新米主婦の和食献立表

母の日のプレゼントにも！ 海老のドリア 帝国ホテルキッチン

帝国ホテルキッチンの冷凍食品です。 海老ドリアです。 500Wのオーブントースターで15分。 こんがりおいしそうに出来上がりました。 ですが、うっかり食べるのに夢中になり、写真撮り忘れてしまいました。。。 流石のお味でし ...

2023/04/30 07:30

アスパラとオクラの豚肉巻きの献立

豚薄切り肉の料理、何があるかな。 私のレパートリーは、生姜焼き、アスパラとオクラの豚肉巻き、豚汁、しゃぶしゃぶ程度なんですよね。 そういうことで、今回はアスパラとオクラの豚肉巻きです。 アスパラとオクラを豚肉で巻いて、塩 ...

2023/04/29 07:30

豚肉生姜焼きの献立

豚肉生姜焼きにしました。 付け合わせは千切りキャベツと決めています。 が、他のおかずにいつも困るんですよね。 割と私が作るおかずは甘辛い味付けが多いようで、甘辛い味付けでないおかずを探すのが大変。 結局、絹さやがあったの ...

2023/04/28 20:20

脳の毒を出す ミネストローネ

以前に読んだ本、脳の毒を出す食事7つのルールから、ミネストローネを久しぶりに作ってみました。 トマトとパプリカと玉ねぎ、ニンニクで作る、簡単レシピです。 もっと炒めるか、煮こむべきでした。 トマトもパプリカも玉ねぎもそれ ...

2023/04/25 07:30

ほぼカニカマ？具たくさんのかに玉風

ちょっと色々お野菜が微妙に残っていたのと、値引きされていたので、買ったカニカマを使いたくて、かに玉を作ることにしました。 ご飯もあったのが、豆ご飯だったので、それを使い、卵にはパプリカとほうれん草を入れました。 あんかけ ...

2023/04/23 07:30

雲林房 汁なし坦々麺 テイクアウトできます

雲林房は、激辛、激うまの坦々麺で有名ですね。 お店の前を通るだけで、空気が辛く感じます。 以前は職場の近くにあったので、結構行っていたのですが、職場が変わり、足が遠のいていました。 主人が久しぶりに行ったようで、帰りにテ ...

2023/04/22 07:30

0秒チキンラーメン専用シャカシャカ味変え コーンポタージュパウダー

0秒チキンラーメン、出た当初はお湯の要らないチキンラーメンにびっくりしましたけど、もはや定番ですかね？ まさに、0秒でチキンラーメンが食べられる優れ物です。 私は非常食を意識して、ローリングストックしています。 なので、 ...

2023/04/18 07:30

蒟蒻健美 サラダ麺を使って冷やし中華

ダイエットしている人は一度はこんにゃく麺を使ったことがあるのではないでしょうか。 近所のスーパーで値引きしていたので、初めて買ってみました。 値札が取りきれなかった。。。 見た目は黄色い白滝ですね。 230g入っています ...

2023/04/14 07:30

ステーキの献立

急いでいる時、焼くだけでおかずになるステーキはかなり助かります。 お財布には優しくないですけどね。 お安くなっている時に買って、冷凍しています。 いつもはレモンソースにしているのですが、ポッカのレモンを切らしており、でき ...

2023/04/11 07:30

スーパーのお惣菜の唐揚げで酢豚風の献立

唐揚げ、自分で作れないんですよね。 唐揚げだけでなく、揚げ物全般的にうまく作れないのですが。 我が家の油は色々種類を持っていても使いきれないので、オリーブ油だけにしています。 そのせいもありますが、自分でやるのは、少ない ...

2023/04/10 07:30

ロールキャベツの汁でキャベツとワカメのスープとナポリタンでランチ

ランチにナポリタンにしました。 今回の具は成城石井のソーセージと玉ねぎ、エリンギで。 味付けはいつも通りケチャップとトンカツソースで。 サラダにするようなお野菜がなかったので、スープを作ることに。 冷蔵庫の中を物色すると ...

2023/04/08 07:30

きつねうどんでランチ

ランチにきつねうどんにしました。 お揚げさんは自分で炊きました。 砂糖、酒、醤油、麺つゆで味付けしてます。 うどんは乾麺で、うどんつゆは東マルのうどんつゆを使いました。 青菜は茹でて冷凍してあったものを使いました。 なの ...

2023/04/05 07:30

ちぢみにらっきょう酢で作ったタレをつけて食べました

春ですね。 ニラが安くなってきて嬉しいです。 ニラはだいたいニラ玉にして、残りは刻んで醤油に漬けておきますが、今回は無性に食べたくなったちぢみを作りました。 小麦粉と片栗粉で生地を作って、具はニラと人参と玉ねぎ。 お野菜 ...

2023/04/04 04:44

ズワイガニ一杯を食べ尽くす

近所のスーパーでなぜかたまにズワイガニが置いてあり、そしてごく稀に値引きされている時があります。 今回は食べやすく切ってあるズワイガニでした。 早速、半分はかにすきにしました。 土鍋に昆布入れて、水を入れて、出汁を取りつ ...

2023/04/02 07:30

天然車海老のごちそう天丼 てんや

久しぶりにてんやに行きました。 春になって暖かくなってきたのもありますが、お出かけしたい気分になりますね。 てんやで天然車海老のごちそう天丼が期間限定でやってました。 天然車海老の言葉に惹かれて、天然車海老のごちそう天丼 ...

2023/04/01 07:30

坦々焼きそば

3袋入りの焼きそば、たまに食べたくなるんですよね。 焼きそば、買ってきて、さあランチに食べようと袋開けてから、豚肉がないことに気がつきました。 キャベツがあることは確認したのに、豚肉がないなんて！ ひき肉も細切れも何もな ...

2023/04/01 07:30