【キャンセルの為募集します】Lily'stea & こしぇる箱コラボ

12／20（木）  2席キャンセルがあった為、募集いたします。年末年始でお疲れモードになる胃腸。お正月気分も楽しみながら、発酵による力で胃腸を労いながら過ごし…

12月のポン酢教室のお知らせ

【ポン酢教室受講済の生徒様へ】教室での仕込みで使用したみりんを注文しますので、欲しい方はご連絡ください。送料を購入者で割りますので、個人で購入されるよりは安く…

【ちばこのお買い物事情】

View this post on Instagram 【ちばこのお買い物事情】 私の教室でちょこちょこと話題に上がる白た…

その後は鍋パーティー

先週末はポン酢教室のプライベートレッスンでした。前半は座学でポン酢の材料のお話しやそれぞれの調味料の味比べ。普段使っている分にはあまり違いはわからないけど、こ…

迷ったら聞いて！一緒に進みましょ

先日、ぬか漬け教室に参加された生徒さんから嬉しい言葉を頂きました【ぬか床、謎も多いけど奥が深くて楽しいです✨ここで放置に至らないのは幸子さんのおかげです～✨】…

色々使えます

うちのポン酢は基本的に3種類用意してます。柚子とスダチとノーマル。家族の好みが違うので、柚子とスダチ。ノーマルは色々な料理のベースだれに。ポン酢って、鍋や蒸し…

確かに！料理教室ではない！

わはははは！その通りです（笑）先日、ぬか漬け教室に参加してくれたるりはさんがコメントで料理教室だったら、私は、絶対行ってない(笑)全員白衣で参加とかも面白いか…