秋葉原はヨドバシカメラの建物内に「光麺」というラーメン屋がある。(看板やブログなら「こうめん」なのか「ひかりめん」なのかハッキリ書くのが親切というもんだ。「こうめん」らしい)http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13019516/ダシを取る寸胴の大鍋がカウンター
夢のような話だな。鮨ならね。寿司なら可能だ。どう違うかって?知らんよ。俺が使い分けているだけだ。(くどいようだが俺だけの感覚だ)寿司: 酢飯の上に生の魚介類を載せたもの。巻物、カリフォルニアロールなども含む。鮨: 生魚ではなく湯引き、隠し包丁、煮切り……
東京への想いはいつも有楽町に帰っていくが、そごうも知らない読者に語ってもせんかた無しや。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%89%E6%A5%BD%E7%94%BA%E3%81%A7%E9%80%A2%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86http://www.ezlooper.com/watch?v=7Nog3QNmCq4&from
昔ほど上京に胸がときめかなくなった。コーフンする要素が激減したんだ。東京駅八重洲口近くの紀伊國屋書店が休みだと落胆したものだ。大丸で添加物無しの醤油や味醂を自分宛に発送するのも楽しかった。何よりも映画。一週間毎日映画だけを観て歩いた。羽田までのモノレール
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