豊田市より発信

今年の締めは、温かい汁の「つけざる蕎麦」で

  今年も押し詰まり、残すところ今日一日のみ。 私は28日からの9連休で、ウキウキとした気分で連休が始まったのに、もう4日目が過ぎようとしている。   その間いつもやらないところの […]

2024/12/31 15:00

罪悪感なし、カツカレーにエビフライの一日

  この日の朝ご飯はカツカレー。 昨日の夜に出す予定だったのだけど、お腹が膨れてしまい朝に持ち越したもの。   ガッツリとしたカツカレーはカロリーも高く、太るイメージが強い。 それ […]

2024/12/27 17:30

クリスマスだから鶏の料理にした訳ではない

  この日はクリスマス。 子供にとっては一大イベントだろうけど、この歳になると縁がなくなる。   昔のようにクリスマスだからといって飲みに行くこともないし、デートなどというトキメキ […]

2024/12/26 17:00

年越し蕎麦は、卯月製麺の蕎麦で決まり

  少し前に家で食べた蕎麦が美味しくなかった。 その蕎麦はスーパーで買ってきた安物の乾麺の蕎麦。 なので味をどうこうとは言えないところだが、それにして不味かった。   そこで乾麺で […]

2024/12/25 16:00

ハナミズキの強剪定をした日は、寿司でお疲れさん

  年末感を感じないこの年の瀬。 それでも年内にやっておきたいことはあり、実は大物がある。   それはハナミズキの剪定。 樹高を低くして全体も小さくするという、強剪定の大仕事だ。 […]

2024/12/23 17:00

味の素のスープに比べて、1/3の値段の味は

  朝起きれば寒い。 今の気温は何度かと、スマホの天気概況を見れば－1℃と氷点下。 最低気温は－2.1℃ だったというから寒いはずだ。   昼間も冷たい北風が吹いて、この冬初めてマ […]

2024/12/20 17:30

トロトロに仕上げた親子丼と、冷凍のハンバーグ

  この日の朝ご飯は親子丼にしてみた。 誰かからリクエストがあったからではなく、私が食べたいと思ったから。   ただし親子丼は私の担当なので、自分で作ることになる。 自分の希望を叶 […]

2024/12/19 17:00

朝チャーハンに、夜は赤魚の開きにバランタイン

  この日は休日。 そして朝ごはんの担当は私。   前夜、明日の朝はチャーハンが食べたいと奥殿の希望。 チャーハンは私の担当なので私が作ることになり、朝からチャーハンで頑張ってみた […]

2024/12/17 18:00

居酒屋で美女と飲むお酒は、楽しくて美味しい

  先日、美女と飲んできた。 飲んだ店は、豊田市の駅前にある居酒屋「錦」。 何度か訪れた店だけど、最近は行っていない。 記録を調べてみれば、2020年に行って以来のことだから4年ぶり。 &n […]

2024/12/16 17:30

久しぶりに揚げた天ぷらと、乾麺を茹でた蕎麦

  この日は天ぷらにしてみた。 奥殿が、晩ご飯は天ぷらがいいとリクエストを出してきたからだ。   ここ最近、天ぷらをやっていない。 冷蔵庫にはコレといってメインになるようなネタはな […]

2024/12/13 17:00

絶品のチキンステーキと、汲み上げ湯葉で一杯

  今週は鶏肉が余り気味になっている。 私の家で買ってくる鶏肉は、2kg入りの冷凍もも肉。   解凍したら早目に使わなければいけないのだけど、2kgもあるとそれなりの量があって減ら […]

2024/12/11 17:00

鶏がらスープで作った鍋に、豆乳を入れてみた

  日にちが前後して恐縮だけど、日曜日に豆乳鍋をしてみた。 この日はもともと別の料理にするつもりだったのだけど、予定を変更して鍋に。   食べるものの予定も変更になったのだけど、こ […]

2024/12/10 17:30

新しいウィスキーで飲んで、締めはカツカレー

  ビールを買いに酒屋へ行ったついでに、ウイスキーのコーナーも見ていた。 最近ウイスキーが美味しいと思うようになり、ウイスキーも何か買おうと見ていたのだ。   そこの酒屋は大きな店 […]

2024/12/09 17:30

富有柿とキムチ鍋とアイリッシュのウィスキー

  今日のブログはタイトルの通りで、それで完結している。 それだと一行で済んでしまい、せっかくこのサイトに来てもらった人に申し訳ない。 ということで、いつものようにちゃんと書きます。 &nb […]

2024/12/06 17:30

冷凍食材のトンカツを揚げたけど、イマイチだった

  社会生活を送る上で、避けられないものの一つに人間関係がある。 小さな社会の夫婦の関係に始まり、大きなものでは勤務先の人間関係や、学生であれば学校の交友関係などもある。   そこ […]

2024/12/05 17:30

チキンライスと、何を入れてサマになる鍋料理

  この日の朝ご飯はチキンライス。 最近はチキンライスの上に半熟の卵を乗せた、デミオムライスが多かった。   私としてはそれが美味しいと思っていて、この日もオムライスにするつもりで […]

2024/12/04 17:30

アメリカ産の牛肉を使って、久しぶりのすき焼き

  この日は予定外のすき焼きにしてみた。 私の家では牛肉を使った料理はほとんど登場せず、牛肉のすき焼きなんて何年かぶりのこと。   別に牛肉が嫌いというわけではなく、すき焼きにする […]

2024/12/03 17:30