豊田市より発信

生ソーセージのソテーに、締めの一汁一菜のご飯が美味しかった

 この日のビールのアテはソーセージ。生の大きなソーセージで、これをソテーしてアテにするのだ。 このソーセージは冷凍モノなので、朝から解凍していた。解凍するのに8時間はかかるので、解 […]

2023/03/31 17:30

肉の日だけど、魚の煮付けだった

 毎月29日は肉の日だとか。あまり気にしたことがないのは、肉の日だから肉を食べるという習慣がないから。 聞くところによるとスーパーで肉を安く売ったり、安く食べられる店もあるらしいが […]

2023/03/30 18:00

食欲が無い朝は味噌煮込みうどんにしてみた

 朝ごはんは欠かさず食べる私だけど、この朝は食欲が無い。原因ははっきりしていて、前の晩にご飯を食べ過ぎたからで、体調が悪いわけではない。 だけど何か食べておかないと途中で腹が減るの […]

2023/03/28 17:30

感動する料理は手間のかけかたで決まる

 雨に振り込まれたこの週末。ツーリングに行く予定だったけど、雨で中止。今はオープンエアツーリングに最適な時期だけど、それが2週続けて流れてしまい残念至極。 予定では丘陵地の快走路を […]

2023/03/27 18:00

茄子と豚肉の味噌炒めに白いご飯は、最強の組み合わせ

 ワールド ベースボール クラシックの日本の優勝にしびれた。私の仕事場にはテレビがないので決勝戦を生中継で見られないと思っていれば、Amazon の Prime Video で中継していると […]

2023/03/23 18:00

最近家のことを構うことが多く、今回は外壁のシーリング

 今日は春分の日で祝日。どうして春分の日が祝日なのかイマイチ意味が分からないけど、休みなのは嬉しい。 休日なのでツーリングに行こうと思えば行けるが、あいにく天気が下り坂で、午後は雨 […]

2023/03/22 18:00

ツーリングに行かず、玄関先の剪定にガンバる

 週末はどちらか一日はツーリングに行き、もう一日は家の仕事をこなす予定だった。が、予定は思惑通りに運ばず、土曜日は雨でツーリングはあえなく断念。 いくら計画を立てたところで、なんと […]

2023/03/20 23:00

天ぷらで出る天かすで作る「天かす丼」が超美味

 天ぷらが食べたいと奥殿が仰せ。私の家では週イチぐらいの間隔で天ぷらを揚げていたが、このところご無沙汰。 ということでこの日は天ぷらになったけど、天ぷらは私の担当。私が作らなければ […]

2023/03/17 17:30

採血にも上手い下手があり今回は ✕ だった

 病気（手術）の経過観察のため、検査と診察を受けてきた。内容はCT検査と血液検査で、それ自体は大したことではないが、血液検査が痛かった。 いつもはスムーズに採血してくれるのだけど、 […]

2023/03/16 17:30

オクラとしめじと菜花を使った「春の朝定食」

 寒の戻りで時折寒い日もあるけど、日中はポカポカとした陽気の日が続く。季節は確実に進み、東京では桜の開花宣言も出され春爛漫。 夜明けの時間も早くなり、5時過ぎには空も白み始める。そ […]

2023/03/15 17:30

休日は平日よりハードワークで、飲んで食べて爆睡

 家には朝4時ごろ新聞が届く。起きて待っているのではなく、バイクの音がブイーンとするからそれで分かるのだ。 それが最近バイクの音がしないので、いつ来たか分からなくなってしまった。バ […]

2023/03/13 17:30

女性パワーに押されまくりの「ろく」の飲み会

 この日は久しぶりの飲み会。新型コロナも収まりつつあり、政府も規制を緩めている。それもあってか、この日に行った居酒屋「ろく」は満席。予約していたから座れたが、そうでなければ入れないという盛況 […]

2023/03/10 06:00

衝動的に肉じゃがが食べたくなって作ってみた

 話が前後して恐縮だけど、先日の日曜日、肉じゃがを作ってみた。その日の朝、ラジオで肉じゃがの話をしていて、それを聞いて急に食べたくなったのだ。 ラジオでは肉じゃがの誕生は日本の海軍 […]

2023/03/08 17:00

生のフランクソーセージがメッチャ美味しかった

 2週間ほど前に発症した低音障害型難聴の治療も順調に進み、聴音テストの結果ではかなり回復している。それどころか数値の上では今までよりもよく聴こえているはずという。 それは私も実感し […]

2023/03/07 17:00

陶器工場の「KOYO BASE」はお洒落なレストランだった

 すっかり春めいて、久しぶりにツーリングに出かけてきた。向かった先は岐阜県の東濃方面。 朝イチで出発し、先ずは恵那市の山奥にあるカフェで、自家米を使ったおにぎりのモーニング。そこか […]

2023/03/06 01:30

ステロイドの薬も飲みながらビールも飲む

 一週間ほど前に突然発症した左耳の「低音性障害難聴」。薬による治療が始まって5日後に再び受診したところ、改善が認められるのでこのまま続けましょうとのこと。 自分でもだんだん良くなっ […]

2023/03/03 17:30

中国企業でもちゃんとした会社は対応も丁寧

 家に帰ったらテーブルの上にこんな国際書留が置いてあった。差出は中国からで、ハテなんだろうと。 何が来たのかと開封してみれば、出てきたのがこれ。すっかり忘れていたけど、去年の暮れに […]

2023/03/01 17:00