ふこんにちは！ インド料理にはまってます。スパイスの講座に参加したり、レシピを調べてはスパイスを集めて、普通の過程のキッチンにないようなスパイスまで揃いました、笑無駄にならないように、どんどん活用しなければ。。。 さて、昨日はずっと作ってみたかったドーサに挑戦しました。南インドのクレープでしょうか。スイーツではなくて、主食として、具材…
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