獅子丸のモノローグ

北海道開拓おかき【枝幸 毛がに】

金曜夜の、スナックタイム。食品庫にストックされた、種々のお菓子たちの中から。今月初めに「砂川ハイウェイオアシス館」にて購入の、「北海道開拓おかき【枝幸毛がに】」に、ご登場願う。お味の決め手は、「毛ガニ風味調味パウダー」「毛ガニ」「カニエキス調味料」の、三大ガニである🦀さて、実食である。サクッとざっくりで、心地よい噛みこだえの、そのおかき。おかきとして、ウマいことは、ウマい◎箸休め的に混入している昆布の、まろやかな風味も、これまた佳し◎しかしながら、その「毛ガニ風味」については･･･あくまでもコスメティックで、「これ、毛ガニなんですよ」と誰かが教えてくれなければ、気付かないレベルかもしれない(^^;「毛ガニの身の味」を、スナック菓子で表現するのは、なかなか難しいのかも。「カニミソの味」だったら、もっとわかり...北海道開拓おかき【枝幸毛がに】

2024/11/30 20:30

雪印メグミルク ペッパー&スモーク味 ベビーチーズ

チーズは乳製品なので、「健康おつまみ」のハズである。てなワケで、ついばんだのは。雪印メグミルクの「ペッパー&スモーク味ベビーチーズ」。4個入りで税込138円というお値段も、まあまあお財布に優しい。ブラックペッパー&くん液が、この商品を織りなすツートップ。そのイラストを見た瞬間に、ビールと共につまみたくなる衝動に駆られてしまう(^^ゞそのルックスは基本色白で、スモ―キッシュには見えないのだが･･･食してみると、しっかりスモーキーで、しっとりスパイシィ◎散りばめられたブラックペッパーが、あなどれない存在感を発揮しているのだ。そしてそれでいて、それを包むチーズは、基本まろやかでなめらか。スタンダードかつ比類なき安定感のそのお味が、日常のささくれだった悩みから、私を解き放つ🌻「チーズは健康おつまみ」だと、私は信じ...雪印メグミルクペッパー&スモーク味ベビーチーズ

2024/11/29 20:30

とんそく&キリンラガー

金曜夜の、晩酌タイム「とんそく」にて、コラーゲン補給である。その、ねっぱりとした、ゼラチン質手とくちびるを濡らしながら、しゃぶりつくようにいただく、そのひととき。妻や娘たちには決して理解されないであろう、至福の時間である「とんそく」というヤツは、実際、食せる部分は多くなく。大半が「ガラ」である。この「とんそくガラ」。煮込み料理等に活用できるので、ラップをして冷蔵庫に保管するのは、コモンセンスです🐽そしてビールは、しばらくぶりにたしなむ「キリンラガー」🦒上の「麒麟」のイラストの中に。「キリン」が隠れているというのは、やや有名な都市伝説である。暇と退屈を持て余している方は、探してみるのも一興かもしれませんが･･･スマホ画面からだと、難しいかも(^^;その、凛とした、苦みと酸味🍺とはいえ、昭和の時代に飲んだそれ...とんそく&キリンラガー

2024/11/28 20:30

カルビーポテトチップス 禁断のコンソメWパンチ

休肝日でも、おつまみ的についばむお菓子は、欠かせない。カルビーポテトチップス「禁断のコンソメWパンチ」。本年7月に、ローソンにて、税込193円で購入の品である。カルビーポテトチップスは、昔は100円で買えたのに･･･【秘伝のスパイスを強化！】【刺激的な味わい】このキャッチコピーに、私のココロは、血沸き肉躍る💃「チキンコンソメ」と「ビーフコンソメ」のWコンソメが、お味の核となっているのは、間違いない。そして、その色は。👆の写真では表現しきれていないが、「深いアンバー」である。その濃厚なコンソメ味と、抑制の効いたスパイシーさ。それは「ケンタッキーフライドチキン」の「オリジナルチキン」を、連想させる味わいだ。そーか、ケンタッキーあの味は、コンソメだったんだなぁ･･･とあらためて気づく。自宅で作るから揚げにも、コ...カルビーポテトチップス禁断のコンソメWパンチ

2024/11/27 20:30

そい塩麹漬け

その日は、私が夕食当番。妻よりのオーダーは「そい塩麹漬けを焼いてほしい」とのことだった。「そい」の本名は「ナガメバル」。この魚は「北海道産」のイメージが強いのだが･･･今回食したモノは、「アメリカ産」だった。それを、皮目を上にして、アルミホイルを敷いた焼き魚グリルに載せ･･･切身なので、【切身／干物】モードで、焼き上げる。焼いている途中で、妻が帰宅した。そして妻曰く、「こういう味付のおさかなは【つけ焼き】モードの方が上手くいくのに～」と。その教育的指導も、あとの祭り。そーゆー大事なコトは、「焼いてほしいというオーダー」を私に出した時点で、言ってほしかったなぁ･･･ねぇ、みんな、そうでしょう（同意を求める）ともあれ、数分後。そいは、👆のような状態で、焼きあがった。まあ、若干焦げ目が目立ち。表面は、しっとりと...そい塩麹漬け

2024/11/26 20:30

防風林でバードウォッチング '24.11.24

9時05分。「ヒヨドリ」さんの横顔は、なかなか凛々しい。逆立った頭の羽毛も。「パンク系」というよりは「高校球児系」の、真摯なイメージである（私基準）9時22分には「アカゲラ♀」ちゃんが参上。秋から冬にかけて、平地でも観察機会の多くなる鳥さんである。9時45分。👆の写真では、よくわからないのだが･･･数十羽の鳥さんが、この木に飛来し、止まった。9時46分に、彼らは電線に移動。「ムクドリ」氏の群れである。ときおり、この群れの中に「コムクドリ」ちゃんが混ざっていたりすることもあるのだが･･･今回は、まごうかたなき「ムクドリ軍団」だった。そして、この日。残念ながら、お目当ての「シマエナガ」「クマゲラ」「ヤマゲラ」「ヤマガラ」「ミヤマカケス」「オジロワシ」さんたちには、逢えませんでした（無念）防風林でバードウォッチング'24.11.24

2024/11/26 08:30

のり海苔 鮭（ジャケ）ン

8月に、富良野の温泉の売店で購入していたのが、「のり海苔鮭（ジャケ）ン」である。そのパッケージデザインは、「旨辛ラー油鮭（ジャケ）ン」と共通するイメージだ。基本は「海苔の佃煮」なのだが。そこに「サケフレーク」が散りばめられているのが、見逃せないチャームポイント。ちなみにお値段は、税込648円だった。フタを開けると。漆黒の海苔の海の中に、白ごまがしっぽりと浸かっていた。岩海苔の磯っぽい甘みに、鮭のしょっぱさが艶やかにハーモニー。そして、そこに白ごまが芳ばしさを。さらには唐辛子が、ピリッと辛いアクセントを添える。いうまでもなく、ご飯はワシワシと進み、この商品の存在は「米消費拡大」に大いに寄与すると思われる(^^)「ラー油鮭ン」も、私のお気に入りだったのだが･･･ひょっとしたら、この「のり海苔鮭ン」の方が、万人...のり海苔鮭（ジャケ）ン

2024/11/25 20:30

「給油してください」

11月14日。出勤前に、クロストレックに乗り込むと･･･外気温は、とうとう氷点下になってしまった。今はもう、秋ではなく、冬なのだ11月18日の朝。クロストレックは、うっすらと雪化粧⛄7時17分時点での外気温は、1℃。路面凍結の、イヤな季節に、なってしまった･･･その日の帰り道の路面状況は、👆のような感じ。夏タイヤで走るのは、当然ながら、無理である。11月21日朝。前夜に降った雨粒が、クロストレックのボンネットで、噴き出た汗のように丸まっている。外気温は2℃と、プラスではあるものの･･･「路面凍結要注意ゾーン」である。フロントウインドゥは凍結し、サイドウインドゥは曇っている。こんな時、私は「サイドウインドゥを全開し、すぐさま全閉する」という儀式を、行う。そうすることで、サイドウインドゥ外側の曇りが、取れるの...「給油してください」

2024/11/25 08:30

CO･OP フルーツグラノーラチョコレート ビター

土曜の夜のお菓子タイム。妻が食品庫より引っ張り出してきたのは、CO･OPの「フルーツグラノーラチョコレートビター」だった。その食感の決め手は、「オーツ麦フレーク」「シリアルパフ」「コーンフレーク」の3兄弟。製造者は、茨城県筑西市の企業「(株)正栄デリシィ」である。小分け包装のそれは、外袋の表示によると「10枚から11枚入り」。今回、実際に入っていた枚数は、数えていなかったので不明だが･･･ネタとして「数えておくべきだった」と、私はこの記事を執筆しながら、悔やんでいる(^^;ざっくりとしながらも、そこはかとない「歯にひっつく感」。幼少の頃に食べた「はりはり仮面」を、ふと思い出す。とはいえ、チョコ自体のお味は、甘さ控えめのビター系。それに包まれた、ドライフルーツのナチュラルに甘いテイストが、私の口中を歓ばせる...CO･OPフルーツグラノーラチョコレートビター

2024/11/24 20:30

「ラジオの夢」

Amazonで購入した、吉田拓郎氏のニューアルバム「ラジオの夢」が、先日木曜日に届いた。2022年に「引退」したハズの、拓郎さん。しかしながら、氏から湧き出る創作意欲は、氏自身も止めることが出来ず、新作発表に至ったのだろう。まさに「奇跡の78歳」である👏私が拓郎氏を知り、そして心酔したのは、1982年だった。そして、今回のアルバムも。楽曲も歌声も、40年前とイメージが全く変わっていないのに、あらためて感動する。変わらないことの、素晴らしさ・潔さ・美しさ。「骨まで愛して」がここに収録されているのも、なんだかお茶目で素晴らしい。1977年発売の「ぷらいべえと」というアルバムに、「夜霧よ今夜も有難う」や「くちなしの花」を収録したのと、同じノリなのでありましょう(^^)そして、公式HP内のブログでは。1.「F氏」...「ラジオの夢」

2024/11/24 08:30

サッポロ一番 塩らーめんどんぶり ＜あさりだし仕上げ＞

金曜夜の、カップめんディナー。エントリーしたのは、サッポロ一番「塩らーめんどんぶり＜あさりだし仕上げ＞」。いつものスーパーにて、本年6月29日に、税込138円で購入の品だ。麺の原材料に「やまいも粉」が含まれているのは、要着目かもしれない。別袋は、ともに先入れの「特製スープ」&「かやく」。カップに開けると、👆のような感じである。熱湯を注ぎ、フタをして、待つこと3分。ワカメ&玉子がワンポイントで、それは出来あがった。スープの見た目は透明でプレーンだが、鼻腔を香辛料系のかほりが、誘惑するようにくすぐる。その丸麺の食感は。「カップめん」というよりは、「インスタント袋麺」に近いイメージである。あさりだしの旨味が感じられる、清湯な塩スープ。その黄金色も目に麗しく、なかなかの水準である◎そこに旨みを供給するワカメの存在...サッポロ一番塩らーめんどんぶり＜あさりだし仕上げ＞

2024/11/23 20:30

ロッテ プレミアムガーナ 濃厚生チョコレート＜芳醇カカオ＞

フライデイナイトの、夜のお菓子。ちょっと高級なチョコレートで、秋の夜長を愉しむ。ロッテの「プレミアムガーナ濃厚生チョコレート＜芳醇カカオ＞」。いつものスーパーでのお値段は、税込279円だった。「カカオ豆（ガーナ）」をメインに、「洋酒」がブレンドされているのが、ポイントだ。高級感あふれる、その個包装。手で持った感じは、フツーの板チョコなのだが･･･不思議なことに、お口に入れると「ふわっ」ととろけるお味も甘ったるくなく、適度にビターで、パクパクついばめる。【生チョコレート】の看板に、偽りなし💮妻よりの教育的指導を受け、この日は3枚にとどめておいたのでありました。ロッテプレミアムガーナ濃厚生チョコレート＜芳醇カカオ＞

2024/11/22 20:30

至福の食卓 マルちゃん焼そば 鶏とはまぐりの醤油味

10月最終土曜日の、ランチ。妻が作ってくれたのは、「至福の食卓マルちゃん焼そば鶏とはまぐりの醤油味」。トドックで購入したとのことである。【鶏とはまぐりの上品な旨味】に【コク深い本醸造醤油を合わせた大人の味わい】。この2点が、この商品のこだわりなのだ。原材料の核となるのは、やはり「はまぐりエキス」でありましょう。麺は、焼きそばとしては珍しい、「平打ち麺」。液体ソースには、「鶏」と「はまぐり」の旨味が、凝縮されているハズだ。標準的な調理工程は、👆のとおり。妻が選んだ具材は、豚肉&もやし。トッピングの紅生姜が、ひとつのアクセントだ。貝出汁かほる醤油味の、その平打ち麺。ほのかに感じる、柑橘系の隠し味。つるんとぷりっと、コレはウマしコシの強いその麺と、弾力感ある豚肉が、がっぷり四つで絡み合う💪それはまさに、荒瀬氏の...至福の食卓マルちゃん焼そば鶏とはまぐりの醤油味

2024/11/21 20:30

トマト鍋の夕食→トマトラーメンの夕食🍅

すっかり寒くなった今日この頃は、お鍋の似合う季節である。妻が数年前に我流で開発したのが、「トマト鍋」🍅今回の具材メインは、鶏肉&ブロッコリーだ。紅いトマトスープに、緑のブロッコリーが良く映える。「とろけるチーズ」をトッピングしていただくのが、ダイヤモンド☆ユカイである。そして、翌日の夕食。前日の鍋の残りスープに、「ラーメン」を投入していただくことに🍜チョイスしたのは、マルちゃんの「鍋用ラーメン」。下茹で不要で、そのまま鍋に入れて煮込めばイイのだ。煮込み時間の目安は、2分30秒である。2袋のうちの1袋を･･･再加熱した、前夜のトマト鍋にそのまま投入し、煮込む。鍋の残りスープがやや少なかったのが、誤算と言えば誤算だったが･･･茹で上がったそれに、とろけるチーズをトッピングすれば、そこはかとなくリゾット風に仕上...トマト鍋の夕食→トマトラーメンの夕食🍅

2024/11/20 20:30

伊豆 わさびピスタチオ&有田みかん おふくろスムージー

旅に出ていた次女の、おみやげ2つ。「有田みかんおふくろスムージー」と「伊豆わさびピスタチオ」である。週末おつまみタイムに、妻とともについばんだのが、「伊豆わさびピスタチオ」。「ピスタチオ」は、イラン製。目を引く原材料は「寒梅粉ミックス」である。加工者は、静岡県三島市の「カメヤ食品(株)」。そして製造者は、大阪府河内長野市の「光栄ピーナッツ(株)」となっている。光栄ピーナッツ(株)製造の豆を、カメヤ食品(株)がワサビで味付けしたということなのだろう。衣の食感は、池田製菓の「旨ころも」っぽい。口に入れた瞬間は、辛さはそれほどでもなく、「むしろ甘目」かと思ったものの･･･咀嚼すると、わさび系のツーンとした辛さが、寝た子を起こしたかのように爆発🌋消火活動ツールの「ビール系飲料」は、必須である🍻しかしながら。その甘...伊豆わさびピスタチオ&有田みかんおふくろスムージー

2024/11/20 08:30

「SUBARU 新車成約デジタルギフト」3万円分、GET＼(^o^)／

クロストレックを購入した際。景品としていただいていたのが、「3万円分のデジタルギフト」である🎁その3万円分を、私は👆のように活用。まずは、10月5日。「nanacoギフト」8,000円分を、GETこれは、主に「たばこ代」に活用されることとなった。月のお小遣い8,000円、セーブであるさらには、「リンベルカタログギフト」の「山形牛すき焼用」をご注文。これのお値段は、11,000円だった。自宅に届いたのは、10月12日。650gの、大容量である(^^)春菊・山えのき・しらたき・白菜を、スーパーにて調達し･･･翌13日夜に、おうちで「豪華すき焼き晩餐」と、相成った🐂ををっ。この、見たこともない霜降り具合の、牛肉まずは「すき焼き鍋」にごま油を敷き、長ネギを炒める。野菜たちは、👆のようなオールスターズそして、主役の...「SUBARU新車成約デジタルギフト」3万円分、GET＼(^o^)／

2024/11/19 20:30

防風林でバードウォッチング '24.11.16

晩秋の、今。木の葉も落葉し、鳥さん観察もやりやすくなっただろうと考え、石狩市の防風林に行ってみた。9時39分。樹上をちょこまかと動いていたのは、「エゾリス」ちゃん。来たるべき冬に向けて、貯食活動で忙しそうだ。「ヒヨドリ」さんがよく通る声で鳴いていたのは、13時47分。日本ではありきたりな野鳥なのだが。世界的な視点では珍鳥で、海外バードウォッチャーさんの垂涎の的であるらしい。「ところ変われば品変わる」、エキゾチックジャパンバードなのだ。14時04分には、「シジュウカラ」さんが登場。青空をバックにしたそのカラーリングは、なかなか美しい。お目当ての「クマゲラ」さんや「ヤマガラ」さん。そして「シマエナガ」ちゃんにはお逢いできなかったものの･･･今後、冬に向けての楽しみがまだ残されているのだと、ポジティヴにとらえた...防風林でバードウォッチング'24.11.16

2024/11/19 08:30

「トランプ」

基本的に、政治と宗教については語らない、私のブログだが。米国民が、氏を支持する理由が、私にはよく分からない「トランプ」

2024/11/18 20:30

サッポロ 冬物語 2024

季節の風物詩とも言える、「サッポロ冬物語」🍺風呂上がりの水分補給に、たしなんだ。ちなみにコープさっぽろでのお値段は、350ml×6缶で、税込1153円だった1988年登場という。このビール。つまり、昭和～平成～令和という3元号に渡り、その歴史は続いているのだ。このビールが出た時、私はまだ大学生だった（遠い目）。当時のCM「♪冬がはじまるよ～」のフレーズが、今、鮮明に蘇る。アルコール度数は5.5%と、ちょっと高め。それゆえか。冷たいビールなのに、なぜかハートとストマックが、ほっこりと温まる。後味に感じるのは、そこはかとないブランデー風味（私基準）。今年も、美味しくいただきました⛄サッポロ冬物語2024

2024/11/17 20:30

恵庭への、豚丼&ジェラートドライブ🚘

天候に恵まれた、この前の土曜日。妻との協議の結果、恵庭市へとドライブに繰り出すことに。それに先立って、10時27分。まずはクロストレックに給油である。11月2日～9日までの1週間。この間、「空知方面へのドライブ」があったゆえか。燃費計数値は13.7km/Lと、おおむね良好。満タン法燃費は、324.6km÷24.44L≒13.3km/Lでありました。まあ、マイルドハイブリッドゆえ、こんなもんでありましょうそして給油後、直ちに恵庭市方面へと向かう。11時06分。長沼町のローソンにて、タバコ購入&レストタイムそして、11時41分。まずは第一目的地である･･･「炭焼豚丼空海」に到着。2016年以来、8年ぶりの訪問である。ちなみに、このお店は「マスク着用厳守」。行かれる方は、留意しましょう。お米は、「長沼町産ゆめぴ...恵庭への、豚丼&ジェラートドライブ🚘

2024/11/16 20:30

「ラーメンの音むら」の「牛すじたっぷりラーメン」

いつもながらの、ラーメンランチ。「ラーメンの音むら」の暖簾をくぐったのは、11時04分だった。おすすめの「数量限定ラーメン」は、👆の3種。11時06分に、カウンター席に着席。ノーマルな「しょうゆ．塩．味噌」は、各890円である。そして、私の目に留まったのは･･･「牛すじたっぷりラーメン」ノーマルなラーメンと、50円しか違わない、そのお値段今回のオーダーはそれの「通常」とした。11時19分。オーダーの品は、適正な待ち時間で、運ばれてきた。スープは、どうやら「味噌ベース」のようである。そして、こんもりと盛られた、ネギその緑色が、紅いスープとコントラストする。そして麺は、中太ちぢれのイエロー◎まさに、どんぶりの中に描かれたシグナルカラーだ🚥まさに「サッポロスタンダード」の麺は、ぷりぷりシコシコで、アッツアツ啜る...「ラーメンの音むら」の「牛すじたっぷりラーメン」

2024/11/15 20:30

クロストレック、初冠雪&初結氷。

11月7日の朝、7時20分。愛車クロストレックは、ご覧の通り「冠雪」⛄今年も札幌に、冬将軍が来てしまったのだちなみに👆の写真の「スモールライトが点灯」しているのは･･･「消し忘れ」ではなく「ウェルカムライティング」という機能。アクセスキーを持ってクルマに近づくと。クロストレックは、スモールライトの点灯で、自分の居場所を教えてくれるのだ。夜間、灯りのない屋外等に駐車している時、便利な機能である積雪量は、1～2cmといったところ。まあ、この地方で暮らす私たちにとっては、まだまだ可愛いものといえましょう。その時点での外気温は、2℃。氷点下にはなっていないが、クロストレックのメータパネルには「路面凍結注意」のオレンジランプが点灯。スタッドレスタイヤへの交換は、10月20日に済ませていたので、その点では安心である◎...クロストレック、初冠雪&初結氷。

2024/11/14 20:30

ポッキーつぶつぶいちご

休肝日についばむ、夜のお菓子ポッキーの「つぶつぶいちご」を、妻とともに分け合った。コープさっぽろにて、税込171円で購入の、ちょっと贅沢なポッキーだ。2袋入りなので、ふたりで分けるには、もってこい◎紅いつぶつぶは、侮れない存在感を放ち、なかなかの「いちご感」👏その酸味と甘みが、ベリーベリーストロベリー🍓大いに満足の、休肝日でありましたポッキーつぶつぶいちご

2024/11/13 20:30

クロストレック、撥水加工。

クロストレックTouringが納車されてから、早くも2ヶ月が経とうとしている。しかしながら、私は。納車後、ただの一度も、洗車を行っていない。その理由は･･･新車購入時に「妻の強い意向」で注文した、「Wダイヤモンドキーパー」のおかげなのだ。9月27日の朝。前夜から降った雨の粒を、クロストレックのボンネットは･･･見事に、まあるく撥水している👏時速50kmくらいで、ひとっ走りすれば。このまあるい雨粒は、風でたちどころにすっ飛んでいくのだ。10月5日の午後の、クロストレック。この時点でも、もちろん洗車はしていないのだが･･･そのボンネットは、一点の曇りもなく、美しく輝いているいやはや、「Wダイヤモンドキーパー」様々ですねこの日私は、サイドウインドゥに「ガラコ加工」を施した。それは、’91年から続く、私のたしなみ...クロストレック、撥水加工。

2024/11/13 08:30

大容量チーズおかき

次女とコストコに出かけた妻が、買い込んできたモノ。👆の「大容量チーズおかき」である。それは、「ノーマル」と「辛口鮮烈わさび味」との、カップリングチーズおかきに「わさび味」があったとは、知らなかった･･･しかもそれは、「安曇野産本わさび粉末使用」だという。それぞれの原材料は、👆のとおり。休肝日にたしなむ「夜のおやつ」として、いただいてみた。まずは、「ノーマル」から。うむ、比類なき安定感の、いつもながらのお味である◎そして、初食の「鮮烈わさび味」。花にツーンと抜け、舌上をじわじわと刺激する、わさびの風味。コレ、めちゃくちゃウマし💮「わさび味」だけ、単品で売ってないのかなぁ･･･100枚入りの「大容量」だけに、1度で喰いきるのは、無理残りは、湿気らないように、冷蔵庫に保管いたしました大容量チーズおかき

2024/11/12 20:30

あいの里公園でバードウォッチング '24.11.10

9時23分。おおよそ2ヶ月ぶりで、「アカゲラ♂」くんの姿を見た。そして9時24分には、ほど近くに「アカゲラ♀」ちゃんも登場。やや「枝かぶり」ではあるが･･･なにやら、小さな虫をついばんでいた模様である。9時33分。公園内のトンネウス沼に目をやると･･･「水鳥界のカオナシ」の異名を持つ、「オオバン」さんの姿が。実に、不敵な表情である(^^;13時52分。この日も「ミコアイサ」さんたちは、多数が回遊。👆の、ミコアイサ3羽。一番上の方は、「エクリプス♂」。向かって左の方は、「♀」。そして右の方が「繁殖羽に換羽中の♂」だと、思料される。その「パンダ模様」が愛くるしい、♂くん🐼今のところ「7割パンダ」といった風情の、ミコアイサ♂くん。あと数日で、「完全パンダ」に換羽完了することでありましょう。その日が来るのが、楽し...あいの里公園でバードウォッチング'24.11.10

2024/11/12 08:30

エースコック 蜂屋 旭川醤油ラーメン 大盛り

日曜日の、カップめんランチ。今回のエントリーは、エースコックの「蜂屋旭川醤油ラーメン大盛り」🍜ホクレンショップにて、税込203円で購入の品だ。「大盛り」ゆえに、湯量は500mlを要する。「ポークエキス」「チキンエキス」「魚介エキス」「オニオンエキス」「コンブエキス」。このエキスファイブスターが、お味の決め手でありましょう。別袋は、後入れの「液体スープ」のみ。具材は、あらかじめカップ内に開けられている。具のメインは、ベーコン風の肉片。加えて、ラーメンには必須のネギが、散りばめられている。液体スープをフタの上で温め、待つこと3分。「大盛り」ながらも「待ち時間3分」というのは、タイムイズマネーの現代人には、嬉しいタイムショックである⌚それは、プレーンな趣きで、茹で上がった。そこに、漆黒の液体スープを加え･･･し...エースコック蜂屋旭川醤油ラーメン大盛り

2024/11/11 20:30

あいの里公園でバードウォッチング '24.11.10

8時36分。この日の第一鳥さんは、針葉樹の申し子の異名を持つ「ヒガラ」さん。8時52分の、トンネウス沼。そこはまさしく、「ミコアイサパラダイス状態」であった。世に「ミコアイサフリーク」と呼ばれる方が、いるのかどうかは分からないが･･･ミコアイサ好きの方は、今の時期のトンネウス沼は必見である9時11分。沼の中州的場所に佇んでいたのは、ココにおいては冬の使者である「ダイサギ」氏。9時12分の、ミコアイサさんたち。忘れちゃいけない、マガモさん。9時20分の♀ちゃん2羽に、9時22分の、♂くん🦆ダイサギ氏にしろ、ミコアイサちゃんにしろ。一般的に「レア」であったハズの鳥さんたちが、フツーに観察できる。「トンネウス沼」なんて素晴らしいんだろう👏そして、9時29分。ほぼほぼパンダに換羽した、ミコアイサ♂くんを発見🐼優雅...あいの里公園でバードウォッチング'24.11.10

2024/11/11 08:30

最強ネギ七味ごはん

日曜日の、朝ごはん。妻が仕込んだ「最強ネギ」をのせ、七味を振っていただいた。ごま油の風味と、ネギの甘みと、七味の辛さが、まさに三味一体。これだけで、ご飯をワシワシといただける。朝からしっかり覚醒し、充実のサンデイとなったことは、いわずもがなです💪最強ネギ七味ごはん

2024/11/10 20:30

サッポロビール3種、飲みくらべ🍺

11月3連休の最終日の夜は、宅飲み🍺サッポロビール3種を買い込んで、飲みくらべを愉しむことにまずは、【数量限定】の、サッポロラガー。私が幼少の頃、北海道では最も一般的なビールだった【熱処理】の文字が、【ラガー】の証。ちなみに、現在の「キリンラガー」は、熱処理していない【生ビール】である。アルコール分は5%と、缶ビールとして中庸な値である。サッポロラガー。成人ホヤホヤ時代に飲んだ時は「苦くて酸っぱい」と思っていたのだが･･･今回飲んだそれは、確かに苦みはあるものの、後味には酸味よりも甘みを感じる。実に飲みやすく、いわゆる「生ビール」と、そんなに変わらない。時代と共に、ラガービールも変化しているのか。それとも、変わったのは「私の味覚」の方なのか･･･続きましては、「黒ラベル」。昭和の終わりごろに、「スーパード...サッポロビール3種、飲みくらべ🍺

2024/11/09 20:30

「ぎょうざスープカレーラーメン」のあと、「ラーメンピザ」🍜

尾車氏より、グループLINEに届いた、インフォメーション。「みよしの」の一部店舗にて。「ぎょうざスープカレーラーメン」なる、「札幌らっきょ」とのコラボ商品が、提供されているとのことなので、11月3連休の最終日。尾車氏と共に、取材に出かけた。「みよしの美園店」に潜入したのは、11時14分である。ご注文は、もちろん👆の「ぎょうざスープカレーラーメン」🍜15番の番号札を受け取り、カウンター席にて、それの到着を待つ。そして、11時19分。それは、迅速と言っていい速さで、供された👏たっぷりの糸唐辛子が、生け花的なシェイプである。その麺は、いわゆる「札幌ラーメン」とは趣を異にし。いわゆる「中華そば」的な、食感&テイスト。甘辛いカレースープに、糸唐辛子がハイな刺激をプラス...「ぎょうざスープカレーラーメン」のあと、「ラーメンピザ」🍜

2024/11/08 20:30

あいの里公園でバードウォッチング '24.11.03

9時08分の、トンネウス沼。今年も「ミコアイサ」さんは、たくさん来てくれた。♂くんがいわゆる「エクリプス」の「非繫殖羽」状態なので、雌雄の識別はむつかしいが･･･頭の形が四角っぽい👆の方は、たぶん「♂」くんだと、気弱に思う。♂くんが、パンダ模様に変身する冬が来るのが、今から楽しみだ🐼9時19分の、森林ゾーン。あいの里公園のアイドルといえば。やはりこの方、「エゾリス」ちゃんである。執拗に地面のにおいを嗅ぎ嗅ぎし、木の実を探しているのかと思えば･･･次の瞬間には飛び跳ねるように移動し･･･木の幹に、よじ登る。ファニーフェイスなのに、侮れないアスリートである。9時26分に、甲高い声で鳴いていたのは･･･エキゾチックジャパンバードの、「ヒヨドリ」さん。大きめで、かつ、あまり動かない...あいの里公園でバードウォッチング'24.11.03

2024/11/08 08:30

当別で、寿司&スイーツ。

3連休2日目の、文化の日。妻を説得し、「当別で寿司ランチ」と相成った。そこに着いたのは、11時32分。【畑と田んぼの中のお鮨屋さん】の異名を持つ、「鮨銀鱗」である。おおよそ5年ぶりの、訪問となる。11時33分に、テーブル席に着席。5年前と「メニューの値段がまったく変わっていない」のが、すんばらしい👏「1,200円の石狩生ちらし」「1,000円の鉄火丼」「1,800円のうに丼」にもココロ惹かれつつ･･･我々夫妻は、今回。「好評のランチ寿司寿し＋あら汁1,500円（税込）」を、いただくことに。店内の壁に直筆されたサインを眺めつつ、お寿司が来るのを待つ。「関根勤」氏に、「タカアンドトシ」･･･店主さん曰く。この「知里」という方は、これからブレイクする可能性を秘めているとのこと。さらには、あの世界...当別で、寿司&スイーツ。

2024/11/07 20:30

空知方面へのドライブ

11月の3連休初日。妻と協議の結果、空知方面へドライブすることに。朝8時過ぎ。デジカメと温泉セットを、クロストレックのラゲッジに積み込み･･･ドライブに先立って、まずは給油である。10月20日～11月2日の、おおよそ2週間で。走行した距離は288.4kmで、燃費計数値は12.8km/Lを示していた。給油量が23.89Lだったので、満タン法燃費は12.1km/L。走行パターンが通勤&買物等の日常的使用だったことを鑑みれば･･･まあ、妥当なところだったと、言えましょう。そして、9時16分。まずは、1つ目の目的地である「宮島沼水鳥･湿地センター」に、到着。ここは、マガン等の野鳥が渡りの途中で立ち寄る、中継地点なのだ。9時30分。沼には、多くの水鳥さんたちが集っていたのだが･･･私のデジカメで撮影するには、やや、...空知方面へのドライブ

2024/11/06 20:30

手稲区役所食堂の「メガザンタレ定食」

後期高齢者の母を、定期検査のために大病院に連れて行った、その日。その待ち時間を利用して。私は、手稲区役所に潜入した。ココの食堂で、昼食を摂るためである。お目当ては、👆の「メガザンタレ定食」🍚3年前は600円でいただけたのだが、170円値上げされていたのだった。ラーメン系のメニューに、後ろ髪引かれつつも･･･13時26分。初志貫徹で、「メガザンタレ定食」の食券を購入。お水を飲みながら、待つこと約十分。配膳台から、それを受け取った。全部で12個のザンギマウンテンに、ココロは躍るポンポコリンポテトサラダにキャベツの千切りといった、脇役たちも見逃せない。そして、味噌汁に･･･ごはん。この内容で770円ならば、絶対的なコスパは、悪くない。醤油味ベースで、にんにくと生姜が効いた、このザンギ。鶏の身自体が、意外とオイリ...手稲区役所食堂の「メガザンタレ定食」

2024/11/05 20:30

三幸製菓 塩揚屋 ダブル唐辛子

日曜夜の、おつまみタイム。食品庫から引っ張り出したのは、「塩揚屋ダブル唐辛子」である。本年8月に、コープさっぽろにて、税込192円で購入したモノだ。【青】は「にんにく香る青唐辛子味」で、【赤】は「山椒香る赤唐辛子味」。製造者は「ぱりんこ」や「チーズアーモンド」で名を馳せた、「三幸製菓」である。👆の写真の赤っぽい方が、「山椒香る赤唐辛子味」。ガリッとしっかりした、その食感。山椒のすぅーっとした爽快さが鼻腔を抜けながらも、尾を引く唐辛子の辛さ。それはまるで、金八先生のお説教のようである(^^;そして白っぽい方の、「にんにく香る青唐辛子味」。唐辛子の辛さとにんにくのワイルド感が、くんずほぐれつ愛のコリーダ。まさにコレは、「ペペロンチーノおかき」額に汗が、じわっと滲みます赤と青の辛さの競演を、堪能したサンディ・ナ...三幸製菓塩揚屋ダブル唐辛子

2024/11/04 20:30

くじらと八角

10月の三連休最終日。いつものスーパーにて、食材を探索していたところ、「ノルウェー産ミンクくじら刺身用」が目に留まった。ややドリップが出ていたので、生食ではなく「生姜焼き」にしてみることに。「くじらの生姜焼き」。私が小学生だった昭和50年代には、おばあちゃんがよく作ってくれたものだ･･･（遠い目）ネットで👆のレシピを見つけ、それを参考に、調理開始。くじらは、食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで、血を拭き取る。タレは、醤油大さじ1・おろししょうが大さじ1・酒小さじ1・おろしにんにく小さじ1/2・水小さじ1。それらを、小皿に合わせておく。そしてそこに、くじらの切身を投入し、10分ほど漬け込む。それを目玉焼き用のフライパンで焼き上げて･･･完成である◎実にイージーな、クッキング。浜田省吾氏も、鼻歌交じりで...くじらと八角

2024/11/03 20:30

日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば

原則、木曜日は「カップめんディナー」。それが、私の新しい生活様式である。今回俎上に上げたのは、「日清焼そばU.F.O.ほりにし監修オリジナルスパイス付きソース焼そば」。本年5月11日に、コープさっぽろにて、税込171円でお買い上げの品だ。この商品の、インポータントなポイントは。「アウトドアスパイスほりにし」監修の、「U.F.O.専用オリジナルスパイス」。原材料に記されている「スパイス調味料」が、それである。別袋の「ほりにし監修オリジナルスパイス調味料」&「液体ソース」は、共に「後入れ」。麺にソースを混ぜてから、スパイスを振りかけるのが、正しい順番だ。U.F.O.の麺は、数あるカップ焼そばの中で、トップグレードな水準にあると、私は評価している。熱湯を注ぎ、フタをして、その上で液体ソースを温め、待つこと3分。...日清焼そばU.F.O.ほりにし監修オリジナルスパイス付きソース焼そば

2024/11/02 20:30

SAWAYAで「食べ飲み放題」🍺

10月の3連休初日。妻のセッティングにより、居酒屋ディナーと相成った🍻いつもながらの「SAWAYA」に潜入したのは、17時31分。店内で飲むのは、昨年末以来である、妻は前日の金曜日に。首尾よく「食べ飲み放題」を2名分、予約してくれていたのだ💮「食べ飲み放題フード」は、👆のとおり。実にバラエティに富んでおり、チョイスに不足はなさそうだそして、「飲み放題メニュー」🍺17時38分に、プレモル中ジョッキにて。「飲み放題120分」の、ゴングが鳴った🍻17時43分に、まずは「つまみ枝豆」。17時46分には、前菜的に「シーザーサラダ」である。シャッキリと、私の咽頭から胃壁が、潤うように洗浄された。そこに流し込む生ジョッキ2杯目は、17時47分。17時49分には、「ささみ梅」がお目見え。ほぼ同時に、定番の「とり塩」と･･...SAWAYAで「食べ飲み放題」🍺

2024/11/01 20:30