介護関連事業所です。アットホームを目指して！邁進中です。
老人ホーム、デイサービス、訪問介護、居宅介護支援事業所と運営してます。野菜栽培、釣りなどを通して、ぼつぼつ運営してます。
多分誰も気づいてないと思います。プラムが実ってます。。が！今年はかなり少ないです。20個程度しか実ってません。つまり見つかってない感じがします。昨年は沢山実ったんですが、今年はむちゃ少ないです。特別なことは何もしてないんですけど・・。赤く熟れてたのは3個。収穫して居宅のケアマネさんに1個づつ。来年に期待しましょう！さて、九州も一昨日と昨日で梅雨入りしました。7月位までこんな雨・曇りが多くなるんでしょうね。洗濯物が・・・の季節ですね。その雨と雨の間を縫ってシブダイ釣りに行くんでこれも季節行事みたいです。そして夏はイカ❣秋は真鯛からブリへと流れて、冬はメジナとブリ・・・で春の真鯛・尾長・イサキと魚で季節を感じる様になってる自分が・・・。今年は、頑張って夏の時期を利用して剪定を頑張る予定です。どうしても枝が伸び...誰も気づかない
先日、であいのピーマンが第二弾の収穫祭を終えました☺ブレまくりのピーマンで失礼します💗これ以外にも実っていたものを利用者さんに収穫して頂きました✂✂良い写真ですよね～(*'ω'*)今回も塩昆布とさつま揚げで炒めてみました🍳✨今回の調理レクは男性が大活躍でした♡とっても助かりました♪自宅に帰ってご家族にお話ししてくれた方もいた様で、ご家族からもとっても喜ばれました(^^)/洗い物や盛り付けもぜーーーーーーーーんぶ利用者さんにお任せしました！ありがとうございました。また皆さんで作って、食べましょうね💖第二弾ピーマン収穫！
朝の時間に収穫しました。夕方にでもと思ったんですが、性格が邪魔してとっととやっちゃお！って事で・・・3列収穫一輪車にこの程度。コンテナで1個分です。多分この2～3倍は・・・と思いますが、仕方ないです。悪気が有ってのことではないでしょうから。一応、厨房に頼んで保存できる分は加工して保尊したりしてもらう予定です。残ったら職員で山分け！約90分の作業でしたが汗だくだく。シャワーして出勤ですわ。目が覚めます！手袋で手がボロボロになります。ま、朝の運動ですね。朝のうちに
昨日と今日（現在）とても暑いです。一気に夏って感じです。今日、仕方ないですがジャガイモを掘ります。料理人さんが草を取って下さったのはありがたいんですが、畝を踏みつけてしまってジャガイモが土から出てしまい・・・。仕方ないですが、今日全部拾います。1っか月ほど早い収穫ですから・・・ナスとピーマンに期待します。どうも今年はゴーヤとキュウリが病気がちで成長が思わしくないですわ。ナスとピーマン・トマト・オクラが元気ですかね。大葉とシソは猫にやられてます。トイレ化も1匹の猫がどうしてもトイレ化して離れないので、レモン酢攻撃を行います。どうしても餌やりを辞められないので、別の方法を検討していかないとダメな様です。いでの郷でもセンサーが故障？したのか鳴らないと昨夜電話が有ってみてみましたが、機械の中までは流石に分らないの...暑い・・
土曜日に船師匠さんより・・。以前、不要になったからと大型クーラー要りませんかとお問合せが有ってたクーラーを取りに来てもらえませんか？という内容でした。ちょうど時間も空いてたんで、引き取りに伺いました。秀和の75ℓと56ℓだったかな二つ頂きました。が、一つ小さい方は厨房の最近船釣りを始めた料理人さんが、ネズミ化して修理して自分の車に入れてました。。（涙）で、この大きいクーラーは夏の焼肉会や冬の鍋会に活用します。この2回の為に大型クーラーはとても手が出ないでのありがたいです。感謝！下はイグルーの94ℓです。保冷力ではかなりな差があります。秀和→日本製！と今年の夏挑戦しますイカ用品も頂きました。料理人・釣りガールと今年デビュー予定ですんでその準備品として助かります。昨日の日曜日には、イカスッテやイカメタルを買い...土曜日に頂きました。
いでの郷からリハビリセンターであいに向かい道。街灯が草に覆われて夜の道が真っ暗。住居の方も高齢で出来ないから・・・。と。んじゃ、切っていいですか？→OKもらいました。何時も快く手伝ってくれる恥ずかしがりの下入〇さん一輪車で切った草木を運搬して下さいました。時間で1時間・・・。疲れた。。でも、夜に通られる方にとっては明るい話題となるはず！でも・・労働後動く気にならないっす。足場が悪くって恐々のへっぴり腰散切りで申し訳ない。頑張った・・・でも綺麗に掃除までは出来なかったっす・・・すみません。社会活動
昨日、母親から電話が有りました。病院に来てくれないか？でした。25日に眼科で日帰りの手術を受けて、看護師に付き添われ病室を出る際に転倒したそうです。帰宅後も動けず、昨日整形外科受診したら、身内を呼んでくださいとなったそうです。診断が、膝蓋骨骨折。右の膝の皿が割れた！でした。装具にて固定して約1ヶ月との事で縦に割れてました。その間は固定を継続するそうです。食事や排せつと心配しましたが、何とか自分で出来るから大丈夫との事でした。ま、ちょくちょく線香あげに行くので様子は覗えるので。膝に溜まる血液を抜きに行くそうで、昨日と今日と抜くそうです。家内が送迎を担当しれくれます。元々が膝関節症でO脚な上に固定となると左足に負担が来るので、あまり動かない様には言いましたが、聞かないでしょうね。ちょこちょこ動き回る性格ですか...あらら
昨日の更新のない理由です。ハイ！釣りでした。青島から誠裕丸にて青島沖30m～40mラインでした。何でも沖に行けば行くほど釣れないから近場でとの事でした。乗船は私含め4名ゆっくり有りました。凪です。早速釣果ですが、シイラ、ハガツオ、アジ、各一匹でオオモンハタ3匹でした。その他乗船の方が、黒星シブダイにネリゴ、真鯛、イサキと釣られてましたわ。釣れないようで・・・って感じですかね。今回はひたすらジグ振ってました。しかも大きいジグはダメ！小さい80g以下でないと食わないという何ともな感じで、ベイトはサバ子にイワシですが小さいからジグも小さくないと「食わない」。久々誠裕丸乗りましたが、船長相変わらず元気でした。又、お願いします。で、帰てからリハビリセンターであいを覗くと燕が雛を育ててました。毎年の事ですが、掃除が大...釣りでした。
五月も下旬になってくると、梅雨入りを意識しだしますね～☂あまりたくさん雨が降らないといいなあ、と思っています。でも、この時期は紫陽花が咲くから好きです💗紫陽花は雨に映えて綺麗なんですよねー☺であいでは、スタッフのSさんが利用者さんと一緒にであいの壁に紫陽花を咲かせてくれました❕一人一人違う紫陽花で素敵に出来上がっていました✨✨この写真、なんでか皆さんものすっごい笑顔で写ってて撮った人すごいなあーとしみじみ思いました(笑)であいのスタッフは笑わせ上手が多いんですよね☺であいの中が華やかになりました♡紫陽花の時期🌼
昨日は事務所前のチクチクする木を選定しました。ヒイラギですかね・・・確かを、こんな感じで仕事で早く来た下入〇さんが手伝ってくれて早く終わりました。大体・・・ですがこんな感じでいいでしょうと言うことで、形はOKもらいました。で、このチクチクを猫が通る道や休憩する場所に敷き詰めて対策の一環と。一石二鳥！お疲れさんと、事務所に入ると厨房から甘い匂いが・・・ビワのコンポートだそうです。ワイン煮で、熱を冷ます所でした。先だって収穫したビワです。で、これとは別にイチゴを貰ったので、このイチゴもフルーツポンチに入って豪勢なデザートとなってました。ビワの方は今日のおやつ時にでるんじゃないかなぁ・・・多分。シェフが作るから味は間違いないと思いますが、私にまで回って来るかどうかが問題ですわ。。この後が、半分に割って種を抜いて...剪定
実ってます。これ！ビワです。自宅の前に植えてるビワですが、昨年私の暇に付き合ってばっさりと上を切り取られて今年は実らないだとうと思ってましたが・・・。しっかりと実ってました。で、厨房さんへ持っていったら、料理人さんはビワが大好物との事で、早速味見。。甘い。とコンポートにして利用者さんに出しますわ。と利用者さん良かったですね。しっかりと、職員にもこんなのが行き届いたかと思います。形は悪いですよ、だって何の手入れも薬・肥料とやってませんから！来年もっと実る様に今年は手入れします。そ、それより猫のトイレ化ですが別の猫がやって来るようになり、トイレ化され始めました。どもならん・・・。ご近所さんマジ餌やめてくれ。カラスに猫に餌やって後は知らんぷり。カラスはゴミあさってちらかすし、猫は尿・便のし放題で悪臭と不衛生をも...実ります！
土曜日の午前中は第3回宮崎県日本・ベトナム友好協会総会でした。ホテルの一室で行われました。宮崎在住の外国人が約8000人、その中のベトナム人が2550人と宮崎が多いそうです。活動内容の説明やこれからの活動予定の報告がありました。で、日曜日は休みでしたが居宅に後〇さんの車が・・・何でも急遽入所された方の提供表を作成しプランを作り直して今日帰られるご子息に見てもらうそうで休日返上で仕事されてました。偉いっすわ。そんで、今日蟻です。既に5日目になります。本当に大移動です。卵を運んでます。居宅の事務所前玄関を横切ってるので、いやでも目に入ります。不思議と昼くらいになると終了してるんです。涼しい時間帯に移動するんでしょうか？不明です。さて、今日は施設訪問と利用者さんの訪問と両方です。コロナが5類になりはしましたが、...土曜日の総会
5月16日（火）社長が釣ってきた魚（おおにべ）です。重さは10Kgあり、いわしを多く食べているので脂がのっており美味しく、スーパーではなかなか手に入らないブランド魚だそうです。事前に内臓は取り除いた状態です。ショーが始まると見事な包丁さばきを見ていた皆は釘付けになりました。昼食にプラスワンサプライズメニューとして利用者さんが美味しく頂きました。お刺身を口にした男性の利用者さんは思わずニンマリ笑顔で「こんなのが食べられるなら社長は仕事をさぼって毎日釣りに行って欲しいな」と言われてました。美味しいものを食べると笑顔が増えますね。そんなサプライズな1日でした。魚の解体ショー＆お昼のお刺身サプライズがありました
昨日、午後からちょっと濡れてましたが、やりました。ヒトツバにびっしりと付いてました。これを見たら雨上がりで濡れててもやるしかない。と決意。薬剤はJAのスプラサイドを使用してましたが、昨年の使用で残りが少なくなってしまったので、薬剤を変える意味でトレボンを購入5000円です。ちなみに、農協で母親に購入してきてもらいました。このルートの方がモノが有るんです。量販店は量の少ないモノや売り切れが有るので、確実路線。これを15時から16時の1時間かけて散布。朝見回りましたが、残党が残ってました。午前中はベトナム会議があるんで難しいですが、午後に再度散布するか検討してます。猫の次は蛾と年中無休ですわ。。。そうそう、栗の花にスズメバチにクマバチも来てました。夏です。虫たちが騒がしくなりますなぁ・・・。マダニ対策もしない...キオビエダシャク
雨が降ります。大雨です蟻が大移動してました。卵をかかえて大移動してます。大雨の降る前に蟻は巣穴を移動するそうです。そして、朝のうちに支柱を立てました。ピーマンにナス、ピーマンは1本、ナスは3本です。今年は量が少ないので早かったです。猫のトイレ化は一応おさまった様です。多分・・・。新しいのは見当たりません。柑橘効果でしょうか。昼から、可能であれば外のイヌマキ（ヒトツバ）に薬を掛けないと蛾の幼虫がいっぱい付いてます。。今年もこの時期が来ましたね・・。毎週、毎週農薬を掛けて蛾の幼虫を退治しての繰り返しが・・・・。去年入院して薬品かけなかったら3本枯れましたんで、気を抜かない様に散布して頑張ります。近々のうちに雨
今日が57回目の誕生日と言うことで・・。家内に何がいいか聞かれる前に指定して準備が整ってました。それと、ブログを更新されてますyuki様が面白おかしく私のと生まれた41年を紹介して下さってます。感謝そのプレゼントの品がこれです。一番奥ですが、ジガー2000HGです。あれ？と思われた方かなりの釣り好きとお見受けしました。そうなんです手前のFカスタムと奥のHGは同じギヤー比で巻き取りも同じなんです。やらかしました。手前のfカスタムを1500番と勘違いしてオーダーしたという凡ミス。購入した釣り具のポイントに電話して、交換をお願いしました。交換はPGになります。あ、真ん中はMGです。主に使うのが真ん中のMGを使ってます。XGは巻き抵抗があまりにも有ったんで、今回下取り？に出しました。それと、タイラバ用ですが一応コ...誕生祝品
朝のうちに移植しました。と言っても30分足らずで終了するほど少ないんですけど。シソと大葉を移植しました。昼過ぎから雨予報ですから今のうちに・・・移植です。手前にシソで奥に大葉です。大葉は種をこの畝全部に撒いたんですが、猫のトイレ化で荒らされて残ったものを移植しました。赤シソは別の場所にあるものをこっちへ移植です。で、昨日はこの畝の雑草を取り除こうと上の画像まで頑張ったんですが、暑すぎて・・・こりゃダメだと一畝終わって終了しました。眼鏡に汗だまりが出来るんで、こりゃまずいと中止です。今日明日と雨なんで、来週にでも頑張ります。ジャガイモは花が咲いてるものも出始めましたんで、この花が枯れたら収穫のサイン。小さいジャガイモでしょうけど嬉しい収穫ですわ。。じゃがバター最高に美味しいですからね、小学校の調理自習を思い...シソと大葉
今日はちょっと忙しそうです。午前にオリエンテーション、午後面談とその間に訪問とウロウロしそうです。出来ればナスとピーマンに添え木をしたいんですが、時間と暑さが問題になりそうですわ。でも、早めにしとかないと風で倒れてしまってからではどうしようもないですからね。今日明日で何とか頑張ってみます。明日は午後から面接が入ってるので午前中は時間取れそうです。で、19日はと言うことで、自分へので真鯛をキープしてます。普通に刺身にしますけど・・・何か20日は午前中にベトナム会議が入ってます。午後はフリーです。今週は結構忙しくしますんで、体に合ってます。しかし、今後を見据えて業務分担を見直していろんな意味で分散しようと思いますんで、業務を見極めて整理しつつ進行して行こうと思います。今日は・・
解体ショーの準備完了？でしょうか？ブリ2本を解体して柵にして40本程度これは職員＆利用者さんに行きます。実際の解体はブリでは無くて、ニベを今回解体するそうです。ブリばっかりでは面白くないのかな？三枚おろしから女節と男節に切り分け柵にして・・・。です。身がきれいでしょね。これで氷締めの5日後です。やっぱ冬のブリほど脂は乗ってないそうですが、意外にヘベズブリみたいにあっさりした味で個人的には私こっちの方が好きです。年齢と共に脂っこいのがダメになって来てるんでしょうかね。さて、今日は”食べる楽しみ”を料理人さんのマウスと共に楽しんでもらいましょう準備OK？
今日は火曜日です。はて・・・そうです。今日は先だって大分で捕獲してきたブリとニベを解体して利用者さんに刺身提供の日です。。って珍しい事ではないんですが、ネタです。お昼にデイサービスの利用者さんにお出しします。そこで、調理人さんが利用者さんの前で捌きます。捌きながら刺身を提供していきます。。5日目の熟成刺身になります。んで、間に合えばホームの方もお昼に提供します。間に合わなければ夕飯とちょっとずれますけど、ご愛敬です。ニベってフライ用の魚と思ってましたが、以外に刺身でもいけます。と言うかブリよりニベの方が人気有ります。真鯛より有ります。なんでじゃろ・・・。ちなみにですが、ウツボも塩麴につけてフライにすると絶品です。サンノジやシツオが最近スーパーに売られてますが、魚が少ないのか飽食で違う味を求めてるのか不明で...今日は・・・
昨日は・・日曜日なんですが行ってしまいました。大分のブリが不完全燃焼だったことも有り（口実）、土曜日にブログをチェックしてたら一人空がありました。宮崎港から第三志保丸に空きが・・・。思わず電話して予約入れちゃいました。こんな感じが終日、天気予報は6時から晴れだったんですけど・・・夏の恰好で行ったもんだから寒かった。。で、釣果ですがこんだけでした。真鯛3匹、カサゴ以上。。でもでも同船の方が真鯛の90cmを釣られて、闘志がわきました。。ちなみに私も、6k～7k程度のブリを掛けたんですが、船から見えて後ろのスクリューに回られてPEラインが当たったんでしょうパチンと切れて・・あららでした。筋トレにはなりましたけど。で、真鯛の1匹を母の日だったので、家内に刺身・炙り・アラ汁・フライと造り日頃のお礼と・・・。ん？息子...行ってしまった
こんにちは🌟最近暑い日が続いていましたが、今日は雨☔降りで肌寒い一日でした。利用者さんの上着がそろそろ一枚いらなくなったかなあと思っていたら、逆戻りでしたね(;'∀')さて、昨日であいでは昼食作りを皆さんでしました💗本当はこの時期は外食レクと言って外にご飯を食べに行く行事がであい恒例となっていましたが、コロナの為現在は違う企画を実施しているところです。今回がその代替案の行事のカレー作りでした♪さすがの手さばき😲😲予定よりも早くスムーズに物事が進みました❕柔らか～～く煮込めました💖皆さん、喜んでいました☺☺☺足りんよ❕という言葉もちらほら、、、（笑）皆さんで協力して美味しく作れて良かったです(^^)/Let`sカレーライス作り🍛🥄
画像を間違えて消去してしまいました。一昨日のニベをフライ用に約60g程度にかットしてる画像をアップしようと・・・すみません。消しちゃったみたいです。え～、約140枚程度作ったそうです。今日のお昼に40食分使用して、15日に塩麴に付け込んだのを提供するそうです。デイサービスで昨日カレーを作ったそうで、その時は唐揚げを付けたそうですが、次回はニベのフライを追加予定だそうです。これで、140枚終了との事。今日と15・16日でニベの刺身・ブリの刺身を提供していくそうです。熟成期間を置いて提供するそうです。現在はクーラーの中で氷締めされてます。魚はビニールの中空気を抜いてます。食べる楽しみに目で見る楽しみも追加です。目の前で7～8kある魚を捌きながら堪能して・・・。命を頂きますです。大事に捨てるところなく。あ、刺身...準備
厳しかった。。あ！昨日の釣りです。大分の蒲江港からエンペラーに乗船して落とし込みにてブリ狙いでした。朝焼けの綺麗な太陽です。釣りしていて一番気持ちいい時間帯です。今回、調理の釣り師さんとでしたが、落とし込み初体験。電動リール初体験で初めの時間帯は四苦八苦でしたが、後半からは慣れた感じで使ってブリ2本ニベ6本位釣ってました。デイサービスとホームの利用者さんに大分のブリとニベフライを食べてもらうとかなり気合入ってました。入りすぎて10時位までノーバイト・・・。ベイトが小さすぎ。。。魚探の反応はばっちしなんですけど・・・。10時過ぎたくらいから食い気が出て来て、ベイトが何とか針にかかりニベ祭り。時々ブリみたいな感じでした。ブリ狙いだけに残念。船長曰く、ベイトの着きが悪すぎるしベイトが多すぎて狙われないんじゃろう...厳しかった・・。
施設南側、職員駐車場に梅の木が3本植えてあります。梅をちぎりました。毎年利用者さんとちぎるんですが、今年は職員数が不足しており私とケアマネさんで収穫する事になりました。棒でたたいて、傘とタモでキャッチします。約20分ほどで10k程度でしょうか収穫しました。この梅は梅ジュースとして施設で漬けて、夏場の脱水対策として毎日飲むことになります。懐かしい味で好評です。んで、朝から隣の公園では草刈り中。綺麗になりました。お昼には、明日大分の船が落とし込みを5月～6月の期間だけしますとブログに有ったので、明日予約を入れブリ釣りに厨房の釣り師さんと向かう段取りを取ったんですが・・・。車に積み込む作業中に、最近の車はセンサーで後ろのハッチが閉まる様になってますよね。・・・・（私の車はステーションワゴンです）そうなんです。勝...梅ちぎり
23日に退所がありますので、その後が空室となります。8畳個室になります。が食堂の関係で女性となります。お探しの方おられましたらご連絡ください。担当黒木まで空室案内
昨日は保険請求の〆を行いました。4人いるケアマネですが、交代で請求業務を行い誰でも出来る様にしてます。締め作業終了後、ケース検討会をやって各人のケースをチェック（提供表の日付、モニタリングの日付や内容）します。重点は日付とモノが有るかや書類の記録忘れが無いか等40ケースを約60分程度かけてチェックします。これを毎月する事で、実地指導の際など書類を見直して漏れがないか確認する作業時間がかなり短縮され残業にもなりません。他の事業所にやってる事を伝えても、出来ない！って言われますが出来なくは無いと思うんですよね。だってうちが出来てるから。これに他のマニュアルだの、会議録だの必要書類を入れていくととんでもない時間になりますが、これだけならそう時間かからないし、処理も早くできて一石二鳥。どうすれば・・・と思われる方...〆後
昨日植えてみました。トマトを鉢植えしていた鉢に実のなる木を植えてみました。ホーム長が幼少期に家の庭に実ってるのを拝借して食べてたそうで懐かしいと、お買い上げでした。成長を楽しみます。で、今日は保険の締め日ですんで午前中に締めて、午後提出の段取りになるかと思います。後はチェックと6月分の提供表を作成して明日からの訪問準備とします。野良猫？に話ですが、やっぱり同じ場所をトイレ化してました。酢も効かない、ニンニクも効かない、柑橘類も効かない状況です。負けません。柑橘＋酢の水鉄砲で対決します。そうそう、昨日ですが自宅前に家内がお気に入りの傘（2日前購入）を干してたら、無くなってた様です。朝8時30分から11時30分の間に無くなってた様です。こんな田舎で、自宅前はアパートだし、玄関は車と車の間からの隙間1m程度しか...仲間入り
ブログ曲がり角の向こうにさんより届きました。本当にありがとうございます。早速なんですが、ホームの壁に飾らせて頂きましたので、紹介します。後3枚有るんですが、入れ替える額を探して、入れ替えます。少々お待ちを！絵の好きな職員が凄いですね。と利用者さんと早速鑑賞してました。施設とデイサービスの絵は時々交換したり、入れ替えたりしてます。利用者さんが絵を基にその絵を描写？複写？される事も有ります。力作を有難うございました。感謝折雛の材料かと思いますが、和紙も同封されてました。折り方の説明書も有りましたので来年にはなりますが、自分達で折雛作り挑戦してみたいもんです。綺麗は難しいと思いますんで、努力を見てくだされば幸いかと・・・。気に入られた施設へ行かれるにあたり周辺整理される段階との事、お忙しい中お手配頂きまして感謝...届きました。
連休終わりましたね。今日からお仕事再開・学業再開ですね。普段の日常に早く戻れるといいですね。と言う私は仕事してましたからあまり関係ない話なんですが、出不精の息子は殆ど部屋の中・・・。閉じこもりじゃんか！って連休だった様です。いでの郷では猫の悩まされ、現在進行形で対策してますがいたちごっこならぬ猫ごっこ？ですが、新手の集団が来たようで巡回？コースに入った様で集団が替わった？見ない猫が参加してる様です。はぁ・・・・。根本からの話になりそうです。。何と！驚くことでは無いんですが、体重の話なんです。今日体重計に乗ったら67．2kgだったです。4日は65．4kgだったんですが。。。ここ2日間便秘してまして・・・何とこの差は腸内に溜まってる？昨日から下剤を掛けてますがいい反応が無いんで、今朝ほどラキソベロンで様子を見...これからだ
ゴールデンウィークの週末は雨模様の様です。今日の夕方から明日、明後日と雨の様です。先ほど、畑を見て回ったら新しい猫のトイレ化した所を3か所見つけました。最近来てなかったのに・・・。がっかりでした。多分縄張りを巡回してるんでしょうね。マーキングに帰って来た感じです。でも、敵もさることながらで厨房のあるスタッフと私を見るとすぐに逃げます。どうも敵認識されてる様です。届かない水鉄砲攻撃しますからね。しかも嫌いな柑橘類ですから。トイレ化した場所にとりあえずこれが余ってるので土と混ぜてトイレ化した場所に振りかけてますが、効果はあまりない気がします。鼻のいい猫と鈍感と縄張り意識の強いのと相手方も様々なんでしょうね。野良ですからそれなりに鍛えられてるんでしょうか？さて、今日は入所されるご家族との契約が午後にあります。ご...週末は雨
昨日は追肥しました。忘れてました。根本に一握り入れて埋めてを繰り返し、キューリ、ゴーヤ、トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ、オクラに追肥しました。ちょうど、昨日から週末に向けて雨予報になってますから、いい塩梅になるんじゃないでしょうか。猫のトイレ化も少なくはなってるので継続して対策します。追い肥
届きました。水鉄砲です。箱には11mの飛距離と有りますが、使ってみたところ6m程度ですようか・・・。だまされた。ま、想定内ですけど。とりあえずでニンニクをつぶして、水に入れてニンニク水を作ってピンクに入れてます。青の方は柑橘系が苦手とネットより情報収集し、猫好きな職員にも確認して厨房から買ってもらい絞って準備してます。しかし当の猫は私を見ると逃げてしまい、とても水鉄砲の届く範囲にはいません。猫の出没する場所にとりあえず撒いています。かなり猫の侵入は減った気がしますが、気がするだけで見つからない様にしてるだけかもしれませんので、監視中です。しかし、猫の排泄物は臭いですね。職員やご家族からも臭いと言われます。それにニンニクやかんきつ類の匂いと混ざるので余計でしょうね。。さて、今日は5月5日の子供の日であり、父...グッズ
先日、であいのPTのHさんがレクリエーションをしてくれました💗Hさんは長い事ピアノを習っていたようで、自前の電子ピアノで音楽療法をしてくれました❕利用者さん、皆さん歌が大好きですが生演奏ではなかなか歌う機会はないのでとても喜ばれていました☺♪いつもより、皆さん声も出ており笑顔もたーーーーくさん見られました💖これからもHさん、よろしくお願いしますね(^^)/私もちゃっかり参加して歌を歌って楽しかったです❕PTによる音楽療法
昨日のおやつは施設で作りました。これです。定番ですがあくまきにはきな粉。砂糖ときな粉を混ぜたのが子供の頃でした。大人になって砂糖がなくなりました。コーヒーと一緒ですかね？昨日は、鍋をコンロでぐつぐつしながら作った様です。入所者さんもほっこりだった様です。ちなみにですが、画像は私の分をホームの看護師が糖尿病でも大丈夫ですからとお裾分けしてくれた分です。あくまでもおやつ程度の量ですから。。さて、今日は連休の真ん中ですね。釣りに行けないか船の予約を見てたんですが、どうも今日は雨模様で中止にされる船も有る様でした。こうやってブログを更新してるってことは、行けなかったって事ですけどね。そうなんで、今日は事務処理を中心に行いつつ片付けをメインにしていこうと思案中です。あくまき
昼ごはんの弁当です。サヨリの漬けがチラシ寿司の上に乗っかてます。これが、釣ったサヨリを漬けにしたバージョン（弁当用）だそうです。個人的には、漬けより刺身の方が旨い気がします。右下の団子も手作りで外側が硬く中はしっとりでしっかりと加工してありました。技術です（威張り）んで、私の検食バージョンどんぶりの汁が付いてました。これが絶品。サヨリの骨を炙って出汁を取ったそうです。料理人ですね。焼き加減がかなり微妙らしいです。ちょっと焦げる程度で中まで火が入ってる感じだそうです。（よくわかりませんが）これが、本当に旨いですわ。私も色々な魚の出汁で汁物飲んでますが、ヤガラと白アマダイを足して3で割った感じで、癖のない甘さとほろ苦い様なそうでないような・・・。やっぱ処理に仕方ですね。来年になるかと思いますが、これは旨い汁で...昼ごはん
こんな感じで準備開始7時55分に開始しました。ちょっと早かったですね。お休み中の方すみませんでした。剪定をエンジンのバリカンで綺麗に？枝落として、バリカンで騒音をまき散らしながら（すみません）10時50分終了でした。途中ホーム長を呼んでお寺さん側の切った枝葉を集めて捨てもらいました。施設側の枝葉は垣根の下に入れて猫よけになればいいかな？と思い見てくれは悪いですが、垣根の下に入れこみました。しかし・・・動力のバリカン刃のネジが緩んでたのかどっかで落としたみたいです。しまった。。。こんなネジ売ってるのかなぁ・・。ハンズマン行ってみましょ。午後の部は、事務処理ですから体をいたわります。んで、厨房の料理人さんこれを準備して下さいました。これで猫用の水鉄砲が始動します。水に絞り汁を入れて猫対策です。午前終了
一昨日のサヨリを今日のお昼にお出しします。画像のサヨリです。氷の中で見えないですが30匹います。残りのメジナはデイサービスの職員が引き取ってくれました。焼き魚サイズと刺身サイズの4匹私は、外回りの垣根で伸びてきたどんぐりの木を選定します。午前中に頑張って外回りだけ終わらせる予定で剪定を頑張ります。午後は、実績が帰って来てる分を処理して9日の保険請求準備を行う予定で、動きます。さて、今日の昼食は盛り上がりますかね。ほんとサヨリって食べてた事無かったですが、美味しいですよ。魚の味で表現するとヤガラに似てる気がします。魚の上品な脂を楽しむ感じですかね。ウツボの唐揚げと同じで食わず嫌いだったんでしょうかね。食べると美味しい。今の時期だけのサヨリです。笑顔が目に浮かびます。。へへ今日の刺身ネタ
月曜日の更新のない理由です。幸島に釣りでした。なぜ幸島かと言いますとこれです。土曜日の利用者さんの昼食ですが、真ん中はサヨリの刺身なんです。これ厨房の釣り師さんが幸島で釣って来てそれを寿司ネタとして提供して下さったものです。で、これが美味しかった。サヨリを食べたのも初めてでしたが、美味しいと好評。美味しいからもう一回と言うことで幸島に釣りでした。画像は幸島と言えばサルなんですが、釣りしてるそばに来て食べ物（人間の）を盗んでいくそうです。しっかりバッグは蓋やチャックをしないと持っていくそうです。気づくと後ろに座ってたりしますが、ちょっと怖いです。目を合わせるなと言いますが、しっかり見てきます。しかも子ザルでも人間を口を開けて威嚇しますから・・・何とも。このサルは記念物指定されてますから人間が危害を加えてはい...で、月曜日は幸島
おはようございます。月曜日更新のない理由は後で・・・、まずは土日からです。土日を利用して、人と接触しない事を条件に（仕事柄）小旅行？で熊本県人吉市五木村でした。バンガローでテントが併設されて、隣は山と川だけのもの凄く静かな場所でした。五木村ググってみてください。あいにくの雨でテントの使用はしませんでしたが、鳥の声に川の音と別世界何でもバンジーやってました。幸い？飛ぶ人はいませんでしたが、私は遠慮します。高所恐怖症ですんで・・。費用は一万数千円だそうです。観光もあまりできない（人を避けるため）ので、廃線鉄道の所を自転車で往復するアトラクションに乗りとしますがわらじんじゃへ参拝→これとします→とうしますで合格祈願の神社です。語呂合わせですが、しっかりお参り。高校は合格してますけどね。ま、ゆっくりできました。が...土日で五木村
「ブログリーダー」を活用して、いでのマネさんをフォローしませんか？
レザー張りの椅子は拭けばOKですが、スポンジの上にシミが出来る素材だと、夏場のお尻汗？等でシミが座面に出来てしまします。梅雨に入る前に一仕事椅子の座面を高圧洗浄機で洗います。そんで乾かします。この手の椅子が24脚です。一気に洗いたいのですが、利用者も居られるので、とりあえず半分です。残りは晴れた日になりますが、特に・・・ってやつを先に洗浄しました。綺麗ですわ。9時30分にSTARTして13時には乾いてました。どうしても水分が落ちる関係で角にシミ上に残りますが、数回濡れタオルで拭くとシミも薄くなるので、見た目大丈夫程度に乾燥してくれます。椅子を運んで、洗って、直して、納めてってクリーニング屋さんじゃんって一人送迎車中で突っ込んでました。その洗浄の最中に施設を見て回ると葉が生き生きと成長してる紅葉や、花が咲い...洗浄
こんにちは今日は久しぶりにお天気が良くなり、宮崎では最高気温が27℃まで上り蒸し暑い1日となりました本日であいではぶりのお刺身を提供させていただきました前のブログにもありましたが、先日社長が鹿児島の錦江湾で釣ってきた新鮮なぶりのお刺身です社長自ら利用者様の前で盛り付けます美味しそう～私のは多めに頂戴～なんて言葉が聞こえてきます皆さんとっても楽しみなようです最近は食欲が無い…と言われていた利用者さまもぺろりと完食です社長が気にしていた水っぽさも無く、美味しかったよ全部食べた～と喜ばれていました～ぶりのお刺身
椅子の画像です右の緑の椅子が以前から使用してる椅子で、上の座面がブルーで背が黒がその後に買い足したもの今回22脚注文した椅子完成品を設置した状態こんな感じになりした。一応、終日がこのブルーで、半日の（午前・午後）が座面青の背黒にして、緑の椅子は居宅に集めて後日鉄くず屋さんに回収してもらいます。一日で組み立て、入れ替えとバタバタしましたが、一気に終わらせることが出来て何よりでした。ご協力のスタッフさん有難うございました。椅子
昨日、椅子が届いたんで組み立てしたんです。午後4時から初めて6時30分でした。22脚の椅子を組み立てるってハードですね。後2脚不足してる様ですが・・・。六角レンチで締めるのですべてが手作業。マジしんどいっすわ。親指の腹が痛い。人差し指の腹側が痛い。そりゃ力入れますから、同じ所に負荷が掛かるのでそうなりますよね。でも、通所のスタッフが数名残って指導員の出〇さん、佐〇さん、スタッフの中〇さんに小〇さん、途中まででしたが有〇さんご協力感謝です。椅子が一新されるだけで気持ちいいですね。写真を撮ってたんですが、今朝ほど確認したら撮れてないみたいですんで、後でアップします。コクヨの椅子からアマゾン購入に変わりましたが、これも時代ですね。既製品の方が高いので組み立てになるとその分お安い買い物。但し、手が痛い。時間が掛か...痛い・・・。
ワタとエラを外してアジはアジフライ用にワタとエラ・頭を外して2枚おろし。ブリは刺身用に3枚おろし・・・。ん？腹割ったら血が凄い。エラが真っ赤。とりあえず3枚におろして身を見ると・。真っピンク。これは・・・・・・・。やっぱし、水っぽい。刺身と宣言してしまってるし・・。必殺技で、塩で〆て30分冷蔵庫。その後塩を拭取って、ピチッとシートで刺身用に柵どりしてその上からシート。通常は3枚おろしの段階でするんですが、刺身用に柵を取って（柵数を増やす）シートで出来るだけ水気を取る作戦にしました。明日、デイとホームのお昼ご飯時に提供しますが、水っぽかったらごめんなさい。釣った後の〆方の問題かと思います。これから先、釣った魚は自分で〆る様にしますわ。信頼できる船長のみ頼む事にします。魚の血抜きは大事ですから、納得のいく形で...水っぽい
日曜日は船師匠さんと鹿児島は加治木港より大吉丸でした。鹿児島は錦江湾→湾と言う様に桜島を中心に囲まれた感じで、風を遮って波も穏やかでした。桜島をめがけて釣り開始。天秤仕掛けで錘が60号、撒き餌にアミ1角とパン粉1kg、付け餌がホタルイカと生（1／32）でした。ここに着くまでが、4時出発したんですがカーナビに加治木港で出てこない・・・船師匠さんの記憶を頼りに向かいますが、通り過ぎてカメヤで教えてもらって、やっとこさ約束の5時35分に到着でした。で釣果がアジ24匹にブリでした。アジは同船者さんからも食べきれないからと頂いて、ブリも頂きました。べた凪に無風は流石に厳しいですね。14時帰港でしたが、12時30分には片付けて帰りになりました。暑い上に魚からの反応が無くなってしまい（潮動かず）この時間が長かった為に、...鹿児島
今日は雨です。朝から雨・・。今日の予定は、事業所に5月分の提供表等をFAX予定です。午前中に行い、午後は明日の準備を兼ねて訪問後餌を買い求める予定です。明日は鹿児島に船師匠さんとですが何か月ぶりでしょうか？半年位？でしょうか？狙い魚はアマダイ、アジ、真鯛だそうです。基本はアジとアマダイ狙いで、アミとパン粉、生、ホタルイカが撒き餌と餌になるそうです。ホタルイカはストックしてないので、ホタルイカを買い求めます。6時出船で、4時に宮崎を出発予定です。釣れるといいなぁ・・・。鹿児島は錦江湾ですから雨さえ降らなければですわ。ただ船長さんが始めたばかりと言うのがおまけみたいです。アジは息子がでっかいアジフライを自分で釣って食べてから、お気に入りみたいでフライパンで揚げるアジフライと本人の自慢料理＆好物ですからたまには...雨・・・
画像はぼかしてますが、夕方にもせっせと野良猫に餌やりですわ。困りもん。注意しても聞き入れる気配なし。昨日は、青島から誠裕丸で船釣りでした。朝焼けが綺麗です。いつ見ても綺麗です。で、芳しくない青島で真鯛とアオハタ、チダイをゲットしましたが、小さい食べごろサイズの為自宅で処理します。日曜日の船師匠さんとの鹿児島で釣果があればお出しできるかと思います。その前に天候が怪しいですけどね。んで、昼の帰る際に真ん中がちょっと明るいかと思いますが、虹なんです。棒状に出来た虹で雨の兆候だそうです。アーチ状の虹は沢山見ますが、棒状は多分人生初かなぁ・・。多分。こんな自然の変化に気づくのも釣りのいいところですわ。しっかり今日は雨予報みたいですが、何とか持ってる様です。→曇り日です。せっせと
雨の合間にちょっぴり晴れになりましたねであいの利用者様の中にも、脱水をおこされる方が出始めています水分補給をしながら、ゆったり過ごしてくださいねさて、であいの軒先には毎年、つばめが巣をつくるのですが、職員も利用者さんも成長を楽しみにしているんです室外歩行訓練のタイミングで観察したり、わざわざ、つばめの巣だけを見に来られるぐらい楽しみにされてる方もいらっしゃるんですよ新しい巣の支えがつばめに気に入ってもらえるか心配していましたが、無事、止まり木として使ってもらえました先週はふわふわの産毛でしたが、しっかりとした羽が生えてます巣立ちまでもう少し無事、大きくなって欲しいですね幸せを運ぶ鳥🐔
さて、燕の巣なんですがカラスにアタックされて一か所崩れてました。職員が段ボールで雛が落ちない様にガムテープで固定。しかしこれでは・・ですよね。で！先ほどの、弁当の蓋や破棄するCDを利用して、巣の支えを作りました。巣立ちもあと少し位なんですが、壊れたところから雛が落ちるので転落防止も含めて設置んで、施設の畑宝石コーンを植えて午後の部終了です。その後、勉強会→お題は、介護保険改訂についてです。職員の参加が6名と勤務のやりくりが付かなく出席が少なかったですが、仕方ないです。6／40ですから・・・ま、厨房や事務方も含まれてますんで仕方ないと・・・。燕の巣
畑に種まきの準備しました。宝石コーンをブログを通して知りあったyukiさんから送られてきたものです。コメント欄に植え時の連絡が有り、畑の空いてる所に直接植える事にしました。昨日は雨でしたんで、上のコーンから種をほぐして終了です。ちなみに1本だけ植える事にします。これで、準備的にはOKです。後は雨が上がってから植えます。植えてからはほったらかしで枯れるまで待つらしいので、手間いらずですね。で、午後は免許の更新ゴールド免許の方は32名だった様です。私は14番でした。更新時間30分。12時30分に職場を出て15時には職場に戻りました。片道40分程度の免許センターへの道久々に通ると建物も変わってました。10年ひと昔と言いますが、3年ひと昔ですわ。ここで、思ったんですが、受付開始が13時からで13時に向かったら、受...準備
駐車場の後ろ（渡り廊下とヒトツバの間）梅の木に寄生させてるデンドロビュームが満開です柚子の花も蜂が受粉の手伝いをしてくれてました。昼間が暑くなってきてる関係でしょうか？雨が多いからでしょうか？花びらが落ちるのが早い気がします。毎年この柚子は入浴用の柚子とは別に食用の分です。ある程度収穫して、皮の部分を冷凍して使用してます。柚子や山椒はアクセントに効果抜群ですから、重宝してます。施設で収穫できるのもメリットでしょうかね。野菜がどんどん高くなって来てるし、調味料も高くなってるしで・・・。施設とデイサービスの食費を5月より値上げする事になりました。リハビリセンターであいの昼食代390円→550円になります（消費税はかかりません）老人ホームいでの郷朝食390円→440円・昼食400円→450円・夕食400円→45...咲いてます
金曜日のお昼ご飯はリクエストメニューの牛丼でした✨リクエストの経緯は前のブログに上がっていましたので割愛さて頂いて…であいでのお食事風景をお届けしたいと思います！！主役の利用者さんです！つゆだくがお好みとのリクエストまで再現して頂き大喜びでした😃ご自宅では食欲がないとのことでしたが、信じられないような食べっぷりで見ている方も嬉しくなりましたこちらの方もお椀の中は空っぽです！！「美味しい」の声があちらこちらから聞こえてしました。どんぶりで食べるご飯はまた格別です。お肉もたっぷりですよ～！皆さん綺麗に完食ですご飯が美味しいことはもちろんですが、自分の希望をかなえてくれることにも喜んでいただけました❤素敵な時間を皆で共有することができて良かったです。自分たちの厨房がある事の強みですね☺とっても有難いですまた皆さ...噂の牛丼☆であい
日向夏の季節になりましたフレッシュな日向夏を使ってジャム作りですお料理の得意な利用者様に作り方を教わりながら、皮をむいたり刻んだり、皆さんとっても手際が良いですしばらくコトコト煮詰めると少しほろ苦くて香りのよい、美味しいジャムが出来上がりましたババロアに添えて頂きます皆さん美味しかった～と、ご満悦でした～日向夏のジャム作り
昨日の牛丼。評価→良かった。美味しかった。これで良し！でしょ。利用者さんにはお風呂の最中に報告したそうです。「今日のお昼は〇〇さんが食べたいって言ってた牛丼だそうですよ」え？私だけ？皆さんは？皆さん牛丼で、職員も牛丼です。え？いいの？ってお風呂場での会話だったそうです。実際にお昼牛丼で、完食されたそうです。美味しかった。〇〇家より皆さんと食べる方が旨い。そうです。良かった。良かった。写真も撮ったんですが、食べるところの写真ばっかりで笑顔が撮れてない！これはスタッフのミスですね。ごめんなさい。でも、夢かなって良かったです。次のリクエストがあれば答える準備OKです。職員もこれを期にニーズとしてあげてもらえると対応できる範囲にはなりますが、対応していきたいと思いますんで。さて、今日は土曜日で予報では晴れのち雨で...良かった。
お昼の牛丼です。牛丼に味噌汁と漬物→庶民的ですけど・・・何か？厨房でとリハビリセンターであい用、いでの郷の入所者さん用、職員用と約60食近くの牛丼。居宅の職員さんもちゃんと食べて、〇〇屋さんより美味しい！と好評でした。リクエストは現在デイサービスを利用されてる方で、リハビリセンターであいを気に入って下さって、自宅ではあまり食べない食事も、であいの食事は舌に合うみたいで食べられるとの事。そんじゃ、褒められたんでお返しの牛丼！リクエストに答えた次第です。ご家族だけが知ってたサプライズ！喜んでもらえたかは明日判明します。牛丼！
全く、やれやれです。雨の降らない日は毎朝です。猫にエサ夫婦。ホント最初は人目を避けて餌やりしてたんですが、最近は本当に堂々とされます。施設の職員は皆知ってます。で、竹酢でも動じない猫が居るんで、職員に協力してもらって、威嚇しようと思ったんですが職員も見てる様で渡り廊下で交尾してたとか、玄関マットで寝てたとか情報が集まります。挙句には猫の子も。どうしようもないですわ。家内が市役所のHPから猫の飼い方ってのが有るって印刷してくれたんですが、訴訟も出来るんですね。これは知らなかったです。でもここまで大きくしなくても・・・って家内が言います。で、犬を施設で飼おうかと思って職員に聞いたんですが、動物愛護センターが一番いいかな。って事になったんですが、愛護センターの犬は皆よく吠えるので、ちょっと考えモノ。本当に困って...やれやれ
今年も時期的に・・・と施設周り。上を向いて回ってたら・・・そうです。足長バチ等の蜂の巣作りが始まってました。これは、脚立に巣作り準備してました。屋根が1か所、中庭のサッシに1か所巣作りが始まってました。小さいうちは1匹で巣作りしてるので、退治するのは案外楽なんですが、成長して数十匹になると殺虫剤を使用しないと怖いですわ。既に蜂に1回刺されてるので、アナフィラキシーが心配何で刺されない様に注意して退治しないとですわ。松〇君が目を光らせて巣作りしてる場所を見つけてくれるので、助かります。成長する前が退治も楽！さて、今日の宮崎なぜか雨？です。予報では晴れだったんですけどね・・・。昼から晴れになってます。それこそ、昨日は頑張って除草剤を散布したのにこれじゃ。。効くかなぁ・・・微妙ですね。ついでに猫よけの竹酢に木酢...今年、既に3つ
今帰ってきました。青島から誠裕丸でした。海洋調査の結果ですが、海は水深40m位まで真緑の水潮が入ってました。これは土曜日と変わりないですわ。ちなみに60m付近の青い海も反応が無かったですね。ベイト（小魚）は魚探にわんさか映ってるんですが、肝心のそれを捕食に来る魚が不在らしかったです。船長からもだから言ったでしょ！って位釣れない感じです。釣果はオオモンハタ×1のみでした。やっぱ5月に入らないとだめでしょうかね・・・。去年はイサキが釣れてたんですが、今年はさっぱりらしいです。ちなみにですが、ベイトは3cmほどのアジらしいです。そんなジグ見たこともないわ。これから先に期待します。来週は日南にでも行ってみます。わからんけど！今日は、除草剤を散布して午後の部は終了です。そんじゃ、明日！只今でした。
猫の糞尿害に対してですが現在これを使用してます。竹酢液。1回に約1本使用しますが、雨が降るまでは大丈夫みたいです。施設の玄関前マットで寝泊まりする猫も来なくなった様です。（その時はですが）糞尿をする場所もしなくなった様です。ただではないですが、竹酢に木酢は効果があるようです。後柑橘類ですが施設ではキンカンが有るのでキンカンをつぶして置いてます。後枝がトゲトゲなんで至る場所に切った枝を置いて、見栄えは悪いですが猫が飛び越えて来なくなりました。自宅も酢を散布するので、家の中も臭いですが我慢です。本当に迷惑。さて、今日は田野方面の訪問を予定してますんで、午前中に訪問頑張って午後は事務処理を行います。結構いい感じ
こんにちは☺💖ゴールデンウィークに入ってる方々もいらっしゃると思います！生憎の雨☔で嫌になりますね。さて、今であいでは夏野菜を育てています🌱🌱ピーマンやトマト、あと苺🍓もあります。先日、ピーマンを6個ほど利用者さんに収穫して頂きましたらせっかくやから食べたい！とのご要望が☺💗昼休憩で慌てて買い物に行き、塩昆布と飫肥天を買いまして、、、レクの時間に調理開始🔪野菜洗う係と切る係と炒める係と監督（笑）に分かれて全部お任せしました～！半日の利用者さんの分も✌✌ごまを振って、、、。出来上がり💛急遽作ったんですが、本当に美味しかったです😲😲皆さんも喜ばれていて、嬉しかったです🎵いつもクールな利用者さんなのですが、ハートの向こうは笑顔です☺☺☺また、収穫出来たら何か作りたいと思いますであい産ピーマン～地産地消～
昨日、一本の電話が有りました。電話の向こうの方は、以前折り雛を郵送して下さった方ブログタイトルが〝曲がり角の向こう”さん。ご主人を看取られ、自身は終の棲家を探しておられて、決断されて現在は引っ越しの準備中との事でしばしお休みされてる方です。電話の内容は、絵を貰ってほしいとの事。勿論二つ返事です。有難うございます。施設の中、デイサービスの中に飾らせて頂きます。何のお礼も出来ませんがお許し下さい。ブログから繋がるご縁です。ブログを見ると日本では北海道から沖縄、世界と風景や食べ物と言ったものがピンポイントだったり穴場だったり、気になってる事だったりが判り旅行してる気分にまでなり癒されたり、発見が有ったりします。自身の現状報告であったり、私みたいに施設の動向だったりを伝える一つの手段でもありますね。情報って正確に...電話が・・・
厨房の釣り師さんが釣ってきたそうです。メジナとサヨリです。すみません。サヨリとメジナのぎっしり入ったクーラーだったんですが、申し送りに行ってる間に調理されてました。サヨリですが、これから三枚おろしして漬けにして今日の昼食のチラシ寿司にのせるそうです。このサヨリを生姜醤油で食べるとこれが美味しい！今日の利用者さんラッキーじゃわ。。これ新鮮なんで手間暇かかるんですよ。皮剝ぐのが特に。骨も▲で切りにくいし・・。でもサヨリ美味しいですよ。馬鹿にできません。メジナは通所のスタッフで持ち帰りとなりました。今日の昼食に追加
戸の色が明らかに違う以前利用者さんが転倒時に穴を開けられた戸ですが・・。上が新しく来た分で下が今ある戸です。。かなり違いますなぁ・・・。仕方ないですけどね。建具も進化して同様のモノが無くなるんですね。今一浮いて見えます。当たりまえですけど。さて、昨日テーブルを設置してみましたこれ、畑作業時の物置兼ドリンク置きテーブルです。以前グリーンサム図の事務所で使用してたテーブルをもったいない精神で保管してたモノです。鉄で錆が来るかと思いますが、今の所大丈夫な様です。活躍してます。2つ設置しました。昨日、ゼロックスさんが見えてソフトを再インストールしてもらいました。ドキュワークスです。先だっても富士ゼロックスからフジフィルムに統合？された話をしましたが、ソフトも変更されており、ゼロックスで使用してたソフトは更新しない...色がかなり違う
山椒の木が成長してました。盗難にあった場所に再度購入して植えた分です。山椒も春に成長するんですね。当たりまえですが・・。別の場所の山椒も成長してましたんで、根付いた。と思って大丈夫でしょうかね。難しい木だと植木屋さんから言われました。場所を変えたりすると枯れるらしいので、植木鉢から地植えにしてます。んで、猫ですが相変わらずのトイレ攻撃に対して、処理するで対抗してました。何日続くんでしょうかね。ちなみに産み落とされた子猫2匹（目も空いてない）はl保護団体が受け取り保護されたそうです。猫の畑トイレ化でオクラが芽をだしても掘られて半分程度はダメになりました。粘り強く対策していきます。猫に罪は無いんですけど・・人間が無責任なんですよね。さて、今日は午後より調査と訪問があります。午前中は結構時間取れるので、BCP頑...山椒
今年は、鳥に食べられる量が少ない気がします。毎年、人間よりも先に鳥が先に食べつくすんですが、今年は結構残ってます。落ちた実は食べないんですよね、不思議と。真っ赤に熟れて割れてるのも有るくらいですから、今年は鳥が少ないんでしょうか？ちなみにですが、酸っぱいだけで甘みは無かったです。ハイ！今年は
ネットで苦土石灰の記事がありましたんでやってみました。猫のトイレ化してる野菜の畝に石灰を蒔いてみました。ネットで肉球にひっつくのを嫌がる！と有ったのでやってみました。結果、ダメでした。次の手段をやってみます。で、今朝ほどトイレ化して排泄してある山をスコップで取り、山に処分しました。これを繰り返すとしなくなるとこれもネットにありましたんで、とりあえず気長にやってみます。土が無くなりそうな勢いの数ですが、人間も負けません。根性だします。ついでに、昨日水鉄砲をポチッと2個ほど注文して、厨房に中国産でいいからニンニクを1ネット注文してもらいました。来週、野良猫と対決！ってもそんなに暇じゃないんですけどね。とにかく匂いしか対戦する方法がない様なんで、ニンニク水や木酢・竹酢など匂いを変えながら挑戦してみます。後張り紙...苦土石灰
猫の糞に限ってではないようですが、トキソプラズマ症という病原体を持ってるんですね。だから、素手やマスク無で猫の糞を処理するな!と警告が有るんですね。知らんかった。施設で猫を飼ってる職員の所には年一回の注射依頼があるそうで、予防接種だそうです。こりゃマジで対策します。利用者に病気が出たり、食事から感染したりしたらたまったもんじゃない。ニンニクをばらまいてみます。今日は石灰を蒔いてみました。猫の数数えると5匹いるみたいなんで、水攻撃します(水鉄砲）。注）猫好きの方、不快でしょうけど利用者の生活と施設を優先させて頂きます。猫の糞
最近思い出した様に使ってます。バランスボール。去年の8月から使ってます。7月に手術して体力が落ちたのを実感して、8月末より使ってます。効果の方はどうなんでしょうか？元々が病院のPTが驚く位に体幹が強かったのであまり実感はありません。しかし、運動量が極端に減ってしまってる現在なんで維持は出来てる気がします。体重で言うと80kg近かった体重が65kgを維持してますんで、運動効果は有ってるのか！と思いますが。。現在の症状で言うと悩みは便秘です。先だって同級生の設備会社を経営してる水道屋さんにウォシュレットを付けてもらい幾分拭きとる時の〇〇が軽減されていい感じなんですが、取り付けと同時に軟便から便秘に転換してしまい・・・。です。後は、臍周りの引きつりでしょうか。痛みを伴うので不快です。竿の尻が臍周辺に当たると痛み...効果は？
先ほど、猫に餌を与えてるご夫婦の方にお願いしました。事情を説明したらそうでしたか。とご理解いただけました。やっぱりかわいそうなんで、自宅から餌を持参されて与えられてた様です。施設での実情（糞尿）・子猫・感染症等説明したら納得頂けたと思います。かわいそうだけど、実害が出るといけませんね。とご理解頂けたかと思います。後、近所のご夫婦のみなんですが、理解頂けないでしょうね。行政が注意しても、自治会が注意してもダメみたいなんで。。野良猫の責任どうするんだ！お願い
畑の結果ですが・・・挑発的に沢山の排泄の山が出来てました。ゴーヤとキュウリの間にはこん盛りの排泄をかぶせた跡が無数にありました。ちなみにですが、畑の畝には下の寄せ付けないを振ってたんですが、あざ笑うかのように、無数に山が出来てました。これでだめならこれかと日曜日に買ってきました。成分が違う様です。んで、今日の朝、職員から申し送りを受けて排泄ブツの跡を鍬で処理してたら夜勤の職員がトイレ裏で産み落とされていた猫を2匹発見。こうやって増えていくんでしょうね。この猫は猫カフェを運営する団体に紹介してみるそうです。施設は飼えないので、この職員も家で猫を飼ってるそうですが、もう飼えないから団体に紹介するしかないと。目も空いてない猫でした。この現実を知らないんでしょうね。無責任だから。無責任に餌をやり続けるご近所さん。...だめじゃ
これを畑に昨日撒いたんですが・・。やられてました。やられてたんで、直接した後の場所に振ってみました。月曜日に再度チェックしてみます。ジャガイモの芽と芽の間とかオクラの種を蒔いて発芽した所とお構いなしに掘るので、作物が出来ません（涙）許さない。徹底して畑を守る。今日もナフコとハンズマンに行ってモノを探してきます。昨日撒いたブツは既に空っぽなんで。イタチごっこになるんでしょうが仕方ないですね。餌をやるから居着くしかわいがる・・・。気持ちはわかりますが、無責任なんですよね。無責任の意味も分かってもらえないですけどね。生活する上で被害が無ければいいんですが、施設を利用して（入所）る方の安全（食と住）を守るのが最優先になりますから、対抗します。猫とカラスに。。そういえばですが、今週の水曜日に厨房の料理人さんが釣った...これです
であいの利用者様を毎日安全に送迎する車両、6台のうち3台が200系ハイエースです。今日はそのハイエースについて書きます。200系ハイエースは誕生から19年です。そろそろ新型が出ると噂されていますね。現在は7型まで出ており、型が新しくなる度に安全面や燃費等が進化しています。であいのハイエースは1型、3型、4型があります。画像は左から3型、4型、1型です。男性の利用者様にハイエースは良いと言われたことがあります。フロントフェイスは好みによりますね。職員の中にも1型や3型が良いと好みが分かれます。走行距離も影響があるとは思いますが型が新しい車両は音や振動、乗り心地の違いが分かります。またエアコンスイッチの形などおしゃれに進化しています。画像は左が3型、右が4型です私たちであいも年月が経つごとに進化し利用者様に喜...であいのハイエースです！
厨房とホームより野良猫が厨房や施設の入り口でドアが開くのを待ち構える様になった。厨房より衛生上の問題があるし、尿・便の匂いがきつくなってる。と、どうにかして・・・と言われましても・・・宮崎の動物愛護センターへ電話して聞いてみました。猫は、刺激臭（ハイターやかんきつ類、ハーブ等）が嫌い、水をいやがる、虐待行為（叩く、追いかける、追い払う等）禁止などなどアドバイス頂きました。地域猫というやり方もあるが自治体の協力が必要との事でこれは時間かかりそうなんで、とりあえず出来ると。自治会にはお願いしました。で、これを2週間お借り出来ました。使用後の反応を見て今後必要であれば購入して下さいとの事。設置して様子見ます。後、今日になりますが、量販店で色々な猫よけが出てるらしいので、購入して試してみます。猫好きの方には申し訳...野良猫対策
明日は雨模様の予報です。今日中に畑の手入れを済ませたいと思ってます・・・。中々時間や天候のからみで手が入れれないので・・・。昨日は先だっての水漏れ調査で言われた部分を修復してもらいました。が・・水漏れしてる感じはしない様です。壁裏はわからないけど・・・って事でした。夜間に調査する予定になるので、今日にでも業者さんに連絡入れようと思います。高い調査代になるんでしょうね。今日も昨日に引き続き訪問を行いながらでの畑仕事になるかと思いますが、頑張ります。で、昨日はGメール各パソコンに設定してました。何に使うかと言いますと、利用者さん宅で保険証等を写メ撮って自分のPCに（仕事用です）メール添付して保存する形をとるために設定しました。一応ソフトも対応機種が有るんですが、こっちの方が楽！なんでこっちを使うことになりまし...明日から・・
画像が届きました。ご本人、ご家族と了解を得ましたんでお顔ごとです。まずは今回のケーキ全て手作りです。そしてご本人緊張されてたんで、スマイルのお替り喜んで頂けた様でした。。担当のケアマネから厨房の調理人さんへ依頼して実現しました。美味しかったでしょうかね？見えない101歳
昨日は複合機の入れ替えが有りました。私は忘れてました・・・。ozuこれが旧型でこっちが新型気づかれないでしょうが、旧型は富士ゼロックスで新型は富士フィルムなんです。納入業者は一緒の宮崎電子さん統合されたのかな？ようわかりませんが。。使った感じとしては、ゼロックスさんの方が使い勝てがいいですわ。で、操作が全部スマホ様でタッチパネルボタンが一切ない（電源とホームボタンのみ）早速使ってますが、慣れないですね。んで、居宅で使ってた複合機はリハビリセンターであいに移動して、リハビリセンターであいに有ったのは用済み（リース切れ）として処分されるそうですわ。無駄なFAXが出ない分エコですが、操作の時間が無駄（複雑な操作）それと、今年なんですが居宅のケアマネが全員更新の時期にさしかかりまして、今年は主任ケアマネが2名更新...入れ替え
先週に引き続きで、餌釣りでした。またも厨房の料理人さんの今度は相棒さんと一緒でした。旬のイサキを食べたいと誘われました。フカセ釣りと天秤釣りでとにかく釣る！を目的に先週と同じ場所で竿だしでした。が・・・ちがいが一つ先週は登り潮、今回は下り潮・・・そりゃ釣れんわなぁ。釣果から私はイサキ2匹とアカハタ2，ガガラ5でした。料理人さん真鯛2匹がっかしでした。イサキは5月初旬位までかなぁと船長さん言われてました。。来週・・いけるかなぁ・・。で、料理人さんが利用者さん様に真鯛を1匹分けて下さったので、お返しにイサキとアカハタ、ガガラと交換と言うことで交渉成立。。水曜日か木曜日にお出しします。現在私のクーラーに氷漬けされてます。んで、帰って洗い物を済ませて畑を見に行くと、芽が出てました。オクラです。種から今年はやってま...月曜日
日曜日につつじを見に行きました。ここから更新です、月曜日更新してないんで。。。結構な急斜面に有るんで、上りも下りも結構足腰来ました・・・。遠目には真っ赤で綺麗でしたが、近づくとミツバチ等がブンブン飛んでて、若干引きましたがやっぱり綺麗でした。。日曜日から
水漏れ調査でした・・・。結果的には、蛇口や給湯等といった簡単に対応できる場所ではなかったです。怪しい所は有った様ですが、そこではなかったそうです。とりあえずは、怪しい場所を再度水道屋さんに改善してもらって再調査するとの事でした。次回は夜間に調査するそうです。調査日も未定となりました・・・。あちゃ。。。来週の予定ですが、17日に釣り予定が入りました。行こう18日からは訪問です。26日は記念病院予定で血液検査。で、昨日の料理の評価を聞いて回ったんですが（気になっただけですけど）、好評でした。刺身（尾長かイサキ）と焼き切＋アラ汁＝料亭の味と好評。。。あと数日寝かせてもと思ったのは私だけで、触感がよくって脂も有ってと美味しかった。。って事でした。食べ物で季節を感じて、桜や芽吹きの色彩で季節を感じていいですね。って...水漏れ調査
