40代　ゆめへのいっぽ

夏野菜の植付と管理＆桃の花の加工

ここ最近はご飯をまともに食べてる暇もない位忙しく・・・今日は出荷休みと雨が重なってちょっとだけ休憩。久しぶりの恵みの雨とは言え、昨日からうるさい位の大量の雨空高く咲いていたひまわりは倒れるし、雨に弱い品種はきっとぼとぼと落ちて糖度も下がるだろうなぁさて記事も遅れ遅れなので、4月の下旬から5月始めまで一気に長年悩まされているやぶがらし、去年の秋に主人が畑一面丁寧に除去してくれたのですが・・・春になって...

2025/07/15 12:10

御岳山 金櫻神社＠甲府市

またまたご無沙汰しました。引き続き4月下旬の記事からです。知人に教えてもらい、ずっと気になっていた金櫻神社。普通の桜より遅めに咲く、ご神木の金櫻の見頃に出かけてきました昇仙峡の奥、なかなか行きづらい場所にあります。午前中も早めだったので一番近くの駐車場にとめられました。桜まつりののぼりが立っていて平日ですがそれなりの人厄払いや病気平癒などのご利益を持った神様を拝殿に祭った神社で、ご神木の鬱金櫻は「...

2025/07/09 15:16

ごほうびアイス

桃の収穫も始まり、ブログもしばらくご無沙汰していますあまり時間もないのでここ最近のプチ記事です。今年もこぼれ種のひまわりが空高く咲き始めました涼しい所からの急激な猛暑、桃にも人間にも過酷な環境です。収穫を終えた畑に軽トラでやってくると、とり忘れがないか目を皿のようにして確認したはずの木から、ちょうど目の前に「ここにいるよ～」と桃の姿がとろけそうな暑さで顔からは汗が噴き出るような中、収穫の終えた品種...

2025/07/04 16:46

the little beeでいちご狩り＠甲州市

ついに桃のシーズンが始まり、大忙しの毎日です。天気も暑かったりすごい雨だったり大変ですが、頑張っています少しご無沙汰しましたが、4月の記事の続きから。前回の記事の石和温泉のお泊りの帰りに、「せっかくだから何かしたいな～」と考えていて、じゃらんポイントを使っていちご狩りをすることに以前ポイント消化を兼ねて安い所を選んで体験して、2回ともまともないちごが食べられなった経験があるので、今回はあえて少しお高...

2025/06/28 14:55

石和常盤ホテル＠笛吹市

受粉に摘花作業を終えた4月下旬、実がつくのを確認するまでちょっとお休み。やることは色々あるけど一旦お休みして近場で休憩お得なプランがあったので石和常盤ホテルに行ってきました。山梨では有名な常盤ホテル系列のホテル。常盤ホテルは行った事がありますが、こちらは初めて。お部屋は可もなく不可もなく。甲州牛の宿とも謳っていて、夕食は甲州牛会席（スタンダード）ご飯とお味噌汁はじぶんで取りに行くスタイル。あらかじ...

2025/06/23 20:18

毛ばたきで受粉

まだまだ4月中旬の記事です（追いつくのかしら？）受粉樹もだいぶ花が咲いてきたので必要な樹に受粉作業。基本は噴霧器で受粉作業。今年は写真を撮っていません若木だとちょっと時期もずれるのでこちらは毛ばたきで受粉。咲き始め、満開、終わりごろの3回受粉作業を行います気温が低すぎず、風のない時を狙います。 咲き始めはこんな白っぽい感じ（左上）、段々濃い赤に（右上）。作業も終わる頃現れたのが4月の満月「ピンクムー...

2025/06/21 14:38

アスパラの収穫とたけのこ

4月と言えば・・・アスパラ去年は初収穫だったので少しでしたが今年は大豊作。初旬からニョキニョキ出始めて4月いっぱい楽しめましたこちらは種からこだわって植えたアスパラの「りゅうりょく」。最初から緑色。全雄系で生育の揃いが良く育てやすい品種こちらの紫色は先に大苗で購入したアスパラ（品種不明）。収穫する頃には緑色になります。芽が出始めた4月初旬にいつも勝手に咲くお庭のお花4月も中旬になると次から次へとニ...

2025/06/20 14:20

摘花（てきばな）

引き続き、4月初旬の記事からです。受粉用の花採りを終えるとお花をまた落としていきます。花の落ちた地面も可愛いかったり今年は気温が低めだったのもあり、虫が少な目でしたが・・・それでもこの時期受粉のお手伝いをしてくれる蜂さんがチラホラ昔は一番苦手な蜂さんですが、桃農家になって仲良くなれました受粉用に多めに残した畑なので結構な量の摘花です。作業を終えるとこんな光景気付くと空にはお月様あっという間に一日が...

2025/06/17 16:55

武田神社の桜

4月上旬の記事です毎年桜と言えばわに塚の桜が恒例でしたが、今年は武田神社まで足をのばしてみました武田神社と言えば武田信玄公を御祭神としてお祀りしてる神社、山梨ではとても有名な神社でTVでもよく見ます。でも訪問するのは初めて。桜が見頃ということで出かけたのですが神社の周りにはお濠も入り口に着くまでも綺麗な桜が楽しめます。正直こんな大きな神社とは知りませんでした（立派）花見の時期だけにたくさんの人が参拝...

2025/06/15 17:15

ホットクックを買っちゃいました！

ようやく4月の記事ですずっとパンフレットや実物をあちこちで見て調べていた調理器具。パナソニックのビストロはちょっと高いなぁ～なんて思っていた所、友人にホットクックが良いと聞きついに購入しました正直お手入れや味も含めて使わなかったらどうしよう、なんて心配もありましたが購入後かなり大活躍しています購入当初、人気のレシピなのにちょっと微妙なものもありましたが、色んなものを試してみてみるとなかなか美味しい...

2025/06/14 17:16

桃の花採り

ようやく3月も最終の記事です今年は3月の終わりから4月の初めにかけて花採りをしました。理想は蕾がふっくら開きそうな状態天気が良く（花も濡れていない）風の弱い日を狙って。採り始めはまだ少し小さめの蕾も含めて↑日に日にふっくらして、開花しますうちは一番シンプルな傘で、すぐに出動できます最近は大量に高い枝からもとれる網で採る人も多いです。これは花採りも終盤のお花ですだいぶ開花したお花が多くなりました。この状...

2025/06/12 19:38

ひさしぶりのキッチンオハナと穴山のさくら

まだまだ3月の記事です。かなりお久しぶりに、キッチンオハナさんに出かけました家からもちょっと遠いのと、予約が必要なのでなかなか行けず。野菜たっぷりで何より味付けが絶妙で、マクロビ・ビーガンの天才と言われる程、腕は確かです私もここのお料理は嫌いな食材も含め安心のおいしさ昔からほぼランチプレート一択でしたが、何と値段がすごく上がってデザート付きで2150円のみ以前は1000円ちょっと位だったので結構な衝撃。も...

2025/06/11 18:19

ゆずの植え付け

遅ればせながら、引き続き3月下旬の記事からですゆず大根にゆずジャムに柚子が大好きなのでついに片付けたお庭に柚子を植付。「とげなし」と書いてありますが、もちろんとげはあります。少しずつ取り除いていくとなくなっていくとか・・・今から収穫が楽しみ、元気に育ちますように 秋に枯れた枝を切ったアスパラそろそろ雑草も気になってきたので出来るうちにきれいに（左が取り除く前、右が取り除いたあと。） アスパラに限ら...

2025/06/10 16:56

桃源文化会館パイプオルガン発表会＠南アルプス市

また記事で書きますが、ようやく袋掛けが終わりました～体は疲れが溜まり、手は両指がこわばり体力的には限界です。今年も沢山の人達に手伝ってもらって無事梅雨前に終了、感謝ですそんな訳で記事はまだ3月ですが・・・(笑)3月知り合いが出るわけでもありませんが、パイプオルガンの発表会に行きました何と当日先着数名がパイプオルガンを体験できるんですパイプオルガンは私の憧れ、これで弾いてみたい曲があるんです。当日はこの...

2025/06/09 17:07

七曜日＠韮崎市

桃の袋掛け作業真っ最中で雨の日に辛うじて更新まだまだ3月の記事ですが・・・以前から気になっていた「七曜日」さんへこちらは私がお気に入りのビーガンカフェだったのですが、その店舗をほぼそのまま利用した主に焼き菓子屋さんがオープン店内の写真は禁止らしいので写真はありませんが、純植物性、白砂糖なしのビーガンスイーツのお店です一つ一つがそれなりのボリューム写真がないのであまり覚えていませんが、金額は1つ200円...

2025/06/03 15:56

苗木の植付（あかつき）

引き続き3月中旬の記事からです去年の秋に色々な人に手伝ってもらい、老木を伐採、業者さんが伐根してきれいになった畑に新たに苗を植え付けましたこちらは台木の種から育てて芽接ぎをした自家製の苗です100%とは行きませんが、だいぶ苗作りも慣れました。これまで苗木には藁を敷いてましたが、最近手に入らないので今年からは防草シートを使用しています。美味しい桃の実をたくさんつけてくれますようににほんブログ村...

2025/05/24 16:39

小斉の湯の氷柱＠茅野市蓼科

3月の記事をぱっと終わらせたかったのですが・・・また作業などが忙しすぎて長らくご無沙汰しました以前は少し落ち着いた時期にある程度追い付いていたのに、ここ最近はとても間に合いそうにない感じで心配です。さて、前回の記事で書いた蓼科親湯温泉の帰り、すぐ近くの道路沿いで発見したのが立派な氷柱蓼科の冬の風物詩で、小斉の湯をパイプで引き噴出させた巨大氷柱車を停めて観光する人たちもそれなりにいました。近くでみる...

2025/05/23 10:04

蓼科親湯温泉＠茅野市

遅れ遅れの3月中旬の記事からです今年の結婚記念日、どうしようか迷った末に、ずっと行ってみたかった蓼科親湯温泉に行ってきましたこのホテル、大正15年創業の老舗ホテルなのですが、丁寧に改装を続けて、館内は和モダンのとっても素敵な内装ほんと、いるだけで癒されます広いロビーの至る所に個性的な椅子と机が置かれているので、誰でも人目を気にせず、落ち着いてくつろぐことが出来るんです。チェックインはこんなテーブルで...

2025/05/07 21:24

ひなまつりに桃の花

ようやく3月の記事ですひなまつりと言えば桃の節句。桃の花も売られますが、桃の開花は桜と同じ基本4月です。以前は剪定で出た桃の枝を加温して桃の花を販売してました。でもこれが結構手間がかかる割に大した金額にならず、ここ最近は自宅＆知人用のみとってもかわいいお花なので皆に喜ばれます今年も大人気で足りないくらい（笑）お返しに今年もこんな立派な文旦をいただきましたひなまつりには酢飯でちらしに、おいしく出来まし...

2025/05/02 12:03

キウイのはちみつ漬け

ようやく2月も終わりの記事です少し前にご近所さんにキウイをこんな感じでいただきました。有難いんだけど結構こちらの方ってあげるにはどうなのって感じのものが多くって・・・とは言え、この時期貴重な果物なので、良さげなものを選別して、バナナや専用の追熟剤を使って、一週間ほどかけて追熟してみました結論から言うと、やっぱりほぼ甘くはならなかったのですが、せっかくなのではちみつ漬けにしてみましたすると結構これが...

2025/04/25 20:34

名代宇奈とと＠甲府市

またまた食べ物の記事が続きます株主優待で以前は焼き鳥だけだったお店のうなぎ店がオープン。お安く鰻が食べられるとの事で出かけてきました『安い・早い・旨い』を売りにしているようです。うな丼は何と640円からこの日はちょっと贅沢に（？）うな重に肝吸いをつけて本当に炭火で焼かれたのかは分かりませんが、意外と早く提供されました。お茶も無料で（地味に嬉しい）とろける美味しさとまでは行きませんが、この金額で夜鰻が...

2025/04/24 16:23

DEARS ITALIAN AND BAR ＠南アルプス市

食べ物の記事が続きますが、2月の下旬に、移住記念日と称してDEARS ITALIAN AND BAR さんへ比較的新しいお店です。ランチで1000円からとお手頃価格なのが魅力。店名の通り、夜はバーもやっているのでこんな雰囲気お客さんは少なくても2人だと2人専用のテーブルに。ドリンク付きなのは有難いけど、出来ればあたたかい飲み物もあると有難いですいちおう記念日なのでプチデザート付きのランチに。まず前菜が運ばれてきて・・・かなり...

2025/04/23 17:03

DAUGHTER/ドーター＠韮崎市

ここ最近は主人はひたすら草刈り。除草剤を使わないので乗用モアで草を刈った後、100本以上ある木の周りを刈払いで毎日毎日いつもは仕事も家事も二人でやってるんだけど、この時期は私がひたすらたまった家事やお庭の手入れをしています。普段時間が取れないので、気になる事が山積み。食事もちょっと丁寧に準備してようやく、というところでご近所さんにたけのこを頂いたり・・・地味～に忙しい日々が続いています。名もなき家事...

2025/04/22 19:02

あけの農産物直売所のいちごパフェ＠北杜市

すぐに記事にしよう！と思いながら、こんな時期に2月中旬の記事からです。果物があんまりない時期で何かないかな～と思っていたところ、知り合いの方が働く直売所でいちごパフェを始めたとの事これは行かねばと出かけてきました～あけの農産物直売所さんでは2Fがカフェになっていて、ゆるキャン△ブームもあり密かな人気スポットに。せっかくなのでお昼もいただきました。1000円前後で野菜のカレーと日替わりのパスタがあります。...

2025/04/13 17:10

FULLTACO（フルタコ）＠岡谷市

剪定が一段落してちょっと落ち着いた2月の中旬。ゆっくりするためにまた諏訪の方へお出かけ今回は少し足を延ばして岡谷の方に行ってみました。あいにくの天気で結局ごはんしか食べられなかったけど・・・沖縄に行って以来お気に入りのタコライスのお店にここは複数お店が入ってるビルで人気店も多いのかな周囲にも気になるお店が沢山ありました。店内は沖縄をイメージした感じで、シーサーもたくさん開店直後だったのでお客さんは...

2025/04/12 19:42

カフェの暖簾に桃の染物

2月初旬の記事です。早川町のイベント知り合った方が今年カフェをオープン。入り口の暖簾を桃で染めたいというお話を頂きました桃の枝は基本燃やしてしまうので、それを染物に使えるなんて素敵！と協力することに。店主さんは今も東京まで出て草木染めの勉強をされているそうです。ちょうどこの時期は時間に余裕があったので、お願いして見学させて頂きました 本来なら2日かけて作業する内容をせっかくだからと一日で。細かくカッ...

2025/04/10 21:30

お味噌づくり（パルシステム）

ようやく2月の記事に入りましたパルシステムのお味噌の材料セットを使ってお味噌を作りました。以前にも数回お味噌づくりを体験したことがありますが、大きな甕（かめ）2つ位に沢山作って持ち帰り、夏場にカビなどと戦う(笑）のが大変で断念今年は1月から意外とスムーズに事が進んでいるので少量から自分のペースで始めようと久しぶりのチャレンジです圧力鍋があるにも拘わらずこれ位ならと、鍋でコトコト煮たら大変でしたが（反省...

2025/04/08 18:40

畑のお片付けと桔梗屋信玄団子

ようやく1月も最後の記事です本剪定も一段落したので、お庭のお片付け。 家を買った時から植わっていたざくろがついに枯れてしまったので、主人が根こそぎ綺麗に片付けました（今まで少しだけど美味しいざくろをありがとう）ついでに毎年大きくなってお手入れに時間がかかる銀杏の木。こちらもスペースの都合上片付けることに。少しずつ整理して自分達好みのお庭に変えていこうと思います おやつには、以前から気になっていた桔...

2025/04/06 16:37

はりはり漬けとさつまいもチップ

1月のプチ記事です。畑でたくさんとれた大根を今年も切干大根に☆野菜も少な目なので、常備菜にはりはり漬けを作りましたそしてそろそろ食べないと悪くなる沢山のサツマイモヘルシーおやつにと、さつまいもチップをたくさん作りました～お手軽に、と作ったつもりが結構時間かかってでもおいしくいただきましたにほんブログ村...

2025/04/05 16:54

セイロンリーフ＠南アルプス市

引き続き1月下旬の記事からです新しいお店の情報を見ていたら、ちょっと気になるお店を発見。山梨では珍しいスリランカカレーが食べられるとの事で、出かけてみました～お店は複数のお店が入る建物の1F。以前おしゃれなお店があった跡地らしく店内はお洒落な感じインド系のようなTVが流れ、アジアンチックな不思議な雰囲気。お客さんは最後まで私達だけでした。メニューを見ると、説明は書いてあるけどちょっとイメージし難い サ...

2025/04/03 16:38

剪定作業と道祖神祭り

前回の記事からだいぶ遡りますが、1月の記事の続きから今年は天候にも恵まれ頑張って、1月中に成木の剪定が終了作業中はこんな富士山の景色に癒されたり、ときおりこんな不思議な雲だったり・・・始終近くをウロウロするお友達の鳥さん（近くまで攻めてくるのにちょっと動くと慌てて逃げる（笑））そんな1月に行われる地域行事が道祖神祭り地域の守り神的存在で、結構色んな所にある道祖神。年に2回こんな飾りとお供え（お米）をし...

2025/04/01 16:04

摘蕾終わりました！

しばらく作業に追われて、ブログをご無沙汰しました。数日前に無事、思ったより早く摘蕾が終わりました以前ブログで載せた知人のお手伝いの後、お若いお仲間2人が丸一日手伝いに来てくれて、マンネリしそうな作業を楽しく行うことが出来ましたそしてこちらの2つの写真も撮っていただいたものです。慌ただしい作業だとゆっくりとってる余裕もなく・・・かわいくとってくれると嬉しいですねここ最近の高温で一気に花が進み一部咲い...

2025/03/30 07:47

和食や 吉べえ＠昭和町

1月初旬の記事からです以前はま寿司に行く際にちょっと気になっていた和食や吉兵衛さん。メニューも豊富そうなので利用してみました平日ランチは800円台から1000円台くらい。写真を撮り忘れましたが、店内はまあまあ広く、ファミレスのように机と机がきちんと分かれて落ち着く感じ。ランチ以外にもメニューが豊富で夜でも使えそうな内容です好みが偏りがちな高齢者でも連れてこれるかなぁ。私は生姜焼き定食を、主人はチキン南蛮定...

2025/03/19 17:17

ミニ白菜とミニキャベツの収穫

まだ1月の記事ですが・・・ミニキャベツとミニ白菜を収穫しました可愛らしい見た目ですちょうどキャベツが高騰している時期。TVでは300円とか400円、そして1玉1000円近くなんてもうありえない価格にびっくり。種から育てたキャベツと白菜。使いやすいようにとミニサイズですが、本当に助かりましたおかげで贅沢にもキャベツたっぷりのコールスロー。2月位まではとりあえず買わずに済みました。来年もたくさん作った方が良さそうで...

2025/03/16 17:45

キッチンのお片付け

引っ越してはや3年（？）程。時間の出来た時にほんの少～しずつお家作りを進めています。ずっと気になっていたのがコンロのグリルの換気口。穴があいていて油汚れなど付きやすく、掃除しいにくい箇所色々考えて、新年早々に換気口カバーを購入しました。 あわせて大きい上に重く、メッキも剥がれてきた蓋置も購入。統一感があった方がいいかなぁと同じメーカーでカバーは小まめに拭いて、だいぶ良い感じですこちらは棚を作ってか...

2025/03/15 17:16

畑のお片付けとコストコ

ようやく！昨年12月の最後の記事です内容は・・・どうでも良いものですが、毎年恒例の畑のお片付け。大根は今回少な目ながら、畑に埋めましたそして写真にはありませんが、白菜はひもで頭頂部を縛って完成年末は何と初コストコ見学今年いよいよ南アルプス市にコストコがやってきます。同じ敷地に桃を出荷するのもあり、一年だけお試しで会員に。せっかくなので早めに木更津で会員になり、年末で両親とお出かけTVで色々見てたし、事...

2025/03/08 16:32

立石公園＠諏訪市

12月中旬の記事からです昨年のお疲れ様会をかねて年末を避けて少し早めにプチ旅行諏訪湖にはもう何度も出かけていますが、今回初めて「立石公園」に。諏訪湖とアルプス連峰が一望できる公園です夕日と夜景も有名らしく、個人の車の他、観光バスまで。そこそこ賑わっていました時計塔展望台もありますこの日は雲も多く、人も増えてきそうなので早々に出発。最近の定宿（？）紅やさんでゆっくり毎回同じような食事を載せているので一...

2025/03/07 20:35

ふるさと納税＠和歌山県有田郡湯浅町

またちょっとプチ記事です売られている果物が少なくなり、寂しい12月、今年もふるさと納税でみかんが届きましたみかんは毎年お得なものを選んでいますが、今年のみかんも不良品もなく美味しくいただきました～和歌山県有田郡湯浅町さんからです。写真が1つじゃ寂しいのでお・ま・け。甲斐市竜王の「キリンベーカリー」さん。無料のコーヒーもあって店内でもいただけます種類も多く食べたものも美味しかったのでリピート。すごく安...

2025/03/06 16:35

桃の木の伐根作業

今日は首都圏でも積雪があったようですね。私達の住んでいる地域でも今年初めて雪らしい雪が降りました昨日の午後思ったより早めに降り始めたので今回は積もるかな～、と思っていたのです朝方雨が降ったのか道路（小道でも）は雪が解けてる感じで、今では畑などの雪も一部残ってるくらい。大船渡市でも沢山雨が降って火災が鎮圧すると良いですねさて、ようやく12月中旬の記事からです。桃畑を見ると木が真っ黒でひどい老木を見かけ...

2025/03/05 17:15

摘蕾始めました！

今日から全国的に雨やら雪やらの悪天候が続生きそうですね。おかげでちょこっと時間が出来たので書いています久しぶりにここ最近の記事から。少し前天気予報を見ていると3月初旬に天気が悪そうだったので、若木の剪定をかねて、少し早めに摘蕾を始めました主人が若木の剪定をする傍らで、私は地味～に摘蕾作業。この作業はちょっと退屈になるので音楽を聴きながら蕾と言ってもこんな硬くて小さいうちから落として行くんです。する...

2025/03/03 12:18

大根の収穫

ここ最近はちょっと忙しいので、簡単な記事から12月初旬、昨年も立派な大根が採れ始めましたこの時期から昨日位までおうち大根を使い放題今年は本当にお野菜が高かったので特に助かりました～。やっぱりある程度の野菜は作らないとだな～と改めてゆず大根に、切干まで色々楽しみましたにほんブログ村...

2025/03/01 21:37

ふじかわどりいむ＠富士川町

ようやく12月の記事偶然モーニングの記事が続きますが、用事があって富士川町のふじかわどいむさんでモーニングこちらは福祉施設で運営している食事処で、実際通所されている方々が一生懸命対応をしてくれます。モーニングは9:00-11:00でセットは何と300円ちょっと画像は悪いけど、その他のメニューも驚きの価格対応はちょっとぎこちないけど、温かく見守ってくださいね。店内はシンプルな内装で、皆さんが作られたパンもお手頃価...

2025/02/24 17:31

The Cafe L.D.Kでモーニング＠甲斐市

ようやく11月最後の記事ですいつも色々モーニングを探していて、たまたま休日のみ早くからやっているモーニングを発見The Cafe L.D.Kさんに行ってきました土日祝限定で何と7時半からやっています。休日だし混んでるかなと思いきや、駐車場も、そして店内も静か。店内はまあまあ広めで色々なソファ等がありくつろげます。一部お洒落なのか、電気が点滅してちょっと落ち着かないスペースも。事前に調べた内容ではまあまあお手頃な金...

2025/02/23 16:49

日本航空高等学校 航空祭＠甲斐市

もう2月も終わりに近いのに、まだ11月の記事少し焦りながらも出来るペースで進めて行きます11月も後半、散策もかねて日本航空高等学校の航空祭へ敷地内の駐車場はすぐにいっぱいになりそうなので早い時間に。無事問題なく停められましたが、隣にはラザウォークもあるので早い時間なのでまだ出店も準備中。この高校は広い敷地内に実際飛行機やヘリコプターもあって、当日は有料で遊覧飛行が出来たり、フライトショーも行われます体...

2025/02/22 17:06

レストラン甲斐路（シャトレーゼホテル石和）＠笛吹市石和

11月と言えば主人の誕生月普段は特に行きたいところも食べたいものも言わないのに、食べ放題のお店を見つけて行く気満々事前に電話で予約を入れて出かけてきましたシャトレーゼは全国にありますが、山梨が本社なのもあり、山梨周辺にはスイーツバイキングのお店・ホテルが結構あります。今回訪問したのはシャトレーゼホテル石和のレストラン甲斐路時間前に到着するとかなりの人。ほぼ予約の人で時間になると呼ばれて入店するシステ...

2025/02/19 16:52

まちゼミ～はぐくみごはんさん～

まだ時間に余裕のあった11月も下旬、まちゼミでウインナーパンを作る会に参加してきました～基本のおこめパンはようやく出来るようになったものの、おこめの成形パンは初めて。案の定、こねたりする過程で少し取り残され気味。何とか追いついて、無事ウインナーパンが仕上がりました皆さん温かいままお持ち帰りして、ウインナーパンが大好きな主人と一緒に食べましたおいしかったので後日先生がレッスンで話していた、アレンジパン...

2025/02/18 15:05

帆柱を立てました

いまだ11月下旬の記事ですが・・・若木15本近くと、一部立て直しの木と帆柱をたてました。なるべく老木は適期に伐採改植して計画的に品質の良い桃の収量の確保を目指しているので何だか毎年帆柱を立てている気がします最近は大変なので帆柱を立てない畑も見かけますが、帆柱をする事で樹形を保ち、余計なツクも立てずにすみ、日常の作業効率も良くなります当初教えてもらった立て方に自分たちなりのアレンジを加え、最近は二人でス...

2025/02/17 14:55

お料理教室～発酵調味料の会～

引き続き11月の記事からです以前から単発で生米パンをお勉強しているお教室で、初めての発酵調味料の会。もう10年以上も麹にはまっている私は早速参加してきましたこの日は塩麴と醤油麹を作る所から。早速醤油の味比べから始めました（移住前も醤油に酒、お酢などを食べ比べる会があったなぁ～）事前に材料は準備されていたので説明も含めて、意外と簡単に麹を使ったお昼ごはんが完成皆でおいしくいただきました～。鮭と舞茸の炊き...

2025/02/08 16:42

川森食堂＠亀山市

前回に引き続き11月の旅行の記事からです帰省＆プチ旅行を終えて家に向かう途中、一般道からいよいよ高速にのるところでお昼近くに。サービスエリアのランチも味気ないので調べてみると、亀山のB級グルメ「亀山味噌焼きうどん」を発見こちらの「川森食堂」さんも人気のようなので立ち寄り内部の写真は撮りませんでしたが、いかにも昔ながらの大衆食堂といった雰囲気ですちょうどお昼の時間だったので少し待って入店。テーブル席が...

2025/02/07 16:52

赤目四十八滝＠名張市

節分の話題をはさんで、赤目温泉の続きからです今回赤目温泉に泊まった目的、赤目四十八滝の散策です。宿についたのは既に夕方近くでしたが、有料になった赤目四十八滝のチケットを宿で見せると、翌日も使えるのでちょっとだけ散策です歩く事数分、赤目四十八滝の入り口「赤目滝水族館」ほぼ戻ってくる観光客と逆行して、静かな山道を散策。本来ならこの時期「幽玄の竹あかり」というライトアップの時期。ただ大雨による増水のため...

2025/02/04 17:44

雲岸寺の節分祭＠韮崎市

だいぶ遅れ遅れの記事を書いてきたので、久しぶりにタイムリーな話題から通常節分と言えば2月3日ですが、今年は4年ぶりに2月2日。前から行きたかった節分祭が雪予報で今年は中止、そんな訳で近くの雲岸寺の節分祭に行ってみましたちなみに雪予報だった山梨、やっぱり今回も降らず15時から祈祷会、16時から豆まきとの事で10分位前に到着まあまあの人が集まっていました。時間になるとようやく鬼らしき人が前の方に地味に登場。怖が...

2025/02/02 21:22

赤目温泉隠れの湯 対泉閣＠名張市

まだまだ11月の記事が続きます。主人の実家に帰省後はちょっと途中で寄り道今回は主人のおススメで三重県の赤目温泉に宿泊神秘の大渓谷「赤目四十八滝」に徒歩で行ける、ちょっぴりリッチな「赤目温泉隠れの湯 対泉閣」さんです（行きはスーパーホテルだったので帰りくらいは・・）エントランスからして良さげなホテルですお部屋はまあこんな感じで、十分に広いです。喫茶ラウンジにはフリードリンクとちょっとしたお菓子も散策前...

2025/01/29 16:40

NATURE STUDIO＠神戸市

またしばらくご無沙汰しました。1月に入っても山梨では雨や雪が降らず順調に作業中です雨マークや雪マークもあったはずが全部消えています。おかげで作業は進むのですが・・・晴れているうちに作業を終えたいと土曜も日曜もなく、気付けばひたすら作業そんな訳で非常に有難いのですが、自分の時間や家事の時間、もちろんブログを書く時間もなく、たまにもらう家事の時間をぬって書いています（笑）さてまだまだ11月の記事からです...

2025/01/27 16:40

大垣市散策

大垣市の続きの記事です前日は何だかもやっとした一日でしたが、翌日は気分を入れ替えてちょこっと周辺を散策前日は夜だったのもあってか駅周辺に馴染めずにいたけど、明るくなって周辺を歩いてみると何だか歴史を感じさせる街並み少し歩くと大垣城もあり、すぐ近くを学生さん、通勤の方、お散歩の方が歩いていて日常に溶け込んでいる感じこちらは大垣城、東門↑あまり歴史に詳しくないのですが、こちらの大垣城はあの有名な関ケ原...

2025/01/19 21:23

四季の和膳ののや＠大垣市

前回の続きです。主人の実家への帰省途中、大垣市に一泊。駅周辺で手頃そうな和食を見つけたので夕飯を食べに駅近の宿からも歩けるアクアウォーク大垣内の「ののや」さん。駅周辺は特に賑やかでもなく、田舎という程でもなく。店内はすごくシンプルな普通のチェーン店的な感じ注文は基本スマホから、店員さんもそっけない感じ。バランスは悪くないけど、食が楽しみの私にはごく普通の内容でした。そしてお宿は節約のため、久しぶり...

2025/01/17 16:22

cafe くじらぐも＠北杜市

引き続き剪定を頑張っています（基本お休みなし）。お天気の良い日は着込んでいるので、ちょっと暑いくらい。一方今日は雪っぽいのがちらついたり・・・何より急に強風が吹いて、枝をまとめたシートがひっくり返り、拾い直し、その後はシートも使えない等ちょっと不安定それはさておき、まだまだ11月中旬の記事からです作業も一段落したので、一年ぶりに主人の実家へ途中ちょこっとずつ、旅行をかねて立ち寄りました。お昼頃に出か...

2025/01/15 20:01

焚火と野菜の管理

11月中旬、秋季剪定の枝の一部を一日がかりで燃やしました燃やすのも一苦労、だけど消火するのも大変なんですよね。念の為、消防にも連絡して軽トラに大きなタンクを積んで・・・焚火の後の焼き芋は楽しみだけど・・・もう少し負担の少ない方法を考えたいですそして先日いただいた大量の里芋と大根と長ネギ。すぐに使い切らないので畑に埋めます（里芋は念の為、わらをかぶせて埋めました）そしてここの端に写っている大根ですが・...

2025/01/10 16:14

まちゼミ～MAJUARTさん～

今年も遅れ遅れですが11月の記事からです比較的時間に余裕のあるこの時期にまちゼミがあったので、体験してきました～。米粉専門おかし教室「MAJUART」さん。何とこちらは体験料が無料米粉のバナナマフィンが簡単に作れるという事で、バナナマフィンが大好きな友人を誘って参加してきました。他のデザートの試食付きという事で楽しみ～定員は4名、ご自宅はごく普通のおうちプラスチックのスプーンで混ぜにくいとかつっこみ所もあり...

2025/01/07 16:04

明けましておめでとうございます。

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。お正月は穏やかな天気でしたね三が日を過ぎてしまいましたが、近くの神社に初詣に行ってきました初詣を早々に済ませて本日から仕事初めです昨年は3日の午後からですが、今年は何だか忙しく・・・今年も健康第一で頑張りたいと思います。世界が平和で楽しい一年になりますようににほんブログ村...

2025/01/04 19:53

奥山梨はやかわ秘境奈良田の紅葉を訪ねて ～後編～

年末、作業に家事に大忙しで更新が遅くなりました「奥山梨はやかわ秘境奈良田の紅葉を訪ねて 」後編です。昼食後は周辺の施設共通入場券を配られ、各自散策ですもちろん有料で女帝の湯に入ることも出来ます。近くにはユネスコパークに登録された古民家カフェもあります。とりあえずチケットをもらった南アルプス山岳写真館へ。ここはなんと自由見学で自分で電気もつけて帰りに消灯。初めてのパターンで、貸切状態入り口の紅葉が綺...

2024/12/29 20:52

奥山梨はやかわ「秘境奈良田の紅葉を訪ねて」

剪定作業に追われてご無沙汰しました少し前までは時々お手伝いもお願いしましたがこの時期はどちらかと言うとじっくり集中しての作業です。それはさておき、11月中旬の記事からです。昨年もこの時期参加した早川町のイベントに今年も参加。今年は「奥山梨はやかわ秘境奈良田の紅葉を訪ねて」です。集合場所、外良寺のある駐車場に到着前回もだいぶ山の中を走りましたが今回もすごく遠かったです。予測がつきにくく朝早く出て、だい...

2024/12/22 19:51

お野菜の頂き物

11月も初旬、知人に誘われある畑に去年までは作っていた里芋ですが、手間もかけられないので今年は作らなかったのでいただきに沢山作っているのでついでに色々頂いちゃいました。こちらは落花生。おおまさりという立派で美味しい品種です。掘ると落花生がたくさん、たっぷりいただきましたそしてこの頃うちの畑ではまだ小さかった大根。立派な大根2本と辛み（？）大根を1本。そしてお目当ての里芋もサイズ感の良い里芋がこれまたた...

2024/12/13 20:18

今年のキウイ

11月初旬の記事です今年リベンジのキウイの苗ですが、前回は冬も越せなかったのが、今年は花も何個かついて実になって・・・結局、収穫時に残ったのは2個のみ（1つは小さめ）まあ本当に小さな若木なので。そんな貴重な実を大事に大事に育てて（観察して）、10月末頃収穫してりんごと一緒に置いて追熟させました。そんな貴重な自家製キウイを二人で頂きました。すると本当に甘くて美味しい今年もちょっと冬を越せるか心配な様子です...

2024/12/11 15:54

伊奈ヶ湖散策＠南アルプス市

11月の初旬、ちょっとだけ時間に余裕がある時期なので、ウォーキングをかねて伊奈ヶ湖を散策ここは何度か訪問していますが、紅葉にはちょっと早め所々紅葉している所もあり、駐車場にもそれなりに。階段をおりてすぐの貴重な紅葉スポットには白鳥さんも。人も集まっていてフォトスポットになっていましたデッキのあるエリアにはたくさんの鯉がいて、エサめあてでたくさん寄ってきてくれますいつも地震があったら危なそう！と思いな...

2024/12/08 17:21

桃の木の伐採

11月下旬から12月にかけて老木の伐採を行いました。新規就農当初に譲ってもらって既に20年近くの老木。美味しい実もとれるので何とか使ってきましたが、使える枝がほとんどなく、どんどん太い枝も枯れこんで、作業も収量も見合わなくなってきたので改植。今年はこの畑を含めて8本ほど伐採しました。数年前の伐採時は事前に大まかに枝を落とすところまでやって、たくさん人を集めて一気に伐採しましたが、今年は枝をきっちり落とす...

2024/12/05 16:10

岩本のコスモス畑＠甲斐市

ようやく10月最後の記事です季節を感じながらちょこっとお散歩をしたいと探していると、近くにコスモス畑があるのを発見、出かけてきました以前は畑に駐車スペースがあったようですが、横断歩道を渡ったJAの駐車場を利用するようです風は強かったけど、なかなかの見頃、人は少な目でしたHPを見ると11月初めころまで楽しめるようです。こういう写真はとにかくいっぱい撮ってしまうので、正直選ぶのが大変、ごく一部のみ載せています...

2024/12/03 17:32

施肥

11月下旬から冬季剪定が始まり、ちょっとご無沙汰しました少し前まで作業してもすごく暑かったのに、急に寒くなって夕方は作業が出来ない程凍える寒さに・・・一方でここ数日は穏やかで上着を着てると暑いくらいてんとう虫やらトンボさんも見かけます。さて、遅れ遅れの時期ですが10月中旬に施肥を行いました。以前は知り合いのご夫婦に手伝ってもらったりしましたが、主人が一人が楽、というので一人で全畑の施肥地域の農家さんが...

2024/12/02 14:14

さつまいもの収穫とかぶ＆白菜

少し前に試し掘りをしたさつまいも、10月中旬に全て収穫しました～今年の猛暑被害で虫にはやられているものの収量はなかなか。例年大きすぎるものが多いのですが、今年はちょうどよいサイズのものがたくさんとれました甘くなるまで保存して、そろそろ食べ始める所ですちょうどかぶも良い感じになってきたので収穫しました。カルパッチョと漬け物がお気に入りです白菜はちょっと大きくなりすぎたけど、間引きをかねてとりました。こ...

2024/11/18 17:33

花水晶＠笛吹市

毎日秋季剪定の日々にちょっと疲れてきた10月半ば。雨続きの日々、翌日も雨なので・・・ちょっと泊まりに行っちゃう～と急遽予約本当はもっとお安い宿を探してたんだけど、気付いたら（笑）オールインクルーシブの宿（？）花水晶さんにお泊り。15：00～21：00までお菓子が食べ放題。(メインは駄菓子）その他アイスクリーム、自分で作るパンケーキなども。ソフトドリンクやアルコールも飲み放題。と言ってもプランによってはソフト...

2024/11/17 19:23

ひたすら秋季剪定＆栗のイガ掃除

今更ですが、今年も9月から10月いっぱいまでの、長い長い秋季剪定のまとめから下の写真は↓右の列が剪定前、左の列が剪定済。影を見てもらえば一目瞭然。始める前は天気の良い日でも何だか暗い畑。終わると木漏れ日が気持ちいい明るい畑に今年は猛暑が続いたせいか、例年よりすごい徒長おかげで成木だと1本の剪定で軽トラの荷台がいっぱいに根元まで入れない木の枝を少しづつ片付けて、中までスッキリ作業性も格段に良くなります。...

2024/11/16 20:36

台木の種取りと芽接ぎ

こちらは9月末から10月初旬の記事です毎年少しずつ木の切り替えをするので台木から種を採取します。それを育てて翌年台木の苗が出来ると、そこに植えたい品種の芽をついで苗を作る事が出来ます簡単に書きましたが、このためにはまず台木が必要だし、種から芽出し、苗を育てるのにもちょっとしたコツがあったり、芽を接ぐのも意外と難しく、失敗も多いです。また近年種苗法が厳しくなり、自家用なら大丈夫ですが、苗を作って人に販...

2024/11/15 16:04

キングスウェル＠甲斐市

9月は私のお誕生月今年は以前からずっと気になっていたキングスウェルさんへ。何と入り口はこんな感じ！期待が高まります門を入ると、「ここはヨーロッパ？」な景色が広がります予約したことを伝えると、窓際の素敵な席に案内してくれました。天井も高く、落ち着いた雰囲気。開店すぐで一番乗り！その後徐々にお客さんがやってきました。予算も少ないので一番お手頃なカンパーナランチですスタッフの女性の方はとても気さくな方で...

2024/11/10 17:09

西王母と黄金桃の収穫

ようやく9月中旬の記事です。今年もしっかりネットをかけた西王母。そして昨年から少しずつ採れ始めた黄金桃。こちらの黄金桃は葉っぱがついてみかんみたいつい可愛いので写真をとりました。どちらもかなり遅い時期の品種で育てにくいのですが・・・今年は猛暑のせいか半端ない虫被害（夜蛾にカメムシ）ネットをしても袋がかかったものでも酷い状態でした黄金桃は今年から本格的に採れると期待したのに、たくさん収穫できた黄金桃...

2024/11/06 16:55

大根・かぶ・白菜・キャベツの種まき

こちらも引き続き9月初旬の記事からです桃の片付けが一段落、秋季剪定も始めるし、そろそろお片付けしなくちゃならない野菜畑通常はオクラやピーマン等まだ採れそうなものを残し、片付けますがもう最近そんな余裕もなく・・・出来そうなこの時期に一気にお片付け大根とかは少し早いかな～と思いながらも、冬野菜を全て種まきしました（去年はポットで苗を育てた葉物も直播です）さすがに日差しが強いのでキャベツ・白菜は日よけネ...

2024/11/05 17:08

秋季剪定とアメリカシロヒトリ

ブログが遅れていて、既に「秋季剪定終わりました～」なんて記事が先行しましたが、9月初旬の秋季剪定始めから秋季剪定の講習会でも猛暑のため少し遅くらせても、という話がありましたがそれでは終わらないので、今年も猛暑の中、9月初めから秋季剪定を始めました写真右側↓が剪定前左奥が終わっている部分です。特にこの畑は密植気味なので始め真っ暗だった畑が、気持ちよく日差しの差し込む明るい畑になります冬に太くなる前に徒...

2024/11/04 16:39

ホテル三日月富士見亭に宿泊＠千葉県

久しぶりに通常の記事に戻って9月の記事からです収穫とお片付けも終えて、ちょこっと一段落。旅行好きの父と段々遠出も大変になってきた母に、近場なので一度行ってみたいと言っていた、ちょっと贅沢なホテル三日月富士見亭を予約しました。実はちょうどこの時期、台風が長く居座っていた頃中央道も通行止めになったり、行けるかさえ分からない感じ。通行止めが解除になった前日に両親の家に前泊。当日も天気がすごーく心配な状況...

2024/11/01 16:40

秋季剪定が終わりました～！

記事が間に合ってなくて、正式な秋季剪定の記事も書けてないけど・・・ようやく2か月近くの秋季剪定が終わりました～終わったと言ってもまだまだやる事は沢山あるのですが、とりあえず一段落、今日は完全に「お休みの日」です♪朝ごはんはモーニング、ずっと気になっていたシャトレーゼのモンブラン↓で御三時あ、夜はしっかり作りますよー実は栗が大好きな私。サタプラで1位になったモンブランを主人が買ってくれる約束でとは言えシ...

2024/10/28 16:12

秋季剪定と最近のこと

9月から秋季剪定を始めて、めちゃめちゃ猛暑だったり、逆に雨続きだったり。天候に翻弄されながらの作業で忙しく、気付いたら2週間以上もブログをご無沙汰していましたとりあえず最近のことから久しぶりに書いていきます。後の記事で詳しく書く予定ですが、現在は秋季剪定に追われる日々。若干季節的に遅れ気味ですが頑張っています本格的な剪定は冬に行いますが、夏の間に徒長した枝を中心に落としていきます。この徒長枝が量も大...

2024/10/22 16:50

梨の収穫

ようやく8月も最後の記事です今年は袋掛けに加えて、自分で農薬散布もしてみて、葉っぱの病気も少なく良い感じ♪と期待した梨。試しどりで8月下旬に9月に全取りを行いました。結果・・・味は美味しかったのですが、袋の中でダメになるもの、袋がかかってるのに虫にやられているものが多く収量減そしてまだ収穫には早い柿もほぼ色づいてしまったので、昨日主人が全収穫してくれましたが・・・カメムシなのか虫被害が多く全部廃棄する...

2024/10/05 16:29

車山高原展望リフト

ちょっと時間が空いていまいましたが、前回の続きですペンションに宿泊した翌日ちょっとだけ観光。車山高原展望リフトで頂上を目指します。スカイパノラマとスカイライナーを乗り継いで約15分。楽ちんですが、往復利用で一人2500円もちろん歩いて登ることも出来ます。この日の予報は朝少し曇りから晴れにでも何だか雲行きも怪しいので頂上まではリフト利用。あっという間に頂上付近、こんな光景ですそこからさらに頂上へと進みます...

2024/10/03 16:17

ペンションベストフレンド＠車山高原

9月から秋季剪定が始まり、またちょっとブログが滞りがち前回に引き続き8月下旬の記事からです。一番忙しい収穫が終わり、片付けなども少し落ち着いたので、ちょっと休息をかねて遠出してきました遠出と言ってもお隣長野県だけど・・・せっかくなら少し涼しい所が良いねと久々の車山高原。8月なのに比較的安めの宿が多かったのもあり車山高原の展望リフトを過ぎると、ペンションが集まるペンション村（？）に入ります。そこから結...

2024/09/26 16:32

西王母の除袋と梨のネットかけ

ちょこっと落ち着いた8月の下旬、最も遅い品種西王母の除袋をしました。こちらは今年初収穫の西王母の若木。やっぱり老木に比べてきれいおまけにまだ3年目なのになかなかの大きさですそして今年私が頑張って一度だけ農薬を散布した梨おかげで葉の病気がかなり少なくなって、去年よりは多めに袋をかけました（10個もないくらいだけど）。 こちらは虫除けというより鳥よけ用のネット。なので全部にはかかっていませんが今年は良い実...

2024/09/16 17:17

武田の里韮崎市花火大会

こちらも収穫が終わってちょっと一息ついたお盆頃のこと。台風で延期になった韮崎市の花火大会が行われました韮崎市制施行70周年を記念し、スターマインなど約7,000発の花火が打ち上げられました。以前は車と歩きで会場で楽しんだり、前の団地では近くの川から綺麗に花火が見えたけど、どれも結構不便なので今年はおうちから観覧おうちでエアコンの効いたお部屋で、椅子なんかも用意して飲み物とおつまみも準備部屋を暗くしてのん...

2024/09/11 22:14

桃料理～その③～桃のパンナコッタ

いよいよ桃料理の記事も最後です。最後は収穫終わりの少し時間に余裕が出来た時期、自分で作ってみました生クリームを使い桃のエキスも加えたパンナコッタに、桃の色付けもしたソースの二層のデザート私にしてはまあまあ手間をかけ丁寧に作ったお料理ですちょっと分量と容器が合わなくって見栄えがイマイチですがおいしくいただきました～。引き続き簡単で絶品の桃料理を目指して、来年もおいしい桃料理に挑戦していきたいと思いま...

2024/09/10 06:37

西王母ネットはり

収穫も終わってちょっと一息ついた8月中旬、今年もかなり遅めの品種「西王母」のネットをはりましたそもそも通常の晩生種でも夜蛾被害がすごいのに、この時期何も対策をしないとほぼ夜蛾にやられて全滅に主人が手縫いした特製ネット。枝が高すぎると全部覆えないので上や横に出た枝を整理し、2人で脚立を駆使してネットをかけて行きます。暑いし結構大変な作業ですが、これで夜蛾はもちろんカメムシ等や動物被害もだいぶ減らせます...

2024/09/08 14:53

最後の収穫

8月のお盆前、いよいよ最後の収穫です。今年も忙しくてほとんど写真を撮れなかったなぁと最終日にとった写真です最後に下の方に残した桃なので皆色が悪いけど・・・共選が終わる最終日の前日、夕方に何とか収穫を終えました～桃がすっかりなくなると、すっきり嬉しさしかありません（笑）今年はほとんど強風や台風に合わず終えられました農業をやっていると自然や天候にはかなわないなぁと感じます。にほんブログ村...

2024/09/07 18:55

かぼちゃの収穫

収穫もまだ忙しい8月の初旬。そろそろ収穫しないとと何とかかぼちゃの収穫。他のお野菜もたくさんとれました同じ時期にオレンジの貴重な（？）かぼちゃもいただきました。例年だと秋から冬位まで置いておいて、あまーいかぼちゃを楽しむのですが今年は早めが良さそう一枚じゃ寂しいのでおまけの写真。この時期親戚からあるお礼に送られてきた柿安のカレーと佃煮忙しい時期なのですぐ食べれるものを送ってくれたのですが、ポークや...

2024/09/06 16:25

桃料理～その②～いろいろ

桃の記事もあと少しですが・・・ここらへんで桃料理を少しまとめて以前も書いた今年から作業を手伝ってくれている調理師さんが送ってくれた写真からもちろん全て実際食べた訳ではありませんが、ハネ桃で素敵な料理を色々作ってくれました♪きれいな色になる品種ではその色を生かして作り方が調理師さんらしく、とても丁寧なんです。こちらの綺麗なペーストはヨーグルトでいただきました 以前から気になっていた地域のこども食堂さ...

2024/09/03 15:03

晩生品種くにかの収穫

いよいよ桃も晩生品種の記事になります桃農家になって桃の光景が日常になりましたが、それでも時々（結構）キレイだなあと思うことがあります何とも言えない色合いで、ついつい撮影注文をもらった方からも、「芸術ですね～」なんてお言葉を頂いたり。お味はもちろん、可愛いとかきれいとか目も楽しませてくれます自然の織り成す技ってすごいですね～。晩生品種はたぶん初めてみたらびっくりする程大玉なものも手のひらにのらないく...

2024/09/02 19:22

なつおとめの収穫

今年も種をまいていないひまわりが綺麗に咲きましたそんな夏も真っ盛りの7月下旬、メイン品種のなつおとめの収穫が始まりました～「なつおとめ」という名前の通り、始めピンクっぽく、色が可愛く綺麗で、私達も大好きな品種、ただ本数が多く、とってもとっても終わらない収穫の始まりです数年前カメムシの大量発生で大被害にあったので、今年のカメムシ大量発生が心配で仕方なかったのですが、5月位のカメムシ被害は摘果でしっかり...

2024/08/31 19:10

いきなりステーキ＠甲府昭和

毎日毎日雨が続きます今回の台風は本当にやっかいですね。色んな思いはありますが、もうこうなると「一日も早く台風が通り過ぎますように」と祈るよりほかないですさて、収穫も忙しい7月パワーをもらおうと、「いきなりステーキ」でステーキを食べてきました。とは言え最初からここで食べる予定ではなかったんですけどここ山梨では驚くほど、食べたいものが食べれないです（笑）いきなりステーキはもうだいぶ前から知っていて、ブ...

2024/08/30 16:32

雨宮白鳳の収穫

引き続き7月中旬、雨宮白鳳の収穫です白鳳と言えばお中元にもよく使われる、じゅわっとやわらかい都会の方に人気の品種ですが・・・この品種がとても天候の影響を受けやすいのです。雨が少しでも多いとすぐやわらかくなって味も薄めに商品にならなくなるんです。美味しい年は本当に美味しいんですけどね～。おまけに全品種とも収穫前に実がたくさん落ちるのですが、この品種の落ちる量が半端ないこんな風に綺麗に片付けた↓そばから...

2024/08/29 15:37

なつおとめのマルチ敷き

7月中旬の記事からです各品種とも除袋後にマルチを敷くのですが、この品種は半端ない広さなので毎年手伝ってもらっての作業今年は毎年手伝ってくれるご夫婦に加えて、若くて元気な女性が二人もうち一人は朝が苦手なのに参加してくれました（笑）去年まで8時頃から10時頃、皆汗だくになっての作業でしたが、今年は危険な暑さなので6時集合で私達は毎日収穫のために4時起きなので、早めに作業の準備をして出来る所から開始皆さん集ま...

2024/08/28 15:51

韮崎マルシェで桃の販売

ようやく7月の記事です今年は甘利山に加えて、マルシェからもお声がけ頂きました。駅前広場で月一回の計2回販売してくださいました。登山帰りや観光客はもちろんですが、意外にも地元の方が興味を持って下さったようです準備している側から売れ始め、8月のマルシェも含め完売しました～桃と言うと峡東地域（一宮や笛吹）、南アルプス市の方が有名で、韮崎の桃についてはまだまだ認識されてない感じなので、個人的には産地を知って...

2024/08/27 16:27

今年もピューレ作り

今年も桃の各品種でピューレを作りました。桃農家なので、使ってる桃はどれも糖度が抜群のものばかり一部傷んだものや、ちょっとしたハネ、ちょっと日にちがたったもの、食べると美味しい桃たちです残ったピューレを飲むと贅沢な桃ジュースめちゃくちゃ忙しい時期なので作るのは大変ですが今年もすごく贅沢なピューレが出来ました～にほんブログ村...

2024/08/26 17:23

桃料理～その①～キーマカレー

ようやく、6月最後の記事です今年はお手伝いいただいた方で調理師の方がいたので、桃で色々作ってみていただきました。こちらは桃を使ったキーマカレー今回は私達の分も作ってくれて、おいしく頂きましたこれまで一人で色々作ったりしてきたので、こんな取組も面白いなと思いましたにほんブログ村...

2024/08/25 16:53

甘利山グリーンロッジで桃の販売

そろそろ6月の記事も終わり今年は依頼もあって甘利山ロッジで桃の販売をすることに。毎週末桃を買い取り、販売してくださいました。宿泊者以外の観光客に向けて、こんな看板を準備してくださったり、初回はばら売りで苦戦したので、次回からはパックをメインにしたり試行錯誤してやっぱり販売してくれるからには完売して欲しいなと、色々ご助言させていただいて、おかげさまで毎回ほぼ完売でした～普段あまりお客さんや売れ行き状...

2024/08/24 16:02

日川白鳳の収穫と桃拾いほか

6月の桃の収穫の続きです。6月下旬いよいよ日川白鳳の収穫が始まりました今年はこの品種なかなかの出来でした（ほんと、毎年色んな条件で全然出来が違ってくるんです）手伝ってくださった方達にもお礼として差し上げると、皆さんから「とっても美味しい～」と喜びのお声を頂きました本来この時期はまだそんなに忙しくないけど、今年は減農薬対応や新しい出荷先とのやりとりもあって、畑中に落ちまくってる桃を片付ける時間もなく・...

2024/08/23 17:23

新しい取組～減農薬～

再び、6月の桃の記事に戻ります。今年は色々新たな取組を行ったのですが、一番の大きな取組が「減農薬栽培」もともと農業への入り口が無農薬の野菜作りだったので桃を作る時も農薬の使用に若干の抵抗がありました。とは言え無農薬というのも現実的ではなく・・・昨年から減農薬の勉強会に参加して準備、色々難しい問題もありながらも、無事減農薬栽培＆出荷をすることが出来ました～通常の出荷と違い、出荷量も出荷時期もきちんと...

2024/08/22 16:41

地域の盆踊り♪

桃の記事の途中ですが、ちょっとだけ季節のイベントを地域で盆踊りがあったのでちょっと覗いてみました。知り合いの方が開会の挨拶などしていたので、話を聞いてみるとかなり数年ぶりの開催のようです。規模もかなり縮小してのお祭りだそうお店はほぼなくほんとこじんまりと。実は小さい頃から学生まで盆踊りが大好きで東京に住んでる頃は音が聞こえると探して友人と自転車でどこまでも・・・お目当ては出店、ではなく踊る事知らな...

2024/08/20 11:19