山口県・秋吉台のカルスト地形

山口県です。シルエットを覚えておきましょう。山口県の県庁所在地は山口市ですが、今回は山口県の秋吉台国定公園（カルスト地形）と萩市（萩焼）に注目。  秋吉台のカ…

新潟県・燕市（燕三条）の洋食器

新潟県・燕市は洋食器（スプーンやフォーク）で有名です。まとめて「燕三条の洋食器」と書いてあることもありますが、燕市と三条市は別々です。燕市の隣にある三条市は刃…

冒涜レシピ

更新せずに1年以上たってしまいました。 実際に作るのが面倒で（笑） 料理の巨匠と頑固シェフのレシピを一皿の上でちゃんぽん、さらに中学受験（≓机上の偏差値詰め込…