岐阜県産「春だいこん」のとろろとかつお醤油で食べるサラダ

とても綺麗な「春だいこん」が届きました。「優等生」という品種の大根です。夏には、ひるがの高原だいこんをご紹介させていただきましたが、今回は春だいこんですょ(^^♪ひるがの高原だいこんのレシピはこちらから↓↓岐阜クッキングアンバサダー岐阜県での出荷量は愛知県

岐阜県産冬春きゅうりの中華炒め【レシピ】岐阜クッキングアンバサダー

岐阜県では、全国的に数は少ないかもですが冬春きゅうりが出荷されています。今回は、宮崎・愛知・高知県などの大産地に隠れてしまっている岐阜県産のきゅうりについてご紹介します。来月19日は「良いきゅうりの日」だそう。みなさまご存じでしたか？私も知らなかったけど

岐阜県産冬春トマトの玉ねぎとしらす和え【レシピ】岐阜クッキングアンバサダー

岐阜では、1年を通しておいしいトマトを供給できるようにと産地リレーをしながら生産されています。以前は夏秋トマトをご紹介させていただきましたが、今回は冬春トマトをご紹介させていただきますね。実がしまっており、とても綺麗なトマトがたくさん届きました。ひとつひ

岐阜生まれのいちご「華かがり」おいしくいただきました！岐阜クッキングアンバサダー