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2014/10/08

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  • ジャガイモ畑の後始末

    ご予約分のジャガイモの発送も終え、きのうから収穫を終えたジャガイモ畑の後始末です。後始末とはジャガイモを掘り出す前に引き抜いていた茎葉の撤去です。こればかりは畑に鋤き込んでしまうわけにはいかないのです。軽トラを直接畑の中に入れて、フォークで集めて積み込んでいきます。茎葉の下とか周囲には日光を浴びて緑化したイモも結構多く、これらも出来るだけ拾い集めます。きょうの天気は下り坂で夕方からは細かい雨も落ち出しましたが、なんとか片付けは終えることが出来ました。先日、博多へお米の配達2件とジャガイモの配達3件を終え、帰路は有明海沿岸を走っていると満月が。水面に映った満月が綺麗だったので、何枚か撮って見ましたが私のカメラではこんなものです。実際には満月は一日前だったようです。「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレン...ジャガイモ畑の後始末

  • 最後のゆうパック便

    大変長らくお待たせしました。きょうのゆうパック便でジャガイモのご予約分の発送も一段落しました。ジャガイモの箱詰め作業は、お米と違って1個ずつの手作業になり、時間を要するものでなかなか捗らないのです。発送もいつものことながら進物を優先、それも配達日数が中一日かかる関西以東を優先して九州管内、県内の発送へと続きます。次に、会員様本人分も同じように関西以東を優先していますので、きょうの発送は県内本人様分が殆どということに。またきょうは午後から夜にかけて今回お世話になった会員様へ挨拶を兼ねて配達を予定しています。これでようやくわが家も新年を迎えられます。ありがとうございました。まだ在庫は残しておりますので、新規、追加のご注文お受けすることが出来ます。お早めにお願いいたします。「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチ...最後のゆうパック便

  • 今年はまさにそれ

    最近、テレビよりラジオをよく聞いている。家の中だけでなく発送準備中の倉庫でも、ジャガイモ畑で収穫の時でさえも。この時期になるとよく流れるのが山下達郎の「クリスマス・イブ」今年も何回聞いたことか。昔の同僚からも「クリスマス・イブ」を使ったクリスマスのメッセージがLINEに。1988年のJR東海のCMで起用され、松任谷由実の「恋人がサンタクロース」と並び毎年のクリスマスソングの定番曲である。今年は・・・・・まさにこれでした。”Silentnight”もう君は戻って来こないひとりきりのクリスマス・イブSilentnight心深く秘めた想いもまだ消え残こる君への想い雨は夜更け過ぎに雪へと変わらなかったSilentnightもう君は戻って来こないひとりきりのクリスマス・イブSilentnightこの曲が流れるとこの...今年はまさにそれ

  • 坊主だった―!

    ジャガイモの発送準備、夜7時まで頑張ったので、昨夜は気分転換とご飯のおかずを確保に・・・軽トラで15分程走って岸壁に竿を下ろす。何年振りになるだろうか、イカ狙いで来たのだが北風が冷たーい。おおっ。これは疑似餌ですー。(´艸`)岸壁には確かにイカ墨の痕跡。釣れるのは間違いないのだが、こんな強い向かい風じゃ釣りどころではない。仕方なく場所替えを図る。南向きの岸壁に場所替えしたものの、なかなかイカが乗ってくれない。昨夜は冷たい北風が強くて最悪でした。こう寒いとイカもジッとしているんだろう。手も冷たく痺れてきたし、空からは白いのも落ち始めたので、風邪ひく前に撤収することに。きょうは、おかず無しだー。「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、その魅力を発信するプロジェクトです。坊主だった―!

  • いよいよ発送へ!!

    きょうも雨模様の一日となっています。きのうは日の出前から畑へ出勤。この時期の長崎の朝7時半といえばまだこんな状況です。朝焼けの空に、このところの冷え込みで、雲仙普賢岳は二度目の冠雪です。反対の北側には、多良岳が朝日を受け「赤多良」に。先日はシャツ一枚でも汗かくぐらいだったのですが、さすがに北風が冷たく寒かったです。イモ拾い隊にもお願いして妹も加勢に来てくれたので、何とか昨日のうちに・・と目論んでいましたが、結局、3列だけ残して仕舞いました。最後の後始末を終えて撤収する時は外はもう真っ暗でした。<ご予約済みの会員様へ>早速きょうから発送準備にはいっておりますが、取りあえず進物のお客様を優先させて頂く予定です。勝手言って申し訳ありません。「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、その魅力を発信す...いよいよ発送へ!!

  • マルシェルby goo 出品しました

    今朝は8時まで布団の中でした。きのうも朝から天気がはっきりせず、早朝から「イモ拾い隊」の予定が入っていて、判断に迷った挙句強行を決意。ところが、作業に入るや否やアタ(悪戯)雨のお陰で、その後のイモの掘り出しに苦労させられ、きょうの収獲作業は最初から諦めていたというわけです。案の定、今朝も早朝から一雨あったようで、これからまたもう一雨降りそうな空模様です。お待たせしました。今回もマルシェルbygooに赤土栽培ジャガイモ出品しました。よろしくお願いします。マルシェルbygooもサービス終了になるようで、2024年1月25日(木)0:00をもって出品/購入機能が停止になるようです。お早めに。マルシェル1周年記念では、クリエイターズインタビューにも取り上げて頂き、また『マルシェルモニター』にも参加させてもらいまし...マルシェルbygoo出品しました

  • こういうのが一番!!

    秋ジャガイモの収穫も中盤。ここにきて、先日のまとまった雨のおかげで、畑の土がなかなか乾いてくれないのです。日差しがあれば少しは違うんですが・・きょうは頼りにしている「イモ拾い隊」が来てくれたが、お昼近くになって空模様が怪しくなってきた。本降りまではないが小さい雨がポツリポツリ。午前中に掘り出したイモだけは、お昼抜きで回収して午後は止むを得ず撤収。2時過ぎて家に戻ると叔父さん、叔母さんが見えられたよで、荷物が倉庫に置いてあった。その中の一つがこれでした。有難う!叔母さん。もう家庭料理に飢えてる身、早速、遅いお昼ご飯のお供となりました。食べる前に撮っておくべきでしたね。(笑)先ほどお礼の電話を入れたら、「ちゃんと食べてる?」「主人と話したらビールもいいけど、貴方にはこういうのが一番かと・・・」「近けりゃねぇ」...こういうのが一番!!

  • 危うく今日も・・

    すっぽかすところだった。朝一番にJAの支店長に詫びの電話を入れると今日は休まれているとのこと。「ひょっとしてきのう飲み過ぎか?」と尋ねると発熱のためらしい。おいおい、コロナ?きのうの資料は預かってますとのことで、受け取りに行くといきなり女子職員から〇〇さん今日は何の日でしょう。・・・・。きょうは環境保全型農業に係わる実績書と水稲管理記録簿の作成の日ですよ。覚えてました?ハイハイ、そうですね。(笑)(笑)市内のにこまる生産組合で、自分の作業日誌をもとに実績書の作成です。実績書と水稲管理記録簿の作成は、作付け圃場が多いほど手間がかかりますが、一年間の取り組みの実績報告ですから入念に。いつも思うこと。普段からこまめにやっておけば、何でもないことなんです・・・がね。あ、スケジュール手帳ですが見つかりました。日曜日...危うく今日も・・

  • 失念・・・!

    夕方、会長から電話が入っていた。折り返したところ「席は空けて待ってるから・・・」「支店長も楽しみにされているので、今からでも是非、待ってるけんなぁ~」とのこと。えぇ~、きょうは何だったっけ?あ、ひょっとして今日がJAの実行長会議と忘年会?15日じゃなかったっけー。実は・・・きのうからスケジュール帳が行方不明なんです。一昨日の別の会議では使ったので置き忘れ?と思い、会場に問い合わせても届けられてもいないとか。その後も探しているんですが見つからないんです。きのう、きょうと何も予定は入っていいなかったたようで・・と思っていた矢先に電話が鳴ったというわけです。まさか、今から忘年会だけノコノコと出ていく訳もいかず、きょうのところは申し訳ありません。おそらくきょうの会議の資料は、明日支店長が直々に持って来られるはず、...失念・・・!

  • きょうの逸品

    きのうは晴天を有効に、畑の土が乾いているうちに出来るだけ・・ということで、妹が加勢に駆けつけてくれた。場所によっては霧が立ち込めたらしいが、次第に晴天となり額に汗かくほどの暖かさに。きょうは予報通り朝から小雨模様の天気になっています。ジャガイモの収穫も一休み、きょうは一日のんびりとも考えたが、やらなきゃいけないことが山ほど。その一つがこれ、出来る時にやっておかないと直ぐに発送することが出来ないのだ。これもオカンがやってくれていたんだよな~。きょうは家庭菜園で獲れたという妹の旦那のおふくろさん作の大根と白菜がある。よし、きょうは時間もあることだし、ビオラさん紹介の簡単でヘルシーな一品に再挑戦。今回も肉類が無いのでウイナーを使用、あ~、ごま油も無かったか・・今回もオリーブオイルで。豆腐は揚げ豆腐を使用。だし汁...きょうの逸品

  • ジャガイモの収穫と蕎麦の検査

    秋作ジャガイモの収穫にはいりました。まず、鍬を手に試掘を兼ねて機械を入れるための畑の四隅を手掘りです。今秋も干ばつ傾向は否めず小玉傾向ですが、畑かんの散水したことが功を奏し、まずまずの大きさまで成長したイモも見られます。まず、機械が旋回するための畑の両側の枕地が優先。今年もジャガイモ蛾の幼虫による種イモの食害で、発芽率が悪く手前半分は畝の土が目立つ。ここまで掘り出したところでお昼に。蕎麦の検査の予定がはいっていて、JAの集荷センターへ130㎏の玄蕎麦を持ち込む。案の定、結実と充実度がイマイチだった今年の蕎麦は2等。今まで1等ばかりだったのだが、今年初めての2等でした。「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、その魅力を発信するプロジェクトです。ジャガイモの収穫と蕎麦の検査

  • きょうの逸品

    オカンの小学校の頃からの友達で、「のんこ」こと信子さんがご夫妻そろって先日の日曜日にお墓参りに見えられました。ご主人Iさんは同じ大学の出身で、校友会支部の総会などでよく飲む機会も。結婚したのも同じ年で数か月早かっただけ、今年40周年を迎えられたそうです。実は、若かった頃のように一緒に記念旅行でもと考えられていたそうなんです。そんな「のんこ」さんからの私へのお土産。嬉野温泉名物の温泉とうふに温泉湯豆腐用の調理水まで。賞味期限がギリギリになっていたので、きのうの晩ご飯でいただきました。一丁の豆腐に調理水一袋となっていたので、もう一丁は冷や奴でいただくことにして、鍋に調理水と一緒に入れて強火で。おーっととっと・・・ちょっと目を離しているうちに泡が溢れそうに。調理水が白く濁ったら弱火にして・・となってました。完全...きょうの逸品

  • 蕎麦の選別

    いよいよ蕎麦も最終段階、選別作業です。今年も選別に使うのはこれ。わが家のレトロ機械の登場です。唐箕という機械。(これは機械じゃなく農具だな?)原理は簡単そのもの、風選別ですね。もともと手回しで風を送るのだが、親父が生前モーターを取り付けていたのだ。今回、スイッチが壊れていたので新品と交換。まず、脱穀して天日干しした玄蕎麦を上のホッパーに入れ、少しずつ蕎麦の実を下に落としてやる。充実した重い玄蕎麦はそのまま真下に落ちて手前の排出口から出てくる。次は充実度が不足して軽めの玄蕎麦は、少し風で飛ばされ向こう側の排出口から出て、最後は軽い規格外の実や茎葉などのゴミは、もっと先まで飛んで選別が出来るというわけです。蕎麦の検査はお米と違い、皆掛け23㎏単位で袋詰めです。去年は6袋の約140㎏程の収穫があったけど、昨年よ...蕎麦の選別

  • 伝統の “前へ” 健在

    きのうは大学ラグビー伝統の明早戦。毎年、この時だけは農作業も中断しTV観戦です。「縦」の明治と「横」の早稲田、両チーム合わせて14トライの激戦となり、まさに100周年にふさわしい試合展開だった。前半は「前へ」の縦の明治が実力を発揮、後半はバックスの展開を信条とする横の早稲田が徐々に追い上げるという熱戦を繰り広げた。結局、早稲田を58ー38で退け早明戦を制した明治、明早戦通算成績は42勝55敗2分けとなった。創部100周年の明治に受け継がれる「前へ」の精神を体現してくれて自分に元気をもらった。明治は5大会ぶり、早稲田は4大会ぶりの大学ラグビー日本一をかけ、正月2日の準決勝でまた対戦出来ることを楽しみにしている。打倒、帝京!紫紺のジャージ思い出、こんな事もありましたね。(笑)クリック⤵⤵「長崎の変」とは?長崎...伝統の“前へ”健在

  • 家族ぐるみのお付き合い

    もう三十数年前になりますが、子供たちが小さかったころ福岡に住んでいました。同じ公団住宅の同じ棟で、そのころ子供たちも同じ幼稚園に通い、家族ぐるみのお付き合いさせてもらっていた福岡のKさんご夫妻がお参りしたいとのことで見えられました。それならいっそのこと久しぶりに鍋でも突きながら一杯、ぜひ泊りがけでとお勧めしていたんです。お言葉に甘えて・・・と鍋の食材一式買い揃えて来られました。子供たちが大きくなってからは単身赴任が多かったというご主人の腕前拝見でした。肉や野菜の下準備で包丁さばきはさすがでしたね。今では週二日はご主人の食事当番だとか。(ジャガイモ畑の前で)鍋も火が通ったところで、オカンの遺影も仲間に入れてもらって何年振りかの乾杯となりました。その後は当時の思い出話に花が咲き、もう忘れてしまっていることも昨...家族ぐるみのお付き合い

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