五十三皿目

体調が悪かったせいか、一昨日からカナリ麻婆豆腐が食べたくなり、昨日食材を買い出しに行って材料を買ってきました。毎度の如く、ミンチを普通のミンチにするか、それとも粗挽きのミンチにするか悩んでスーパーの食品売り場を2，3周ウロウロしてしまい・・・。そして、結局粗挽きミンチを選んでいました。普通のミンチだと水溶き片栗を入れてまとめた時に豆腐とよく絡むけども、荒めのミンチだと肉の食感まで感じられるので荒め...

十三杯目

お昼に「得得うどん阿南店」さんに行ってきたので、「日替わり定食」を頂いてきました。 様々なメニューがあって色々と悩んでいたのだけど、あまりの空腹感でうどんとご飯がセットになっている物が食べたくなってしまい・・・(笑) 夜だとこのセットはお腹に重めかもしれないけど、お昼だからまぁ良いかな？ アジフライはサクサクとしていて美味しかったです🎶 本当は近くにあるセルフうどんの店に行こうとしたけど、時間的に...