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ヨーロッパの家庭料理教室 Ａｒｏｕｎｄ Ｔｈｅ Ｔａｂｌｅ主宰者のプログ。
大阪で料理教室をしています。 新たにジャム ショップ オーチャードを立ち上げ、ジャムの販売も開始。 家族が食べ、友達知人の贈り物にと作っていた時と、同じ原材料、同じ製法で１つ１つ丁寧に作りました。 砂糖は使わず蜂蜜だけで、ペクチンも果物本来のペクチンを利用して、後はレモン汁で補っています。 現在ブログで１００種類のスープレシピに挑戦中です！
お早うございます。爽やかな朝です。いつも蒸し暑い大阪ですが 最近気温が上がっても湿気が少なく とても過ごし良い… と私は感じています。 年に1度作るかどう…
お早うございます。 昨日の雨も上がり 爽やかな1日の始まりです。一昨日姪達から〝母の日〟のプレゼントが送られて来ました。今朝は オーストラリアにいる姪から〝7…
お早うございます。goldenweek 如何でしたか？大阪は 暑くもなく寒くもなく 凌ぎ良い日々でした。 筍の季節も終わり エンドウ豆が出始めました。毎年採り…
お早うございます。 暫くブログの更新を ご無沙汰していました。久しぶりに このコーナーを開けたら すっかり さま変わりをしていました。パソコン何年経っても …
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