カフェ専門コンサルタントです。 メニュー改善を中心にカフェがより良くなる応援をしております。
カフェ専門コンサルタントの稲垣です。 関東・関西などで素敵なカフェを応援すべく駆け回っております。メニューやプロモーションを始め、カフェを経営する上で、少しでもためになる情報をアップしております。
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「うちのカフェ長居する人が多いなあ」そう思ったことありませんか？もちろん、カフェ・喫茶業は、業種上…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 稲沢市の大里駅近くに人気のパティスリーがあることは前から知っていました。 駅の近くでなんか道が入…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私が店長をやっていた時に比べ、ネットの発達によってかなり仕事が楽になった部分もあります。 いろいろな…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 常連客を囲い込む上で、活用したいツールとしてスタンプカードがあります。 このスタンプカード、メリッ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 全国的のカフェを含めた飲食店で「コロナに負けるな」運動が盛んですね。アイディアを出して新しいことを…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 岐阜市でハンバーグがおいしくて有名メリーバッジさんでランチ利用しました。 車でお店の前に到着する…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。3月年度末で経営せているカフェも多いかもしれません。そうなってくると棚卸をしなくてはなりません。私の…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 人手不足の今の世の中。うちの店はうまくいっているし、スタッフは充足しているし、何よりもうちの店長が…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私はカフェの売上改善がメインであり、カフェの開業コンサルはしていません。そのため、このブログでは開業…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 日に日に増すコロナウィルスの感染者の数。私が関わっているお店でも売上に影響が出ているお店もあります…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 凄まじい勢いでコロナウィルスの問題が日本を駆け巡っています。 私たちカフェ・飲食業に携わる人間がで…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今猛威を奮っているコロナウィルス。小さなカフェでも売上に悪い影響が出ているとも耳にします。 何か売…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 静岡県沼津市、親友がいるので時々行きます。 行った時の楽しみはおいしい魚の料理とまだ見ぬカフェやコ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 Googleで検索すると表示されるGoogleマイビジネスの画面。 あなたのカフェの情報がたくさん…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 店長、社員、スタッフに数字が強くなってほしい！と感じる瞬間あると思います。 これある方法で強くなり…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。最近痛感していることとして、自分の常識が相手の常識とは同じではないということです。以前、カフェでスト…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 高山市の陣屋近くにあるおしゃれな雑貨カフェPineさんでランチ利用しました。 ちょっと薄暗い店内に…
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