That's 男の料理!!　a.k.a 「ブログタイトル(以下略」

五十六皿目

昨日の夕食・・・。 冷蔵庫に豆苗があったので 豆苗とツナのパスタ を作ってみました。 ニンニクと白ワインを少し入れて味付けしたのだけど、豆苗の青臭さもなくヘルシーに食べられました。 豆苗は安くてお財布に優しいので、非常にありがたい🎶 豆腐ハンバーグは母親からお裾分け。...

2017/10/19 08:13

五十五皿目

午前中にふと思い立った物を形にしてみました。という事で、 鶏肉のさっぱりソースがけ 生野菜サラダ ペペロンチーノ を作ってみました🎶 鶏肉は塩コショウをしてオリーブ油を引いたフライパンで焼いて、細かく刻んだ玉ねぎ&きゅうり&ピーマン&トマトに酢&オリーブ油を混ぜた物に混ぜてみました。 肉のカットの仕方と野菜のカットの仕方が合っていなかった事があって、若干食べづらかった・・・💦 鶏肉を焼いた後...

2017/09/21 23:31

五十四皿目

火曜日の夜なんで、冷蔵庫の中がちょっと寂しいけど、先日買って来た物で夕食を作りました。 という事で今夜は ねぎタン塩焼き 厚焼き玉子 ポテトサラダ キャベツと玉ねぎのサラダ です。 惣菜と組み合わせで、切って焼いて和えただけ・・・。 まぁ、良いかな？ #二人ご飯 #夕飯 #かんたんごはん  #男子ごはん #手作りご飯 #ヘルシー #居酒屋の #つきだし #みたい #スピードメニュー...

2017/09/19 22:14

五十三皿目

体調が悪かったせいか、一昨日からカナリ麻婆豆腐が食べたくなり、昨日食材を買い出しに行って材料を買ってきました。毎度の如く、ミンチを普通のミンチにするか、それとも粗挽きのミンチにするか悩んでスーパーの食品売り場を2，3周ウロウロしてしまい・・・。そして、結局粗挽きミンチを選んでいました。普通のミンチだと水溶き片栗を入れてまとめた時に豆腐とよく絡むけども、荒めのミンチだと肉の食感まで感じられるので荒め...

2017/04/05 21:27

十三杯目

お昼に「得得うどん阿南店」さんに行ってきたので、「日替わり定食」を頂いてきました。 様々なメニューがあって色々と悩んでいたのだけど、あまりの空腹感でうどんとご飯がセットになっている物が食べたくなってしまい・・・(笑) 夜だとこのセットはお腹に重めかもしれないけど、お昼だからまぁ良いかな？ アジフライはサクサクとしていて美味しかったです🎶 本当は近くにあるセルフうどんの店に行こうとしたけど、時間的に...

2017/04/05 12:36