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  • 「植物性ミルク元年」到来!日本でもオーツミルク市場が急拡大

    日本国内で植物性ミルクの一種「オーツミルク」が本格的にブームとなり、各スーパーマーケットやコンビニでの取り扱いが急増している。従来の豆乳やアーモンドミルクに続く第3のミルクとして欧米では既に主流化していたが、日本でもここに来て急成長。食品業界では「2025年は植物性ミルク元年」との声も上がっている。 オーツミルクとは、燕麦(オーツ)を水に浸し、すり潰して濾した植物性のミルク。乳製品を含まず、アレル…

  • 日本の書店に再び脚光、「街の本屋」がデジタル世代に愛される理由

    日本各地の「街の本屋」が静かに復活の兆しを見せている。長らく電子書籍の台頭や大手ECサイトの影響により減少の一途をたどってきた書店だが、ここにきて若者を中心に“リアル書店”の魅力が再評価されているのだ。 そのきっかけとなったのが、東京・高円寺にある小規模書店「つながる文庫」のSNSでの発信。手描きのポップや棚に並ぶ選書のこだわり、著者との小規模イベントなどがZ世代の共感を呼び、InstagramやTikTokで話…

  • 「睡眠の質」を可視化する新家電、パナソニックが“眠りサポートマット”を発表<br />

    パナソニックは革新的な睡眠支援デバイス「NeSuma(ネスーマ)」を発表し、業界と消費者の間で大きな話題を呼んでいる。この新製品は、マットレスの下に敷くだけで利用できる薄型センサーマットで、心拍数・呼吸・寝返り・いびきなどをリアルタイムで計測・分析する。さらに、スマートフォンと連動し、翌朝には“睡眠の質スコア”と具体的なアドバイスを提示してくれる。 これまで、睡眠の質を測るには高価なウェアラブルデ…

  • 東京湾に“海の掃除機”登場!AI搭載ドローン船がごみ問題に挑む

    東京都とスタートアップ企業「シーブレイン・テック」が共同開発した“海の掃除機”こと「マリンクリーンドローン1号」が東京湾にて正式運用を開始した。これはAIを搭載した無人ドローン船で、海上の浮遊ごみを自動で回収・分類する日本初の本格導入事例として注目されている。 全長2メートルほどの小型船体には高性能カメラとセンサーが搭載され、AIがごみの種類(ペットボトル・発泡スチロール・木材・海藻など)を瞬時に…

  • コオロギからついにスナック誕生!国産「クリケットチップス」が注目集める

    国内スタートアップ企業「エコグルメラボ」は、新たなタンパク源として注目されている“食用コオロギ”を使用したスナック菓子「クリケットチップス」を全国発売したと発表した。近年の昆虫食ブームの中でも、手軽に試せる“おやつ型”商品は珍しく、発売当日からSNSを中心に話題沸騰となっている。 「クリケットチップス」は、栄養価の高い国産ヨーロッパイエコオロギの粉末を原料にし、小麦粉や大豆粉とブレンドしてサク…

  • 「宇宙ゴミ除去衛星」打ち上げ成功 日本企業アストロリムの挑戦に世界が注目

    宇宙ベンチャー企業「アストロリム株式会社」(本社:神奈川県)は、宇宙空間に漂う不要な人工衛星や破片、いわゆる“スペースデブリ”を回収・焼却する専用衛星「リムクリーナー1号」の打ち上げに成功したと発表した。これは日本国内の民間企業による初のスペースデブリ専用衛星であり、世界でもまだ数例しか存在しない非常に先進的な試みだ。 「リムクリーナー1号」は高度600kmの低軌道を周回しながら、機体に搭載された…

  • AIががんの早期発見を変える 国内初、血液検査AIが実用化へ

    東京大学医学部附属病院と日本のAIベンチャー企業「メディディープ」は、血液1滴からがんの早期兆候を検出できるAI解析技術「OncoScan-AI(オンコスキャンAI)」の臨床試験が完了し、今年秋から全国の主要病院での運用が開始されると発表した。これにより、胃がん・大腸がん・膵臓がんなどの見つけにくい早期段階での診断が可能となる見通しだ。 「OncoScan-AI」は、わずか0.1mlの血液から数千種類のタンパク質の微細な変化…

  • JR東日本、水素ハイブリッド車両「HYCID」本格導入へ 脱炭素鉄道の実現に一歩前進

    JR東日本は次世代水素ハイブリッド車両「HYCID(ハイシッド)」の本格導入を発表した。2022年から試験運行が続けられていたこの車両は、水素燃料電池とリチウムイオン電池を組み合わせた新しい駆動システムを搭載し、CO₂排出を実質ゼロに抑えることができる。従来のディーゼル車両に替わる形で、まずは千葉県や山梨県など非電化区間を中心に導入が進められる予定だ。 「HYCID」は水素を搭載したタンクと燃料電池スタックを…

  • 東大発ベンチャー、人工知能による「がん予測診断AI」を開発 診療現場での実用化へ一歩前進

    東京大学の医学部と工学部の共同研究から誕生した医療系ベンチャー企業「メディシンクAI」が、人工知能(AI)を活用した新たながん予測診断システムのプロトタイプを発表した。この技術は、血液データや生活習慣、遺伝的要因など複数の情報を統合し、がんの発症リスクを高精度で予測するものだ。 注目すべきは、診断のスピードと正確性。既存の問診や画像診断に比べ、圧倒的な速度で異常兆候を察知できる点が評価されている。…

  • 廃線危機のローカル線が「動くサウナ」に変身 地域再生の新モデルに期待<br />

    秋田県横手市を走る由利高原鉄道がユニークな取り組みをスタートさせた。廃線の危機にあった旧型ディーゼル車両を改装し、なんと「動くサウナ列車」として運行を開始したのだ。地元の温泉観光協会と連携し、「車窓サウナトレイン」という名称で、5月から週末限定で運行されている。 このサウナ列車は、車内の一部をフィンランド式ロウリュサウナに改造し、移動中に絶景を眺めながら汗を流せるのが特徴。サウナ利用者は出発駅…

  • AIが食品ロスを根本解決?スーパーで実証実験開始、消費期限を自動最適化

    東京都内の大手スーパー「マルミストア」にて、革新的なAI技術を活用した「食品ロス最適化システム」の実証実験が開始された。このシステムは、商品一つひとつの売れ行きや消費期限をリアルタイムに解析し、最適な割引時期や発注タイミングを自動で判断するというものだ。 開発を手がけたのは、日本のAIスタートアップ「EcoByte(エコバイト)」。同社は食品業界と連携し、食材が廃棄される主な理由である「期限切れ」や「発…

  • 日本初、月面観光ミッションが始動 民間宇宙企業「ルナウェイ」が2027年打ち上げ目指す

    東京を拠点とする宇宙スタートアップ「ルナウェイ株式会社」が、月面観光を実現するための民間ミッション「LUNAVOYAGE-01」を正式に発表した。これは日本の民間企業としては初となる有人月面観光計画で、2027年に初回打ち上げを予定している。 今回の計画は、同社が開発した月面着陸船「Lunar Hopper」と、宇宙旅行者用のモジュール型居住設備「Moon Stay-α」を組み合わせたプロジェクト。打ち上げは鹿児島県・種子島宇宙セ…

  • AI診断が救う未来——がん発見率が劇的向上、国立医療研究センターの最新報告

    日本の国立医療研究センターが発表した最新の研究結果によると、AIを活用した医療画像診断の導入により、初期段階のがんの発見率が過去最高水準に達したことが分かった。特に肺がんや乳がん、膵臓がんといった「発見が難しいがん」に対して、AIが医師を補助することで早期発見の成功率が従来より約30%も向上している。 このシステムは、ディープラーニング技術を応用したもので、全国30以上の病院に試験導入されている。CTや…

  • 民間初の月面資源探査、日本企業「ルナフロンティア」が成功裏にミッション完了

    日本の宇宙スタートアップ「ルナフロンティア株式会社」が、民間企業として初めて月面資源探査ミッションを成功裏に完了させたと発表し、世界中の注目を集めている。探査機「HAGOROMO-1(ハゴロモ・ワン)」は4月中旬に月面南極付近へ着陸し、水資源とレアメタルの存在調査を実施。5月12日に地球へ向けて初期報告のデータ送信を完了した。 このミッションは、JAXA(宇宙航空研究開発機構)の技術協力のもと、完全に民間資金で…

  • 京都の伝統が進化!AI茶道ロボット「和心」が観光業に新風を吹き込む

    日本の伝統文化の象徴ともいえる「茶道」に、最先端のAI技術が融合するという画期的な取り組みが京都で始まった。老舗茶道教室「一碧庵(いっぺきあん)」が開発に協力したAI茶道ロボット「和心(わしん)」が、外国人観光客向けに本格的な茶道体験を提供し始めたのだ。 「和心」は、着物を着た人型ロボットで、流派に基づいた動き、作法、礼儀などを忠実に再現。さらに、音声認識と多言語対応のAIが搭載されており、英語、中…

  • 日本企業初!民間月面探査車「TSUKIMI-1」が打ち上げ成功 新たな宇宙経済の幕開け

    宇宙ビジネス界において日本企業が大きな一歩を踏み出した。民間宇宙開発企業「オービットフロンティア」が開発した月面探査車「TSUKIMI-1」が、米国のスペースロケット社のロケットに搭載され、月へ向けて無事打ち上げに成功したのだ。これは日本企業としては初となる月面探査車の打ち上げであり、宇宙産業の新時代を象徴する出来事として世界中の注目を集めている。 「TSUKIMI-1」はわずか45kgの小型機体ながら、高解像度カ…

  • 全国初!eスポーツが高校の正式授業に 愛知県で本格導入スタート

    愛知県立西名古屋高校にて、全国で初めて「eスポーツ」が正式な授業科目として導入されたことが話題となっている。これまで部活動や課外活動として扱われてきたeスポーツだが、今回の取り組みは教育課程の中で週2コマ、情報科と体育の融合授業として構成されている点が注目される。 この授業では、eスポーツとして人気の高いゲームタイトル「League of Legends(LoL)」や「VALORANT」を教材として活用し、戦略立案・チームワ…

  • AIが支える“おひとりさま高齢者” 東京都がAIケアロボット支援を本格導入へ

    東京都はAI技術を活用した高齢者ケア支援の新プロジェクトを開始すると発表した。特に独居高齢者を対象とした「AIケアロボット」の導入が本格化し、全国的にも注目を集めている。 この取り組みは、少子高齢化が急速に進行する中で、「見守り」と「対話支援」を行う人工知能搭載ロボットを都内の高齢者宅に無償設置し、日々の生活管理や孤独感の緩和を目指すもの。導入されるロボットは、音声対話型AI「MIMI(ミミ)」を搭載し…

  • 日本初、民間月面探査ローバーが打ち上げ成功!宇宙ベンチャー「TsukiTech」に注目

    宇宙ベンチャー企業「TsukiTech(ツキテック)」が開発した月面探査ローバー「TSUKI-01」が、アメリカ・フロリダ州のケープカナベラルからSpaceXのロケットにより打ち上げられ、無事に月軌道への投入に成功した。日本の民間企業としては初の試みとなり、国内外から大きな注目を集めている。 「TSUKI-01」は全長70cmの小型無人探査車で、主に月の極域に存在する水資源の探査を目的として設計された。TsukiTechは2019年に東京で…

  • 都市に現れる「賢いカラス」たち──AIとの共生時代に突入か?

    東京大学の動物行動学研究チームは、東京都内で観測されているカラスの一部が、自動販売機や交差点の押しボタンを「学習して利用している」と発表し、注目を集めている。研究チームによると、これは単なる偶然ではなく、人間の行動を観察してパターンを認識し、意図的に模倣している可能性が高いという。 特に注目されたのは、あるカラスが歩行者信号の押しボタンを嘴で押し、信号が青に変わるのを確認してから横断する様子が…

  • 宇宙で味噌汁!? JAXAと食品メーカーが宇宙食に“和食革命”

    日本の宇宙航空研究開発機構(JAXA)は、大手食品メーカーであるマルコメ株式会社と共同で開発した“宇宙味噌汁”の試験提供を国際宇宙ステーション(ISS)で開始したと発表した。これにより、日本発の伝統的な和食が本格的に宇宙食に採用されることとなり、宇宙飛行士たちの食事環境に新たな変化をもたらしそうだ。 今回提供された味噌汁は、長期保存と微小重力下での使用を想定し、フリーズドライ技術と特殊パッケージを組…

  • 東京23区で“自転車シェアリング専用道路”がスタート、都市の交通革命なるか?

    東京都は23区内における「自転車シェアリング専用道路」の試験運用を開始したと発表した。対象エリアは渋谷区・千代田区・港区の一部で、全長12キロにわたる専用レーンが整備された。専用道路はスマートロックとGPS管理されたシェア自転車のみが通行可能で、通勤や観光客の新たな移動手段として注目を集めている。 このプロジェクトは、都内の交通渋滞と二酸化炭素排出の削減を目指した環境配慮型施策の一環であり、官民連…

  • 日本初、AI教師が小学校に本格導入へ ― 文部科学省がモデル校での実証実験を開始

    文部科学省は全国で初めて、AIを活用した「仮想教師」システムを公立小学校の授業に導入すると発表した。これは、少子高齢化に伴う教員不足への対応策の一環として、東京都内の5校をモデル校に選定し、来月より実証実験が開始される予定だ。 このAI教師は、文科省とNECが共同開発したシステムで、音声認識・自然言語処理・表情解析などの最新技術を組み合わせている。児童が話す内容をリアルタイムで理解し、質問や発言に応…

  • 世界初、海水から直接「グリーン水素」生成成功 ― 日本の大学チームが画期的技術を発表

    東京工業大学と日系エネルギー企業「グリーンネクスト」が共同開発した新技術により、淡水を使わずに海水から直接グリーン水素を生成することに世界で初めて成功したと発表された。この技術革新により、これまで課題とされていた「水資源の制約」が大きく緩和されると見られ、再生可能エネルギー分野に大きなインパクトを与えている。 従来の水素製造技術では、純水を使用する電気分解法が主流であり、水源が限られる地域や…

  • 日本発、小型ロケット「KAIROS」商業軌道投入に成功 民間宇宙産業に追い風

    日本の宇宙スタートアップ企業「スペース・ワン」は、和歌山県串本町にある自社の民間発射場から、小型ロケット「KAIROS(カイロス)」の打ち上げに成功したと発表した。今回のミッションでは、重さ50kgの地球観測用小型衛星が高度500kmの太陽同期軌道に投入され、軌道投入精度も目標通りということで国内外から注目を集めている。 「KAIROS」は、わずか18メートルという機体サイズながら、独自の固体燃料技術と軽量素材を…

  • 都市に暮らすカラス、信号無視しない?最新研究で明らかに

    京都大学野生動物研究センターは、都市部に生息するカラスが人間の交通ルール、特に信号機の変化を認識して行動している可能性があるという研究結果を発表した。研究は東京・渋谷交差点を中心に3年間にわたり行われ、数十羽のカラスにGPS発信機とミニカメラを装着してデータを収集したという。 観察の結果、信号が青になるのを待ってから横断歩道に降り、落ちているゴミを拾うカラスが多数確認された。また、一部の個体は「…

  • 日本初の民間月面探査ローバー、月面に着陸成功!

    日本の宇宙開発ベンチャー企業「ルナリンク」は、自社開発した月面探査ローバー「HAKUTO-R Mark3」が、無事に月面に着陸したと発表した。これは民間企業としては日本初の快挙であり、世界でも米スペースX、インドのチャンドラヤーンに続く歴史的な成功と評価されている。 「HAKUTO-R Mark3」は2025年1月にアメリカのフロリダから打ち上げられたロケットで月に向かい、約3ヶ月にわたる軌道調整と着陸準備を経て、ついに静か…

  • 人工培養肉、国内スーパー初登場!食の未来に新たな選択肢

    東京都内の大手スーパー「フーズネクスト」が、国内初となる人工培養肉の一般販売を開始した。厚生労働省の認可を受け、食用として安全が確認されたこの製品は、牛肉の細胞から人工的に育てられた「ラボグロウン・ミート(培養肉)」である。販売開始初日から多くの来店客が詰めかけ、試食コーナーでは「普通の牛肉と変わらない」と驚きの声も上がっている。 この培養肉は、動物を直接殺すことなく、わずかな細胞から増殖さ…

  • 日本発、小型宇宙エレベーター実験機が打ち上げ成功!商業化へ一歩前進

    鹿児島県の内之浦宇宙空間観測所から、日本初となる「小型宇宙エレベーター実験機」の打ち上げが成功したと宇宙航空研究開発機構(JAXA)が発表した。この実験は、地球と宇宙を結ぶ「軌道エレベーター」構想の実現に向けた大きな一歩であり、宇宙輸送コストの大幅な削減が期待されている。 今回打ち上げられたのは、長さ約100メートルのカーボンナノチューブ製のテザー(ケーブル)に沿って昇降する実験カプセル。低軌道上…

  • 画期的!全自動がん検出AIシステム、日本初の臨床導入へ

    日本の医療界に革新をもたらす技術が発表された。東京大学医学部附属病院と大手AI企業が共同開発した「全自動がん検出AIシステム」が、厚生労働省の承認を受け、国内で初めて正式に臨床導入されることが決定したのだ。これにより、がんの早期発見率の大幅な向上が期待され、患者の生存率向上にも直結するとの期待が高まっている。 このAIシステムは、CTスキャンやMRI画像を解析し、通常の人間の目では見逃してしまうような微…

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