紫陽花満開。桜と同じくらい楽しみにしてる6月のお花見。ジメジメストレスも忘れるくらい美しい。日曜日は父の日でした。パパの好きな飲み物とお手紙、それに一番メインのスペシャル券。ぬゎんと、ぼくと京都まで自転車で旅する券。まさかの自分の希望を満たす事をプレゼン
ビスケットケーキ。連日のエリザベス女王関連のニュースの中で、女王が好んで食べたスイーツの記事を見つける。チョコレート好きの女王が、中でも特に愛したのがビスケットケーキだったそう。レシピがたくさんヒットしたので、どれがお好みのものだったのかは分かりませんが
ピリッと辛い台湾まぜそば。名古屋に越してくるまでずっと台湾料理だと思ってました。まさか名古屋発祥だったとは。辛くてヒーヒー!でもそれがおいしい。豚ひき肉は豆板醤と焼肉のたれ、ごま油で調味、麺の方も、麺つゆ+ごま油で味付けというなんちゃって感は否めませんが、
年一更新の手帳の日記。手帳生活→①、②、③ずっとほぼ日手帳を愛用してるのだけど、ここ2年はオリジナル(毎日1ページ)ではなくday-free(マンスリー以外は自由ページ)タイプを使ってます。普段はその日の予定を書く程度だけど、旅にに出た時は写真を貼ってアルバム風
久しぶりに焼き菓子を。チョコチップ、バナナ、ナッツ、たっぷりぎっしりのケーキ。ダンナ&息子が絶対喜ぶやつです。せっかくの三連休最終日だけど、台風なので、おやつを食べてお家でゆるゆる(ダラダラ)過ごしました。愛知県もこれから夜にかけて大雨になるとか。早く過
9月も中頃だというのに、未だに30℃を超す日々、でも、夜のベランダはちょっと涼しくて何なら秋の虫の声も聞こえたりして、秋は割と近いのかな。さて、今週の食卓。食卓もちょっと秋物が登場。*栗おこわ*ほっけの開き*青梗菜のナムル*人参とキュウリのピクルス*若芽
お月見の日の献立。月見カルボナーラは私の1票だけで、男性陣の絶大なる人気メニュー、月見バーガーが今年も勝ってしまう。どうせなら作るなら・・・とダンナと息子が喜びそうなハンバーグ、ベーコン、目玉焼きのがっつり仕立て。サイドにフライドポテトもおまけやー。バン
フランスの公園や広場で度々見かけた遊び道具 『モルキー』 。ペタンクの北欧バージョンだとか。我が家も義弟が持っていて帰省中はお庭でちょくちょく遊びました。こちらがモルキー。ちょっとボーリングっぽい。でも、投げるのはボールではなく、手前の棒だったりします。棒
今日はフランスで食べたスイーツ(主にケーキ)の日記。帰省中、本当にたくさん食べました・・・♪まずはカンペールの実家の行きつけのケーキ屋さんの。・ロワイヤル(左上のチョコレートガナッシュのケーキ)・苺のタルト・フランボワーズタルト・二種のチョコレートケーキ
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紫陽花満開。桜と同じくらい楽しみにしてる6月のお花見。ジメジメストレスも忘れるくらい美しい。日曜日は父の日でした。パパの好きな飲み物とお手紙、それに一番メインのスペシャル券。ぬゎんと、ぼくと京都まで自転車で旅する券。まさかの自分の希望を満たす事をプレゼン
ぷっくり青梅。ちょっと前だとか思っていたら、前回梅酒を作ったのは8年も前だった。息子も小学生ですらない・・・。後ろの2017年産のは焼酎&黒糖入りでこっくりまろやかな梅酒。今年はすっきりフルーティな味わいを期待して日本酒&甜菜の氷砂糖で仕込むことに。梅+米
*牛そぼろ+ピーマンの塩昆布ナムル+卵そぼろ(ダンナのは目玉焼き)*ミニ海老フライ*プチトマト*舞茸とベーコンのバター醤油炒め丼タイプのお弁当が作れるように、子どものわっぱ弁当箱を買い足す。いつもの2段タイプと同じ容量で900mlサイズ。子どもと言ってもダン
*ごはん(梅ごま塩)*茄子とささみのオイマヨ胡麻ソテー*人参の明太子和え*だし巻き*枝豆&プチトマト&ブロッコリーのお浸し淡泊なささみはこの食べ方が一番好き。お粉を少しはたいてから焼いて、仕上げにオイマヨダレを絡めると冷めてもしっとりおいしい。昨日からず
*ごはん*くるくるチャーシュー*エビ焼売(冷食)*だし巻き*ピーマンと蒟蒻のピリ辛炒め*おから煮*プチトマトくるくるチャーシュー。なんて可愛いビジュアル。薄切りのお肉を長くなるように重ねてくるくる巻いて棒状にしたら、焼き色を付けます。あとはタレを入れて5
小学校を卒業して、色々片付いたので少し記録まで。どなたかのご参考になれば幸いです♪①ランドセル。ネットで適当に買ったものだけど、6年間壊れることなく子どもの背中と教科書を守ってくれました。可愛いランドセル姿…というよりうちの子はデカくてみっちみちで6年生
*ハンバーガー(子どものは卵入り)*厚切りフライドポテト*プチトマト&枝豆*ひよこ豆と野菜のスープ(ダンナだけ)朝、台所で作ってる脇で男性陣のはしゃぎっぷりがすごかった。ハンバーガーで幸せ感じる族のみなさん。笑ダンナ氏のは大き目ハンバーグをサンドしたので1
*ごはん(梅ごま塩)*サーモンのバジルソテー*インゲンのガーリック炒め*ミートボール(いしいのお弁当くん)*だし巻き*プチトマト*おから煮*人参と胡桃のエスニックマリネお魚メニューは、骨が~とか、ガッツリ感が~とか何かと文句が出がち(息子)なので主に夕食
梅雨にぴったりのリースを作る。我が家の玄関扉は日が当たらないのでせめて帰ってきた時にちょっとだけ明るい気持ちになれるように季節ごとにリースを飾っています。といっても、100円ショップの造花をグルーガンでポンポン付けただけのお気軽なリース。何も無いよりは扉
大須観音さんの骨董市。息子は今自転車にとってもお熱で、休日はパパや友人と遠くまでサイクリングに行くようになったので私はビーズ刺繍をしたり、ショッピングに出かけたり、PTAの催しに参加したり…自分の好きなように過ごすのがここ最近の休日スタイル。先週は大須観音さ
お昼ごはん。昨年観た「シティーハンター」の映画の中で、「ヤンニョムチキン頼まれた方~」…というフレーズが出てくるシーンがあったのだけど、息子がヤンニョムチキンって何?と聞いてきた事がきっかけで我が家でも初めて作りました。実は、私も食べたことが無くて・・・
~PTA役員のランチ会~ という名のミーティング。今年度、PTA役員をすることになりました。先生の話だと一学期に一回くらいの仕事…とのことだったので引き受けたけど、もう今月三度目の集まり。。。ハナシガチガウノデハ (゚Д゚≡゚Д゚) ??でもメンバーの皆さんは、いい加
写真が溜まってしまったのでまとめて先週分のお弁当日記。アスパラの肉巻き弁当。月曜日。*ごはん(おかかこんぶ)*アスパラの肉巻き*だし巻き卵*ウインナー*人参のタラコ和え*プチトマト&枝豆 火曜日は照り焼きチキン弁当。*ごは
そろそろムシムシの季節がやってくるのでテーブルの模様替えをすることに。テーブルクロスを取り払ってテーブルランナーを敷きました。テーブルランナーは義弟がクリスマスにくれたものなんだけど涼し気な色合いに可愛い魚柄が可愛くて、飾るのを楽しみにしていました。まだ
母の日にガラスペンをもらいました。ガラスペンを使うのは初めてだったのだけどインクをちょこっと付けただけで割とたくさん書けるんですね~。びっくり!せっかく素敵な物をもらったのでこれからガラスペンのイラストも勉強しないと!です。この日はPTA役員の集まりがあ
またまた時間が空いてしまった~(><)今さらながらですがGWの日記です。GWは2日間だけ京都に帰省していました。1日目は父と母と過ごして2日目は妹一家と滋賀県の南郷水産で遊びました。こちらも6年ぶりくらい。なつかしい~!鮎のつかみどり。つい野生の血が騒いじゃ
13才。ティーンエイジャーになりました。まだ思春期の入り口なのか、それとも周りよりちょっと幼いのかはたまた男の子ってそんなものなのか甘えっ子だなぁ…という印象がまだまだ強い。でも、ぐんぐんみるみる大きくなってくよー。背も手も足も、みんなサイズを越されてし
*かやくご飯*スタミナ焼き*海苔巻きだし巻き*小松菜ときのこのバターソテー*きゅうりとお雑魚のお漬物 野菜を意識したものの、思いのほか茶色いお弁当が仕上がる。かやくご飯のせい??スタミナ焼きは、焼き肉のタレで簡単に♪今日は部活登録の日。本当にギリギリまで
犬山城。今日は義弟たちと犬山城へ。ここは信長の叔父、信康が築城したと言われるお城。前日は友人と名古屋城を見てきたそうで、それなら今回は天守にも入れるお城。段差の高い階段をエイホラ登ってたどり着いた天守からの景色がこちら。見てくださいこの美しい見晴らし。新
義弟カップルのリクエストで矢場とんディナー。名古屋グルメで人気のみそかつ。矢場とんは私たちも初めまして。大きな豚かつに、店員さんが味噌ソースをかけてくれました。ソースは少しサラっとしていて見た目よりあっさり。サクサクの豚カツとすごくマッチしていました。チ
ピントが梅酒になってしまってますが、うっすら後ろに写っているのはタブレット。料理時間の良き相棒です。苦手なお料理もドラマを観ながらだと楽しく作れるような気がします。今ハマっているドラマはアマゾンプライムでやっている『Bar レモン・ハート』雰囲気のあるBarも
今日の塾弁。子どもが好きなすき焼き弁当。温かいお弁当が食べたいというので、毎晩作りたてを届けてます。お昼に塾に送り、19時にお弁当を届けて、21時頃にお迎え…親の方も中々ハードです。そうそう、このお弁当の宅配中、同年代と思しき男性に声をかけられ、営業?詐
今夜の夕ごはんは唐揚げ。衣はカリっ中はジューシィに揚がりました。春休みに入ってから、子どもは春期講習で夜までおらず、夫婦二人の晩ごはん。息子がいないとちょっと静かになるかな・・・と思いきや、普段から夕ごはんの時に一番話おしゃべりなのは私だった!と気付いた
寒い日とポカポカ陽気の日が入り混じる、本当に三寒四温な日々。冬に引き続き、手首、首、足首は冷やさないように。そういえばシナモンは漢方にもなっていて(桂皮)体をポカポカ、血の巡りをよくしてくれます。もしかしたらシナモンロールは、ゆらぐ季節にぴったりのスイー
絵本『がまくんとかえるくん』シリーズのかえるくん。本屋さんの絵本コーナーで見つけて手に取ってみたら離れられなくなってしまいました。かわいすぎて。ホワイトデーはこれが良いと言うと軽く驚いていたダンナ氏。笑 そんなかえるくんのぬいぐるみを持ってレジに並ぶダン
4月はじまりの手帳を使っているので、ちょうど振り返る頃合い、今年度の手帳日記にお付き合いください。春は息子の誕生日。大好きな戦闘機を乗せたケーキ、すごく喜んでたなぁ。今年は何作ろう~GWだったかに行った潮干狩り。それはそれはシオフキ貝が大漁だった・・・。
ひなまつりのランチ。ちょっとそれっぽいメニューにしてみました。普段は苦手で避けているお刺身ですが、男性陣の大好物なので今日は海鮮ちらし寿司!!私は、イクラやお魚を避けながらカニカマと海老中心でいただきました。ひな祭りくらいしか登場しないけど蛤のお吸い物が