ジャン=ポール・エヴァンの25年ホワイトデー、ぷっくりハート型&バニラ香るベア型チョコの限定アソート
ジャン=ポール・エヴァンの25年ホワイトデー、ぷっくりハート型&バニラ香るベア型チョコの限定アソート ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「ホワイトデー コレクション 2025」から、限定チョコレートが登場。2025年3月1日(土)から3月31日(月)までの間、ジャン=ポール・エヴァン各店などで発売。 ジャン=ポール・エヴァンの「ホワイトデー コレクション 2025」は、バレンタインコレクションと同様に“LES NOUVEAUX MONDES(新しい世界)”をテーマに展開。タヒチ産バニラや、中近東を中心に親しまれるナツメヤシの実・デーツ、爽やかなライチなど、ジャン=ポール・エヴァンが旅先で出会った個性豊かな素材を取り入れたショコラが揃う。 アソートメントには、定番のショコラに加え、華やかな見た目と多彩な味わいが魅力のホワイトデー限定ボン..
グランド ハイアット 東京「春のお花畑」アフタヌーンティー、“バラ風”マンゴー&ミモザの花タルトなど
グランド ハイアット 東京「春のお花畑」アフタヌーンティー、“バラ風”マンゴー&ミモザの花タルトなど グランド ハイアット 東京は、「スプリングフラワー アフタヌーンティー」を2025年4月1日(火)から5月31日(土)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供。 「スプリングフラワー アフタヌーンティー」はその名の通り、春の花々が咲き誇る“フラワーガーデン”が着想源。華やかなフラワーモチーフのスイーツや、春の食材を贅沢に使ったセイボリーを展開。 注目は、マンゴー果肉をバラに見立てた「マンゴー花飾り」や、ミモザの花をイメージしたレモン味の「タルトレット ミモザ」など“フラワーモチーフ”の品々。また、ショコラボールの中にローズゼリーを収めた「チョコレート クープ」、フルーティーなエルダーフラワーシロップをスポンジ生地に染み込ませた「エルダーフラワ..
ローソンの“盛りすぎ”新作スイーツ「大きなチョコシュー」「どらもっち」を価格据え置き約47%増量
ローソンの“盛りすぎ”新作スイーツ「大きなチョコシュー」「どらもっち」を価格据え置き約47%増量 ローソンは、通常の1.47倍の大きさの“盛りすぎ”新作スイーツ&パンを2025年2月17日(月)より発売。 ローソンの人気フードが価格据え置きで約47%増量される人気企画「盛りすぎ!チャレンジ」。第3週目の“盛りすぎスイーツ”は3種類だ。 国産小豆使用のあんことミルククリームをはみ出るほどサンドした「盛りすぎ!どらもっち」と、ガーナ産カカオマスを使用したチョコクリームとホイップクイームたっぷりの「盛りすぎ!大きなチョコシュー」は、口いっぱいに頬張って贅沢にクリームを楽しめる。 また、「盛りすぎ!ふわ濃チーズケーキ」は、上はふわふわ、下はむっちり濃厚なチーズケーキを2層仕立てにした贅沢な一品で、満足感もこれまで以上に得られそう。 らにクリーム好きなら..
ラ・メゾン・デュ・ショコラ25年ホワイトデー限定“ブルーベリーショコラ”入りチョコボックス
ラ・メゾン・デュ・ショコラ25年ホワイトデー限定“ブルーベリーショコラ”入りチョコボックス ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、2025年のホワイトデーに向けた限定チョコレートを2025年2月15日(土)より発売。 ラ・メゾン・デュ・ショコラは、ホワイトデー限定フレーバーと6種類の定番品を詰めあわせたチョコレートアソート「エクラ ミルティーユ」をホワイトデーシーズンに発売。 中でもイチオシは、ホワイトデー限定の「ガナッシュ ミルティーユ」。クリームを使わずブルーベリーピュレで仕上げた、ブルーベリー風味のダークガナッシュだ。ダークチョコレートとブルーベリーの相性は抜群で、果実の風味が際立ち、ブルーベリーの爽やかな味わいを堪能できる。 ボックスには、ラ・メゾン・デュ・ショコラ人気のフレーバーを厳選。細かく砕いたヘーゼルナッ..
「英国展2025」が伊勢丹新宿店で、イギリス伝統菓子“スコーン&ウェルシュケーキ”が集結
「英国展2025」が伊勢丹新宿店で、イギリス伝統菓子“スコーン&ウェルシュケーキ”が集結 「英国展2025」が、2025年2月27日(木)から3月4日(火)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催。 「英国展」は、スコーンやイギリスの伝統菓子が集結するイベント。2025年の開催では、人気店のスコーンや英国菓子のウェルシュケーキといったフードに加え、バリエーション豊かな紅茶、インテリア雑貨なども勢揃い。 注目は、イングランド・ヨークの人気店<パーラーメイド カフェ アンド スコーン・ハウス>の味を再現したスコーン。穏やかな風味とくちどけの良さが魅力だ。全てその場で生地から作り焼きあげており、外はカリッと、中はふんわりとした作りたてならではの美味しさを楽しめる。 イギリスのスコーン職人ライアン・スメドレーによる、本格的なコーニッシュ・スコーンも登場..
台湾甜商店「春いちごミルクティー」甘酸っぱい苺ジャム×アッサムミルクティーの春限定タピオカドリンク
台湾甜商店「春いちごミルクティー」甘酸っぱい苺ジャム×アッサムミルクティーの春限定タピオカドリンク 台湾甜商店(taiwan ten cafe)から、春限定ドリンク「春いちごミルクティー」が登場。2025年2月19日(水)から3月25日(火)までの期間、全国発売。 毎春恒例の「春いちごミルクティー」は、台湾甜商店を代表するアッサムティーを使った甜ミルクティーに、台湾産苺ジャムを合わせたタピオカミルクティー。一口飲むと、すっきりとした甘さのミルクティーと、甘酸っぱくジューシーな苺果肉、“もちもち”生食感のタピオカのハーモニーが口いっぱいに広がる。 トップには、ホイップクリームと台湾産苺ジャムをオン。ドリンクとホイップクリームを混ぜることでよりクリーミーな味わいへの変化を楽しめる。 「春いちごミルクティー」680円 ※Mサイズ、アイスのみ 販売期間:202..
辻利の春限定メニュー、“春色グラデ”ドリンク「抹茶さくらソーダ」やジューシー苺×宇治抹茶パフェなど
辻利の春限定メニュー、“春色グラデ”ドリンク「抹茶さくらソーダ」やジューシー苺×宇治抹茶パフェなど 辻利(TSUJIRI)から、春の新作ドリンク「抹茶さくらソーダ」や限定スイーツが登場。2025年2月17日(月)より、辻利 京都祇園店ほかにて販売。 まず注目したいのは、ピンクからクリアカラー、濃い抹茶色までグラデーションが目を惹く「抹茶さくらソーダ」。濃厚な旨味の宇治抹茶とさくら風味の炭酸水をコンビネーションし、さっぱりとした口当たりに仕上げた。また底には、つるんとしたのど越しの桜ゼリーを忍ばせ、“まるでお花見気分”を味わえる1杯となっている。 「辻利ソフト 春のパルフェ」は、宇治抹茶ソフトクリームをベースに、春の味覚をふんだんにトッピングしたパフェ。ほんのり桜香るこしあんをはじめ、もちもち食感の白玉や甘酸っぱい苺など、華やかな味わいを堪能することができる。 ..
コメダ珈琲店「春爛漫 さくらドリンク」“桜香る”ピンク色シェーク&小倉あん入りさくらオーレ
コメダ珈琲店「春爛漫 さくらドリンク」“桜香る”ピンク色シェーク&小倉あん入りさくらオーレ コメダ珈琲店(Komeda's coffee)から、2025年春限定ドリンクが登場。2025年2月19日(水)から3月中旬まで、期間・数量限定発売される予定。 コメダ珈琲店から、見た目からも春の訪れを感じられる“ピンク色”のドリンクがお目見えする。注目は、ソフトクリームと桜の香りが溶け合う「春爛漫 さくらシェーク」。ひと口飲めば、ソフトクリームのやさしい甘さと、爽やかな桜の風味が口いっぱいに広がる。“まるで桜の花びら”のようなフィアンティーヌのサクサク食感もポイント。 ホットの「春爛漫 さくらオーレ」は、まろやかなミルクに、ほのかな甘さの小倉あんを組み合わせた限定ドリンク。トップには、ふわふわのホイップクリームと、桜の花びらに見立てたピンク色のフィアンティーヌを飾り、可愛ら..
ゴディバカフェが大阪に関西初出店「白いフロマージュ」使用の限定チョコレートパフェやカカオガレット
ゴディバカフェが大阪に関西初出店「白いフロマージュ」使用の限定チョコレートパフェやカカオガレット ゴディバカフェ(GODIVA café)は、大阪市北区梅田に関西初となる店舗「ゴディバカフェ ディアモール大阪(GODIVA café DIAMOR OSAKA)」をオープン。オープン日は2025年2月14日(金)で、店舗限定スイーツメニューが展開。 店舗限定メニューの中でも注目は、名物ロールケーキ・堂島ロールで知られるパティスリーモンシェールの「白いフロマージュ」を使用したメニュー。堂島ロールのクリームとフランス産クリームチーズを絶妙にブレンドした「白いフロマージュ」は、ふんわりとろける軽い口どけと、コク深い味わいが特徴だ。 たとえばパフェには、ホワイトチョコレートと「白いフロマージュ」を組み合わせて使用。カカオフルーツやレモンをアクセントに効かせて、爽やかな味わい..
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「ザ・ミルク」北海道生乳100%使用の“ミルクを味わう”アイス
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「ザ・ミルク」北海道生乳100%使用の“ミルクを味わう”アイス ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「ザ・ミルク」が、2025年3月4日(火)より全国発売。 ハーゲンダッツの新作「ザ・ミルク」は、“ミルクアイスクリームの決定版”ともいえるシンプルな味わいのアイスクリームだ。ミルク本来の味わいを楽しめるよう、素材はミルク・砂糖・卵・塩の4つのみを使用。ミルクは北海道産生乳100%にこだわっている。 口に含んだ瞬間から、ミルクのコクと甘みが広がり、後味はすっきり。ミルク好きにはたまらない、シンプルながらも贅沢な味わいとなっている。 「ザ・ミルク」 発売日:2025年3月4日(火) 価格:351円(110mL) 展開:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートほか #59120; ..
「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」&“抹茶ゼリー入り”桜色ラッシー、ナナズグリーンティーから
「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」&“抹茶ゼリー入り”桜色ラッシー、ナナズグリーンティーから ナナズグリーンティー(nana's green tea)から、春限定パフェ「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」とドリンク「桜と抹茶の春色ラッシー」が登場。2025年2月15日(土)より、全国68店舗にて期間限定販売。 ナナズグリーンティーの2025年春メニューは、桜と抹茶に、酸味のあるヨーグルトを合わせた、意外性のある味わいを提案する。 「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」は、抹茶や桜の風味が楽しめる和風パフェ。桜の花びらが煌めくジュレやほろ苦い抹茶ゼリーを重ねて、トップには、ほのかに塩味のある桜アイスや、濃厚な抹茶ガトーショコラ、白玉などをあしらった。キーとなるのはヨーグルトクリームで、さっぱりとしたアクセントを加えている。 「桜と抹茶の春色ラッシー」は、淡い桜色がキャッチーな春..
クリスピー・クリーム・ドーナツ“飴やグミ”のせた「キャンディドーナツ」ロリポップ風いちごミルク味など
クリスピー・クリーム・ドーナツ“飴やグミ”のせた「キャンディドーナツ」ロリポップ風いちごミルク味など クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)から、2025年春限定ドーナツ「キャンディボックス(Candy Box)」が登場。2025年2月15日(土)から4月1日(火)までの期間限定で発売。 クリスピー・クリーム・ドーナツの「キャンディボックス」は、春らしいポップでカラフルな新作ドーナツ。飴やグミ、クラッシュキャンディ、マシュマロなど“キャンディ”のデコレーションによる、“パチパチ・むちっ・ふわっ”といった新感覚の食感と味わいを楽しめるのが魅力。 「カラフル グミ & クリーム」は、バニラクリームを絞ったリングドーナツの表面に、むちっとした食感のフルーツ型グミとつぶ型グミ、スプリンクルを散りばめた華やかな1品。甘酸っぱいグミやほ..
ミニマル、ホワイトデー限定「コーヒーの生ガトーショコラ」コーヒー粉入りクリームなど4層で
ミニマル、ホワイトデー限定「コーヒーの生ガトーショコラ」コーヒー粉入りクリームなど4層で ミニマル(Minimal)から2025年のホワイトデーに向けた限定スイーツ「コーヒーの生ガトーショコラ -ステップブレンド by オニバスコーヒー(STEP BLEND by ONIBUS COFFEE)-」が登場。2025年2月下旬から3月末頃までの期間限定で、ミニマル ザ ベイキング 代々木上原などで販売。 ホワイトデー限定スイーツは"コーヒー”が主役の生ガトーショコラ。スペシャルティコーヒー専門店「オニバスコーヒー」のオリジナルブレンド「ステップブレンド」と、ホワイトチョコレートを組み合わせて、4層仕立ての贅沢なケーキを完成させた。 トップには、ふんわりとした口どけのシャンティをのせ、コーヒー粉を散らして香ばしさをプラス。 2層目と3層目には、「ステップブレンド」の..
アフタヌーンティー・ティールーム“カラフルな花”のサブレ缶&あまおう苺フィナンシェ
アフタヌーンティー・ティールーム“カラフルな花”のサブレ缶&あまおう苺フィナンシェ アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、春ギフトにぴったりの紅茶や焼き菓子が登場。2025年2月20日(木)から4月16日(水)まで発売。 ホワイトデー、新生活のお祝い、大切な人への挨拶など、ギフトを贈るシーンが増える春。アフタヌーンティー・ティールームでは、そんな春のギフトシーズンに向け、華やかなパッケージに包まれたフレーバーティーや焼き菓子を多数用意する。 中でも注目は、春らしさ満開のクッキー缶「3種のバターサブレ 苺&レモン&プレーン」。水彩画風のタッチで“春の花”を描いた缶の中に、国産の無塩バターを使用した花型サブレを詰め合わせた。フレーバーは、苺、レモン、プレーンの全3種類を用意する。 「あまおう苺」を使用した春限..
フェアリーケーキフェアの“猫”スイーツ、発酵バター&濃厚カカオの猫型クッキーやチョコレート缶
フェアリーケーキフェアの“猫”スイーツ、発酵バター&濃厚カカオの猫型クッキーやチョコレート缶 フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、「猫の日」に向けた限定クッキーを、2025年2月3日(月)より順次、全店舗で発売。 “ニャンニャンニャン”にちなんだ2月22日(土)の「猫の日」に向けて、ネコをモチーフにした可愛らしい焼き菓子とチョコレートが登場。 中でも注目は、思わず笑顔になるキュートなネコの型抜きクッキーとポストカードのセット。約16.5cmのビッグサイズで食べ応えも抜群だ。香ばしい「発酵バタークッキー」と、ビターでコク深い「カカオクッキー」2種類のフレーバーを詰め合わせている。 セットの箱には、写真やカードを飾れるフレームが付属。食べ終えた後もインテリアとして飾ったり、メッセージを添えたりと活躍する、ギフトにもぴったりなアイテム..
「品川やきいもテラス2025」全国の焼き芋が集結、50品以上のさつまいもスイーツ&フード
「品川やきいもテラス2025」全国の焼き芋が集結、50品以上のさつまいもスイーツ&フード 全国の焼き芋を堪能できるフードフェス「品川やきいもテラス2025」が、2025年2月27日(木)から3月2日(日)まで、東京の品川シーズンテラスで開催。 「品川やきいもテラス」は、全国の焼き芋や、さつまいもを使ったスイーツ&グルメが集まる人気のフードフェス。焼き芋ブームを牽引した「元祖やきいもイベント」とも呼ばれ、2017年の初開催以来、累計20万人が参加してきた。 2025年の開催では、日本各地から個性的な焼き芋メニューを扱う12店舗が集結。産地・品種・焼き方に拘った50品以上を味わうことができる。 メインとなる焼き芋は、北海道産の「由栗いも」といったほくほく系から、甘みの強い「シルクスイート」「紅はるか」などのしっとり系まで豊富に揃っている。また、希少なローカル..
バタリー春限定“ピスタチオ&いちご”のバターサンド缶、北海道バターの濃厚クリーム
バタリー春限定“ピスタチオ&いちご”のバターサンド缶、北海道バターの濃厚クリーム バタリー(Buttery)は、季節限定のクッキーアソート「バタリーサンド (amour)」を、2025年2月15日(土)から3月14日(金)までの間、バタリー 名古屋本店などで発売。 「バタリーサンド」は、香ばしいクッキーに北海道バターを使ったクリームをたっぷり挟んだ、バタリーの人気スイーツ。今回登場する「バタリーサンド(amour)」は、限定フレーバーの「苺」と「ピスタチオ」を詰め込んだ、特別なアソートメント。 「苺」は、まろやかな甘さの苺バタークリームに、甘酸っぱいフランボワーズジャムが相性抜群。仕上げにフリーズドライストロベリーを添え、見た目も華やかに仕上げている。一方「ピスタチオ」は、刻んだイタリア産ピスタチオを練り込み、食感とともに濃厚な味わいを楽しめる。 春..
RINGO「桜もち&抹茶」の春限定オープンパイ、桜葉入り餡や白玉と楽しむサクサクパイ
RINGO「桜もち&抹茶」の春限定オープンパイ、桜葉入り餡や白玉と楽しむサクサクパイ 焼きたてカスタードアップルパイ専門店・RINGO(リンゴ)から、春の期間限定メニュー「焼き立てオープンパイ〔天竜抹茶〕」「焼き立てオープンパイ〔桜もち〕」が登場。2025年2月15日(土)から4月10日(木)までの期間限定で順次販売。 RINGOは、さまざまなフレーバーのパイを展開する専門店。店の看板メニューは「焼きたてカスタードアップルパイ」で、729層も重ねたサクサクのパイ生地がポイントだ。 今回は春に向けて、お花見にもぴったりな和風フレーバー「桜もち」と「抹茶」の2種類のオープンパイがラインナップ。具材をパイ生地で包むのではなく、オープンサンドのように、具材をトッピングしているのが特徴だ。 「焼き立てオープンパイ〔桜もち〕」は、サクサクのパイ生地に自家製チーズカス..
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京“桜餡”風春限定ドリンク「さくら クリーム ラテ」
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京“桜餡”風春限定ドリンク「さくら クリーム ラテ」 スターバックス(Starbucks Coffee)が展開する東京・中目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京から、2025年春限定ドリンクが登場。「さくら クリーム ラテ」などが、2025年2月15日(土)から5月8日(木)までの期間限定で発売。 スターバックス リザーブ ロースタリー 東京では、「HEART MEETS SAKURA」をテーマに、春を先取りできるような“桜ドリンク”を展開。中でも注目は、2024年にも発売し好評を博した「さくら クリーム ラテ」だ。 ソイミルクと深みのあるエスプレッソを合わせ、桜餡をイメージしたあんこパウダーとシナモンをトッピング。トッピングとドリンク部分が混ざり合い、まるで進化系和菓子のような1杯に仕上がっている。 ..
渋谷・パンとエスプレッソとまちあわせ、“濃厚ショコラ×苺”フレンチトーストなど春限定スイーツ
渋谷・パンとエスプレッソとまちあわせ、“濃厚ショコラ×苺”フレンチトーストなど春限定スイーツ 東京・渋谷の「パンとエスプレッソとまちあわせ」から、いちごを贅沢に使用したスイーツが登場。2025年2月7日(金)から4月中旬までの期間限定で発売。 中でも注目は、“苺づくし”の味わいを楽しめる「濃厚ショコラとかわいい苺のフレンチトースト」だ。贅沢な厚切りのショコラフレンチトーストに、苺アイスや苺チョコレート、フレッシュな苺をトッピング。トップには“ハート型”チョコレートを装飾し、見た目にも可愛らしく仕上げた。 春らしいピンクカラーが目を惹く「エスプレッソ香るストロベリーチョコドーナッツ」も見逃せない。ふんわりとしたドーナツ生地でたっぷりのクリームをサンドし、仕上げに苺のチョコレートでコーティング。中にはほろ苦いエスプレッソをしのばせており、甘酸っぱくスイートな味わい..
コエ ドーナツ京都、“アマゾンカカオ香る”ベリージャム&宇治抹茶クリームのチョコドーナツ
コエ ドーナツ京都、“アマゾンカカオ香る”ベリージャム&宇治抹茶クリームのチョコドーナツ コエ ドーナツ京都(koe donuts kyoto)から、2025年ホワイトデーに向けたスイーツが登場。2025年2月17日(月)より順次発売。 2025年ホワイトデーに向けて、フルーティーな風味の無農薬アマゾンカカオを使用したチョコレートドーナツを用意。 アマゾンカカオの濃厚なグレーズに甘酸っぱいラズベリージャムと、ザクザク食感のグラノーラをあしらった「ふわふわ ショコラダブルベリー」をはじめ、ビターチョコレートとバタークリーム、香り高いナッツが相性抜群な「もちもち ナッツ&カカオ」、宇治抹茶を贅沢に用いたバタークリームを絞った「ふわふわ 抹茶チョコレート」の3種が揃う。 また2月15日(土)からは、ホワイトデー限定クッキー缶がお目見え。ラズベリー味のハート型ク..
ビスキュイテリエ ブルトンヌ25年ホワイトデー限定焼き菓子、“春の花”描いたキャンディ型ギフトなど
ビスキュイテリエ ブルトンヌ25年ホワイトデー限定焼き菓子、“春の花”描いたキャンディ型ギフトなど 焼き菓子専門店・ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)から、2025年ホワイトデー&春限定焼き菓子が登場。2025年2月15日(土)より順次、期間限定で発売。 ビスキュイテリエ ブルトンヌは、「Le Bonheur à Vous~幸せを運ぶ春の焼き菓子~」をテーマに、ホワイトデーや春のギフトにぴったりの焼き菓子アソートなどを用意。注目は、スミレやビオラなど春の花々を描いた薄紫色のパッケージが目を惹くギフトセットだ。 「プランタン アソート〈ショコラ〉」は、人気焼き菓子を詰め合わせたボックス。ベルギー産クーベルチュールチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツを使用した期間限定フィナンシェ「ショコラ ノワゼット」や、プレーンフィナンシェ、マ..
老舗和菓子・亀屋良長バレンタイン限定「にっこり犬型」干菓子、“お湯を注ぐだけ”の簡単ホットココア
老舗和菓子・亀屋良長バレンタイン限定「にっこり犬型」干菓子、“お湯を注ぐだけ”の簡単ホットココア 京都の老舗和菓子屋・亀屋良長から、バレンタインシーズン限定スイーツが登場。2025年3月中旬までの期間限定で発売。 創業220余年の京都の老舗和菓子屋・亀屋良長は、バレンタインシーズンに向けて身も心も温まる和菓子を展開。目玉となるのは、お湯を注ぐだけで簡単に濃厚なホットココアが完成する、フランス語でホットココアを意味する干菓子「chocolat 笑(ショコラショー)」だ。 100年以上前の“犬型”が原型となっているココアの干菓子。思わず笑顔になる可愛らしい犬の表情とフォルムがポイントだ。セットの白い“竹型”干菓子はスキムミルクでできているので、一緒に溶かせばほんのりミルキーな味わいに仕上がる。漢字の「笑」に似ていることから、古くから縁起の良い組み合わせとされる竹と犬。..
チーズガーデン春限定“濃厚ミルク”の「御用邸ホワイトチーズケーキ」パンナコッタ入りパフェも
チーズガーデン春限定“濃厚ミルク”の「御用邸ホワイトチーズケーキ」パンナコッタ入りパフェも チーズガーデン(CHEESE GARDEN)から、季節限定スイーツ「御用邸ホワイトチーズケーキ」「季節の御用邸パフェ ホワイト」が登場。2025年2月19日(水)から2025年4月下旬までの期間限定で販売。 「御用邸ホワイトチーズケーキ」は、ミルクがクリームチーズの風味を引き立てる、とろける口どけのベイクドチーズケーキ。生地には、世界中から選び抜いたクリームチーズを独自のレシピでブレンド。ミルクのクリーミー感がチーズの優しい甘みと爽やかな酸味と絶妙に調和する。 特注の窯でしっとりと白く焼き上げられたケーキは、そのままでも美味しく、冷やせば生地が締まり、より濃厚な味わいに。常温で持ち運べるため、自宅用はもちろん、手土産やギフトにもぴったりだ。 同日から展開される..
ミスターチーズケーキのホワイトデー限定BOX、ウバ茶香るロイヤルミルクティー&ラズベリーなど4種
ミスターチーズケーキのホワイトデー限定BOX、ウバ茶香るロイヤルミルクティー&ラズベリーなど4種 ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)から、2025年のホワイトデーに向けた限定アソート「ミスターチーズケーキ アソート フォーキューブ シルク(Mr. CHEESECAKE assorted 4-Cube Silk)」が登場。2025年2月16日(日)より、グランスタ東京店などで順次発売。 ミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛けるチーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ」から、ホワイト限定のアソートボックスが登場。店の看板メニュー「クラシック」チーズケーキをはじめ、4種のフレーバーをキューブ型にして詰め合わせた。 注目は、世界三大茶葉のひとつ、スリランカ産ウバ茶を使用したミルクティーフレーバー「ロイヤルミルクティー」。 生クリー..
“まるでみたらし団子”な「雪見だいふく」とろ~りソース×コク深バニラアイス
“まるでみたらし団子”な「雪見だいふく」とろ~りソース×コク深バニラアイス ロッテの新作アイス「雪見だいふく PREMIUM たっぷりタレのみたらし」が、2025年2月17日(月)より全国発売。 「雪見だいふく PREMIUM たっぷりタレのみたらし」は、過去に発売され人気の高かった「みたらし」フレーバーを、“プレミアム”にグレードアップさせた1品。コク深いバニラアイスの中に、“とろ~り”ととろけるみたらしソースを忍ばせ、醤油を混ぜ込んだモチモチのおもちで包んだ。 あまじょっぱい”みたらし”ソース×コク深いバニラアイス ソースとおもちに使用するのは、濃厚でコク深い味わいが特徴の「再仕込醤油」。ひと口頬張ると、おもちとソースのあまじょっぱい味わいに、クリーミーなバニラが絶妙に絡み合い、まるでみたらし団子のような味わいを楽しむことができる。 「雪見だいふく..
ねんりん家から“苺バター香る”春限定バームクーヘン、甘酸っぱいとちおとめ×ホワイトショコラ
ねんりん家から“苺バター香る”春限定バームクーヘン、甘酸っぱいとちおとめ×ホワイトショコラ バームクーヘン専門店・ねんりん家(nenrinya)から、春限定スイーツ「苺香るマウントバーム」が、2025年2月19日(水)から5月末頃まで期間限定発売。 ねんりん家の「マウントバーム」は、しっとりとした口当たりと山が連なっているようなビジュアルを楽しめるバームクーヘン。今回ラインナップに加わる「苺香るマウントバーム」は、春に旬を迎える苺を主役にした限定フレーバー。 淡いピンク色の生地は、「とちおとめ」を100%使用した苺ペーストを練り込み、“皮はカリッと、中はしっとり”焼き上げた。バターを絶妙なバランスで加えることで、華やかな苺の味わいと香りが引き立つ“苺バター”のような味わいに。またホワイトショコラをブレンドし、まろやかさとコク深さをプラス。一口食べると、甘酸..
ディーン&デルーカ“ミニサイズの仏伝統菓子”「ディアマン」クッキー缶、トリコロールのスタンプ模様で
ディーン&デルーカ“ミニサイズの仏伝統菓子”「ディアマン」クッキー缶、トリコロールのスタンプ模様で ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、新作「プティ・ディアマン」クッキー缶が登場。2025年2月15日(土)より、マーケット店舗ほかで発売。 ディーン&デルーカは、2025年春の贈り物にもおすすめの「プティ・ディアマン」クッキー缶を展開。「プティ・ディアマン」は、“ダイヤモンド”の名を冠したフランスの伝統菓子「ディアマン」をころんと小さなサイズにアレンジしたもの。生地にまぶした砂糖がキラキラと輝く「ディアマン」の特徴はそのままに、食べやすいサイズ感に仕上げた。 気になるフレーバーは、ヴァニラ&ポピーシード、ショコラ&アーモンド、ラズベリー&ココナッツ、抹茶&ホワイトチョコレートの4種。相性抜群の素材の掛け合わせを楽しめるほか、サクッとひと口で頬張..
リンツ新作「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」“さくら香る”ホワイトチョコの春限定ドリンク
リンツ新作「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」“さくら香る”ホワイトチョコの春限定ドリンク リンツ(Lindt)は、春限定ドリンク「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」を2025年2月15日(土)から3月14日(金)まで、全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェにて期間限定販売。 「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」は、濃厚かつクリーミーなチョコレート「リンドール チーズケーキ」から着想を得た新作ショコラドリンク。“さくら香る”ホワイトチョコレートをベースに、コク深いチーズケーキと爽やかな苺&ラズベリーを重ね、まるでベリーチーズケーキのような味わいを2層仕立てで表現した。 ピンク色の上層には、リンツのホワイトチョコレートと酸味のある苺を使用。甘酸っぱいハーモニーに、隠し味としてやさしい桜ソースを加えている。その下に、ベイクドチ..
セブン-イレブン「猫の肉球」スイーツ、なめらかティラミスやとろ~りみたらし団子
セブン-イレブン「猫の肉球」スイーツ、なめらかティラミスやとろ~りみたらし団子 セブン-イレブンから、“猫の肉球”をイメージした新作スイーツ3種が登場。2025年2月16日(日)より順次発売。 「肉球ティにゃミス」は、“猫の肉球”をイメージして絞ったティラミスホイップがポイント。可愛らしい見た目とともに、なめらかなティラミスムースと香り高いコーヒーを味わえるスポンジを合わせた、本格的なティラミスの味わいが楽しめるのが魅力。 「とろ~りにゃたらし」は、肉球の形の団子に、みたらしタレをたっぷりかけた。大きな団子の中にはこしあんを包んでおり、ダシの風味と醤油の香り、甘いこしあんの“あまじょっぱい”ハーモニーを楽しめる。 「肉球のおだんご きにゃこムース&黒糖ゼリー」の主役は、4つの小さな団子で表現した“肉球”。こしあんを包んだ大福に、きなこムースと黒糖ゼリ..
いちごの祭典「大阪ストロベリーフェスティバル」開催、苺スイーツ&限定パフェが集結
いちごの祭典「大阪ストロベリーフェスティバル」開催、苺スイーツ&限定パフェが集結 いちごの祭典「大阪ストロベリーフェスティバル2025」が、2025年3月14日(金)から3月23日(日)まで、大阪の関西テレビ扇町スクエアにて開催。 「大阪ストロベリーフェスティバル」は、いちごをふんだんに使ったスイーツが全国から集まる、フードフェスティバル。横浜赤レンガ倉庫で人気のイベント「ヨコハマストロベリーフェスティバル」が2024年に関西初上陸し、2025年で2回目の開催となる。今回は、開催期間が前回の2倍に延長され、見た目も味も楽しめるいちごスイーツを存分に味わうことができる。 会場には、たくさんのいちごスイーツが集結。たとえば、練乳いらずの甘さを誇るブランドいちご・あまりんをふんだんに使用したパフェ。あまりんとクリームを層のように重ね、贅沢にトッピングしている。濃厚な..
RINGOの春限定オープンパイ、桜葉入り餡を絞った“桜もち”&白玉やこし餡と楽しむ“抹茶”
RINGOの春限定オープンパイ、桜葉入り餡を絞った“桜もち”&白玉やこし餡と楽しむ“抹茶” 焼きたてカスタードアップルパイ専門店・RINGO(リンゴ)から、春の期間限定メニュー「焼き立てオープンパイ〔天竜抹茶〕」「焼き立てオープンパイ〔桜もち〕」が登場。2025年2月15日(土)から4月10日(木)までの期間限定で順次販売。 RINGOは、729層を重ねたサクサクのパイ生地に、滑らかなカスタードクリームとりんごのフィリングを包み込んだ「焼きたてカスタードアップルパイ」をはじめ、さまざまなフレーバーを楽しめるパイ専門店。 今回は春に向けて、お花見にもぴったりな和風フレーバー「桜もち」と「抹茶」の2種類のオープンパイがラインナップ。オープンパイは、具材をパイ生地で包むのではなく、オープンサンドのように生地の上に具材をトッピングしたものだ。 「焼き立てオープンパイ..
“バラ咲く”ラングドシャの焼き菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル」東京駅に、薔薇型サブレなど先行販売
“バラ咲く”ラングドシャの焼き菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル」東京駅に、薔薇型サブレなど先行販売 焼き菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル(J.DEUX CERCLE)」が、東京駅の「東京ギフトパレット」内に、2025年2月20日(木)にオープン。 2022年に横浜・あざみ野にオープンした「ジェイ・ドゥ・セルクル」は、「新鮮で体にやさしい」をコンセプトに、パティシエが丁寧に作り上げた焼き菓子を提供する焼き菓子専門店。新鮮な北海道産生クリームを使用したラングドシャを1枚1枚並べ、バラの花が咲くようにして仕上げた看板商品「ラングドシャ リングバニラ」など、華やかな見た目の焼き菓子を豊富に揃えている。 そんな「ジェイ・ドゥ・セルクル」が、東京駅の東京ギフトパレット内にオープン。通勤通学、旅行時に立ち寄れば、自分へのご褒美にはもちろん、手土産にもぴったりのスイーツを手に..
TOKYOチューリップローズ“あまおう苺×北海道ミルク”の春限定スイーツ&生仕立てのバターサンドも
TOKYOチューリップローズ“あまおう苺×北海道ミルク”の春限定スイーツ&生仕立てのバターサンドも TOKYOチューリップローズから、春限定スイーツや新作が登場。2025年2月19日(土)より、リニューアルオープンするJR東京駅店をはじめ、そごう横浜店、阪急うめだ本店などで順次発売。 TOKYOチューリップローズが、すべてのスイーツのレシピとデザインをリニューアル。チューリップの花をクッキーで象った看板スイーツ「チューリップローズ」がブランド史上初めて生まれ変わるほか、春限定フレーバーや新作を用意する。 「チューリップローズ」は、ラングドシャ生地をチューリップの花びらのように薄く軽やかに焼き上げたスイーツ。優雅な口どけはそのままに、ブルターニュ産発酵バターで香ばしさを際立たせた。バラのように美しく絞ったショコラクリームには北海道産ミルクを加え、濃厚でなめらかな..
熱海プリン25年バレンタイン限定「チョコ&いちご」フレーバー、“チョコをかけて”大人リッチな味わいに
熱海プリン25年バレンタイン限定「チョコ&いちご」フレーバー、“チョコをかけて”大人リッチな味わいに 静岡県熱海市のプリン専門店・熱海プリンから、2025年バレンタインに向けた新作「いちごチョコプリン」が登場。2025年2月1日(土)から2月中旬までの期間限定で発売。 熱海プリンでは、定番人気の「いちごプリン」をバレンタイン仕様にアップデート。通常よりも濃くて甘酸っぱく仕上げたいちごプリンに、チョコレートをかけて味わう「いちごチョコプリン」がお目見えする。 なめらかな口どけはそのままに、ちょっぴり大人の味わいに生まれ変わっているのがポイント。チョコレートをかければ、甘酸っぱいいちごプリンに濃厚な味わいが絡まる、この時期だけの味わいを堪能できる。 た、毎年恒例の「2層仕立てのチョコレートプリンDX」もお目見え。2025年はチョコレートの種類を増やし、よりリ..
「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」初の紅茶フレーバー、本格茶葉×洋酒香る4層仕立てアイス
「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」初の紅茶フレーバー、本格茶葉×洋酒香る4層仕立てアイス 明治(Meiji)のカップアイス「明治 エッセル スーパーカップ」から、冬季限定フレーバー「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」が登場。2025年1月27日(月)より「とことんショコラ」、2月10日(月)より「はなやか紅茶」が全国発売。 「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」は、冬限定で発売される“大人向け”のアイスクリームシリーズ。アイスクリームとトッピングが4層構造になっており、リッチな味わいが楽しめることで人気を集めている。 そんな「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」シリーズ初となる紅茶フレーバー「はなやか紅茶」が新登場。すっきりとしたアッサム由来の茶葉とミルクがハーモニーを奏でるミルクティー風アイスと、より茶葉の濃い紅茶アイスを重..
丸永製菓“ナポレオンパイ”風味の「あいすまんじゅう」コク深カスタードアイス×いちご果肉入りソース
丸永製菓“ナポレオンパイ”風味の「あいすまんじゅう」コク深カスタードアイス×いちご果肉入りソース 丸永製菓は、ロングセラーアイス「あいすまんじゅう」の新作として、「あいすまんじゅう Dessert ナポレオンパイ」を2025年1月20日(月)より発売。 新作の「あいすまんじゅう Dessert ナポレオンパイ」は、フランス伝統菓子であるナポレオンパイをイメージしたアイスバーだ。コク深く優しい甘さのカスタードアイスの中には、いちご果肉入りソースとカスタード風味のあんをイン。仕上げに、カスタードアイスの周りをパイ生地入りのカスタード風味チョコレートでコーティングし、ナポレオンパイの風味を表現した。 カスタード風味のチョコレートに加えたフレーク状のパイ生地により、サクサクとした食感を楽しめるほか、甘酸っぱい果肉入りいちごソースと濃厚なカスタード風味あんで、味わいにア..
「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」濃厚チョコアイス×いちごミルクかき氷の新作フレーバー
「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」濃厚チョコアイス×いちごミルクかき氷の新作フレーバー 赤城乳業のアイスキャンディー「ガリガリ君」シリーズから、新作フレーバー「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」が登場。2025年2月4日(火)より全国発売。 「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」は、リッチなチョコアイスの中に、“チョコチップ入り”いちごミルクかき氷を入れた新作アイスキャンディー。通常の「ガリガリ君」より氷の量を少なくしており、甘酸っぱいいちごやミルクの濃厚なコクを味わえるのが特徴だ。 一口頬張ると、チョコといちごミルクの甘いハーモニーや、チョコチップのパリパリ食感を楽しむことができる。 「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」 発売日:2025年2月4日(火) 発売エリア:全国 価格:184円 ※希望小売価格 ..
キル フェ ボン「季節の紅茶〜柑橘とカカオのブレンド〜」“まるでオランジェット”な限定ブレンドティー
キル フェ ボン「季節の紅茶〜柑橘とカカオのブレンド〜」“まるでオランジェット”な限定ブレンドティー フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、期間限定のブレンドティー「季節の紅茶〜柑橘とカカオのブレンド〜」が登場。2025年2月1日(土)より、キル フェ ボン全店舗ほかにて数量限定発売。 静岡県の山間部で茶の栽培・生産を行うザ クラフトファーム(THE CRAFT FARM)とともに、“タルトに合うお茶”を共同開発しているキル フェ ボン。2025年の冬から春に向けて、まるでオランジェットのような香りを楽しめるブレンドティー「季節の紅茶~柑橘とカカオのブレンド~」を提案する。 ベースとなるのは、静岡産の和紅茶と芳醇な香りのほうじ茶をブレンドティー。そこにベルガモットや八朔のフレーバー、乾燥した柚子チップが爽やかな柑橘系の香り..
フェアリーケーキフェアの“猫”スイーツ、発酵バター&濃厚カカオの猫型クッキーやチョコレート缶
フェアリーケーキフェアの“猫”スイーツ、発酵バター&濃厚カカオの猫型クッキーやチョコレート缶 フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、「猫の日」に向けた限定クッキーを、2025年2月3日(月)より順次、全店舗で発売。 “ニャンニャンニャン”にちなんだ2月22日(土)の「猫の日」に向けて、ネコをモチーフにした可愛らしい焼き菓子とチョコレートが登場。 中でも注目は、思わず笑顔になるキュートなネコの型抜きクッキーとポストカードのセット。約16.5cmのビッグサイズで食べ応えも抜群だ。香ばしい「発酵バタークッキー」と、ビターでコク深い「カカオクッキー」2種類のフレーバーを詰め合わせている。 セットの箱には、写真やカードを飾れるフレームが付属。食べ終えた後もインテリアとして飾ったり、メッセージを添えたりと活躍する、ギフトにもぴったりなアイテムだ。..
「ちとせのいちご餅」“とろ~り”苺ジャム&苺餡入りの冬限定餅、築地ちとせから
「ちとせのいちご餅」“とろ~り”苺ジャム&苺餡入りの冬限定餅、築地ちとせから 老舗和菓子屋・築地ちとせから、冬限定「ちとせのいちご餅」が登場。2025年2月1日(土)より、羽田空港 特選和菓子館店およびフードプラザ店にて発売。 毎冬展開される苺フレーバーの季節餅「ちとせのいちご餅」が、2025年冬にリニューアル。栃木産のブランド苺「とちあいか」を使用した苺ソースを、生クリーム入りの苺餡とやわらかな餅で包み込んだ。一口頬張ると、苺ソースの甘酸っぱさとまろやかな甘さの苺餡、“ほんのりバニラ香る”餅のハーモニーを楽しむことができる。 春の訪れにぴったりな、淡いピンク色の見た目も魅力。自分用のご褒美スイーツとしてはもちろん、お祝いや手土産にもおすすめしたい。 「ちとせのいちご餅」 発売日:2025年2月1日(土) 取扱店舗:羽田空港 第1ターミナル 特選和菓..
「はんなり桜アフタヌーンティー」京都で、“スポイトソース付き”桜あんみつなどお花見スイーツ
「はんなり桜アフタヌーンティー」京都で、“スポイトソース付き”桜あんみつなどお花見スイーツ 京都 アートグレイス ウエディングヒルズは、「はんなり桜アフタヌーンティーwithストロベリー」を2025年3月20日(木)から4月24日(木)までの特定日に提供。 「はんなり桜アフタヌーンティーwithストロベリー」は、桜・いちご・抹茶を使用したスイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティー。春の訪れを感じられるメニューと共に、お花見気分を楽しめるのが魅力だ。 注目は「桜と苺のあんみつ」。フレッシュなフルーツやアイスを重ね、アクセントに塩漬けした桜の葉を使用した1品となっており、さっぱりとした味わいがポイントだ。スポイトに入った黒蜜と抹茶の2種類のソースが付属し、好みの量を調整してかけることができる。 スイーツは、“淡いピンク色”に仕上げた和洋折衷メニュー..
生ドーナツ専門店「ウィーラブドーナツ」新作、カリっと香ばしいクレームブリュレ&ゆず香る抹茶クリーム
生ドーナツ専門店「ウィーラブドーナツ」新作、カリっと香ばしいクレームブリュレ&ゆず香る抹茶クリーム 生ドーナツ専門店の「ウィーラブドーナツ(we♡donut)」から、期間限定メニュー「クレームブリュレ」「ゆず抹茶クリーム」が登場。2025年2月1日(土)より、ウィーラブドーナツ自由が丘店、千里中央店、ホワイティうめだにて販売。 ふわふわ食感の“生ドーナツ”を提供する「ウィーラブドーナツ」。100%国産小麦粉を使用し、生地を低温でじっくり熟成させることで、風味豊かに仕上げたドーナツが魅力だ。 新作は「クレームブリュレ」と「ゆず抹茶クリーム」の2種類。「クレームブリュレ」は、生地にカスタードクリームを塗り、表面をキャラメリゼした生ドーナツ。カリッとした食感と、とろけるクリームの絶妙なハーモニーを堪能できる。「ゆず抹茶クリーム」は、爽やかなゆずと香ばしい抹茶を合わせたクリー..
ピエール マルコリーニの春限定カフェメニュー、“苺×チョコ”の贅沢パフェやふんわりワッフル
ピエール マルコリーニの春限定カフェメニュー、“苺×チョコ”の贅沢パフェやふんわりワッフル ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2025年春限定カフェメニューが登場。2025年2月1日(土)から4月30日(水)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店のカフェにて提供。 ピエール マルコリーニの春のカフェメニューでは、「ストロベリー」をテーマに、旬のいちごとチョコレートのマリアージュを楽しめるスイーツが勢揃い。 中でも注目は、「パフェ オ フレーズ &フロマージュ」だ。甘酸っぱいストロベリークリームアイスと濃厚なオリジナルビターチョコレートアイスクリームに、なめらかなクレメ ダンジュやストロベリークリームをトッピング。グラスの中には、みずみずしいフレッシュ苺やサクサク食感のサ..
ゴディバの25年ホワイトデー、コーヒー香る限定ショコラ入り“ジュエリーBOX風”アソートメントなど
ゴディバの25年ホワイトデー、コーヒー香る限定ショコラ入り“ジュエリーBOX風”アソートメントなど ゴディバ(GODIVA)から、2025年のホワイトデーに向けた「ゴディバ トゥルー ハート コレクション」の限定チョコレートが登場。2025年2月16日(日)から3月15日(土)まで、全国のゴディバショップなどで発売。 2025年のホワイトデーに向けた新作「ゴディバ トゥルー ハート コレクション」。心ときめくハートモチーフを上品に描いた特別感あふれるパッケージに、新作となる限定ショコラと定番ショコラを詰め合わせたアソートメントを展開する。 「ゴディバ トゥルー ハート コレクション」には、2種類の限定チョコレートを用意。「レディ ブラン」は、香ばしいヘーゼルナッツプラリネを、ホワイトチョコレートで包み込んだクラシックなモールドチョコレート。一方「ビター コーヒー」は、..
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「ザ・ミルク」北海道生乳100%使用の“ミルクを味わう”アイス
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「ザ・ミルク」北海道生乳100%使用の“ミルクを味わう”アイス ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「ザ・ミルク」が、2025年3月4日(火)より全国発売。 ハーゲンダッツの新作「ザ・ミルク」は、“ミルクアイスクリームの決定版”ともいえるシンプルな味わいのアイスクリームだ。ミルク本来の味わいを楽しめるよう、素材はミルク・砂糖・卵・塩の4つのみを使用。ミルクは北海道産生乳100%にこだわっている。 口に含んだ瞬間から、ミルクのコクと甘みが広がり、後味はすっきり。ミルク好きにはたまらない、シンプルながらも贅沢な味わいとなっている。 「ザ・ミルク」 発売日:2025年3月4日(火) 価格:351円(110mL) 展開:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートほか #59120; ..
Q-pot CAFE.「おめかしテディベア」のバレンタインクッキー缶、“板チョコパケ”の紅茶セットも
Q-pot CAFE.「おめかしテディベア」のバレンタインクッキー缶、“板チョコパケ”の紅茶セットも Q-pot(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.から、2025年バレンタインに向けた限定クッキー缶や紅茶のギフトセットなどが登場。2025年2月6日(木)から2月19日(水)までの期間、渋谷ヒカリエ ShinQsで開催される期間限定イベントにて発売。 Q-pot CAFE.のバレンタインには、心躍るキュートなスイーツが勢揃い。目玉となるのは、Q-pot.のアクセサリーコレクション「スウィートベアカヌレ」に着想を得たクッキーアソートだ。真っ赤な缶には、クラシカルなテディベアやロマンティックなリボンを散りばめ、自分へのご褒美や特別なギフトにもぴったりのデザインに仕上げた。 気になる缶の中には、大きなリボンをつけたテディベアをはじめ、リーフやハート、ナッツ..
“ふわふわ”生ドーナツ×濃厚生クリーム入りそば粉クレープ「ソバープ ?」JR東京駅で限定発売
“ふわふわ”生ドーナツ×濃厚生クリーム入りそば粉クレープ「ソバープ ?」JR東京駅で限定発売 そば粉クレープ店・ソバープ(SOBAP)から、アイムドーナツ?(I'm donut?)とコラボレーションした「ソバープ ?」が登場。2025年2月7日(金)から2月14日(金)まで、ソバープ グランスタ東京店にて期間限定販売。 ソバープは、生ドーナツ専門店・アイム ドーナツ?(Iʼm donut ?)や、人気ベーカリーのアマムダコタン、ダコーを手掛けるオーナーシェフ・平子良太が手掛けるそば粉クレープ店。“クレープを手土産に”をコンセプトに、クレープを持ち歩きやすいサイズ感にアレンジし、スイーツ系から塩気のあるものまで、多彩なメニューを展開している。 そんなソバープのオープン1周年を記念し、アイムドーナツ?とのコラボレーションスイーツ「ソバープ ?」を用意。 アイムド..
「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」&“抹茶ゼリー入り”桜色ラッシーが春限定で、ナナズグリーンティーから
「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」&“抹茶ゼリー入り”桜色ラッシーが春限定で、ナナズグリーンティーから ナナズグリーンティー(nana's green tea)から、春限定パフェ「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」とドリンク「桜と抹茶の春色ラッシー」が登場。2025年2月15日(土)より、全国68店舗にて期間限定販売。 ナナズグリーンティーの春は、桜と抹茶をヨーグルトの酸味で引き立てるメニューを提案。 まず注目したいのは、華やかなビジュアルの「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」だ。桜の花びらが煌めくジュレをはじめ、ほろ苦い抹茶ゼリーや、さっぱりとしたヨーグルトクリームをレイヤード。トップには、ほのかに塩味のある桜アイスや、濃厚な抹茶ガトーショコラ、白玉などをあしらい、抹茶や桜の風味豊かな和風パフェに仕上げている。 「桜と抹茶の春色ラッシー」は、淡い桜色がキャッチーな春限定ド..
クリスピー・クリーム・ドーナツ“飴やグミ”のせた「キャンディドーナツ」ロリポップ風いちごミルク味など
クリスピー・クリーム・ドーナツ“飴やグミ”のせた「キャンディドーナツ」ロリポップ風いちごミルク味など クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)から、2025年春限定ドーナツ「キャンディボックス(Candy Box)」が登場。2025年2月15日(土)から4月1日(火)までの期間限定で発売。 クリスピー・クリーム・ドーナツの「キャンディボックス」は、春らしいポップでカラフルな新作ドーナツ。飴やグミ、クラッシュキャンディ、マシュマロなど“キャンディ”のデコレーションによる、“パチパチ・むちっ・ふわっ”といった新感覚の食感と味わいを楽しめるのが魅力だ。 「カラフル グミ & クリーム」は、バニラクリームを絞ったリングドーナツの表面に、むちっとした食感のフルーツ型グミとつぶ型グミ、スプリンクルを散りばめた華やかな1品。甘酸っぱいグ..
ハーゲンダッツ新作アイスバー「芳醇ティラミスクランチ」洋酒の香り広がるマスカルポーネアイス
ハーゲンダッツ新作アイスバー「芳醇ティラミスクランチ」洋酒の香り広がるマスカルポーネアイス ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)から、新作アイスバー「芳醇ティラミスクランチ」が登場。2025年2月18日(火)より期間限定で発売。 新作の「芳醇ティラミスクランチ」は、芳醇な洋酒の香りが広がる本格的なティラミスの味わいをイメージしたアイスクリームバー。クレープ生地を薄くのばして焼いたフィアンティーヌによるサクサク食感も楽しめる、贅沢な1本。 おいしさの秘訣は、イタリア・シチリア島の華やかな香りが特徴のワイン・マルサラ酒を使用したマスカルポーネアイスクリーム。口に含めば、マルサラ酒ならではの甘く豊かな香りが広がっていく。中にはエスプレッソソースを忍ばせ、ほろ苦い味わいもプラス。仕上げにフィアンティーヌ入りのビターチョコレートでコーティングし、大人な味わいのバーに..
ゴディバ新作カップアイス「キャラメルブラウニー」香ばしいキャラメルアイス×しっとりビスケット
ゴディバ新作カップアイス「キャラメルブラウニー」香ばしいキャラメルアイス×しっとりビスケット ゴディバ(GODIVA)から、新作カップアイス「キャラメルブラウニー」が登場。2025年2月3日(月)より数量限定発売。 「キャラメルブラウニー」は、香ばしいキャラメルとビターなチョコレートの味わい、そしてしっとりとしたブラウニーのような食感を楽しめるゴディバの新作カップアイス。 ベースとなるゲランド塩のまろやかな塩味を効かせたコク深いキャラメルアイスとチョコレートアイスに、食感のアクセントとなるビスケットを加えているのがポイントだ。口に含めば、まるでキャラメル風味のブラウニーのような味わいが広がる。 ゴディバ カップアイス「キャラメルブラウニー」 販売期間:2025年2月3日(月)~なくなり次第終了 取扱店舗:全国のスーパーマーケット・コンビニエンスストア..
冬限定「生 チョコパイ<ミルクホワイト>」ミルククリーム入りケーキדパリッと”食感ホワイトチョコ
冬限定「生 チョコパイ<ミルクホワイト>」ミルククリーム入りケーキדパリッと”食感ホワイトチョコ ロッテ(LOTTE)から、冬限定スイーツ「生 チョコパイ<ミルクホワイト>」が登場。2025年2月7日(金)より、全国のスーパー・ドラッグストアほかにて発売。 ロッテの「チョコパイ」は、しっとりとした口当たりのケーキでホイップクリームを挟み、チョコレートで丸ごと包み込んだ半生菓子。口の中でチョコレートやクリーム、やわらかいケーキがまろやかにとろけ、甘いハーモニーを奏でる。そんなロングセラースイーツが“生菓子”になった「生 チョコパイ」シリーズから、冬限定フレーバーが初登場する。 「生 チョコパイ<ミルクホワイト>」は、コク深いミルククリームを“ふんわり”食感のプレーンケーキでサンドし、ホワイトチョコレートでコーティング。ミルキーな甘さを味わえるのはもちろん、冬ら..
とらや25年春和菓子、甘酸っぱい「いちご」羊羹&“桜”モチーフの白餡入り生菓子
とらや25年春和菓子、甘酸っぱい「いちご」羊羹&“桜”モチーフの白餡入り生菓子 とらや(TORAYA)の2025年春に向けた和菓子が、2025年2月15日(土)より順次発売。 注目は、春にしか味わえない小形羊羹「いちご」。優しい甘さのこし餡と甘酸っぱいいちごの絶妙なハーモニーを楽しめる。2025年は、いちごの風味がより豊かに。パッケージの可愛らしいいちご柄もポイント。 とらやで人気の小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」の3種は、春限定パッケージでお目見え。桜をモチーフにした淡いカラーで彩った。 2020年に初登場した「春いろ詰合せ」は、化粧箱をリニューアル。淡い桜色の箱に、「春いろシール」の装飾を添えて展開する。中には、小形羊羹「いちご」をはじめ、春パッケージの小形羊羹や最中などを詰め合わせることができる。 季節限定の羊..
フラワーミッフィー「ミモザ色」のティーラッシー、“ミッフィー型”クッキー&ふわふわホイップをオン
フラワーミッフィー「ミモザ色」のティーラッシー、“ミッフィー型”クッキー&ふわふわホイップをオン ミッフィーの花屋・フラワーミッフィーが展開するドリンクスタンド「フラワーミッフィー ジュースガーデン」から、限定ドリンク「フラワーミッフィー ミモザドリンク ティーラッシー / スパークリングソーダ」が登場。2025年2月8日(土)より期間限定発売。 ミッフィーと花をモチーフにした季節限定ドリンクを提供する「フラワーミッフィー ジュースガーデン」。今回は、小さな黄色い花とともに春の訪れを知らせてくれる“ミモザ”をテーマにしたドリンク2種を展開する。 「ミモザドリンク ティーラッシー」は、ミモザのような黄色いレモンシロップと、爽やかな香りのレモングラスティーをベースに、まろやかなヨーグルトを組み合わせた1杯。仕上げにふわふわのホイップとミモザの花をイメージしたイエローア..
スターバックスのドリンクカスタマイズ特集、スタバ好きの“裏メニュー”無料・有料基本カスタム法も
スターバックスのドリンクカスタマイズ特集、スタバ好きの“裏メニュー”無料・有料基本カスタム法も スターバックス(Starbucks Coffee)のドリンクを自分好みにカスタマイズできることを知っている?ソースの追加やシロップ変更・増減、さらに温度調整までいろいろなアレンジが楽しめる。中には追加料金不要の無料カスタムも。スタバファンの間で通称“裏メニュー”として愛されるカスタマイズ方法を紹介。 基本のカスタマイズは ・ソースの追加 ・シロップの追加 ・クリームの追加 ・チョコレートチップの追加 ・ミルクの変更 ・エスプレッソ ショットの増減 の5種類。 「チョコレートが好き」など好みの味わいに合わせてアレンジするのはもちろん、「カロリーが気になる」「ミルクが苦手」など悩みに合わせた調整も可能。 <無料>ソースの追加 スターバックスで用意してい..
ゴディバ春限定「桜 ショコリキサー」“桜の花開く”ホワイトチョコ×わらび餅入りドリンク
ゴディバ春限定「桜 ショコリキサー」“桜の花開く”ホワイトチョコ×わらび餅入りドリンク ゴディバ(GODIVA)から、2025年春の新作ドリンク「桜 ショコリキサー」が登場。2025年2月15日(土)より、全国のショコリキサー取扱店にて販売。 「桜 ショコリキサー」は、桜風味のホワイトチョコレートドリンクにわらび餅を入れた春限定チョコレートドリンク。ホワイトチョコレートのやさしい甘さと、わらび餅の桜の葉の香り、ぷるぷるとした食感を同時に楽しむことができる。トップには、桜ソースとホイップクリーム、“桜の花びら”のようなシェーブチョコを飾り、満開の桜をイメージしたビジュアルに仕上げた。 また、ホワイトチョコレートと桜ソースのまろやかな味わいが口の中に広がるホットドリンク「桜 ホットショコリキサー」も用意する。 「桜 ショコリキサー」レギュラーサイズ ..
「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」濃厚チョコアイス×いちごミルクかき氷の新作フレーバー
「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」濃厚チョコアイス×いちごミルクかき氷の新作フレーバー 赤城乳業のアイスキャンディー「ガリガリ君」シリーズから、新作フレーバー「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」が登場。2025年2月4日(火)より全国発売。 「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」は、リッチなチョコアイスの中に、“チョコチップ入り”いちごミルクかき氷を入れた新作アイスキャンディー。通常の「ガリガリ君」より氷の量を少なくしており、甘酸っぱいいちごやミルクの濃厚なコクを味わえるのが特徴だ。 一口頬張ると、チョコといちごミルクのバレンタインらしい甘いハーモニーや、チョコチップのパリパリ食感を楽しむことができる。 「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」 発売日:2025年2月4日(火) 発売エリア:全国 価格:184円 ※希望小..
パパブブレ×劇場アニメ『ベルサイユのばら』オスカルやアントワネットの“薔薇型”キャンディ
パパブブレ×劇場アニメ『ベルサイユのばら』オスカルやアントワネットの“薔薇型”キャンディ パパブブレ(PAPABUBBLE)から、劇場アニメ『ベルサイユのばら』とコラボレーションしたキャンディとグミが登場。2025年1月31日(金)より、全国店舗ほかにて数量限定発売. コラボレーションで登場するのは、劇場アニメ『ベルサイユのばら』の耽美な世界観を楽しめるキャンディやグミ。 中でも注目は、キャラクターの紋章やブローチをモチーフにしたキャンディミックスとグミのセット。キャンディミックスは、キャラクターのモチーフに薔薇柄を合わせた全5種の絵柄を展開。華やかなライチローズフレーバーに仕上げ、見た目も味わいも“バラ尽くし”に仕上げた。「オスカル」が目を惹くパッケージデザインもポイントだ。 グミも薔薇の形に仕上げ、見た目から“ベルばら”の世界観を堪能できる仕上がりに..
グランド ハイアット 福岡の“苺尽くし”スイーツビュッフェ「あまおうと白苺のパフェ」など27種
グランド ハイアット 福岡の“苺尽くし”スイーツビュッフェ「あまおうと白苺のパフェ」など27種 グランド ハイアット 福岡は、2025年3月20日(木・祝)から3月23日(日)までの4日間限定でスイーツビュッフェ「ストロベリー オブセッション」を提供。 5年ぶりの開催となるストロベリーデザートビュッフェ「ストロベリー オブセッション」。フランスのヴァローナ社のチョコレートを使った濃厚な苺のテリーヌショコラや、甘酸っぱい苺スープと相性抜群のパンナコッタなど、苺を贅沢に使った27種類のスイーツが揃う。 多彩なメニューの中でも注目は、1人1皿限定で提供される「あまおうと白苺のパフェ」。クランベリーゼリーや苺のコンポート、ローズマリークランブルクッキーを重ね、ピスタチオアイス、あまおう、白苺、飴細工で仕上げた華やかな一杯だ。 カービングステーションでは、焼きたて..
スターバックス春の新作「ベリーベリーさくらミルク」“桜香る”甘酸っぱいベリー風味のチルドカップ
スターバックス春の新作「ベリーベリーさくらミルク」“桜香る”甘酸っぱいベリー風味のチルドカップ スターバックス(Starbucks Coffee)の新作チルドカップ「ベリーベリーさくらミルク」が、2025年2月4日(火)より全国のコンビニエンスストアにて期間限定発売。 スターバックスは、一足先に春の訪れを感じる桜フレーバーのチルドカップ「ベリーベリーさくらミルク」を用意。華やかに香る桜と甘酸っぱいベリーのコンビネーションにクリーミーなミルクを合わせ、まろやかな味わいに仕上げた。 口に入れると、爽やかな桜が“ふわっと”香り立ち、甘みと酸味のバランスが絶妙なベリーとミルクのコクが広がるデザートドリンクとなっている。淡い色合いの桜の花びらに色鮮やかなベリーを散りばめた、春満開のパッケージにも注目してみてほしい。 「スターバックス ベリーベリーさくらミルク」<期..
セブン‐イレブン×チョコレートバンク、“苺ソース入り”2色チョコアイス&ラベンダー色のマカロンアイス
セブン‐イレブン×チョコレートバンク、“苺ソース入り”2色チョコアイス&ラベンダー色のマカロンアイス セブン‐イレブンとチョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)のコラボレーションによる、バレンタイン限定アイスが、2025年2月4日(火)より全国発売。 チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)は、鎌倉発祥のショコラトリー「メゾンカカオ」の姉妹ブランドとして誕生。カカオの無限の可能性を追求するため、コロンビアでのカカオ栽培から製造まで手掛けている。2022年の「ワッフルコーン チョコレート&アーモンド」「リッチチョコミント」から続いているセブン‐イレブンとのバレンタインコラボレーションも2025年で4度目。味も見た目もこだわった“ご褒美チョコアイス”を展開する。 「チョコレートバンク ワッフルコーン ビター&ホワイトチョコレート」は、チョコレートバ..
熱海プリン25年バレンタイン限定「チョコ&いちご」フレーバー、“チョコをかけて”大人リッチな味わいに
熱海プリン25年バレンタイン限定「チョコ&いちご」フレーバー、“チョコをかけて”大人リッチな味わいに 静岡県熱海市のプリン専門店・熱海プリンから、2025年バレンタインに向けた新作「いちごチョコプリン」が登場。2025年2月1日(土)から2月中旬までの期間限定で発売。 熱海プリン定番人気の「いちごプリン」をバレンタイン仕様にアップデート。通常よりも濃く甘酸っぱく仕上げたいちごプリンに、チョコレートを合わせた「いちごチョコプリン」がお目見えする。 いちごプリンのなめらかな口どけはそのままに、ちょっぴり大人の味わいに生まれ変わっているのがポイント。チョコレートをかければ、甘酸っぱいいちごフレーバーに濃厚なショコラが絡まる、この時期だけの味わいを堪能できる。 また、毎年恒例の「2層仕立てのチョコレートプリンDX」もお目見え。2025年はチョコレートの種類を増や..
グランド ハイアット 東京“ミモザの花”着想スイーツ、濃厚マンゴー×まろやかなアプリコットムースで
グランド ハイアット 東京“ミモザの花”着想スイーツ、濃厚マンゴー×まろやかなアプリコットムースで グランド ハイアット 東京では、ミモザの花をイメージした限定スイーツを2025年3月1日(土)から3月8日(土)まで、1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて提供。 グランド ハイアット 東京より、麗らかな春の日にぴったりの限定スイーツがお目見え。1階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、ミモザの花をイメージした鮮やかなグラススイーツを楽しむことができる。 グラスの中には、濃厚なマンゴーにまろやかな甘みのアプリコットを合わせたエキゾチックムースをイン。甘い香りが特徴のアップルティーのジュレを重ね、仕上げにミモザの花に見立てたフレッシュマンゴーを飾り、グラスの上で花開いているかのような、可憐で華やかなビジュアルに仕上げた。なお、「ミモザの..
アンドアールグレイ“薔薇香る”ローズティーソフトや生チョコ、京都高島屋「アムール・デュ・ショコラ」で
アンドアールグレイ“薔薇香る”ローズティーソフトや生チョコ、京都高島屋「アムール・デュ・ショコラ」で アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(& EARL GREY)」が、京都高島屋で2025年2月1日(土)から2月14日(金)まで開催される「アムール・デュ・ショコラ」に初出店。ソフトクリームや生チョコレートなどを展開。 中でも注目のメニューは、薔薇の香りがふわっと抜ける「ローズティー」をイメージした新作ソフトクリーム。丁寧に濃縮抽出した紅茶に、天然の薔薇の香りを合わせ、バレンタインにぴったりの華やかな味わいに仕上げた。可愛らしいピンク色のソフトにショコラメレンゲを添えた、キュートな見た目もポイントだ。 “食べるミルクティー”と言われる定番人気のソフトクリーム「アールグレイリッチミルク」も、京都高島屋の「アムール・デュ・ショコラ」に登場。天然ベルガモット香る濃厚紅..
キル フェ ボン京都「枯山水」着想の宇治抹茶タルト、“辻喜”の濃厚抹茶ムース×ジューシー苺
キル フェ ボン京都「枯山水」着想の宇治抹茶タルト、“辻喜”の濃厚抹茶ムース×ジューシー苺 キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、新作タルト「京都府宇治市産“辻喜”抹茶とイチゴのタルト」が登場。2025年2月1日(土)から2月25日(火)まで、キル フェ ボン京都にて期間限定発売。 「京都府宇治市産“辻喜”抹茶とイチゴのタルト」は、京都・宇治にある茶農家「製茶辻喜」の宇治抹茶とジューシーな苺を合わせたタルト。バランスの良い品種「さみどり」の一番茶のみを使用し、上質な宇治抹茶ならではの旨みと豊かな香り、深いコクを引き出した。 サクサクに焼き上げたタルトの中には、“バター香る”フィナンシェをはじめ、濃厚ムース、なめらかな口どけのクリームを重ね、宇治抹茶尽くしの味わいに。仕上げに、たっぷりの苺を飾り付けたほか、宇治抹茶パウダーで日本庭園を思わせる“枯山水”を..
ゴディバ「柿の種」チョコスイーツ、“ピリ辛とうがらし”×ミルクチョコのやみつきフレーバー
ゴディバ「柿の種」チョコスイーツ、“ピリ辛とうがらし”×ミルクチョコのやみつきフレーバー ゴディバ(GODIVA)から、新スイーツ「柿の種 とうがらし ミルクチョコレート」「柿の種 ブレンド醤油 ダークチョコレート」が登場。2025年1月24日(金)より全国のイオン内ゴディバショップにて先行発売後、2月1日(土)より順次発売。 「おいしい“たね”をツクル」をコンセプトに、柿の種をはじめとした、おコメと和を組み合わせた商品を展開している阿部幸製菓。看板商品である「かきたね」が、ゴディバとのコラボレーションによりチョコレート菓子に生まれ変わる。 ラインナップするのは2種類のフレーバー。「柿の種 とうがらし ミルクチョコレート」は、細かく刻んだ唐辛子入りの「かきたね とうがらし」をミルクチョコレートでコーティングした1品に。やさしい甘さのチョコレートと、ピリ辛のとう..
グラニースミスのバレンタイン「チョコファッジブラウニーアップルパイ」ほんのりピンクのベリージャム入り
グラニースミスのバレンタイン「チョコファッジブラウニーアップルパイ」ほんのりピンクのベリージャム入り アップルパイ専門店・グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー(GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE)から、2025年バレンタインの新作アップルパイ「チョコファッジブラウニーアップルパイ」が登場。2025年1月22日(水)より期間限定で販売。 グラニースミスは、2025年バレンタインに向けて、しっとり濃厚な味わいのダークチョコレートブラウニーと、イギリス菓子・ファッジを組み合わせた「チョコファッジブラウニーアップルパイ」を提案。ほろっと崩れるような口当たりや、濃厚な甘さが特徴のファッジを再現しつつ、カカオの風味豊かなブラウニーやりんごが絡まり合う、この時期だけの特別なフレーバーに仕上げた。 ブラウニー生地の下には、青森県産のりんご..
フェアリーケーキフェアの25年バレンタイン、とろけるショコラの生バターサンド&天使のビスケット
フェアリーケーキフェアの25年バレンタイン、とろけるショコラの生バターサンド&天使のビスケット フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)から、バレンタインの限定ショコラスイーツが登場。2025年1月16日(木)から3月中旬まで、フェアリーケーキフェア店舗ほかにて発売。 カップケーキとビスケットをメインに提供するスイーツショップ・フェアリーケーキフェア。2025年のバレンタインでは、カカオの深い味わいが楽しめるショコラスイーツが勢揃い。濃厚なチョコレートのバターサンドやカップケーキ、天使がモチーフのクッキー缶などを展開する。 注目は、とろけるようなチョコレートの生バターサンド「パールショコラ生バターサンド」だ。濃厚なガナッシュ入りの特製バタークリームを、香ばしいカカオビスケットでサンド。ガナッシュには、フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを、贅沢に..
鶴屋吉信から“パステルカラー最中&フルーツ金平糖”の限定アソート、金平糖専門店・緑寿庵清水と再コラボ
鶴屋吉信から“パステルカラー最中&フルーツ金平糖”の限定アソート、金平糖専門店・緑寿庵清水と再コラボ 鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)から、京都の金平糖専門店・緑寿庵清水(RyokujuanShimizu)とのコラボレーション限定アソートが登場。2024年2月中旬より、 銀座 緑寿庵清水にて数量限定発売。 2024年に続き、鶴屋吉信と“日本唯一”の金平糖専門店・緑寿庵清水が再タッグ。鶴屋吉信のカラフルなひと口最中「イロモナカ(IROMONAKA)」と、約2週間もの時間をかけて丁寧につくられる緑寿庵清水の「手づくり京金平糖」を収めた限定アソートボックスを展開する。 「手づくり京金平糖」は、昔ながらの甘い金平糖に、果物などの素材の味わいや色味を加えた1品。ラインナップは、赤く染まった「苺」から、さっぱりとした甘さの「蜜柑」や「レモン」、巨峰の皮で紫色に..
ねんりん家のカフェ&ダイナーが成田空港に、“刺し盛り風”バームクーヘン食べ比べセットなど
ねんりん家のカフェ&ダイナーが成田空港に、“刺し盛り風”バームクーヘン食べ比べセットなど 東京・銀座に本店を構えるバームクーヘン専門店「ねんりん家」による「ねんりん家カフェアンドダイナー」が、2025年1月20日(月)より、成田空港第1ターミナル 出国審査後エリアにオープン。 「ねんりん家」は、特徴的な食べ心地と味わいで人気を博している日本初のバームクーヘン専門店。成田空港にオープンする「ねんりん家カフェアンドダイナー」では、日本の食文化に着想した和テイストの限定スイーツやサンドイッチを楽しむことができる。 注目は、刺し盛りのように立て札が特徴的なバームクーヘンの食べ比べセット。定番のバームクーヘンと季節ごとに変わる限定バームクーヘンを食べ比べることができるセットとなっている。ふっくらとして食感の「やわらか芽」やフランスパンのように表面がカリっと、内側はしっと..
セバスチャン・ブイエの25年バレンタイン、“まるでコスメ”口紅やチーク型チョコ&くま型ショコラも
セバスチャン・ブイエの25年バレンタイン、“まるでコスメ”口紅やチーク型チョコ&くま型ショコラも セバスチャン・ブイエ(Sébastien Bouillet)から、2025年のバレンタインに向けた限定チョコレートが登場。2025年1月15日(水)より、常設店、全国の百貨店バレンタイン催事場などで発売。 注目は、遊び心たっぷりのビジュアルと繊細な味わいで仕上げたバレンタインショコラ。たとえば2025年に初登場する「シャポーショコラ」は、ベレー帽のようなユニークな形をしたトリュフショコラだ。見た目のカラフルさだけでなく、バニラやマロン、カフェマスカルポーネといったデザートやケーキをイメージした華やかな味わいが楽しめる。 例年人気の「ルージュ ア レーブル」は、鮮やかな口紅をイメージした、本物のリップさながらのアイコニックなルージュ型ショコラだ。2025年の新フレーバー..
スターバックス×ポーター“豆型ポーチ付き”バッグ&メタルカラーのマイボトル、ロースタリー 東京で
スターバックス×ポーター“豆型ポーチ付き”バッグ&メタルカラーのマイボトル、ロースタリー 東京で スターバックス(Starbucks Coffee)とポーター(PORTER)のコラボレーションアイテムが登場。2025年2月5日(水)より、東京・中目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京(以下、ロースタリー 東京)などで発売。 ロースタリー 東京とポーターが2023年6月の初タッグに続き、2度目のコラボレーション。“マイボトルを持って、もっとお出かけしたくなる”ような、バッグとステンレスボトルを展開。 注目は、ポーターの人気モデルをアレンジした2WAYツールバッグ。ドローコードで開閉できる巾着型で、コーヒー豆をモチーフにした底面のデザインや、イヤホンなどを収納できるコーヒー豆型の付属ポーチなど、遊び心あふれるディテールが光る。またコラボレーションオリジナル..
バビの2025年バレンタイン、ナッツ尽くしのショコラウエハース&スイーツ詰め合わせトランク
バビの2025年バレンタイン、ナッツ尽くしのショコラウエハース&スイーツ詰め合わせトランク バビ(BABBI)から、2025年のバレンタイン限定スイーツギフト「バビ バレンタインギフト 2025」が登場。2025年1月17日(金)より、バビ全店舗や催事場ほかにて順次発売。 イタリア発のウエハース&スイーツ専門店、バビ。「バビ バレンタインギフト 2025」では、“カラフル”をテーマに、贈る人も贈られた人も気持ちが明るくなるような、スイーツの詰め合わせギフトを展開する。 ヘーゼルナッツ尽くしのスイーツを詰め合わせた「ヘーゼルナッツアソート」が初登場。バビの伝統的なウエハース「グランワッフェリーニ」をはじめ、クリームサンド・ウエハースを3層に重ねチョコレートでコーティングした「ヴィエネッズィ」、一口サイズのウエハース「バッビーノ」の、ナッツフレーバーが味わえる。レッド..
クリスピー・クリーム・ドーナツ×ハーリップトゥ、“ショコラとろける”ハート型ドーナツ&限定マグなど
クリスピー・クリーム・ドーナツ×ハーリップトゥ、“ショコラとろける”ハート型ドーナツ&限定マグなど クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)から、小嶋陽菜プロデュースのライフスタイルブランド「ハーリップトゥ(Her lip to)」とのコラボレーションドーナツ&アイテムが登場。2025年1月24日(金)より、渋谷シネタワー店・北心斎橋店の2店舗限定で販売。 2024年に続き、クリスピー・クリーム・ドーナツとハーリップトゥが再びコラボレーション。2025年バレンタインに向けて、限定ドーナツアソートセット「ハーリップトゥ ボックス 2025(Her lip to BOX 2025)」をはじめ、アパレルや雑貨を展開する。 ピンク色の限定ボックスには、カカオ香るオールドファッション生地に甘酸っぱいチェリーソースやストロベリーコーテ..
ホテル椿山荘東京“庭園の椿と桜”楽しむ花見ランチ&ディナービュッフェ、夜桜ライトアップの雲海も
ホテル椿山荘東京“庭園の椿と桜”楽しむ花見ランチ&ディナービュッフェ、夜桜ライトアップの雲海も ホテル椿山荘東京は、「春のお花見ランチ&ディナービュッフェ」を2025年2月11日(火・祝)から4月2日(水)までの特定日に開催。 ホテル椿山荘東京の庭園では、約100種2,300本の椿が1月から3月にかけて見頃を迎えるほか、早咲きの河津桜や寒緋桜も開花。幻想的な東京雲海と夜桜のライトアップ「夜桜雲海」や、朝日に輝く桜を眺める「朝桜」など、さまざまなシーンで春の絶景を楽しめる。 そんな春の絶景をイメージした「春のお花見ランチ&ディナービュッフェ」では、新上五島産の椿油と塩を練り込んだ手延べうどんや「牛肉の柔らか煮込み 桜みそ風味」など、和・洋・中の料理が並ぶ。スイーツには、桜クリーム付きのつばき茶のシフォンケーキや抹茶のパンナコッタなど、春を感じる甘味を楽しむことができ..
カフェ キツネの25年バレンタイン、“ハート”描いた「キツネサブレ」や苺のホットチョコレート
カフェ キツネの25年バレンタイン、“ハート”描いた「キツネサブレ」や苺のホットチョコレート メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ「カフェ キツネ(Café Kitsuné)」から、2025年バレンタインの限定メニューが登場。2025年1月17日(金)より、カフェ キツネ 青山店、渋谷店、京都新風館店にて販売。 「チョコレートフラン」は、なめらかで濃厚なハートモチーフのチョコレートタルト。ハート型のチョコレートのクッキータルトに、キャラメリゼした洋梨のコンポート、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使った生地を重ね、しっとりと焼き上げた。中央には“キツネ型”のホワイトチョコレートをトッピングしている。 毎年定番で展開されるホットチョコレートは、甘酸っぱいストロベリー風味にアレンジ。なめらかな口あたりのクーベルチュールチョコレートに..
そごう大宮店に約65ブランドのご褒美チョコ集結、“花束風”ショコラやティラミスソフトなど
そごう大宮店に約65ブランドのご褒美チョコ集結、“花束風”ショコラやティラミスソフトなど そごう大宮店では、バレンタインイベント「チョコレート パラダイス(CHOCOLATE PARADISE) 2025」を2025年1月22日(水)から2月14日(金)まで開催。 「チョコレート パラダイス 2025」は、人気チョコレートブランドやパティシエによる限定チョコレート&スイーツが集結するバレンタインイベント。約65ブランドが参加し、ギフトにはもちろん、とっておきの“ご褒美チョコ”としてもおすすめの逸品を展開する。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、気球に乗って楽しむ上空からのパリを表現したボンボンショコラのアソートボックス「パリ サンヴォール」を用意。サントメ島産カカオのガナッシュや苺のガナッシュ、黒ゴマのプラリネなど、素..
バビ×ビューティフルピープルの25年バレンタイン、ミニチュアトート&チョコウエハース
バビ×ビューティフルピープルの25年バレンタイン、ミニチュアトート&チョコウエハース バビ(BABBI)から、ビューティフルピープル(beautiful people)とのコラボレーションによる限定スイーツギフトが登場。2025年2月5日(水)より、大阪・阪急うめだ本店のコトコト 31ほかにて順次発売。 ウエハース&スイーツ専門店・バビが、2025年のバレンタインシーズンに向けて、ファッションブランド・ビューティフルピープルとコラボレーション。ミニチュアバッグにスイーツが入った「スペシャルギフト」と、トートバッグ「限定ネームタグトートバッグ」を展開する。 「スペシャルギフト」は、限定デザインのミニチュアバッグに、バビを代表するチョコレートコーティングのウエハース「ヴィエネッズィ」が入った特別なギフトセット。 バッグは、ビューティフルピープルの定番トー..
赤城乳業の新作アイス「厳選メロンのメロンパン」“メロンパン表面のザラメ”を再現、しっとりクッキー入り
赤城乳業の新作アイス「厳選メロンのメロンパン」“メロンパン表面のザラメ”を再現、しっとりクッキー入り 赤城乳業から、新作アイス「厳選メロンのメロンパン」が登場。2025年1月21日(火)より全国発売。 「厳選メロンのメロンパン」は、“商品開発者の自分が食べたいと思うアイス”がテーマの新作アイス。メロンパン表面の砂糖のシャリシャリ感や、本格的なメロンパンをアイスにしたいという思いから誕生した。そんなメロンパンの特徴であるシャリシャリとしたザラメ部分は、砂糖を混ぜ込んだメロンパン味のコーティングでアイスを包むことで再現している。 「らいでんメロン」の果汁&メロンパン風クッキー入り またアイスには、糖度が高く、豊潤な香りや味の濃さを楽しめる北海道3大メロンの1つ「らいでんメロン」の果汁を使用。ジューシーな果汁により、メロン本来の甘みと香りを楽しめるアイスに仕上がってい..
京都の抹茶専門店「マッチャハウス 抹茶館」が金沢ひがし茶屋街に、金箔ティラミス&“もっちり”わらび餅
京都の抹茶専門店「マッチャハウス 抹茶館」が金沢ひがし茶屋街に、金箔ティラミス&“もっちり”わらび餅 京都の抹茶専門店「マッチャハウス(MACCHAHOUSE) 抹茶館」が2025年1月23日(木)、石川・金沢ひがし茶屋街にオープン。 「マッチャハウス 抹茶館」は、京都河原町に店を構える抹茶スイーツ専門店。1836年創業の老舗茶屋「森半」の茶師が厳選した、香り高い宇治抹茶スイーツやドリンクを楽しめると、連日行列をつくるほどの人気を誇っている。そんな「マッチャハウス 抹茶館」が、石川県金沢市を代表する趣深い茶屋街「ひがし茶屋街」にオープン。 1度味わってほしいイチオシメニューは、ヒノキの升に入った「宇治抹茶ティラミス」。一口頬張ると、とろけるような口当たりのマスカルポーネチーズクリームと、ほろ苦い宇治抹茶の絶妙なハーモニーを堪能できる。トップには、金沢の金箔メーカー..
モロゾフ×英国老舗紅茶「リントンズ」25年バレンタインチョコ、“紅茶缶入り”アールグレイトリュフ
モロゾフ×英国老舗紅茶「リントンズ」25年バレンタインチョコ、“紅茶缶入り”アールグレイトリュフ モロゾフ(Morozoff)から、英国の老舗紅茶商「リントンズ(Ringtons)」とコラボレーションした2025年バレンタインチョコレートが登場。2025年1月15日(水)から2月14日(金)まで、大阪・阪神梅田本店のバレンタイン催事場にて発売。 「リントンズの英国紅茶トリュフ缶」は、“紅茶缶”モチーフのチョコレートアソート。中には、アールグレイ風味のミルクトリュフが詰め込まれており、ベルガモットが香るアールグレイに、まろやかな甘さのミルクチョコレートを合わせた紅茶好きにはたまらないフレーバーだ。 異なる味わいの紅茶トリュフをアソートした限定チョコレートボックスもお目見え。「アールグレイトリュフ」に加え、英国で1番人気のブレックファーストをミルクティーガナッシュ..
ロッテ「爽 濃厚完熟バナナ」“まるでバナナジュース”甘く熟した味わい×シャリシャリ食感アイス
ロッテ「爽 濃厚完熟バナナ」“まるでバナナジュース”甘く熟した味わい×シャリシャリ食感アイス ロッテのベストセラーアイス「爽」シリーズから、「爽 濃厚完熟バナナ」が、2025年1月20日(月)より全国発売。 ロッテの「爽」シリーズは、微細氷入りのシャリシャリ食感とすっきりとした後味で人気を集めるアイスクリーム。2025年冬に向けて、完熟バナナの果汁・果肉をふんだんに用いた限定フレーバー「爽 濃厚完熟バナナ」が登場する。 口に入れると、“まるでバナナジュース”のような熟した甘みと芳醇な香りが口の中いっぱいに広がる。完熟バナナならではの濃厚な味わいながら、シェイクのようにシャリッとした微細氷がとろけることで、さっぱりとした後味を楽しめるのも魅力だ。 「爽 濃厚完熟バナナ」 発売日:2025年1月20日(月) 希望小売価格:183円 発売エリア:全国 ..
「ちいかわラーメン 豚」に“味噌×バター”の限定メニュー、渋谷・名古屋・心斎橋パルコで
「ちいかわラーメン 豚」に“味噌×バター”の限定メニュー、渋谷・名古屋・心斎橋パルコで 「ちいかわ」のラーメン屋「ちいかわラーメン 豚」から、期間限定メニューとして「ラーメン豚 味噌」が登場。2025年1月17日(金)から4月13日(日)まで、渋谷パルコ、名古屋パルコ、心斎橋パルコにて提供される。 「ちいかわラーメン 豚」は、イラストレーター・ナガノの人気作品「ちいかわ」に登場する“話題のラーメン屋さん”をイメージしたラーメン店だ。 今回登場する「ラーメン豚 味噌」は、たっぷりのもやしやチャーシューがトッピングされた「ラーメン豚」をベースに味噌を加えた限定メニュー。仕上げにコーンとバター、「くりまんじゅう」のはんぺんを盛り付け、コク深い味わいの1品に仕上げている。 また、「ちいかわ」でお馴染みのキャラクターたちをイメージしたドリンクメニューに新作が仲間入..
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ミスタードーナツ人気メニューが森永製菓のチョコ菓子に、“チョコファッション風”チョコボールなど ミスタードーナツと森永製菓がコラボレーションし、ドーナツの味わいをイメージしたチョコボール・小枝・クッキーがお目見え。 「チョコボール<チョコファッション>」は、ミスタードーナツの人気メニュー「チョコファッション」を表現したもの。揚げたドーナツの風味をサクサク食感のビスケットで再現し、チョコファッション風味のチョコレートでコーティング。 「小枝<ゴールデンチョコレート>」は、カリカリ食感とふんわり感が特徴のゴールデンチョコレートがモチーフ。カカオ感のあるチョコレートにパフ、ビスケット、ドーナツ風味のチップを練り込んだ。 また、エンゼルクリームをイメージした「ミスタードーナツクリームサンドクッキー」も登場。ドーナツの揚げた風味も再現したクッキーで、生乳のフレッシ..
「クラフト餃子フェス」東京・福岡・広島でGWに開催、餃子を食べ比べ&クラフトビールも 「クラフト餃子フェス」が2025年のゴールデンウィークに、東京・福岡・広島の3会場で開催。東京と福岡は2025年4月25日(金)から5月6日(火・休)まで、 広島は4月29日(火・祝)から5月6日(火・休)までの期間で行われる。 「クラフト餃子フェス」は、全国から選りすぐりの餃子が集まる人気のグルメイベントだ。2025年は各会場で、これまでの定番メニューを残しつつ、ほとんどのメニューを一新。焼き餃子をはじめ、スパイスが効いた餃子や角煮を包んだ餃子、おつまみ感覚の変わり種餃子など、多彩な餃子とクラフトビールを楽しむことができる。 <東京会場>世界チャンピオンが作る手作り焼き餃子 東京・駒沢オリンピック公園で開催される「クラフト餃子フェス TOKYO 2025」では、全30種類の餃..
発酵バター“エシレ”の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」バタークリーム×苺の魚型パイ 東京・丸の内にある、フランス産発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、エイプリルフールに向けた焼き菓子「ポワソン・ダヴリル ~Poisson d’Avril~」が登場。2025年4月1日(火)の1日限定で発売。 「ポワソン・ダヴリル」とは、フランス語でエイプリールフールのこと。魚を意味する“ポワソン”、4月を意味する“ダブリル”を組み合わせたこの言葉にちなみ、フランスでは4月1日に魚をモチーフにしたパイやチョコレートなどのお菓子を食べる伝統習慣がある。 エシレ・メゾン デュ ブールでは、そんなフランスの伝統をエシレ流にアレンジ。魚型のパイに、バター入りのカスタードクリームとフレッシ..
伊藤園「お~いお茶」コラボパフェが名古屋で、"緑茶・抹茶・ほうじ茶”を味わい尽くす和パフェ ストリングスホテル 名古屋は、伊藤園の緑茶ブランド「お~いお茶」とのコラボレーションパフェを2025年4月1日(火)から5月31日(土)までの期間限定で提供。 「大人のご褒美パフェ お~いお茶 トリプルティー」は、伊藤園「お~いお茶」の"緑茶・抹茶・ほうじ茶”をふんだんに使用した和パフェ。日本茶本来の旨味や渋みを活かし、和と洋の様々なスイーツを掛け合わせているのが特徴だ。 下からほうじ茶のジュレ、“ラム酒香る”ホワイトチョコレートクリーム、小豆、抹茶シフォンケーキ、フレッシュな苺を重ねており、食べるごとに多彩な味わいと食感を楽しめる。 トップには、"サクッとした”最中や黄色のエディブルフラワー、抹茶のラングドシャ、緑茶寒天、白玉などを華やかにデコレーション。またグ..
カフェ キツネ25年春メニュー、桜ミルク×苺ソースの抹茶ラテやたっぷり抹茶クリームクロワッサン メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ「カフェ キツネ(Café Kitsuné)」から、春の限定メニューが登場。2025年3月13日(木)より、カフェ キツネ各店にて提供。 カフェ キツネの春メニューには、桜やいちご、抹茶を使用した、春の訪れを感じられるスイーツやドリンクが勢揃い。春限定ドリンク2種に加え、新作ケーキや店舗限定メニューを用意。 カフェ キツネ定番の抹茶ラテに、いちごの果肉ソースをプラスしてアップデートしたのが「さくら抹茶ラテ」だ。ほんのりと桜の香りをまとわせたミルクを使用しているのもポイントで、桜やいちごの香りと抹茶の風味を同時に楽しめる。3色の美しい層とグラデーションを楽しめるアイスと、いちごパウダーで描いたキツネシルエットが..
ル・ショコラ・アラン・デュカスの春限定ショコラ、“卵&オマール海老”モチーフの立体チョコレート フランス発のショコラ専門店ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)とビスケット専門店ル・ビスキュイ・アラン・デュカス(LE BISCUIT ALAIN DUCASSE)から、春限定ショコラが登場。2025年3月25日(火)から4月25日(金)まで、順次発売。 2025年の春に贈るのは、アート作品のようなビジュアルが魅力のショコラスイーツ。フランスの春の一大イベント“イースター”を象徴する卵をモチーフにしたショコラに加え、海老やカニといった海の生き物をモチーフにしたチョコレートスイーツなどを展開。 卵型のチョコレート「ウフ・トゥルネ」は、毎年“イースター”の時期限定で登場する人気スイーツ。ぐるぐると回転する卵から着想を得てお..
セブン-イレブン桜スイーツ、“桜×ベリー香る”チョコドーナツや春限定シュークリーム「さくらもこ」 セブン-イレブンから、さくらスイーツが2025年春限定登場。2025年3月18日(火)より順次、全国発売。 セブン-イレブン定番人気のドーナツを春仕様にアレンジした「桜ベリーオールドファッション」。ほんのり甘い桜とベリーを合わせたドーナツ生地に、ホワイトチョコレートをあしらい、見た目も味も華やかな1品に仕上げている。 「桜シフォンのホイップサンド」は、ピンク色の“ふわふわ”シフォンケーキに、さくら風味のホイップをイン。一口頬張ると、“ふんわり・しっとり”とした食感とともに、桜味のケーキとホイップを存分に楽しむことができる。 セブン-イレブンの人気シュークリーム「もこ」からも、さくらフレーバーが登場。白あんを混ぜ込んださくらクリームとホイップが上品なハ..
ゴディバのひと口アイス「ショコラフォンデュ」新作、"苺アイス×ホワイトチョコ”のリッチな味わい ゴディバ(GODIVA)のひと口アイスクリームから、新作フレーバー「ショコラフォンデュ ストロベリー&ホワイトチョコレート」が登場。2025年3月17日(月)より、全国のコンビニエンスストアおよびスーパーマーケットにて販売。 ゴディバの上質なチョコレートと、厳選した素材を組み合わせた一粒アイスクリーム「ショコラフォンデュ」。2025年春の新作フレーバーとして、「ショコラフォンデュ ストロベリー&ホワイトチョコレート」が加わる。 甘酸っぱいストロベリーアイスを、まろやかなコクのあるホワイトチョコレートでコーティング。頬張った瞬間、ひんやりとした感触とともに、ストロベリーアイスのフルーティーな風味と、ホワイトチョコレートのミルキーな味わいが溶け合う。またホワイトチョコレ..
午後の紅茶パフェアイス「フローズンティーラテ」本格茶葉のミルクティーみぞれ×紅茶香るバニラアイス 森永製菓から、パフェアイス「午後の紅茶 フローズンティーラテ」が、2025年3月24日(月)より全国発売。 「午後の紅茶 フローズンティーラテ」は、「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」の味わいを再現したパフェアイス。ホワイトチョコチップ入りのミルクティー味みぞれと、爽やかな香りの紅茶味ソースをかけたバニラアイスを重ねた、2層仕立ての贅沢な味わいが特徴だ。 アッサム茶葉使用の本格ミルクティー ミルクティー味のみぞれは、濃厚な味わいのアッサム茶葉がベース。隠し味として、"ベルガモットが香る”アールグレイをブレンドしており、本格的な紅茶の香りとフレーバーを楽しむことができる。すっきりとした後味のバニラアイスとも相性抜群。 「午後の紅茶 フローズンティーラテ」は、その..
ローソン、栃木県産いちご「とちあいか」のロールケーキ&苺クリームフルーツサンド ローソンから、栃木県産のいちごを使用した新作スイーツが登場。2025年3月11日(火)より順次発売。 ローソンは、栃木の味を楽しんでもらいたいという思いを込めて「栃木美味しいもの巡り」フェアを開催。栃木県産苺「とちあいか」を使用したスイーツ、サンドイッチ、ベーカリーなどが展開される。 「苺&ダブルクリームサンド」は、カットした「とちあいか」をサンドしたフルーツサンド。苺風味のホイップクリームとカスタードクリームを合わせて、ふわふわの食パンでサンドした。 とちあいかの爽やかな甘さを楽しめる「もちもちとしたリングドーナツ」。もちもち食感のドーナツ生地の中に、とちあいかを使用したジャム入りのホイップクリームを詰め込み、表面を苺チョコでコーティングしている。 3月18日(火)からは..
ジェラート ピケ カフェ「サクラクレープ」桜あんクリーム×苺ジェラートの春色クレープ ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)から、春限定「サクラクレープ」が登場。2025年3月15日(土)から4月10日(木)まで、ジェラート ピケ カフェ全店にて発売。 「サクラクレープ」は、桜あんクリームとみずみずしい苺がやさしいハーモニーを奏でる春限定クレープ。もっちりとしたクレープ生地で、風味豊かな桜あんクリームをはじめ、甘酸っぱい苺、口当たりなめらかな求肥などを包み込んだ。 トップには、桜あんクリームをたっぷり絞り、桜の花びらを思わせるピンク色のチョコレートと、花型チョコレートをデコレーション。また桜あんクリームの中に、苺果肉を入れたストロベリーミルクジェラートを忍ばせているのもポイントだ。ビジュアルも味も春模様に染まった1品に仕上げている。 ..
ひよこ型スイーツ「さくらぴよりん」苺ジュレ×濃厚プリンの2層仕立て、桜色の和パフェも 名古屋の新名物スイーツ「ぴよりん」から、春限定「さくらぴよりん」が登場。2025年3月19日(水)から4月6日(日)まで、JR名古屋駅のぴよりんSTATIONカフェジャンシアーヌ、ぴよりんshop、ぴよりんshopアトリエ店にて販売。 "名古屋の新名物”とも言われる愛らしいひよこ型スイーツ「ぴよりん」から、2年ぶりに「さくらぴよりん」がお目見え。2025年は、甘酸っぱい苺ジュレと、名古屋コーチン卵による濃厚プリンの2層仕立てのケーキを、ほのかに桜の香るババロアで包み込んだ。一口頬張ると、桜と苺の華やかな香りが口いっぱいに広がる。 仕上げとして、パステルピンクのクラムと桜色の羽、桜型チョコレートでデコレーション。春だけの「さくらぴよりん」を味わってみてはいかがだろう。 同期間..
リンツ新作「さくら&ピスタチオ ショコラドリンク」"和桜香る”ホワイトチョコ×濃厚ピスタチオクリーム リンツ(Lindt)は、春限定「さくら&ピスタチオ ショコラドリンク」を2025年3月15日(土)から4月10日(木)まで、全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェにて期間限定販売。 「さくら&ピスタチオ ショコラドリンク」は、華やかな桜の香りと濃厚なピスタチオクリームをコンビネーション。上品な味わいの和桜・関山桜を凝縮したシロップに、リンツのまろやかなホワイトチョコレートを合わせた、春らしいご褒美ショコラドリンク。 ショコラドリンクには、イタリア産ピスタチオをふんだんに使用した濃厚ピスタチオクリームをはじめ、色鮮やかなさくらソース、さくら味のチョコレートをイン。飲み進めるたびに味わいが変化し、甘くコク深いハーモニーを堪能できる。また、ピスタチオペーストを用いた..
ゴディバ「ショコリキサー」カカオ%シリーズ新作“極上チョコスイーツ風”ビターなショコラドリンク ゴディバ(GODIVA)から、チョコレートドリンク「ショコリキサー」のカカオ%シリーズの新作「エルサルバドル ダークチョコレート カカオ99%」が登場。2025年3月28日(金)より、全国のショコリキサー取扱店にて発売。 「ショコリキサー」のカカオ%シリーズは、ゴディバこだわりのチョコレートを堪能できるドリンクメニュー。ホワイトチョコレート カカオ27%、ミルクチョコレート カカオ31%、ダークチョコレート カカオ72%…のように、カカオ分の異なるチョコレートフレーバーを展開している。シリーズ最新作は、ビター派やカカオの深い味わいが好きな人にぴったりな「ショコリキサー エルサルバドル ダークチョコレート カカオ99%」。 使用したのは、エルサルバドル産の厳選され..
“生まれたてのひよこ”モチーフの和菓子「ぴよ子」春限定で、老舗和菓子店・お亀堂から 老舗和菓子店「お亀堂」から、2025年イースターに向けた和菓子「ぴよ子」が登場。2025年4月1日(火)から4月27日(日)まで、東三河のお亀堂直営店各店にて販売。 「お亀堂」は、季節の移ろいを感じさせる和菓子を展開する老舗和菓子店。春のイースターに向けて、“生まれたてのひよこ”をモチーフにした「ぴよ子」が2025年もお目見えする。卵の殻から出てくる愛らしいデザインは、"誕生・生まれかわる”といった意味が込められているという。 外皮は練り切り餡、中餡はこし餡を詰めた2層仕立ての和スイーツ「ぴよ子」。白色の練り切り餡をギザギザにカットし、「ぴよ子」の胴体にかぶせて"卵の殻”を表現した。また「ぴよ子」の口ばしと頭の毛はオレンジ色の練り切り、キュートな垂れ目は黒ゴマを斜めにつけて仕上げた..
セブン‐イレブン新作「アサイーバナナスムージー」濃厚アサイー×ヨーグルトの爽やかスムージー セブン-イレブンは、新作スムージー「アサイーバナナスムージー」を2025年3月18日(火)より順次、期間限定発売。 “おいしく手軽に果物や野菜を摂取できる”と人気を集めている「セブンカフェ スムージー」から、アサイーを主役にした新作スムージーが登場。「アサイーバナナスムージー」は、濃厚なアサイーとヨーグルトのコクが織りなす、華やかな味わいの1杯。 濃厚アサイーピューレとヨーグルトを使用した本格的な味わいのアイスキューブに、ストロベリー、ブルーベリー、バナナといったフルーツをブレンド。飲んだ瞬間、フルーティーな香りとヨーグルトの爽やかな風味が口いっぱいに広がる。また1杯で1/3日分のフルーツ、1/2日分の鉄分を補給できるのも嬉しい。 「アサイーバナナスムージ..
「Suicaのペンギン」花咲くクッキー缶がホテルメトロポリタンで、子ペンギンのアイシングクッキーなど ホテルメトロポリタンから、「Suicaのペンギン クッキー詰め合わせ」が登場。2024年6月2日(日)より予約を受け付け、6月13日(木)から7月3日(水)までの期間、1F ケーキ&ベーカリーショップ店頭にて受け渡しを行う。 ホテルメトロポリタン開業30周年を記念したクッキー缶「Suicaのペンギン クッキー詰め合わせ」の注目は、アイシングクッキー。パティシエが1枚ずつ手作業で描いた、Suicaのペンギンと子ペンギンの愛らしい表情が魅力だ。また、Suicaのペンギンの押し型や、あんずジャムをあしらった花形、苺フレーバーのしぼりなど、華やかなクッキーを詰め合わせている。 さらに、ホテルメイドならではの上質な味わいもポイント。九州産の高千穂発酵バターを使用しており、バ..
生仕立てドーナツ専門店「ミルクドドレイク」東京に初上陸、“まるでクリームブリュレ”限定フレーバーも 北海道発の生仕立てドーナツ専門店「ミルクドドレイク(MILK DO dore iku?)」の新店舗が、2024年5月29日(水)、東京・品川にオープン。 「ミルクドドレイク」は、2023年2月に札幌で1号店をオープンして以来、連日行列が絶えない“生仕立てドーナツ”専門店。 北海道・十勝の小麦粉をメインに卵とバターを贅沢に使用した生地は、手で持つと崩れそうなほど柔らかく、口に入れるとシュワっと消える“生仕立て”。北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚なクリームをたっぷり入れ、外は“カリッと”、中は“とろ~り”とした味わいを堪能できる。 そんな「ミルクドドレイク」が、待望の関東初進出となる新店「ミルクドドレイク 品川天王洲アイル店」を東京にオープン。 店内には、..
「ミスターチーズケーキ」 定番チーズケーキに新作、アールグレイ香るキャラメルや八女抹茶 ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)は、3種の新作チーズケーキを含むアソートセットを、2024年6月2日(日)より、ミスターチーズケーキ麻布台ヒルズ店にて発売。 ミスターチーズケーキのチーズケーキは、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの“いいとこどり”をしたような新しい食感が特徴的。小麦粉を一切使用せず、湯煎焼きをすることで、上はしっかりとしたベイクド、下はなめらかなレアチーズケーキと、一度に2つの食感を楽しめる。 今回、これまで「クラシック」のみの展開だったミスターチーズケーキの定番チーズケーキに、新たに3種の新フレーバーが仲間入り。「ラズベリーライム」「ファイン グリーンティー」「キャラメルアールグレイ」が新登場する。 たとえば「ラズベリーライ..
キル フェ ボン「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」年に1度だけ、キャンドルナイト限定さくらんぼタルト キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、「キャンドルナイト」限定のメニュー「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」が登場。2024年6月20日(木)・21日(金)の2日間、キル フェ ボン全店にて販売。 毎月20日に、LEDキャンドルを灯したディスプレイでショッピングやカフェを楽しめるイベント「キャンドルナイト」を実施しているキル フェ ボン。今回ラインナップに加わる「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」は、19年目を迎えるこのイベントの開催を記念した限定タルトだ。 ベースとなるタルト生地にさくらんぼの蜂蜜を効かせたチーズムースを重ね、キャンドルに見立てた杏仁ムースと旬の「佐藤錦」をたっぷりとトッピング。甘酸っぱい「佐藤錦」の味わいをサワーチェリーソースと..
ひよこ型スイーツ「リニアぴよりん」名古屋駅で、ホワイトチョコのババロア×ブルーの“超電導リニア”色 ひよこ型スイーツの「ぴよりん」から、超電導リニアとコラボレーションした「リニアぴよりん」が登場。2024年5月29日(水)から6月23日(日)までの期間、JR名古屋駅構内のぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ、ぴよりん shopにて販売。 JR東海が建設中の時速500kmで⾛⾏する新幹線「超電導リニア」とぴよりんが初コラボレーション。「リニアぴよりん」は、ホワイトチョコレートの白いババロアと、リニアの青い流線をイメージしたブルーの羽とトサカのビジュアルが特徴だ。ケーキには、正面から見たリニアをデザインしたホワイトチョコを飾っている。 またケーキの中には、上質な名古屋コーチンの卵を使用したコーヒー味のプリンをイン。ホワイトチョコレートとコーヒーのハー..
パレスホテル東京の限定ショコラ、画家・竹久夢二が手掛けた千代紙デザインの塩チョコやミルクチョコ パレスホテル東京から、画家・竹久夢二が描くデザインを施したショコラ「千代ちょこ-竹久夢二」が登場。2024年6月1日(土)から2025年3月16日(日)まで販売。 江戸千代紙や着物の模様など日本の伝統美を取り入れた模様を特徴とする、パレスホテル東京の「千代ちょこ」。そして、同じく千代紙や着物のデザインを手掛けていた竹久夢二。そんな両者の共通点にフォーカスし、竹久夢二のデザインを取り入れた「千代ちょこ」を期間限定で販売。 「千代ちょこ」のボックスの中には、6種類のデザインと味わいを持つショコラが並ぶ。かつて人気を博した千代紙「桜草」や「蔓草」をはじめ、竹久夢二が装丁を手掛けた画集や、雑誌『若草』の表紙絵などのデザインをショコラに施した。そして、まろやかなミルクチョ..
ゴディバ“北海道産赤肉メロン”の夏限定ドリンク、濃厚リッチなショコリキサー&カカオフルーツジュース ゴディバ(GODIVA)は、夏季限定ドリンク「北海道メロン ショコリキサー」を全国のショコリキサー取扱店にて、「カカオフルーツジュース 北海道メロン」を、全国のカカオフルーツジュース取扱店にて、2024年6月7日(金)から8月29日(木)までの間、数量限定で販売。 夏季限定ドリンクとして登場するのは、とろけるジューシーな食感とリッチな甘みが特長の北海道産赤肉メロンを使用した2種類のドリンク、「北海道メロン ショコリキサー」と「カカオフルーツジュース 北海道メロン」だ。 好みに合わせてカカオ分の違いを選べ、ゴディバのチョコレートの豊かな風味や香りを楽しめると人気を博す「ショコリキサー」のカカオ%シリーズ。 その新作「北海道メロン ショコリキサー」は、ミルキー..
“完熟”ブランドメロン×ホワイトチョコの夏限定ショートケーキ、ミニマル 祖師ヶ谷大蔵店で ミニマル(Minimal)から、夏季限定ケーキ「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」が登場。2024年6月6日(木)より、パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵店にて販売。 「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」は、茨城県鉾田市のブランドメロンを贅沢に用いた夏限定ショートケーキ。みずみずしい食感と爽やかな香りながら、しっかりとした甘みを感じられる完熟メロンを丸くくり抜き、飾り付けているのが特徴だ。 また生クリームには、ホワイトチョコレートをはじめ、塩とマダガスカル産バニラを使用。ほのかな塩味のあるクリームとふわふわのスポンジ生地、ジューシーなメロンのハーモニーを堪能することができる。なお、メロンは時期に合わせて農家から仕入れ、6月上旬は「イバラキング」、..
グランド ハイアット 東京24年夏スイーツ、“宝石箱のような”メロンタルト&濃厚マンゴーのベリーヌ グランド ハイアット 東京の「サマースイーツ コレクション」が、2024年6月15日(土)から9月30日(月)までの期間、1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次発売。 毎年好評のグラススイーツが2024年も登場。まず贅沢なフルーツをたっぷりと使用したベリーヌには、濃厚なマンゴーやみずみずしいピーチなど6種を用意した。さらに、フランスの伝統菓子である「サバラン」や、ショートケーキの上にプリンとフルーツを盛り合わせた「プリンアラモード」の新作もお目見え。宝石のように輝く鮮やかなフルーツの盛り付けは、贈り物にも喜ばれそうだ。 また、カラフルなサマーフルーツを贅沢に乗せた4種のタルトもラインアップ。美しく透き通ったシャインマスカットや、真っ赤なラズベリ..
ファミリーマート初のチョコミントフェア、スイーツやアイスなどチョコミントづくしの新作 ファミリーマートで初のチョコミントフェアが開催。2024年5月14日(火)より順次、全国のファミリーマートでチョコミントをテーマにしたスイーツの販売がスタート。 たとえば「パキッと食感!チョコミントサンド」は、ミントチョコレートとココア風味のクッキーを組み合わせたクッキーサンド。チョコレートとクッキーのの間にはミントクリームとチョコクリームをサンドしており、食感の異なる2つを一緒に食べることで、爽快なチョコミントの味わいが口の中にひろがる。 爽快感ある初摘みミントにチョコチップとチョコソースを合わせた「ワッフルコーンチョコミント」も要注目の一品。ココア味のワッフルコーンもポイントで、最後のひと口までしっかりとチョコミントフレーバーが楽しめる。 このほか、すっきり甘さ..
ゴディバ“至福のひと口アイス”に24年夏の新作「マンゴー&チョコレート ショコラフォンデュ」 ゴディバ(GODIVA)のひと口アイスクリームから、新フレーバー「マンゴー&チョコレート ショコラフォンデュ」が登場。2024年5月27日(月)より順次、全国のスーパーマーケットおよび全国のコンビニエンスストアにて、数量限定販売。 ゴディバならではの上質なチョコレートと、厳選した素材でつくるひと口サイズのアイスクリームは、高級感ある味わいを気軽に楽しめると人気。2024年夏に贈る「マンゴー&チョコレート ショコラフォンデュ」は、トロピカルフルーツ・マンゴー味のアイスを、ほどよい苦味と甘みのミルクチョコレートでコーティングした夏にぴったりの新フレーバーとなっている。 また、6月3日(月)から「ショコラフォンデュ ミルクチョコレート」は、チョコレート感がアップして登場。そ..
TOKYOチューリップローズ「チューリップローズ レモン」爽やかな地中海レモン香る夏限定フレーバー TOKYOチューリップローズから、夏の期間限定商品「チューリップローズ レモン」が登場。2024年5月22日(水)から8月31日(土)頃までの期間限定で販売。 チューリップの花を象ったスイーツ「チューリップローズ」を看板商品に、見た目にも華やかなスイーツの数々を提案しているTOKYOチューリップローズ。今回、期間限定でラインナップに復活する「チューリップローズ レモン」は、“ひとくちでさっぱり爽やか”をテーマにした夏だけのレモンフレーバーだ。 輝く太陽色のチューリップ型ラングドシャに咲かせたのは、地中海の太陽をたっぷりと浴びて育ったレモンの香りを秘めたショコラクリームのバラの花。まるで搾りたてのようにフレッシュなレモンがチョコレートの美味しさを引き立てる、夏にふさわ..
中目黒のかき氷専門店「ナナシノ」まるで“梅おにぎり”食事系かき氷、南高梅のミルクシロップ&ゼリー入り かき氷専門店・ナナシノ氷菓店が、2024年6月7日(金)から8月28日(水)まで、東京・中目黒に期間限定オープン。 春は“桜スイーツ専門店”、秋は“焼き芋スイーツ専門店”といったように、四季ごとに取り扱うスイーツが変化する「ナナシノ」は、夏季にかき氷専門店として営業。注目メニューは、2020年のオープン時から食事系かき氷として人気を博す“おにぎり”のかき氷だ。2024年夏は、そんな“おにぎり”のかき氷を進化させた「海苔と梅のふわふわおむすび」が登場する。 「海苔と梅のふわふわおむすび」は、おにぎりの白米に見立てたかき氷部分にミルクシロップ、海苔の部分に自家製海苔ソースをかけて仕上げた。かき氷の中には、紀州産の南高梅を使用した梅ミルクシロップやゼリー、くるみのキ..
サンマルクカフェ“ごろっと生バナナ&濃厚チョコレート”「プレミアムチョコクロ」が期間限定で サンマルクカフェから、「プレミアムチョコクロ フレッシュ生バナナ&チョコレート」が登場。2024年6月7日(金)から6月14日(金)までの期間限定で提供。 「プレミアムチョコクロ フレッシュ生バナナ&チョコレート」は、2020年11月より限定販売された、プレミアムチョコクロシリーズの原点でもある「プレミアムバナナアーモンドチョコクロ」の味わいを新たに復活させたメニューだ。 サクサクのクロワッサンの中には、チョコレートと4分の1サイズにカットしたバナナをイン。チョコクロの表面に、アーモンドスライスをトッピングして焼き上げた。口のなかに広がるごろっとしたバナナの優しい甘さや、濃厚なチョコレートの味わい、さらにパリッとしたアーモンドスライスの食感を楽しむことができる。 ..
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの初夏限定パフェ、マスクメロンやさくらんぼ「佐藤錦」 資生堂パーラー(Shiseido Parlour) 銀座本店サロン・ド・カフェは、2024年6月1日(土)から6月30日(日)の期間、初夏のフルーツを使った限定パフェやデザートを展開。 限定メニューの中でも注目は、初夏に旬を迎えるフルーツを堪能できるパフェ。たとえば「静岡県産“クラウンメロン”のパフェ」は、マスクメロンの王様と称される「クラウンメロン」をふんだんに使用。とろけるようにやわらかい果肉を頬張れば、リッチな甘さと芳醇な香りを楽しめる。 鮮やかなさくらんぼの紅色が食欲をそそる「山形県産さくらんぼ“佐藤錦”のパフェ」も見逃せない。主役となるのは、山形県を代表するさくらんぼ「佐藤錦」。みずみずしい果実はぷりっと弾力があり、溢れる果汁から甘みと酸味のバランスが取れ..
スープストックトーキョーがカレー専門店に、2日間限定の“スープがなくなる日” スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)では、カレーに特化した夏イベント「カレーストックトーキョー(Curry Stock Tokyo)」を、2024年6月21日(金)・22日(土)の2日間で開催。 9回目の開催を迎える「カレーストックトーキョー」は、スープ専門店のスープストックトーキョーがカレー専門店に変身する夏のお祭りだ。イベント開催日の2日間は、スープづくりの知恵を生かした“本気のカレー”全8〜12種類が楽しめる。 たとえば「バルタラッチャチキンカレー」は、ローストココナッツのコクとカレーリーフの香ばしさが特徴的な南インド風のチキンカレー。10種以上をミックスした香り高いスパイスの中に、さつま芋のほんのりとした甘みが感じられる新作だ。 メニュー選び..
ピエール マルコリーニ夏限定メニュー、“抹茶×マンゴー”の贅沢パフェ&マンゴークリームたっぷりエクレア ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2024年夏の限定カフェメニューが登場。2024年8月31日(水)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店にて提供。 ピエール マルコリーニの夏のカフェメニューでは、「マンゴー&抹茶」をテーマにマンゴーの甘みと愛知県西尾抹茶の奥深さを堪能できるスイーツが勢揃い。 中でも注目は、2024年春に日本初上陸を果たしたスイーツ「ニュアージュ」の新フレーバー「ニュアージュ マンゴ & ユズ」だ。「ニュアージュ」は、日本の“どら焼き”から着想を得た1品で、まるで雲のように軽やかで上品な味わいがポイントだ。そんな「ニュアージュ」の新フレーバー「ニュアージュ マンゴ & ユズ」は、濃厚..
亀屋万年堂の新作「手包みブルーベリーチーズ大福」キリ クリームチーズ入りの限定フルーツ大福 東京・自由が丘発の老舗和菓子・亀屋万年堂から、新作和菓子「手包みブルーベリーチーズ大福」が登場。2024年6月1日(土)から30日(日)までの期間、東京・神奈川の24店舗にて販売。 「旬のおいしさを贅沢に味わう」をコンセプトに、毎月月替りで様々なフレーバーを展開している「贅沢フルーツ大福」シリーズ。その新作となる「手包みブルーベリーチーズ大福」は、国産の大粒ブルーベリーをぜいたくに使ったフルーツ大福だ。 柔らかな羽二重餅にひとつひとつ丁寧に包み込んだのは、キリ クリームチーズを合わせた濃厚ながらもさっぱりとしたチーズあんと、フレッシュな果実入りのブルーベリージャム。一口頬張れば、甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるチーズあんの美味しさが口の中いっぱいに広がる、まるでチーズ..
ルノートルの“サクサク”シュークリーム、濃厚リッチバニラ&酸味の効いた上品ショコラ フランスのメゾン「ルノートル(LENÔTRE)」は、新作シュークリームを、ルノートル東京・銀座三越店・ルミネ立川店にて販売。 “フランス菓子界の至宝”と称されるガストン・ルノートルによる1957年創業のメゾン「ルノートル」から、日本人に馴染み深いスイーツがお目見え。「ルノートル」の味を知ってもらいたい、という想いから完成したシュークリームは、繊細で上品な味わいの2種類だ。 「シュー ヴァニーユ」は、バニラフレーバーのシュークリーム。アーモンドダイスとクリスタルシュガーの食感がアクセントとなったシュー生地に、バニラ風味のホワイトチョコレートクリーム、バニラクリームをたっぷりと絞った。コクのあるマダガスカル産のブルボンバニラの味わいを存分に楽しめる、リッチな1品だ。 「シ..
ルピシア夏限定アイス、濃厚マンゴー×フルーツティーのソルベ&緑茶「ハツコイ」イメージの2層フレーバー ルピシア(LUPICIA)のアイスクリーム「グラス&ソルベ(GLACES&SORBETS)」から、2024年夏に向けた新作フレーバー「マンゴー&ジュテーム ピュール」と、限定フレーバー「ハツコイ」が登場。2024年5月24日(金)より数量限定販売。 「グラス&ソルベ」は、濃厚ながら後味はすっきりとした新鮮な生乳と、ルピシアの上質な茶葉を組み合わせたアイスクリーム。リッチかつコクの深い味わいと、なめらかな口どけで人気を博している。そんなアイスクリームの2024年夏限定フレーバー2種として、「マンゴー&ジュテーム ピュール」と「ハツコイ」が登場する。 まず「マンゴー&ジュテーム ピュール」は、濃厚なマンゴーを味わい尽くせるソルベ。華やかな香りと、澄んだ味わいを楽し..