新米主婦の和食献立表

ブラッドオレンジを初めて食べてみた

ブラッドオレンジって、食べたことありますか？ ちょっと高級なお店でブラッドオレンジジュースを飲んだことはありますが、生のブラッドオレンジを見たのは初めてかもしれません。 ブラッドオレンジというだけあって、皮が普通のオレン ...

2025/03/30 07:30

さんまの塩焼き定食風 おかひじきの辛子醤油和えは歯応え良し

なぜか近所のスーパーでさんまが安かったので、塩焼きにしました。 たっぷりの大根おろしをつけて、さっぱりいただきました。 あとはおかひじきの辛子醤油和えとほうれん草のバター炒め、豚汁です。 おかひじきは食感が好きです。 近 ...

2025/03/16 07:30

かにすきにも黒七味

少し前に京都へ行った時に自分へのお土産に買った、原了郭の黒七味とゆず辛。 使い切りサイズで黒七味とゆず辛がセットになって、全部で10袋入っていたと思います。 少し寒い日に鍋物と思い、お正月の残りのたらばかにを使ってかにす ...

2025/03/09 08:46

かき揚げそば 素材が良ければ多少の失敗はカバーできるの法則

銀次のスーパーで小柱が値引きされてました。 これはかき揚げにしたら美味しそうだなー、と思い、買いました。 ちょうどこれまた安かった三つ葉と人参、かぼちゃ、玉ねぎが家にあるので、それでできないかと考えました。 人参とかぼち ...

2025/03/01 07:30