セロリ泡菜の四川風味炊き
日本滞在が思ったより長くなってしまったので、四川人直伝の泡菜を仕込んでます。 ブロッコリーを漬けてみました。酸味が出るまで～と2週間近くほっておいたら・・蕾の…
2020/03/14 21:00
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プロフィール
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現在、北京と大阪を年間4回程往復している、「駐在員の奥さん」です。 でもみんなから「普通ではない」と言われています。何で？？ 気になった料理や食材や組み合わせは思い立ったらすぐ作る、暴走系でもあります。 たまに台湾情報やちょっとした旅行記もあるのでお楽しみに！
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