歴史的猛暑日は過ぎたものの、まだまだ暑い日々が続きそう。今年は日焼けしすぎて早くも脚まで一皮剥けました。顔だけは完全防備ですが、体は小麦色(いや、かなりの褐色...)それでも海のスポーツはやめられないので、少しでも体の中から、日焼けを食い止めるべく、積極的に
巷で大人気のフローズンヨーグルト。我が家でも作ってみました。アイスクリームメーカーは使わず、材料を全て混ぜて凍らせるだけ。お店で食べるものはもっとクリーミーだけど、家で作るのはもっとさっぱり、シャリっとシャーベット感覚です。使った容器は野田琺瑯の深型。冷
みなさん、どんなクッキーが好きですか?バターたっぷりでほろほろとした食感のもの?それとも、素材の味が感じられるザクザクと噛みごたえのあるもの?私はなかしましほさんのレシピ本に出会ってから、ほんのり塩気があって、甘さは極々控えめ、全粒粉のザクザクとした歯ご
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