本格的なナシゴレンに感動し、日々研究しています。レシピや作り方、現地情報、インドネシア料理店等を紹介
インドネシア現地のナシゴレンの味に感動し、日々研究をしています。 当ブログではナシゴレンをはじめとするインドネシア料理のレシピ、インドネシア現地の情報、都内のインドネシア料理店の紹介などを主にしています。
ヘルシオのまかせて調理、「まかせて焼き」や「まかせて炒め」「まかせて蒸し」などがある。 自動調理してくれるが、
ヘルシオで私が一番よく使う機能が「まかせて焼き」だ。 これは、センサーで庫内の食材の量や温度を自動判定して、適
ヘルシオの調理はブラックボックスで行われる。 調理時間を自動判定する機能が多いため、どれくらいの仕上がりになる
前回記事にした通り、ヘルシオは操作性が微妙だ。 しかし、それを上回るメリットが有る。 私は時間が生まれるのが一
私は料理研究が好きだ。 ナシゴレンやインドネシア料理を離れてからも、調味料や食材、調理法などには日夜工夫を心が
windows live writerの拡張機能がサービスを終了していた
このブログはワードプレスを使用している。 ワードプレスは色々と拡張機能があり、以前はwindows live
メコン川のカヤックツアーに参加したときの話 その時のカヤックは二人乗りだった。 事前の説明では一人乗りのはずだ
カヤックツアーではwater proof bagを持っていこう
前回の記事でカヤックツアーに参加した話を書いた。 ツアーガイドの他に、荷物についても思い出したことがあった。
ブログ再開にあたって、心がけたいのは自分の体験を自分の言葉で書くことだ。 情報が溢れているが、実体験というのは
私はナシゴレン研究をやめて久しいが、理由としては子育てとの両立が難しかったことが大きい。 単純に時間が作り辛い
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