パンチャパンチャ

スペシャルカルビー丼ランチ

シンプルでも豪華なランチ炭焼きカルビー丼お肉も、もちろんおいしいのですが・・・・・もうちょっとおいしくする秘密兵器玉ねぎのスタミナ炒めとはいっても、玉ねぎを焼肉のたれで 炒めただけですが これがあると、お肉のおいしさが引き立つんです 玉ねぎの甘さがいいのでしょうそして、これはわんこ豆特製のネギのピリ辛和え甘辛さに、酢の酸味が調合され 箸休めに最高なんです 今日は雨ですが、緊急事態最終日、乗り切り...

2021/09/30 07:07

初訪 「幌加内製麺」

北海道の空気はすっかり秋の香り 緊急事態宣言ももうすぐ解除なにか、冬になる前の短いひと時、 少しだけでも自由を味わえそうです・・・どんな状況でも、お腹はへる秋は、よけいに減る ATMにいったついでにフードコートによりました 初めての訪問「幌加内製麺 」イオン札幌西岡ショッピングセンター店 お客さんは2組ぐらいで、席が確保しやすかった なんといっても安い！驚きです わんこ豆が食べたくなったのは、カツ丼セッ...

2021/09/29 07:15

「アルツハイマー型認知症」

三大認知症の豆知識をご紹介していますが 今回は、なかでも最も注目すべきこちらです アルツハイマー型認知症 いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/27 21:49

即席トッピング

休日のお昼ごはん、外食もいいですが、じっくり手作り三昧っていうのも たまにはいいですね （たまにはですよ；；）きゅうりを使ったサッパリランチをご紹介！薄切りきゅうりを塩もみちょっと時間を置いてから水洗い水分をしっかり絞って（今回は布を使ってしぼりました）唐辛子、ニンニク、ショウガ、醤油、砂糖で味付けこれは簡単にできるキュウリキムチですねそうめんを茹でますコチュジャン、酢、砂糖を混ぜたタレを そうめ...

2021/09/26 12:26

「はじめまして！」

秋晴れに恵まれた土曜日 あ！連休を楽しんでいる方も多いのですね いいな～では、今日は「わんショット」をご紹介 赤ちゃんたちは謎のあいさつを交わすもの・・・赤ちゃん語って、かわいいですよね 赤ちゃんたちの会話に 韓国語を付けてみると・・・・・・こんな感じかな？いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/25 17:11

「中華料理 唐韻 」

日本の世の中は、シルバーウイークでしょうか？ うらやましい・・・我が家は ふつ～～～～に、カレンダー通りの休みでして・・ご近所さんには 札幌では有名な中華屋さんがあり 遠くに住んでいるときには、絶対に行きたい場所で会ったのですが 近くになってみると「いつでも行けるし」などという言葉で なかなかたどり着けなかったお店でしてようやく行ってきました中華料理 唐韻 （トウイン） 北海道札幌市豊平区美園4条...

2021/09/23 21:23

「レビー小体型認知症」

「レビー小体型認知症」、聞いたことありますか？あまり暗い話は聞きたくないですよね しかし現代では無視できない認知症。その三大認知症の中の一つ「レビー小体型認知症」ちょっとだけ知っておくことも大事です レビー小体型認知症 いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/22 22:52

大根使い切りの夕食

さ！わんこ豆豚カツを使った夕食～おしゃれなものは何もなく 大根1本を使い切りたくて・・・作り置きにもなる大根と人参のきんぴらつづいて大根のピリ辛ナムル色から判断するよりは、全然辛さはありません簡単に作れるので、もう一品のときにいいですよ～いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/21 20:37

激安豚カツ！

いいですね～、連休は 今日はわんこ豆家の「激安豚カツ」をご紹介！ミソは、これ！豚コマ肉に塩コショウ ギュッと握って豚カツの形作り 洗い物も少なく、シンク台をできるだけ汚したくないので ビニール袋を広げて使います フライ工程を通過したらあとは少ない油で、じっくり揚げ焼きですじゃ～ん お肉は柔らかく、脂っこくなく ふわっとした豚カツの出来上がり～いつも見てくださってありがとうございます！お手数をお...

2021/09/20 07:25

人の気持ち一つで その日一日がハッピーになる「コヒャン」

シルバーウイークの始まりですが、こんなご時世 楽しみがありませんね～ 今日も半日、お仕事してきたわんこ豆 いつものように ランチは自分の食べたいもの、お店に行かせていただいてますですが・・・以前から気になってた 韓国料理のお店がありまして このコロナ禍ルバーウイークの始まりですが、こんなご時世 楽しみがありませんね～ 今日も半日、お仕事してきたわんこ豆 いつものように ランチは自分の食べたいもの、...

2021/09/18 21:33

母のおにぎり

・・・・・・・・・・・うちの母のおにぎりは、おいしいです！昔から、ご近所の皆さんからも お褒めの言葉をいただいていたくらいに 何がおいしいのか、本人もわからないというのが難点ですが 子どもながらに お茶しにご近所さんが来ては、 貧乏な家ではおにぎりがおもてなしだったことを 記憶に残します。大人になって、母のおにぎりが、好評なことに理由を探しました うちのダンナも美味しいといいま...

2021/09/17 21:38

「王様のラーメン」

肌寒くなると、温かいもの、ちょっと辛めの料理がおいしく感じますよねやっぱり、わんこ豆は鍋か、ラーメンに心を奪われます「王のフタ」＝一番でっかいフタとでも訳しましょうか 王のようにトップ級のフタというタイトルなだけに 器が、平べったくて大きい中身は、いたってシンプルお約束のように、粉末スープは赤いですお湯を入れて3分待てば・・・見た目の辛さはありませんね～麺の太さは、日本ラーメンよりは 細目かな？ち...

2021/09/16 22:44

「 認知症 」

身近に起きる、いえいえ自分にも降りかかる確率が大きいのが「認知症」今や珍しくなく、よ～く知られた病気ですねといいながら、どれくらい知っていますか？まずは序文にあたるところから進めていきたいと思ってます。 興味のある方は、こちらをのぞいてみてくださいね 認知症なるほど いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/15 22:25

丁寧さが伝わってくるラーメン「小太郎」

先日、土曜のランチに どうしてもラーメンが食べたくなり そこにしようか頭の中で模索していましたが 意外においしい場所や気に入るお店は 「灯台下暗し」ではないかと・・・初訪問になりますが、職場からすぐ近くにあるこちらに行ってみることに・・・・「ラーメン小太郎」 北海道札幌市豊平区月寒西3条9-6-17店内はお寿司屋さんの雰囲気で、すでにお客さんはカウンターに一杯清潔感もあって、静かな雰囲気が とっても気...

2021/09/14 21:35

「本場キムチ！」

昨日の続きですゴルママさんから、楽しみというコメントもいただき、完全に何を作ろうとしているのか、当てられてしまいました そう！日本の家庭でも簡単に作れる「キムチ作り」を試しています！数年前に訪問した、韓国料理店の手作りキムチの味が忘れられなくて いつか自分もできるならば作ってみたいと考えてはいましたが、 それが今になりましたが、挑戦してみることにしたのです 本場の作り方では、大変そうなので 自分...

2021/09/13 21:03

「アミ」をつかって・・・

さ～～～～！これを使っての一品です「アミ の 塩辛」今から作るあるものには、これが欠かせないんです中身はこんな感じで このままでは食べられない、調理用ですそして・・・わんこ豆、赤ちゃんを抱く気分ですではまた後ほど・・・・・いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/12 17:36

[会えてうれしいです」

わんこ豆の落書きです[会えてうれしいです」初対面のあいさつに使いますいつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/10 05:57

エビマヨの夕食

昨日のエビマヨに加えての夕食～なんとなく全ての皿に箸がつけばいいんです オクラのおかかポン酢豚バラと茄子の生姜焼きあ～、お腹いっぱい！ごちそうさまでしたいつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/09 07:06

エビマヨ～

今日はわんこ豆のお気に入りの「料理の素」を使っての一品です モランボン「エビマヨの素」いくつか使ってみましたが、これが一番おいしいお気に入りな点は、この下味粉なんですほかの商品は 最後にからめるソースだけなので ソースが絡みにくいんです...

2021/09/08 06:03

済州に酔いしれて～

秋のそら～ 秋は〇〇の秋とか 、自分の個性が見える時期ですねわんこ豆は 年中、食欲の四季！新しい食べ物が大好き～日本の食べ物で満足できずに、今日も韓国菓子に手を忍ばせる・・・・チーズケーキ「オットゥ」どんな意味か？？？わかりません 札幌では 今ちょっとしたブームな「韓国食品スーパー」で購入けっこう、長さがあります 大きな箱に6本。 贅沢な大きさでないでしょうか？最近では、日本のお菓子が値上げ...

2021/09/07 07:23

COPD知っていますか？

COPD 知っていますか？あまり知られていないものですが、 身近で起きる病気です興味のある方は、ぜひのぞいてみてください COPD いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/06 06:15

多くは望まないお寿司

札幌は今日も秋晴れで、気持ちの良い週末となりました半日勤務のごほうびは、いつも通り外食ランチです リーズナブルに、お寿司を食べれといえば、ここ回転しない回転ずし「魚べい！」今回は清田店です札幌市清田区清田二条2-15-2土曜のお昼時ですが、お客さんは思ったより少なかったな～・・やっぱり季節限定とか、北海道限定っていうメニューが気になりますなんと！「ほっけの握り？」 ホッケはお刺身で食べてことがなくて・・...

2021/09/04 21:00

コラボ part1

わんこ豆、インスタグラムにも時折投稿してますが、 今回から こんな企画も並行してやっていこうと思ってます。「柴犬イラストと韓国語のコラボ！」サラッと流してやってください今日も一日頑張るぞ いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...

2021/09/03 06:01

統一性のない献立

日曜日は時間に余裕をもって料理ができるので 気分がいいですよねしかし、わんこ豆の統一性のない献立は相変わらずなのですコンセプトは「冷蔵庫の整理」直売所でおいしそうだったしし唐 冷蔵庫で数日眠らせていたので 気が気でなくジャコと一緒にしし唐じゃこ炒めこれは、お弁当のおかず用としても使うつもりきゅうりも野菜室で叫んでいました「早くここから出してくれ～！ そうじゃなきゃ、腐ってやるーーーー！」って サ...

2021/09/01 17:40