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あなたのカフェのお客様の滞在時間が長いなら
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「うちのカフェ長居する人が多いなあ」そう思ったことありませんか？もちろん、カフェ・喫茶業は、業種上…
2020/03/30 16:40
稲沢市で見つけたシフォンケーキがお勧めのお店
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 稲沢市の大里駅近くに人気のパティスリーがあることは前から知っていました。 駅の近くでなんか道が入…
2020/03/29 16:40
ウェブを活用してカフェの生産性をアップする
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私が店長をやっていた時に比べ、ネットの発達によってかなり仕事が楽になった部分もあります。 いろいろな…
2020/03/27 16:40
常連客を囲い込む方法～スタンプカードを上手に活用する方法
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 常連客を囲い込む上で、活用したいツールとしてスタンプカードがあります。 このスタンプカード、メリッ…
2020/03/25 16:40
私が思う最高のコロナウィルス対策
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 全国的のカフェを含めた飲食店で「コロナに負けるな」運動が盛んですね。アイディアを出して新しいことを…
2020/03/23 16:40
岐阜市の豚肉好きにはたまらないお店
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 岐阜市でハンバーグがおいしくて有名メリーバッジさんでランチ利用しました。 車でお店の前に到着する…
2020/03/22 16:40
カフェの棚卸し
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。3月年度末で経営せているカフェも多いかもしれません。そうなってくると棚卸をしなくてはなりません。私の…
2020/03/20 09:40
あなたのカフェで雇っている店長が優秀なら
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 人手不足の今の世の中。うちの店はうまくいっているし、スタッフは充足しているし、何よりもうちの店長が…
2020/03/18 16:40
カフェの名前の付け方
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私はカフェの売上改善がメインであり、カフェの開業コンサルはしていません。そのため、このブログでは開業…
2020/03/16 16:40
カフェのコロナウィルス対策
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 日に日に増すコロナウィルスの感染者の数。私が関わっているお店でも売上に影響が出ているお店もあります…
2020/03/13 16:40
カフェの衛生管理
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 凄まじい勢いでコロナウィルスの問題が日本を駆け巡っています。 私たちカフェ・飲食業に携わる人間がで…
2020/03/11 16:40
コロナウィルスの影響でカフェの売上がダウン？
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今猛威を奮っているコロナウィルス。小さなカフェでも売上に悪い影響が出ているとも耳にします。 何か売…
2020/03/09 16:40
沼津で見つけた素敵なコーヒー専門店
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 静岡県沼津市、親友がいるので時々行きます。 行った時の楽しみはおいしい魚の料理とまだ見ぬカフェやコ…
2020/03/08 09:40
Googleに悪い口コミを書かれたら
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 Googleで検索すると表示されるGoogleマイビジネスの画面。 あなたのカフェの情報がたくさん…
2020/03/06 16:40
カフェの店長、社員、スタッフが数字に強くなる方法
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 店長、社員、スタッフに数字が強くなってほしい！と感じる瞬間あると思います。 これある方法で強くなり…
2020/03/04 16:40
自分の価値観を明確にしスタッフに伝えることが大切
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。最近痛感していることとして、自分の常識が相手の常識とは同じではないということです。以前、カフェでスト…
2020/03/02 16:40
高山市で見つけた女性に人気の雑貨カフェ
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 高山市の陣屋近くにあるおしゃれな雑貨カフェPineさんでランチ利用しました。 ちょっと薄暗い店内に…
2020/03/01 09:40
2020年3月 (1件〜100件)
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