新米主婦の和食献立表

ステーキソースはレモンソースで

近所のスーパーでステーキ肉が安かったので、久しぶりにステーキにしました。 ステーキにする時、主人はレモンソースが良いというので、いつもレモンソースにしてます。 以前はステーキソースを買ってましたが、ステーキソースの材料を ...

2025/02/27 07:30

ルー、小麦粉不使用の免疫アップ簡単薬膳カレー

ネットで見つけたレシピで、簡単薬膳カレーを作ってみました。 本家の具は鶏肉、しめじですが、今回は鶏肉、舞茸、人参、もやしです。 人参ともやしは余っていたお野菜です。 カレーはなんでも受け入れてくれるので、思い切ってもやし ...

2025/02/26 07:30

朝食みたいなランチの献立

ランチはだいたい麺料理何多いのですが、ご飯を食べたい時があり、そんな時はシンプルに朝食のような定番メニューにします。 ベーコンエッグ、ほうれん草のお浸し、胡麻豆腐、甘い野菜のスープの味噌味、ご飯です。 ベーコンは余って冷 ...

2025/02/25 07:30

麻婆茄子の献立

寒いのに茄子が安い不思議。 安いと言っても夏ほどではないですが、他のお野菜が高いので、相対的に安くてボリュームがあるように見えますね。 茄子は麻婆茄子にしました。 茄子だけ別に電子レンジであらかた火を通しておいて、肉味噌 ...

2025/02/23 07:30

宮崎辛麺 こんにゃく麺？！の食感にびっくり！！

宮崎辛麺、食べたことありますか？ 私は初めて食べました。 宮崎土産に辛麺のインスタントをいただきました。 味噌とトマトです。 中には麺とかやく、スープ、特徴的なものは唐辛子1.2.3ですね。 一味唐辛子が3袋付いているの ...

2025/02/22 02:22

リンガーハット福袋 ちゃんぽんスープを使って簡単ちゃんぽん

今年というか、去年の年末に買ったリンガーハットの福袋に入っていた、ちゃんぽんスープの素を使っておうちでちゃんぽん作りました。 これで2人分、3回目です。今回で使い切りました。 今回の具は、豚こま、舞茸、かまぼこ、白菜、ほ ...

2025/02/21 07:30

甘い野菜のスープとカレーライスの残りでカレーうどんを作ったら予想以上に美味しくなった

最近、野菜不足にならないように、甘い野菜のスープをよく作るようにしています。 作る時は2回分をまとめて作っています。 ですが、食べる回数が増えると飽きてくるもの。 だいたいは味噌汁にして飲んでますが、今回はカレーの残りと ...

2025/02/20 02:20

ピーマンの肉詰めの献立

夏野菜のピーマンがなぜか安くなっていたので、久しぶりにピーマンの肉詰めにしました。 安いと言っても小さいですね。 いつもならばだいたい使い切ってしまう量のタネも少し残ってしまい、ピーマン無しの普通のハンバーグもできてしま ...

2025/02/17 07:30

サラダ用キャベツミックスでお好み焼き

キャベツと白菜が高い件、一時よりは良くなったものの、未だ高音が続いてますね。 でも、どうしてもお好み焼きが食べたくなり、キャベツを近所のスーパーで探したところ、行くのが遅い時間だったこともあると思いますが、高値以前にもの ...

2025/02/16 07:30

ニンニクでペペロンチーノ

ニンニクを大量に買ったので、せっかくだからもう少しニンニクを堪能したい。 そう思い、今度はペペロンチーノにしました。 といっても、具はキャベツとツナ缶。トマトパスタの時と違いはトマト缶無し、キャベツ有り、辛味の為に七味唐 ...

2025/02/12 07:30

ニンニクとツナのトマトパスタ

近所のスーパーで立派な国産ニンニクが10個くらい入って、お買得価格だったので、つい買ってしまいました。 ニンニク今が旬なのでしょうか。 早速、ニンニクといえばニンニクとツナのトマトパスタが好きなので、大きなニンニク一玉使 ...

2025/02/11 12:00

明太子パスタに合わせる和風スープ

主人が大好きなので明太子パスタはよく作ります。 今回は麺つゆがなかったので、バターと明太子だけで作る本当にシンプルなものになりました。 それだけでは栄養バランスかよくないので、小ネギを散らして、そしてスープを作ることにし ...

2025/02/11 11:11

リンガーハットの福袋でおうちでちゃんぽん

リンガーハットの福袋に入っていたチューブのちゃんぽんスープの素を使って、ちゃんぽん作りました。 でも今回は作り始めてから中華麺がないことに気がついて、仕方なく、一番似てそうなスパゲッティを使うことにしました。 今回の具は ...

2025/02/06 07:30

自分で作る簡単♪恵方巻き

節分に恵方巻きを食べるようになったのは、結婚してからです。 結婚して最初の節分に自分で作ったところ、主人に好評だった為、その後毎年作るようになりました。 でも、そんなに難しくないですよ。 テレビで綺麗に巻くコツを見てから ...

2025/02/02 22:22

朝から行列！！ イノダコーヒーのモーニング 京の朝食

実は少し前に京都へ行ってました。 京都の朝ごはん。何がいいかなと調べると、イノダコーヒーのモーニングで京の朝食をおすすめする記事を見つけました。 というわけで、京都駅ビルの中にあるイノダコーヒーへ行きました。 開店間もな ...

2025/02/02 02:02

ナポリタンでランチ

割とよくナポリタン作ります。 今回はウィンナーと玉ねぎだけの具で作りました。 味付けはケチャップとトンカツソースで。 簡単なのも良く作る理由かもしれません。 あればきのこ類、ピーマンも入れますが、ナポリタンらしさはウィン ...

2025/02/01 07:30