、発芽次第では間引きが必要になります。オクラの植付け作業は異常で終わりですが、続いて落花生も植えました。落花生は直播するのが一般的ですが、我家は苗から定植する手順です。畑は、1ヶ月以上前に、石灰~耕地~元肥~マルチングしてありました。メジャーを忘れちゃったので、適当に配置して株間を決めました。41本の落花生を植えましたが、播種時に余計なことをした苗は小さくてちょっと心配雨の合間に野菜を植える
天津飯、私の大好きな中華料理のです。そんな天津飯をメチャ簡単に作れる裏技を”ギャル曽根さん”がTVで紹介してくれた。ご飯と卵とインスタントラーメンとたったのこれだけ～☝そんなに簡単ならやってみましょうとなりました。フライパンで溶き卵を軽く焼きます。半熟焼きの卵の上に適量のご飯を乗せてお皿を被せてお皿を押えてフライパン毎ひっくり返せば、形が崩れることなくオムライスラーメンの残り汁を温めて水溶き片栗を加えてとろみを付けオムライスに掛けるたったの5分で、超早業で天津飯が出来上がり。ギャル曽根さんが紹介したのは、醤油ラーメンでしたが味噌と豚骨しかなかったので、ミソラーメンの残り汁で作ってみました。確かに天津飯だったけど、チョット味が薄かったかな？途中から、ラー油と醤油を掛けて戴きました。ギャル曽根風の天津飯
いよいよズッキーニが採れ始めました。雑草と一緒に逞しく育ってくれているいズッキーニです。取敢えず畝の草だけでも除草と始めたけど、半日かかっても半分しか出来ず早くも収穫を迎える物、セッセと人工授粉してすれ傷と地腐れ防止の座布団を敷いて上げます。で、これはカラス対策です。（見えにくいですね。）横枠は、歩いて入る知恵物カラスがいるので30cm間隔で3本入れてみました。天井部は、羽根にテグスが触れることを嫌うので1m間隔で5本を入れました。テグスの総延長＝約409mにも成ります。この日は、グリーン＆イエローを1本ずつ収穫しました。もちろん初物は、我家の食卓に登場させます。ズッキーニのガーリックチーズ焼きです。オリーブオイル+ニンニク+ズッキーニを炒め焼き⇒醤油+塩胡椒＋粉チーズで完了この味を知ったら、ズッキーニは...ズッキーニの収穫とカラス対策
雨の合間に山歩＆紫陽花観賞雨が降ったり止んだりで、外の仕事が出来ません。久し振りに家の中の掃除（掃除機＋雑巾掛け）をして、午後に気晴らしを兼ねて散歩へ紫陽花寺と呼ばれる普光寺へ来ました。見頃の本番はもう少し先でしょうかねぇ～普光寺の紫陽花
6月から翌年の2月まで楽しませてくれる果樹達の現状左=ブラックベリーと右=ラズベリー表示で買った異種ブラックベリーもうすぐ収穫が始りますが、異種のブラックベリーは、既に色付いているけど味は良くない(-_-)例年より実付きが少ないけど大粒に育っている梅の実そろそろ収穫の時期がやってきますね。刷毛でせっせと人工授粉を試みたけど着果はこの4果だけ自家受粉は困難らしいので、異種のスモモを植えた方が良いと知りました。3本、それぞれ品種の異なるのブルーベリーです。今年は当り年？右端の大実ブルーベリーが例年になく実付きが多くなっています。中央の木は、一度枯れかかったけど、枯れ枝を全て切り落として薬剤塗布＆少し根切りで回復ブドウはピオーネです。（今年シャインマスカットを植えた。）ジベレリンに2回浸漬させて、受粉効果をアッ...我家の果樹達
ショック＊ショックです。”メロンとスイカの栽培記録”で、メロンのうどんこ病克服と大玉スイカの接ぎ部の異常を報告その後、メロンは子蔓が2本伸びてきて孫蔓が出始めました。何とか持ちこたえて、子蔓＆孫蔓が伸び始めたメロンの様子です。赤小玉スイカは、子蔓を4本伸しはじめました。👏ガ！大球スイカの嶋王は、無残姿になってしまいました。接ぎ部が傷んで枯れちゃったようです。前回、異常部位を報告したときの写真です。生意気に栽培記録なんて事を言うから、農の神の怒りを買ったのでしょうかねッスイカがないのは寂しいから、苗の補填を考えているけど・・・スイカの苗が枯れた～😢
3日連続で雨が降らないので収穫のワンチャンス(実作業=6/3~5)本当なら、2～3日晴天が続いた後収穫するのが良いけど背に腹は変えられず6/3ジャガイモの様子は、葉が枯れ始めてるので掘っても良いでしょう。掘る前日~前々日に実施する前作業です。地上部を釜で刈り取りマルチを剥がして少しでも土を乾かしましょう。6/4ジャガイモを掘り起こしましょう。水捌けも余り良くないし、まだ土壌が湿っていて土が重たい出来るだけ根元から遠目から鍬を入れて掘り起こします。3列植えてありますが、一部はメークインと男爵系キタアカリが混植です。ジャガイモの形を見たら、メークインとキタアカリは一目瞭然です。ゴツゴツして丸みを帯びているのが男爵系楕円形でスマート（？）なメークインお天道様のご機嫌を伺いながら、ジャガイモの表面が乾くまで畑で干...ジャガイモとタマネギ収穫
明日から連日の雨予報となっています。(6/5)懸案だったジャガイモとタマネギの収穫が目処が立ったのでチョット気分転換です。早朝の出荷を終えたその足で、扇ヶ鼻の茶色いお花畑の様子を見に行こうと思います。4:45-夜明け前のくじゅうの山達に挨拶しましょう。2日の晴天ですっかり乾いた登山道にテンションが上がって来ました。が、兎に角ミヤマキリシマの状態が知りたくて・・ミヤマキリシマの一斉開花ってこんな色だったっけ？28日に来た時と変っていない気がするけどなぁ～ホラホラ、色鮮やかに咲いてるじゃないこれから☝これからだよ～☝気持はわかるけど、現実を受け入れようねッ虫の姿は驚くほど酷くなかったけど、葉が喰い荒らされて木の体力が無いみたい何だかんだと言いつつ扇ヶ鼻のテッペンです。良い処取りのミヤマキリシマ数枚を見て下さい...雨の合間に扇ヶ鼻へ
見付けるのが遅かった(-_-)初めて目にする”ニゲラ”です。見付けるのが遅すぎたようで、花は数輪しか残っていなかった。なんとも,」透き通るようなブルーのはなです。種が出来はじめているので、何とか採種できたら良いなと思っています。この種は、ドライフラワーとしても愉しめるそうですよ～ニゲラ
睡蓮の咲く季節がやってきました。終日の雨予報、お山歩も野良仕事も出来ないのでチョット買い出しへ帰り道はちょっと遠回りして、おたまや公園に立ち寄って睡蓮観賞です。開花するまで待ったわけじゃないですよ～⇓⇓我家のアジサイ達⇓⇓アジサイが色付き開花待ちです。移住して来た時に3本の紫陽花が植えてあり、1本葉枯らしちゃいました。移住して当時からのアジサイ左=日本古来のガクアジサイ（まだ蕾）、右=スミダノハナビですが、花芽が付いていません。カミさんが「アジサイが大好き」と言う事なので、挿し木で少し増しています。現在は、纏まりの無い植付けであっちこっちに10本の紫陽花が花を咲かせてくれます。一番のお気に入りこれはカミさんの母が持って来た「ダンスパーティ」と言う品種これが移住最初の花木で挿し木から育てたアジサイです。今年...おたまや公園の睡蓮と我家のアジサイ
今シーズン最後のタケノコを採った。身体がダル重くて野良仕事をやる気が起きず、気になっていた大伐採後の竹藪を覗いて見たタケノコが生え難い竹の伐採方法だったけど、3本の真竹のタケノコが生えていた。こんなに大きくなっても真竹のタケノコは、灰汁がなくて柔らかく美味しいです。竹を根元から切った方がタケノコは生えやすそうです。藪を切り払いたくてタケノコが生え難くするには、根元から1m位上を切と良いそうです。細いタケノコで放置して置いたら、竹薮化しちゃうので今のうちなら、手でポキッと折れます。家主が代った家の菜園、まだ1年なのに竹がニョキニョキ生えています。今のうちに手を入れておかないと、竹の根が硬く強くなると手に負えなくなります。最後のタケノコ
ラッキョウの甘酢漬け初挑戦です。前処理が殆ど必要ないのがラッキョウの甘酢漬けです。土付きラッキョウ5.5kgです。（我家と実家分です。）漬け瓶を熱湯消毒して乾かしておきます。①大きな容器でゴシゴシ？洗って土を落とし、②茎と根っこ部分を切り落とします。③流水で洗い薄皮を取り除きます。④1晩水に浸けて灰汁抜きします。注)根の部分の切り方で、漬けた後のラッキョウの硬さが違います。（少しカット⇒硬め）これでした処理が終了、5．5kgのラッキョウが4．5kgに成りました。ザルにあげて水切りします。キッチンペーパーなどで丁寧and丁寧に水分を拭き取ります。（手抜き=漬け汁が薄まる＆カビが発生しやすい）4．5kgのラッキョウを漬ける甘酢を作ります、⇓⇓（ラッキョウ＝1kgの分量です。）大きめの鍋に①お酢350ml②砂糖...ラッキョウの甘酢漬け
苗作り失敗第2弾は”オクラの苗作り”でした。オクラは根が弱いから、苗作り⇒定植よりも直播が良いと判っていながら・・・もう、今年で苗作り⇒定植は最後にして、次期作から畑に直播することとします。畑-1と呼んでいる一番上の畑の西側に植えよと思って準備してあります。苦土石灰＋耕運⇒元肥投入＋耕運までを済ませてあります。70cmの平畝に行間50cm＊株間50の千鳥で植えてみたいと思います。（5/15のお話）5/31-15:00になって雨が上がった、それ～オクラを一気に植付けよう☝メジャーを引いて、株間と行間を決めて苗を配置します。た~っぷり水を含んだ畝に何時ものようにはホルゾー君が使えないので小さなショベルを使って植穴を作り苗を入れたら植穴の土手を崩して埋めるだけの単純作業ながら土が湿りすぎて難航突貫作業で8畝（2...一気呵成にオクラ植え付け。
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辛い草刈り作業です。(実動4日の予定です。)全面を考えると後ろを向きたくなるので、先ずは、電柵の下草から始めようと思います。電柵の下草は、出来るだけ地際から刈りたいのでナイロンカッターです。ナイロンカッターを使う時は、我が身の装具も大変です。ヤッケの上下＋長靴+シューズスパッツ+マスク+ゴーグル(ﾌｪｲｽｶﾞｰﾄﾞ)+手袋+(蚊取り線香)それでも草刈り後は前進草と土まみれになってしまいます。一番最初は、畑へのアクセス道の草刈りからスタート電柵の下草刈りは、トラクターゲートから始って1周約400mです。アクセス道＝畑に通う道も気持ちよくなり、草に隠れていた電柵のコードも見えてきました。部分的には伸び過ぎて草が固くなりナイロンカッターが悲鳴を上げます。この場所は、先日高畔を壊したばかりで草が芽吹いていません。...今年も2回目の草刈り始める。
野菜の苗作りは、オオバとエゴマとレタス類です。オオバは、自然に生えてくる実生を育てていましたが、赤紫蘇と交配が進んできたので新たに、純なオオバを育てようと思います。一方、エゴマは始めて作る葉野菜です。葉は、オオバと同じ要領で使うようですが、種から搾油したらエゴマ油が出来ます。＊エゴマ油を作ろうと考えたら、少々の植付けでは作ることは出来ません！36連結セルポットを使って播種したいと思います。多分に似通った葉形になるだろうから、間違えると取り返しが付かないので名板をセット最初に充分土を湿らせて置いて、1ヶ所に5粒ほど蒔きます。好光性植物なので、篩を使って極薄く土を被せます。強い水を掛けると棚が流れ出てしまうので霧シャワー散水にします。春蒔レタス類は、気温の上昇と共に成長が早くなって薹立ちです。うっかり次の手当...大葉とエゴマとレタスの苗作り
野良仕事を頑張る昨日は、古祖母山を25000步強歩いて、少々疲労感有るも畑へこの日は、サトイモの植え付け準備でトラクター作業安全第一を念頭に、5/8の中速度で畑へGo～畑ｰ1の東側半分を細土耕起～元肥鋤き込み～畝作り最低速度(m/s)で時間を掛けて耕し、畝幅80cm畝高10cm畝長3700cmの平畝3本と畝幅80cm畝高10cm畝長1500cmの平畝です。畑の北側は、水捌けが悪くて土が乾いていなかったのでゴロゴロ土になってしまいました。もう一度晴天続きの日にトラクターで耕起しないと植付けできないようです。サトイモ保存倉庫から引っ張り出したサトイモは、既に発芽を始めていた。サトイモ（赤芽）の子芋を植え付けます。畝幅75cm畝高30cm畝長1500cmを作ってみました。等間隔に24個の種芋を配置します。深さ2...ズッキーニの畝作り+サトイモを植える。
古祖母山は花盛り（実歩=4/25、同行者＝カミさん）お天気の按配でやっと山行が叶い、アケボノツツジ，ミツバツツジ，シャクナゲと贅沢な花巡りの古祖母山となりました。ヘルメットおじさんが引っ越ししていました。尾平越ひむか登山口、平日とは言え9：30広い駐車場に九州7県勢揃いの34台が駐車ウオーミングアップには少々傾斜のある登山道を縦走路の尾平越へこの一帯のアケボノツツジもミツバツツジ既に終わりでした。祖母傾き大縦走路の尾平越、右は本谷山経由で傾山に至ります。古祖母山~祖母山は左に進みます。早速、ミツバツツジがお出迎えしてくれました。あまりの綺麗さに、数步行ったら立ち止まりで進みません。次に姿を見せたのは、咲き始めで花色が鮮やかな石楠花の良いね🎵良いねぇ～🎵と、登山道から逸れてしまいます。コシキまで登って来まし...古祖母山花見お山歩
やっとイチゴが採れました。ここ2～3年、苗が枯れたり大きくならなかったり上手く育てられていません。一応、簡単なビニールハウス仕様にしています。昨年の秋に20本近い苗を植えたけど、5本しか残っていません。残った苗もか弱くて、実を付けるどころか思うように花芽も育っていませんでした。4月半ばになって、気温が少し高くなってようやく幾つかの花芽が育って来ました。そして、6個のイチゴが赤く色付いてきて、今シーズン始めて4個の収穫がありました。メチャ貴重な我家のイチゴ、朝食ヨーグルトと一緒に戴きました。何とか数本の花芽が育っているので、5月上旬までは少しながら収穫があるかな？イチゴを初収穫
色んな花が咲いています。曇天＋連日の雨にテンションは下がりっぱなし、癒やしに庭先の花探しでした。野の花に実生から、いつの間にか庭先の花となってしまった物数えたら切りが無い程容姿端麗な花だけで無く、名もない？草木花も見てあげましょう。シュンラン株数は10株以上有るけど、開花するのはその時々で変るようです。ヒメウツギシラン（紫蘭）葉は、長くて広いのでお握りを包むことが出来ます。田舎の農家では、お昼のお握りを包んで食べた後は畑にポイして焼きました。クサイチゴ完熟すると栽培種より甘いかもシバザクラホウチャクソウ裏山に勝手に生えていて、勝手に花を咲かせてくれます。翁になったオキナグサ戴いた株を丁寧に育てています。（本家は300株位庭先の至る場所に生えています。）オカグルマ畑の土手に、我がもの顔で咲いています。ブルー...庭先の草木花
グリーンピースが収穫期を迎える時期になりました。グリーンピース、30mの長畝柵を2棟作っています。遠目にも鞘が確認できる大きさに育っています。鞘がぷっくり膨らんで指先で摘まんでも跳ね返します。そろそろ、収穫を始めても良い時期になってきていると思います。ん？なんじゃ～😡またしても、性悪烏の悪戯が始ったようです。昨年から、グリーンピースも突いて食べるようになってきた性悪です。我家近辺を根城にしている性悪烏です。ネットで囲うには広すぎるのでテグスで防御します。GL45cmとGL100cmにテグスを回しました。テグスの所々にピンクのテープを括り付けて烏へ警鐘します。そぼ降る小雨の中、合羽も着ずに濡れながら烏憎さに頑張ってテグス張りしました。翌朝、新たな被害の有無とテグス効果の確認に行きました。1日では効果の有無は...グリーンピースが危ない！！
干しゼンマイ作りにチャレンジ薇を収穫？してきました。（初めての経験！）Web検索で灰汁抜きします。ワラビは、緑色の灰汁が出ますが、薇は赤っぽい灰汁です。数回水を入れ替えてやっと透明に近い色になりました。ここからがメインの作業になりますが、他の作業もあって教科書通りできません。手でモミモミして・・灰汁抜き時の温度が低かったのか手で少し揉むと薇が固くてポキポキ折れちゃいます。最初のも見込みは少し時間をおいて行うことにします・3時間ほど天日に当てた2回目の揉み込みです。まだ、太い薇はポキポキと折れるので、太い薇の揉み込みは弱くしました。揉み込みと天日干しを繰り返します。3．5日＊13回のも見込みをしてやっとこれだけの干し薇です。見た目には干し薇だけど、食べなと上手く灰汁出来ているのか少々不安です。干し薇を作ってみよう☝
トラクターに遊んで貰いました。(実働=4/18,20)✌︎飛行機もフェリーも好きじゃない‼️ジェットコースターに観覧車も乗らなくて良いだって、原理原則事故が起きて当たり前だもん😃その点、こいつは陸上を走る機械なので安全性は遥かに高いですね。で、今日は、終日トラクター遊覧行(実は意外と重労働！)です。この畑の北東側の360㎡は、ズッキーニを植える予定です。苗作りが上手く出来たら150～200本植えたいと思っています。遊びながら？(自己叱咤)しっかり耕起します。前回の寒起こし～今回の細土耕起（5往復）～次回は元肥の鋤き込みです。逆転機能が無いから4隅に土が寄ってしまうから、反転時のローター操作に苦心します。時間を掛けて寄り土を移動させて均すことを考えてはいますが（手作業の肉体労働）トラクターの機嫌が良くて、2...トラクター遊覧😁でした。
花達に逢いに祖母神原へ(4/19)我が家から車で30分強+山歩45分で一面ヤマシャクの花畑へ。立派なトイレが併設してあって助かる祖母神原登山口（15台駐車可）ルーチンみたいに神原川の右岸を期待登ります。潺を聴きながら、ウォーミングアップ感覚でゆっくり歩きます。登山道から、御社の滝が見えますが今回は立ち寄らず遠巻きに見ながら進みます。5合目の山小屋横を渡涉したら、本格的なお山歩が始まります。炭焼きする原木や焼いた炭を運ぶ木場道の名残りが登山道になっています。遠目にシャクナゲを見たり、ミツバツツジの下を潜りながら快適に歩きます。炭窯後や神仙の滝、2度の渡渉が終わるといよいよヤマシャクヤクのお花畑となります。今回も次女と野獣の組み合わせが素敵でした。年々株数が多くなって賑やかになりました。仲良しヤマシャクヤク双...神掛ヶ岩と花巡りのお山歩
ブロッコリーの定植＊ブロッコリーは、2024年に15品目の指定野菜になりました。(ビタミンc＝レモンの2倍)成長を促して苗上げして置いたブロッコリーの苗手を入れた苗の生育状態と大差なく、廃棄も勿体ないので植え付けることにしました。畝幅60cm＊畝高10cm＊畝長1500cmを3畝作って元肥を入れて耕起。＊目に届きやすい菜園に植えたかったけど、ブロッコリーは連作障害が出やすいのでアブラナ科を植えていない畑に植えることにしました。株間60cmで植え穴を作り⇒植え付け前にたっぷり水を注いで⇒ポットをひっくり返して苗出し(根鉢壊さず！)⇒水が引いた穴に苗を入れる。下葉が埋もれない程度に土を寄せながら植え付け、2畝43株を植え付けてみました.**2週間後に追肥＆株元に土寄せ⇒以降、2週間毎に追肥＆土寄せです。上手く...ブロッコリー定植、落花生播種
男池のヤマシャクは咲いたかな～？無風＋快晴の天気予報に野良仕事を一休みして、お山の散策で心癒しです。心の癒しは、花の歩く野山の散策が最高と男池へやってきました。新緑の林、何事にも変えがたい気持ちよさに癒されます。大雨の爪痕には涙が出そう！復帰まで？十年かかるでしょうかね～早速、男池の花達"ギンリョウソウ"がお迎えです。独身者や家族連れなど、登山道脇にたくさんいました。いつも撮影を失敗する”ミヤマウグイスカブキ”が登場！今回の撮影結果は、？？？？？さっ、いよいよ本命のヤマシャクが現れ始めまさそたよ～🎵真っ白の花が、なんとも凜とした姿が清楚で美しいじゃないですか👏しばし、黙って山の貴婦人とお見合いしましょう。凛とした佇まいが、如何にも清楚な山の貴婦人ですよね。風にユラ～リと揺れる姿も優雅です。真っ盛りを過ぎち...男池を散策
スモモが・・・スモモが食べたくて庭先に植えてあるのだが、購入した時既に”袋実病”に罹っていた。やっと対応する消毒薬を買って、2回ほど消毒を行って完治した物と思っていたのだった。我家の貴重なスモモの樹人工授粉させながら着果を愉しみにしていたのに～シワシワの細長い形の実これは梅、スモモも本来菜こんな形になっているはず見ての通り、本来丸~楕円形の形なのに、酷く不細工な形状をしています。袋実とは名前の通りで、カットしてみると中は空洞です。昨年と一昨年は、きらいな形のスモモが実って美味しく戴いたのにショックです。😭一方、2ヶ月近くも早い収穫（根腐れ病）で全滅覚悟のニンニクでしたがダメ元で引き抜き乾燥させてみると、意外や意外でしっかり実入りしています。上手く出来たら販売しようなんて目論見が仇となって・・商品価値はない...なんで～？どうして～？
古タイヤを使ってごぼうを栽培してみます。古タイヤを積み重ねているのを目にして、フッと閃いたので試します。古タイヤ、これを見て💡💡ました。これを4本積み重ねたら、かなりの高さになるよなッダメ元でやってみようと思いついたのがタイヤを使ったゴボウの栽培です。過去にも①波板を使って斜め栽培、②竹を使って高畝を作って栽培波板栽培は、水管理が上手く出来ずに育てられなかった(>_<)高畝は、畝作りがめちゃ大変で、収穫する時も引き抜けず畝壊し・・今回は、古タイヤを4本積み重ねて土を入れて栽培します。225cm＊2本＝450cm+菜園土壌で畝の高さでゴボウが伸びる深さが確保？タイヤの内側へゴボウが曲がらない様に波板をセットします。積み重ねたタイヤと同じ高さまで土を入れます。（播種の2週間前）（用土は、畑の土(苦土石灰&天日...ごぼう栽培チャレンジ3回目
荒れた畑の再生化第3段草刈り～焼き畑（？）後の姿それなりの畑に見えるけど、近くに行ってみると無残な姿で本来の畑の姿には程遠いイノシシがミミズなどを探して穿った凸凹ここまで深く抉られるとトラクターを入れてもデコボコを均すことは出来ません。＊駆動軸がキャタピラーなら、真っ直ぐに近く走行できるでしょうけど・・・そして、もう一つ困ったことも起きています。カンネ（葛）が法面から畑に伸びてきて、蔦の節から発根して根を下ろしています。このままでは、トラクターのローターに巻き付いて除去に難儀します。カンネを鍬で掘り起こしながら取り除いて、凸凹もトラクターが傾かずに走行できるように鍬で簡単に均すしか手立てを考えられません。思案に暮れながら畑を眺めていると、近所の「FYさんが見えられてどうしたの～？」と「斯く斯く然々」と凸凹...荒れ畑の再生化3段
庭先に筍がゴロッと・・出先から帰ると、玄関先の庭に”タケノコ”がゴロリと転がっていた。送り主の想像は出来たけど、もし間違ったら催促になるのでお礼は後回しです。(^_^;)筍は堀りたての旬を食べるのが一番美味しい山菜早速皮を剝いて、自家製の竈を使って灰汁抜き⇒灰汁抜き後はしっかり水に晒して早速、筍の刺し身&酢味噌和えで旬を戴き翌日の朝は、①筍ご飯②筍の味噌汁と旬の筍を味わいました。今回は、孟宗竹でしたが、マタケ、ハチク、コサンチクと美味しい筍が続きます。タケノコ
沢水のヤマザクラ沢水の一番水にやってきました。駐車場から15分、4000本の山ザクラの林に到着。山サクラが大木化して、天空の山ザクラと言うには言葉違いになってきました。サクラ鑑賞には、チト淋しい咲き具合いだけど自然のたまものと受け入れましょう。咲き名残の1本に近寄ってやっとお花見感覚です。山サクラ特有、自己を主張しないの優しさを感じますね。隣の芝は綺麗？お隣の山裾の山ザクラです。次は、沢水のもう一つのお楽しみ山野草観賞です。一番のお目当ては、エヒメアヤメです。しっかり足元を見ないと踏みつけてしまうほど小さなアヤメです。遠くから目を惹き付ける黄色い花は、キスミレです。さいきん個体数が増えてきたのは嬉しい現象です。洪水で全滅かと思っていました。来る度に探していてやっと1株、さらにもう1株見付けました。他にも色...天空のヤマザクラ
ニンニクの様子がおかしいまだ収穫するにチョットと早いのだが、地上部の茎が枯れ始めています。枯れ始めた大蒜の茎葉枯れ方の酷い茎を引っ張ると・・・根元からプッツリ切れちゃいました。⇒根腐れ病気の発症かと思われます。少し元気な株を引き抜いてみました。う～ん、何とか球になっているけど、乾燥させたらスカスカになってしまうかも知れません。このまま土中に置いていても茎葉が枯れたら、玉太りすることはないので収穫です。それなりに玉太りしている株も有るようなので、2～3天日干ししてから持ち帰ります。茎葉がすっかり枯れている物は、持ち帰って水洗い(可否？)して乾燥させます。玉割れしたニンニク片、もう少し乾かさないと物になるか判りません。干してスカスカで長期保存不可なら、大量の醤油漬け＆ニンニク味噌を検討です。ニンニクがヤバイ
一ノ峯、二ノ峯にオキナ草観賞（実歩＝4/10）ドライブを兼ねて、熊本西原村の一ﾉ峯・二ﾉ峯へオキナクサに逢いに行きました。＊某ブロガーさんの記事から、花期は過ぎて翁期を覚悟でやってきました。昨年は、本来の登山口に行けず二ノ峯へ直登、今回は緩やかに一ノ峯へ本格的な登りになるまでに色んな草花を愉しみます。？スミレ・キジムシロ？・ショウジョウバカマ・ミメハギ、時々雲雀の声も聞こえてきます。登山道脇には至る処にりんどうが咲き誇っていて、ワラビもいっぱい生えています。気持の良い草原の登山道、最後にやや急登が待っていますが、気持ちよさに｢そんなの関係な～い｣オキナクサには逢えなかったけど、展望抜群の一ﾉ峯の頂です。熊本市内方向、連なる山は金峰山~二ノ岳~三ノ岳かな？二ノ峯と阿蘇南外輪山方向と360どの素晴らしい展望で...オキナ草に誘われて、一ﾉ峯＆二ﾉ峯
サクラの若葉と蕾の塩漬け”サクラ餅”を作るときに重宝するサクラの葉を塩漬け保存しておきます。？？サクラ山ザクラ花が終わって、葉サクラになった河津サクラご近所さんのサクラが毎年綺麗な花を咲かせて愉しませてくれます。了解を得て、若葉と開花前の蕾を少し分けて貰いました。このまま保存しても、葉も蕾も茶色く変色してしまうので色止めを兼ねて塩漬けします。果たして、このサクラの塩漬け若葉を使ってサクラ餅を作る日が来るのでしょうか？サクラの若葉と花蕾
越冬した里芋が土の中で発芽しています。これ以上新芽が伸びると植付けが困難になるので頑張って植付けます。サトイモは水を好む根菜なので、我家の水はけの良くない圃場でもよく育ちます。トラクターが使えないので、植付ける場所だけを耕起しました。耕したら、元肥を入れて畝幅70cm畝高20cm畝長900cmを作ります。＊＊2週間くらい前に済ませておくべき作業でしたが・・・畝の中央に植付け溝を作ります。全て手作業なので時間も掛かるし疲れます。植え溝が出来たら元肥を入れて、種芋が肥料に触れないように薄く土を被せます。種芋を置いて植え溝を埋め戻したら、植付け深さが15cmほどになりました。土寄せをしながら育てるので、最初の植付けは浅植えとします。昨年はたくさん作って、まだ1／3近く残っているので2畝(80本)に減らしました。...里芋（赤芽）を植えた。
菜園に野菜を植える準備（カラス対策）1辺5mのネット囲いを作ります。天蓋のネットを張ったら、カラス対策のネット囲い出来上がりキューリのネットも張って、何時でも植付け準備が出来ました。ナスとピーマンの支柱も準備しなくちゃ～☝お隣さんから戴いたパイプを曲げてビニールハウスを作ろうと思います。足場材の40mmパイプに19mmのパイプを差し込んでエイヤッと曲げてみました。＊曲げ角度が揃っていないけど、大した影響ないのでこれでヨシとします。長さ4000mm＊幅1500mm＊高さ1900mmのトマトとパプリカの雨除けハウスを作ります。柱を立て、フリークランプで固定します。ビニールは19mmパイプにパッカーで固定したらバッチリです。強風対策としてマイカー線で念押し固定しておきましょう。周囲をネットで囲ったら、カラス対策...菜園の準備（ネット囲い&ハウス作成）
クマガイソウに逢いたくて(実歩=4/27)時期尚早かと思いつつも、今年の山野草は何時になく開花が早いので我家から🚗で85分、クマガイソウの某自生地に出掛けました。運が良ければ”サルメンエビネ”に逢う事が出来るかもと少し欲も抱いて（昨年は、5/5でしたが、今年は1週間前倒しでした。）クマガイソウもサルメンエビネも絶滅希少植物なのに盗掘が耐えません。山名も登山口も紹介できませんが、新緑の気持のいい山です。＊今日、某ブロガーさんが山名を搔いているのにはビックリでしたが(ﾟДﾟ)ミツバツツジがまだまだ見頃状態で残っていました。歩き始めて33分、以前は踏み跡すらなかった場所だが、明瞭な登山道になりました。足元には｢ヒトリシズカ｣がたくさん咲いていますが、ちょっと少ない感じでした。涸れ谷を1つ越えて2年前から、ポツン...クマガイソウ探し
手入れはイマイチながら、年中を通して庭を彩ってくれています。オオデマリコデマリガーベラヒメウツギシランサクラソウネギボウズグリーンピースの花と収穫間近な実そして、今朝も朝採れのイチゴです。庭先の花でBlogネタ
ズッキニの苗上げでした。連結ポリポットに2粒播種したら、100％に近い発芽でした。このズッキーニは、昨年初めて自家採種に成功した種を使った物です。まだ本葉が出始めたばかりで苗上げには少し早いか？連結ポットから引き抜いてみると根鉢が出来つつありました。これ以上先延ばしすると根が絡み合った分けられなくなりそうです。思い切って全て苗上げすることにしました。少し大きめのポットに根を傷めないように優しく移してあげます。これで根が広がって大きく育ってくれるでしょう。1期目の苗として、黄色ズッキーニ35本と緑色ズッキーニ31本が出来ました。2期目を5月下旬、3期目を7月初旬に播種する予定です。オクラは発芽がイマイチで、まだ苗上げするほどに成長していません。予定より10日以上遅れています。(>_<)苗上げ
尾鈴山花三昧尾鈴山で、アケボノツツジ，シャクナゲ，ヒカゲツツジを3種のツツジ満喫でした。道の駅都濃から🚗30分で登山口近くの駐車場ですがとんでもない悪路です。4輪駆動なら登山口まで行けますが、トレッド高の低い車は無理です。尾鈴山~長崎緒を周回、最初から傾斜のきつい登りだ始ります。尾鈴山は、標高1405mながら登山口から登り一辺倒のハードな部類の山です。しっかりウオーミングアップして臨みましょう。合目毎に標識が設置してあり位置関係が把握しやすいです。しか～し、登り一辺倒の尾鈴山での合目標識は嬉しくも辛い面が・・・登山道を飾る花は、登山口近くの”卯”の花のみ次ぎに現れた花は、咲き残りの”アセビ”9合目の展望所G7農商サミットが開催されているシーガイヤだが、黄砂？春霞？で靄っていました。山頂直前、ようやく春を告...尾鈴山花巡り
目丸山のカタクリ観賞お山歩(4/21)ワンチャンスの日、2年振りに目丸山のカタクリを見み行って来ました。我家から150分やっと内大臣橋まで来ました。ここからが大変な青石林道、道幅が極端に狭い場所＋路肩の脆い場所ありの難路です。おっ白いベールの美人は”ヤマシャクヤク”さんです。内大臣橋から約8kmようやく登山口に到着です。さあ～ここからカタクリの自生地まで1時間30分強を登ることになります。植林帯を歩き林道に沿って歩くと改めて登山口です。今年は花の開花が早いようなので、カタクリの開花状況が気掛かりです。尾根ピークまできつ～い急坂が続きますが、自然の息吹が心を落ち着かせてくれます。1162mピークに達すると殆どフラットな路となります。何と！ヒメシャラの巨木からヒョッコリyamahiroじじぃ～登場倒木の墓場を...目丸山カタクリの花
神掛ヶ岩で出逢った花編です。一押しは、ヤマシャクヤクです。（昨年より1週間早い開花）素晴らしい群生地の存在は、昨年知りました。上2枚は、丁度見頃のミツバツツジ、下2枚は、見頃を過ぎようとしているアケボノツツジミツバツツジ、アケボノツツジと並んで3大ツツジのヒカゲツツジも探したけど見付けられず。シャクナゲもポツポツながら咲き始めていました。ギンリョウソウの大家族は、まだ起き抜けで顔は見れなかった。ラショウモンカズラでしょうか？ちいさなフデリンドウは、歩き始めから戻ってくるまで至る処に咲いていました。ヤマフジキジムシロ？？？エンゴサクお花畑と神掛ヶ岩(続編）
神掛ヶ岩のリベンジでした。小松尾根か天空に突き出す三角岩、岩のてっぺんに神が腰掛けたとか・・・？道中では、色んな花達が賑やかにお出迎えしてくれる素晴らしい山歩コースです。＊予定は、4/23も花の開花が早い＋お天気の具合で前倒し日本百名山、平日でも登山者の多神原登山口、登山届けも電子化ですね。何時ものように、神原川右岸から歩き始めます。手付かずの自然、足元には小さな花達が春の陽光を浴びて天然の巨大蔓ブランコだぁ~こんなブランコだったら、1日乗っていても飽きないかも知れませんね。寝覚めの滝～御社の滝のせせらぎを聴きながら五合目小屋横を渡渉すると神掛ヶ岩コース目映い深緑も力添えしてくれたり癒やしてくれたり気持ちいい～こんな山奥で炭を焼いていたんですね。ここから15kg/1俵の炭俵をどうやって運び出したのか？考え...神掛ヶ岩リベンジ
ヘグロ落としの裏技我家は、タケノコやワラビなど山菜の灰汁抜きは、自家製の竈と薪を使っています。電気・ガス代は節約出来るのですが、直火を使うので鍋がヘグロで真っ黒になります。うっかり服などに付けたら大変なことになるので困り事のひとつです。竈で直火を使った後の鍋、ヘグロで真っ黒です。金タワシを使ってゴシゴシ擦ってもなかなか落ちません。クレンザーも使いますが、大して効果ありません。奮闘40分！触ってもヘグロが手にくっつくことはなくなったけど・・・そこで、取って置きの裏技です。裏技のアイテムは、何処ででもでも手に入る砂です。海砂、川砂、山砂と砂なら何でもOKです。鍋に手で砂をこすりつけるだけです。数分間、鍋全体を砂でゴシゴシ擦りました。ジャンこれが裏技の結果です。5枚目の写真と比べると、ヘグロの落ちが判ると思いま...鍋のヘグロ落とし裏技
畑の草がヤバクなってきた。1年1年、この時期がやってくると腰が重たくて・・・・雑草が伸びるほどに作業が大変になる事は判り切っているのだきつい作業に背を向ける。だがもう限界近くになってきたので、一念発起で草刈り作業に取り掛かりました。全てを考えると気が滅入るので、電柵の下草から始めます。電線が見えなくなるまで草が伸びちゃってるし、電柵だけでも400mあるので大変です。出来るだけ地際から苅りたいのでナイロンカッターです。地肌が見えるくらい短く刈りました。ナイロンカッターの最大の欠点は、刈った草をまき散らす事更に、作業者にも草の飛沫が飛んでくるので作業服はもちろん顔面保護をしなくてはなりません3時間10分掛かって電柵の下草を刈り終えました。畑1と畑2の畦だけでも刈っておきましょう。この法面など残りは日を改めて作...そろそろヤバイ(>_<)
とちおとめの苗入手以前の品種が欲しくて苗を注文して手に入れたのが”とちおとめ”お苗です。今栽培中の”よつほし”は、甘味も少なくて味が薄い感じがしています。花柄も短くて立ち上がらず、実が地面に触れやすく栽培に手間が掛かります。普通？のとちおとめです。大粒と謳ってあるけど判りませんね。両方とも218／1Pだったので、それぞれ1Pづつ買いました。植え穴を作ったらた~っぷリ水を注ぎ入れます。クラウン部が地上に出るように植えます。とちおとめ普通種とちおとめ大粒種本来は、9～10月に植付けるけど、ランナーを伸して苗を作りたいのでこの時期になりました。ちゃんと活着してくれるかちょっと心配ではあるけど・・・・とちおとめ2株だけでは寂しかろうと、”よつほし”の残り苗も応援に植えました。↓↓よつほしの栽培中有の様子です。簡単..."とちおとめ"を手に入れた。
ジャガイモの芽がほぼ出揃った。催芽がイマイチのまま植付けたジャガイモでしたが、何とか芽が出揃ってくれたようです。今年のジャガイモの発芽状況（95％？）殆どの株から複数の芽が伸びてきています。茎が多いと実付きも多くなるけど、蔓ボケを起こしやすくなります。刃物を使うと切口から菌が入るので、1or2個の茎を残し手で根元から掻き取ります。株元がスッキリしましたね。全ての株の芽搔き作業が終ったら、次の作業は開花する花芽の摘み取りです。花に余分な栄養（肥料）を使わないために花は全て摘み取ります。ジャガイモは料理に欠かせない根菜なので、手間が掛かっても作付けは続けます。💪タマネギも玉太りが始ったようです。赤タマネギも追いついてきた感じがします。ニンニクは成績良好？花芽が伸びてきたので収穫⇒野菜炒め＆ポン酢に漬けるとメチ...ジャガイモの芽が出揃い芽搔きする。
ヤマシャクヤクに逢いたくて男池散策緑が目に優しいバイケイソウの群落この林、心が落ち着きますね。ヤマシャクヤクは、咲いているかなぁ～？まだちょっと、早いんじゃない～？と、押し問答しながらゆ～っくり林の中を進みます。まだハルトラノオが残っていました。やっと、やっと、撮影が出来たミヤマウグイスカグラです。シロバナネコメソウ？コガネネコメソウ？サバノオの花と実を同時に見ることが出来ました。🙌命名は、実がサバの尾に見えるからと言う事ですが、サバの尾に見えますか？なんと！ユキワリイチゲが咲き残っていました。チラチラ白っぽいのが見えてきました。本日の大本命のヤマシャクヤクです。おっと～その前に現れたのが、シロバナエンレイソウです。では、大本命のヤマシャクさんに挨拶に行きましょう。何時も清楚な出で立ちですね～純白のベール...男池の花達
グリーンピースの実が付き始めた。キウイ棚の下と菜園と畑の3ヶ所にグリーンピースを植えてあります。最初に花が咲いたのは、キウイ棚の下でした。四角竹の影響で日照時間が短くて、成長が遅れ気味でまだ着果はないです。菜園は陽当たり良好で、このところ成長が早くなり始めたようです。花の数も日に日に多く咲いてきて、しっかり実も付け始めてくれました。本命の畑のグリーンピースです。巻鬚が出始めたので先日追肥＋土寄せしておきました。植付けも他の場所より遅くなったけど、何とか開花を初めてくれたようです。3ヶ所に植えたことで場所による成長の違いが観察できる点は想定外です。グリーンピースの花と実
4000本の山桜観賞(4/13)毎年開花予想が難しくて満開に出会えていない山桜です。一番水の登山口から30分ほどで山桜エリアになります。おっおっ咲いてるｳ～これだけ咲いてくれていたら申し分ないですね～白い花弁と茶色の葉と青空のコントラストも良い感じ山桜観賞、折角なのでサクラの下でお弁当を戴くことにします。久しぶりに脱麺の山ランチとなりました。食後は、コーヒーとイチゴとお菓子・・・最近少し太ったかな(^^;)お花の下で山ランチ、ゆ～っくり愉しませて貰い身も心も癒やされて引き上げです。山桜が植えられた当初は、樹高が低くて最上部からサクラが見下ろせて素晴らしかった。現在は、桜の木が大きく育って見下ろし事は叶わなくなりました。私は勝手に”天空の桜”とよんでいましたが、今の姿は”山桜の林”ですかね？↓↓山桜の観賞を...4000本の山桜🌸
アスパラガス元気に芽吹きアスパラガスの発芽が活気づいてきました。我家のアスパラガス畑、3畝に拡大しました。6年目を迎えるアスパラガスの畝少し株が衰え始めたのか、発芽率が悪くなったようです。3年目を迎える畝です。若いだけに、1株から次々に元気の良い芽を伸してきます。この日の収穫（4回目の収穫）です。20cm以上に伸びた太い物を収穫して、太い茎だけを収穫します。アスパラガス
ブルーベリーが咲き始めました。移住当時からあった2本に1本追加して3本のブルーベリーです。この樹は、枯れそうになったけど、地上部を大きく切詰めて根切りしたら新しい芽を伸して復活してくれました。👏この樹は、私が買い求めた”大実ブルーベリー”です。見た目とは裏腹に、味はお勧め出来ない失敗品種です。この樹が一番大きくて毎年たくさんの美味しい実を付けてくれます。毎年真っ先に花を咲かせるのもこの樹です。品種は違っても、花形は全て釣鐘状です。7～8月に掛けて熟すので、8～9月まで長い期間収穫が愉しめます。ベリー違いこれは、今朝収穫した”ストロベリー”です。ブルーベリーの花が咲く
一ノ峯～二ノ峯お山歩(4/10-月)オキナグサを探しに二ノ峯～一ノ峯を歩いて来ました。宮山登山口への林道が工事中と情報が入り、地蔵峠～歩こうかと思ったが1年以上お山歩から遠ざかっているカミさんにはチョットハードすぎる却下別の登山口として、出ノ口～登ってみることとした。林道終点？を出発地点とした。（まっすぐ行くと護王峠）最小はコンクリート道を余裕で✌︎But、防火帯へ向えば良かったのに、有刺鉄線の直登りを選択して大間違い結局、尾根を2度トラバースして、草を掴みながらよじ登った。スタート地点を振り返って、右の尾根を登るべきだった。カミさんにこっぴどく叱られたのは言うまでもありません。<(__)>必死の思いで鉄塔からのルートに出合い、ホット安堵の胸を撫で下ろしました。二ノ峯から俵山～阿蘇外輪山です。＊山頂は先客...翁草に誘われて、一ノ峯,二ノ峯
庭先を花達が飾ってくれています。牡丹、樹高60cmに13個の花芽がつきました。生憎の雨で花が重たげです。ピンクの可愛い花は、サクラソウです。1本の花柄に数輪の花が咲きます。梅は裏年か？例年の半分以下の着果です。裏庭を賑やかに飾るのは、ツツジや終盤を迎えた源平桃お待たせながら、ようやく咲き始めたガーベラ小薮に咲いているのは、シャガーです。このスイセン、品種名が判りません。草イチゴも可愛い花を咲かせています。木戸口を散らすのは、防風林代わり椿の花花を見るのは気持ちいいけど、この散った花びら誰が掃除するの～？まだまだ花盛りのシクラメンですが、新たな蕾は上がって来ていないようです。枝が出ない＆蔓延らない＆脇芽が出ないなどから、敷地境界に植えられる棕櫚です。棕櫚の種保存の手段は、実生だかなので花を咲かせてたくさん実...庭先の花
