新米主婦の和食献立表

麻婆豆腐と春巻きと餃子と

主人が唐突に今日の夜ご飯に麻婆豆腐と春巻きと餃子を食べたいと言い出しました。 いやいや、もうすでに夕方。 しかも、麻婆豆腐用の肉味噌も、春巻きの具も、餃子の冷凍ストックもない状態でどうやって夜ご飯に間に合わせるか。 どれ ...

2023/05/30 07:30

ナポリタンでランチ

ランチにナポリタン。 今回はウインナーと玉ねぎだけのシンプルバージョン。 味付けは、ケチャップとトンカツソースです。 サラダは、レタスと見せかけてサンチュを千切って、スライスしたトマトをのせて、焼き海苔を手で千切りトッピ ...

2023/05/23 07:30

ランチにコロッケバーガーとBETCサンド

スーパーでマフィンのバンズとコロッケが安かったので、コロッケバーガーにしよう。 でも、コロッケバーガーだけでは物足りないから、家である物で何かないか。。。 そこで見つかったのは、ベーコン、卵、トマト、ピザ用チーズ。 であ ...

2023/05/22 07:30

ブール アンジュのクロワッサンクロックムッシュ

ブール アンジュというパン屋さん。 クロワッサンがおいしいと評判です。 クロワッサンで作ったクロックムッシュも売っていました。 クロワッサンで？と思ったので、試しに買ってみました。 見た目がチーズトロリで美味しそうだった ...

2023/05/17 07:30

ロブスターがたっぷり食べられる ロブスターロール LUKE’S

新宿のサザンテラスにロブスターロールが名物のLUKE’Sがあります。 今回はテイクアウトしました。 ロブスターロールは、レギュラーとライトがあって、パンの大きさは変わらないけど、中身のロブスターの量が違うそうです。 レギ ...

2023/05/15 07:30

ごま豆乳鍋

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使い切りたいけど、しゃぶしゃぶは最近やったばかり。 何にしよ？ 色々検索して、ごま豆乳鍋が良さそう。 ちょうど豆乳も開けてしまって、余っていたところ。チキンクリームシチューにしようかと思っていたけど ...

2023/05/14 07:30

おつまみ えだまりこ 焦がし醤油バター味 カルビー

おつまみ えだまりこ 焦がし醤油味です。 もう名前からして分かりますよね。 枝豆スナックです。 パッケージには、枝豆をじゃがりこ製法でカリッ、サクサクの食感に！とあります。 開けてみると、 なんだろ、緑色をしているのかと ...

2023/05/11 07:30

ナポリタンでランチ

ランチに困った時、なんとなくナポリタンになりがち。な我が家。 今回はソーセージと玉ねぎで。 そして、ちょうどサニーレタスを買ってきてあったので、サニーレタスと海苔のサラダに。 サニーレタスに海苔をふりかけて、ドレッシング ...

2023/05/08 07:30

アジフライの献立

久々にアジフライにしました。 と言っても、揚げずに揚げ焼きですけどね。 パン粉は余った食パンの端っこをカプセルカッターボンヌでみじん切りにしたものを使っています。 アジはスーパーで捌いてもらいました。 アジに塩して、小麦 ...

2023/05/06 07:30

R1ヨーグルトといちごとバナナでスムージー

もういちごも終わりですね。 でも、小さいいちごがお手頃価格で出ていて、ついつい買ってしまいます。 今回はいちごと冷凍バナナとR1ヨーグルトでもスムージーにしました。 小さいいちご6粒と冷凍バナナ1本とR1ドリンク1本をフ ...

2023/05/05 05:55

時間がない時のランチにアボカドトマト納豆丼

時間がない時は何を食べるか、考える時間も惜しいですね。 今はアボカドとトマトが安いので、アボカドトマト納豆丼にしています。 ちょっと盛り付けが雑ですが、お皿に盛り付けてもいいですね。 アボカドとトマトでお野菜は摂れるし、 ...

2023/05/04 07:30

トマトすき焼きの残り汁と唐揚げを使って簡単酢鶏の献立

最近、色々な料理の残り汁が勿体無いなと思うようになりました。 今回もトマトすき焼きの汁が残っていたので、酢鶏の甘酢餡に使うことにしました。 残り汁だけだと、そのものの味になってしまって今ひとつなので、使うのは全体の半分以 ...

2023/05/03 07:30

春キャベツとツナのペペロンチーノ

春キャベツもそろそろおしまいですかね。 残っていた春キャベツとツナ缶でペペロンチーノにしました。 キャベツを使い切りたかったので、たっぷり使いました。 ツナ缶も二人分にひと缶使っています。 ニンニク風味と鷹の爪のピリ辛で ...

2023/05/02 07:30

びんちょうマグロの漬け丼と豚汁でランチ

びんちょうマグロが安くなっていたので、つけておきました。 それを使って、びんちょうマグロ丼に。 豚汁も残り物です。 あっという間にランチが出来上がりました。 びんちょうマグロはマグロの中ではお安い方ですよね。 ぶつ切りの ...

2023/05/01 07:30