昨晩焼いた全粒粉角食でシンプルなサンドイッチ♪バターと辛子をきかせたサンドイッチです。食器洗いに夢中になったていたらフタを閉めるギリギリの高さになっていま...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
先日はおうち用に作ったクッキー缶ですが今回は試食用にプレゼントさせていただきます♪先日も作った絞りだしクッキーです。ホワイトチョコととても合ったので今回も...
久しぶりの女子会ランチ。母と妹と3人で鳥ぎんで釜めしをいただきました♪私の誕生日ということで誘っていただきご馳走になりました。母と私はカニ釜めしランチを。...
久しぶりにタルトタタンをいただきました♪だいぶ前に買ってあった紅玉ですがグズグズしていたら柔らかくなってしまって。なのでこの状態に煮えるまであっという間＾...
今日は夜中の仕事なので夜のお弁当を持っての出勤です。今日も寒いので、豚の生姜焼きはいつもより生姜を効かせました。会社で借りているマンションには電子レンジが...
妹よりたくさんの甘酒をいただきました！！甘酒は子供のころから大好きです。飲む点滴や飲む美容液ともいわれている甘酒ですが以前も沢山いただき、毎日一本ずつ飲ん...
いつものレモンケーキ♪家族はやっぱりこのレモンケーキが好き、と言ってくれます。この時は、ボリューミーに作りたかったので型に生地をマックスに流しています。一...
スタバのラムレーズンクリームシフォンケーキ ダンデライオンのチョコレートクロワッサン
今日は、主人が美味しそうなおやつを食べていたのでご紹介＾＾スタバのラムレーズンクリームシフォンケーキと限定のストロベリードームケーキです。こちらは何度かお...
昨日作れなかったショコラ系のクッキーを焼きました＾＾こちらは是非ともヴァローナのココアパウダーがお勧めです！！絞りだしクッキーを足した新しいクッキー缶の出...
色味が欲しかったのでむらさき芋のクッキーを♪もう一種類、ショコラ系のクッキーが作れればと思っていましたが、タイムオーバー＾＾；リリエンベルグの空き箱、クリ...
ランチの長崎ちゃんぽんとブールドネージュ、黒ごまスティック、フロランタン
寒くなると食べたくなるブールドネージュ♪主人の帰りを待ちながら焼いていました＾＾昨日はアールグレイクッキーをアップしましたがフロランタンや黒ごまスティック...
久しぶりにアールグレイクッキーを焼きました。ユヌクレレシピはやっぱり美味しいな♪こちらも久しぶりのおうち乃が美の食パン。途中食事の支度に気をとられ発酵オー...
さっくり 栗のミルフィーユ♪クッキーシュークリームに詰めたクリームがあまったので久しぶりにミルフィーユを作りました。一段めにはマロンクリームを絞りました。...
リリエンベルグへ行ってきました♪4年前に行った記事はこちらです。可愛い建物なので、あちこち撮りたかったのですがとても人気ですからお客さんが多くて。この日の...
今日のおやつは主人のリクエストでザクザクなシュークリーム。ザクザクのクッキーの部分はこのレーズンサンドを作った時のあまり生地。冷凍庫にしばらくあって、気に...
自分のレシピとは離れて、今日は小嶋ルミさんのレシピで作ってみました。発酵バターを使いサワークリームも入るレシピです。焼き上がりにはレモンのシロップを打ちま...
キノコ型が可愛いレーズン食パンを再び焼きました。主人に レーズン増しで！！と言われていたので作ったのですがあら？レーズンどこ行った？という感じに＾＾：この...
小さなバスクチーズケーキとバターしみしみレーズンパン ハーゲンダッツ新作2種
今日主人が買ってきてくれたハーゲンダッツです。ノワゼットショコラほうじ茶きなこ黒蜜私は贅沢4層のノワゼットショコラが好みでした♪成城石井のバスクチーズケー...
100均パウンド型でキノコ型レーズン食パン（参考レシピあり）と朝ごパン♪
キノコ型の食パンが焼きたくて作りました♪使った型は100均のパウンドケーキ型です。お味はどうかな。いつものようにトーストしてバターしみしみで。明日が楽しみ...
明日用のパンは、かぼちゃのベーグルです。シナモンを効かせて大好きなベーグルです＾＾いつもよりも少し小ぶりです。昨晩焼いた角食で今朝はチーズトースト♪チーズ...
只今出来上がったレモンケーキです＾＾いつもお世話になっている方に。こちらも先ほど焼きあがりました。厚切りで食べたいので明日用のパンは角食にしました。チーズ...
富澤商店のお試しサイズ レモンケーキと今朝のカレーポットパン
今朝は主人のリクエストでブールにカレーを入れて♪二個をぺろっと！！これだけでなく、目玉焼きやウインナーも食べて相変わらずの食欲でした。こんなのを作っていた...
主人に、明日の朝はカレーを入れて焼いて食べたいので丸いパンを焼いて！と頼まれたので作りました。一応、ブールを焼いたつもりです＾＾；二個は明日の主人用で、私...
今日も母の付き添いで病院に行くため、今朝はワンローフとレモンケーキを焼き持って行くことにしました＾＾先日のレーズンパンが気に入ったようで「また食べたいな」...
母から「足が痛くて歩けない」とヘルプの電話があり、今日の予定は変更して、今から実家に行くことになりました。食べたいといっていたカキフライを揚げたので持って...
今朝のベーグルは、先日のリベイクとほうじ茶パウダーを練りこんだ生地の栗のベーグルです。先日の渋皮煮ベーグルはほろ苦いコーヒー生地でしたが今回はほうじ茶味に...
おやつのドーナツ♪カフェラテはシナモンをふって。数あるシナモンの効能の中の一つ、体を温めてくれますので、免疫向上 風邪予防にもなります。オールドファッショ...
今朝の息子の朝ごパン。本人の希望で、冷凍ストックの最後のこの時のイングリッシュマフィンで再びエッグベネディクトを。ポーチドエッグはM玉とL玉だったのですね...
いつものようにヴィアを買ってきた主人ですが只今キャンペーン中らしく、こちらの丸小皿をいただいてきました！！対象商品を購入するともらえるようですがなくなり次...
レーズンワンローフは厚めにカットして5枚は実家に届けました。それと、渋皮煮にしようと思ってまた栗を買ったので在庫の最後の10粒はロールケーキに入れてこれも...
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昨晩焼いた全粒粉角食でシンプルなサンドイッチ♪バターと辛子をきかせたサンドイッチです。食器洗いに夢中になったていたらフタを閉めるギリギリの高さになっていま...
新しいのを買いたいので開封していたきな粉やナッツ類を消費したくて作ったきな粉のビスコッティ♪一緒にフロランタンラスクも。ビスコッティを冷ましている間に仕上...
残った夏野菜のキーマカレーはカレーパンに♪60gの生地に60gのカレー私はこれ以上包むのはきっと無理。チーズを乗せればめっちゃ包みやすく！4つでカレーはジ...
ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
抹茶のロールケーキを焼きました♪少しだけ残っていた粒あんと賞味期限の美味しいお抹茶の消費に。クリームは生クリーム100mlと粒あん50gを混ぜました。冷た...
あんバターフランスが食べたかったので作りました♪ソフトフランスを焼いて途中で温度を下げ損ねかなり小麦色です。初めに粒あんを入れてからの ミルクバター注入地...
なぜか予約投稿が失敗していました＾＾；気を取り直して投稿します。先日作ったシナモンロール♪柔らかいシナモンロールが食べたいと主人からのリクエストです。型で...
食べてみたかった電光石火のお好み焼き♪私用で近くまで来たので東京駅店でいただきました。熱々をフーフーしながら食べたい気分でしたが鉄板も温めていないので残念...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
