夫のいない日に息子たちと焼肉する

夫が夜勤でいない日に珍しく息子2人がそろって私と3人の食卓。 焼肉にしたけど、やっぱり姑の食事は別に用意しないといけないので、ナスの肉巻きフライを作ることに集中する。 ナスの肉巻きフライ 切り干し大根とツナのサラダ オイキムチ ちくわチーズ 味噌汁 フライの衣付けはめんどうだけど、小麦粉→卵の代わりに薄めに溶いた天ぷら粉→パン粉をつけて揚げると、手間が省けて、カラッと揚がり、時間がたってもべち…

家族のご飯が要らない日でも

朝から姑からシャワートイレが壊れたと電話。私は修理屋か、知らんわい。 姑が透析に出かけたあと電源の抜き差しやら試してたら、ウオーキングに出遅れた〓 たらのホイル焼き ホットクックかぶとがんもの煮物 即席オイキムチ お惣菜クリームコロッケ お惣菜酢豚 なめこ味噌汁 家族は外食で姑と2人分だけの食事作り。 こういうとき私一人だったら何も作らんよ。チンのパスタとかお茶漬けでいい。 姑にはそういうわ…

初めてリール動画をつくってみた

二世帯の愚痴も重くならず、さらっと書けちゃうインスタ。 #姑の晩御飯作り 投稿も100投稿を超えたので、そろそろほかのチャレンジしてみたいなと、 リール動画をつくってみました。 ユーチューブで作り方を調べて、あれこれ、半日くらいかかったー(;'∀') まだまだひよこちゃんなので、へたくそなのは大目に見てね。 バンバーグシチューをホットクックで作ろう。 ハンバーグヘルパーとビーフシチュ…

献立は姑の体調に合わせないのだけれど

姑は先日謎の腹痛、吐き気から体調が戻らず、あまり食欲もないらしい。 89歳、一度体調を崩すと治りは遅いようです。 ホットクックでビーフシチュー 厚切り豚ロースおろししょうが焼き お惣菜サバ南蛮漬 姑だけの体調に合わせた食事を作るのは面倒なので、おかずが食べられなくても汁物があれば、それだけで栄養が取れるやろという考えで。 何でや、今日はこってりビーフシチューになりました。 一口、二口でも栄養あ…

ホットクック700回記念はおでん

土日の晩御飯まとめて。 長男がいる暮らしになかなか慣れなくて仕事もなく、韓ドラしか観てないのに疲れている。 鍋が続いて飽きたので、別々ご飯を作る努力。 日曜日 豚のスタミナ焼き 鳥手羽中本気スパイス焼き お惣菜枝豆 お惣菜卵焼き お惣菜いなり寿司 味噌汁はゆうげ やる気なくて、めちゃくちゃ出来合いもので、味噌汁にネギを足したり、いかに手作り感を出すかの戦い。 土曜日 さっぱりおでん 鶏もも…

二世帯のお出かけ現実

祝日から週末へ、夫が休みなので、鍋三昧。 姑の晩御飯は1人前の鍋をスープとしてつけて、あとはお惣菜とか焼き魚で、かなりの手抜きです〓 キムチ鍋 鯛の塩焼き お惣菜唐揚げ キムチ鍋は姑には辛過ぎたから、食べられへんかっかたも。知らん知らん〓 前日 塩ちゃんこ鍋 鶏塩焼き お惣菜牡蠣クリームコロッケ なすナムル 前々日 ホットクックでハンバーグトマト煮 焼くだけ銀鱈西京漬 ナス味噌マヨチーズ…

姑が体調不良で

朝起きたら姑がお腹こわしたり、吐いたりで夜中大変だったらしいことを聞く。 上と下で寝てるから、そこまで言ってくれないと察することはできない。 後で言われても知らんがな。 食あたりか？前々日の残り物とか、冷蔵庫に入れてないおかずとか、保管状況がよくない食べ物を平気で食べるから、私の管理外で把握するのが難しい〓 正露丸飲んで、しばらく寝てたら、顔色も戻り、生き返ったようです。今何かあったらそれはそれ…

自分のことは自分でして

長男に振り回されて、生活リズムを乱されているので、無理やりにでも戻すべく、自分のペースを貫く。 料理や洗濯、風呂の準備なんかはするけどね、今まで1人でやってたやん。できるでしょうよ。 ワイシャツのアイロンがけとか嫌いな家事のトップに入るわ。自分でクリーニング出したらいいやん。 あんまり私に押しつけたら早死するからな。 豚キムチ炒め ホットクックでさっぱり鶏手羽元 漬物 お惣菜白和え 即席味噌 …

長男のいる暮らしに慣れない

長男がいる暮らしに全然慣れんのですわ。3年のブランクというのは大きいし、自分のテリトリー、生活リズムを乱されるのは結構ストレス。 これ、慣れるんやろか。いや、慣れなあかん。 中華鶏 ホットクックで八宝菜 たらキムチ蒸し 味の素冷凍ギョーザ デザートに夫の出張土産のうなぎパイをつけて。 5人分のおかず作り、どのくらいの分量を作ればいいか、品数とか、まだ目安にがつかめてなくて、足りないんじゃないか…

出戻り長男とMe Time

長男が出戻ってきて3日。この状況に全然慣れんわ😟 12月から新しい職場勤務が始まるそうで、今は絶賛ニー活中。なので、ずっと家におる。 この3年間、次男と気楽に過ごしていたのに、なんか邪魔者が侵入してきて、完全にペースを乱されている。 私の自由な韓ドラタイム、昼寝タイム、どこいったんやー〓 豚ロースしょうが焼き チルドニラ饅頭 ちくわ入りオープンオムレツ ホットクックでクックドゥ麻婆茄子 最近大根…

長男帰る

昨日長男が転職で実家に出戻ってきまして、今日引っ越し荷物が届いたので、母はその片付けの後始末的な？ 部屋に入り切らないものの収納場所を探したり、ごみをまとめたり。 要らんもんが多過ぎるねん！ チーズインハンバーグ 揚げるだけアジフライ レトルトこいも お惣菜鯛のあら炊き 長男が帰ってきて最初の母ご飯はハンバーグ。 片付けで疲れたから、姑には買ってきたものばかりになりました。すまん〓 月曜日…

今日はうなぎ要りません

土曜日は姑を夫がスーパーへ買い物に連れて行く日。 私が晩御飯作ってるんだから、かうもんあないやろ、と思うけれど、自分で食べたいもの、見て、手に取って買いたいみたい。主婦としてはその気持ちは分かるけれど、結構贅沢なもの、無駄なものを買ってくるんよ。 今日はうなぎ。私の晩御飯作りの負担を減らすためって、まあありがたいんだけど、結局それだけだと足りないし、うちは鍋で、バイトで帰りが遅い次男のために別メ…

仕事がない日

仕事ないー。 忙しいときはしんどくて休みたいと思うのに仕事がないとやることない。それでいて掃除を念入りにしたり、片付けすることは嫌。料理以外の家事は嫌いなんよ。 柔らかい和風チキンかつ タラのきのこ蒸し 漬物 ホットクックでさつまいもポタージュ ホットクックにさつまいもと玉ねぎ、水、コンソメを入れるだけ。最後に牛乳を加えてさつまいもポタージュの出来上がり。素材だけのおいしさ。

立冬にはかぼちゃでしょう

昨日は立冬ということで冬の入り口、朝はちょっと寒っ〓となったけど、昼はやっぱり半袖でした〓 二世帯の2階は温室並みに暑いですよ。 ホットクックでハンバーグ入りトマトポトフ 鮭マヨパン粉焼き レンジでかぼちゃ煮 ちくわチーズ 夫が晩御飯要らん日だったので、ホットクックにお任せご飯のつもりが、「立冬はかぼちゃを食べる日」と姑に言われ、これ、催促ですか？ ということで、買い置きのかぼちゃで、レンチ…

嫁の週末

昨日は阪神日本一でばんざーい〓 夫がアップルウォッチを買いたいというので、梅田のヨドバシに行ったついでに、土曜日の朝、旅サラダで中丸君が中継していた旅サラダEXPOを除いてきました。 テレビで見たアジフライが食べたかったけれど、試食はやってなくて残念。商品も朝の早いうちに売り切れたそう。 そのほかもQRコードを読み込んで、抽選に参加したりするのは面倒で〓今どきのEXPO体験でした。 合いがけカレープレー…

姑の携帯問題が解決！

ついに姑の携帯問題解決！ 姑も89歳にしてスマホデビューとなりました〓 コストと使いこなせるか、そこのところが心配だったけれど、スマホは格安スマホを買い切りにしたから、いつでもやめられるし、何でもやってみたらいいねん。 できます！使ってください！ とにかくやればできるの根性論で、新しいスマホを押しつけてきました。 もちろん連絡先もちゃんと手入力で移し替えたし〓基本操作は教えました。 けど、指が…

今度は姑の携帯問題

朝晩は涼しくなったものの昼の暑さ〓 まだ半袖着てます。 11月になったので、月初めがお得だろうと、またまた姑の携帯問題。 9月に一度検討したけれど、ガラケーか、スマホか？スマホが意外と安かったりするんだけど、89歳が初めて手にして使いこなせるか？ これ！と決めて携帯ショップに行ったけれど、前の見積りからプラン変わってて、値上がりしてた〓 何だかんだでやっぱり年寄りが電話するだけの携帯としては月額が…