ヨーロッパの家庭料理教室 Around The Table主宰者のプログ。
大阪で料理教室をしています。 新たにジャム ショップ オーチャードを立ち上げ、ジャムの販売も開始。 家族が食べ、友達知人の贈り物にと作っていた時と、同じ原材料、同じ製法で1つ1つ丁寧に作りました。 砂糖は使わず蜂蜜だけで、ペクチンも果物本来のペクチンを利用して、後はレモン汁で補っています。 現在ブログで100種類のスープレシピに挑戦中です!
お早うございます。大阪は 急に暑くなりました。 今年の梅雨は雨が少なく 湿気も少なく 気温もそこそこエアコンなしでも大丈夫…と思っていましたが ここ数日 蒸…
お早うございます。今日は梅雨の中休み。 今年もデラウエアが 沢山店先に並んでいます。最近は同じレシピでcakeを作るより 一寸試行を変えて作る事が多くなりまし…
お早うございます。 今年は雨の少ない梅雨ですが一昨日から かなりまとまった雨が降り続いていました。今日は雨も上がり 朝からの洗濯も終わりました。雨が降らないと…
お早うございます。爽やかな ちょっと肌寒い朝でした。 昨年一輪も咲かなかった紫陽花も色づき 空色が1段と爽やかさを増しています。一昨年は剪定の時期を誤り 昨…
お早うございます。爽やかな朝です。いつも蒸し暑い大阪ですが 最近気温が上がっても湿気が少なく とても過ごし良い… と私は感じています。 年に1度作るかどう…
お早うございます。 昨日の雨も上がり 爽やかな1日の始まりです。一昨日姪達から〝母の日〟のプレゼントが送られて来ました。今朝は オーストラリアにいる姪から〝7…
お早うございます。goldenweek 如何でしたか?大阪は 暑くもなく寒くもなく 凌ぎ良い日々でした。 筍の季節も終わり エンドウ豆が出始めました。毎年採り…
お早うございます。 暫くブログの更新を ご無沙汰していました。久しぶりに このコーナーを開けたら すっかり さま変わりをしていました。パソコン何年経っても …
お早うございます。東京は桜が開花し始めたとか 春はもうすぐ…?日の経つのは 本当に早いですね。 〝今年もいかなごの季節になりました。解禁日の3月7日 今年も不…
お早うございます。暖かかったり、寒かったり 身体にはちょっと辛い日々が続いています。 今日は私の失敗談です。その日の〝ふたご座〟は一位でした。占いは信じる方…
「ブログリーダー」を活用して、Around The Tableさんをフォローしませんか?