本を見たりネットで調べたり、見よう見まねの自己流パン作りとスローフード
大切な家族のために、食べるものはなるべく手作りしたい！体とお財布にやさしいご飯作りをめざして、マイペースにやっています。
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓トースターでお手軽なカレーベーグル焼きましたあんこさんみたいにアーモンドプードル入れても美味しいけど、今回は余ってた青大豆のきな粉を少し入れてみました酵母はいつものホップ種とサワー種起こし
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓去年は1年1日も休まずに毎日更新したんだけど、ちょっと疲れたので今年は無理しない程度に更新します元気で2日1度くらいはパン焼いているんだけどね写真の整理やらなんやら追い付かないので、のんび
春休みのデザート ミルクプリンとなんちゃって糖質オフシフォン
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓給食がない！牛乳不足！カルシウム取らなきゃってことでまたトロトロのミルクプリンですお子達はカルメルソース、私はあんこ乗っけてみたけど、あんこいらない(笑)こっちはいつものシフォンを糖質オフの
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓料理通信2018年6月号に同じく乗っていた山食を焼いてみました東京・千鳥町にあるグルグルベーカリーのホップ種を使った山食ですレシピの写真ではいつもの☆ップスくらい伸び伸びに元気でおいしそうなのに
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓何度も焼いちゃうホップスみたいな山食、☆ップスホップスよりホップ種少なく焼いてるだけで大体配合はホップスです元気モリモリの☆ップス焼けましたこんなに伸びてくれるとオーブンで焼けるの見てるだ
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順卵ボーロと甘酒をお菓子に追加↓↓2019年に作ったパンの種類カウント：452019年に作ったお菓子の種類カウント：40―昨日の出来事―3月19日（火）は次女と100均や郵便局へお散歩しましたお散歩に
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順番前後しちゃいましたが、ちょっと前に焼いたあんこさんレシピのシナモンロールと一緒に焼いたプレッツェルですレシピはあんこさんの1冊目のレシピ本のプレーンプレッツェルですホップ種ストレートで
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ライ麦パンが食べたい！ってことで、レシピ本をペラペラ。。。みんなが食べられるように『クセの強くないタイプ』からケルニッシュブロートを選んで焼きましたずーっと前にも焼いたことあるけど、失敗し
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓次女大好きなシナモンロール焼きましたレシピはあんこさんの2冊目の本を参考に、ちょっと急いでたからホップ種ストレートに微サフ追加しましたたくさんだと食べきれないからあんこさんレシピの1／2に
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ずっと前膨らまなかった山食か何かの同居焼きで焼いたバナナブレッド、見事失敗して載せるの忘れてたので公開処刑ホップ種で焼いたんだけど、すごく膨らんだあと出したら見事にしぼんでいったバナナブレ
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓酵母のビスコッティ焼いてみましたレシピはこちらをお借りしました→→バリうまビスコッティライ麦好きだから元種『ホップ種ストレート＋ライ麦』に変えて、元種作らずストレートで作りましたあっっ！！
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ちょこっと残ってた生クリームで、ブラフベーカリーレシピの角食・ブラフブレッドを焼きました生クリーム使う代わりにバターなどの油脂がないのなのでこねも途中でバター入れる必要なく楽チン指定通りキ
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓山食の同居焼きはクッキーでしたハート型のココア味と、お花型の紅茶味さっくさくです最近長女のお友達が3人くらいうちに遊びに来てくれて、3回くらい来てくれたので市販のおやつばっかりじゃつまらな
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓前回全く伸びなかった山食きっとこね不足ってことで、今回はたっぷり25分こねてリベンジしました新しいのにチャレンジ！ってことで、あんこさんレシピの『マルチグレイン配合角食』を山食で焼いてみま
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓琥珀色に輝くこれなーーーんだ！？ヒントは、そこらへんにたくさんあって、春っぽいもの！正解は、、、タンポポ土曜日お子達と近所の道や公園をお散歩して集めたタンポポ総勢44個の花びらをちぎって作
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おうち立って丸7年、ケーキ焼きました卵、薄力粉、ココアP、砂糖だけのシンプルなジェノワーズ、ココアだとしぼみがちだけど、なんとかフワフワに焼けました断面キタナイけどこんな感じで15cm型で卵
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓たまにはゆめちからブレンドを使って、いつもの☆ップス焼いてみました最近角食が多かったから久しぶり！？なにこの伸びないっぷり継ぎたてホップで発酵もいつもより早かったくらいだったのになぜ翌朝伸
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓今年初のセントル角食焼きましたお粉はゆめちからブレンド、イースト1gでゆっくり発酵させて焼きましたホワイトライン出てるいつものお山のお気に入り1斤型じゃなくて、もう少し長めの普通の1斤型で
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりに栗原さんのパンナコッタの生クリームを全部牛乳で作ったバージョンのミルクプリン作りました黒糖なかったからソースは普通のプリンみたいなカラメルソースですだけど私は何もかけないでそのま
ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おかしなミルクハースの同居焼きは、おかしなプレッツェルベーグルとほの榎さんレシピのスコーンミニでしたプレッツェルベーグルは、ホップ種ストレートキタノカオリに少しのライ麦入れて、サクッと感出
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