坂口優子のリストランテStyle

6月料理教室のお知らせ

 .6月料理教室のお知らせですイカを使った前菜やケイパーとパセリを合わせたソースを絡める鶏料理オレンジの料理法など爽やかかつ軽やかなお品でお待ちしています♩お…

2024/05/25 16:01

実山椒

.季節の手仕事次は梅か、と思っていたら忘れていました実山椒季節物は頼んでおいて届くころには忘れていますさっと洗って熱湯でささっと茹でて冷水に浸けて1時間しっか…

2024/05/23 20:40

最近のお弁当

最近のお弁当卵で誤魔化す日が続くマンネリ中.#お弁当#bento#企業様用弁当#社食

2024/05/18 13:55

5月教室開催中です

 5月料理教室 開催中です！今回は蒸し、生姜の活用方法、キクラゲの秘密、失敗しない餡などの紹介と共に残りの日数わずかですが来週も楽しみにお待ちしています！.

2024/05/16 14:32

今年も筍祭りでした

.たけかんむりに旬と書いて筍この春もしっかり食べました！！先日のキャンプでも筍祭り下処理して真空にして持って行って野外でたっぷり焼きました煮たり焼いたりご飯に…

2024/05/10 16:47

サンドイッチのお弁当

.クラッシックなサンドイッチのお弁当卵、ツナ、レタス、トマト、ハム、きゅうりという昔ながらのサンドイッチたまに食べたくなるはず(?).#いつかのお弁当#リスト…

2024/05/06 13:41

5月料理教室

.5月料理教室今年もやります！豆板醤作り通常レッスンの1時間前に開催しますので時間が変わりますお間違えのないようにお越しください♩豆板醤作り(1,500円)1…

2024/05/01 10:05