てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2024年4月28日（日）～30日(火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。現在ゴールデンウィーク中ですが、暑い日が多いようですね。又、渋滞や混雑等でお疲れが出ないように、それぞれの休日を楽しんで頂ければと思います。てまめやの周辺は、ゴールデンウィーク、お盆、お正月などは目の前の交通量も少なく、皆どこへ行ったのかしら？と思う程の陸の孤島状態で静かです。そんな中、細々とごはん作りさせて頂きます。水曜日からお待ちし...

2024/04/28 07:48

2024年4月27日(土）

おはようございます。朝カメラ片手に庭へ出たらパラパラと雨が降っておりましたが、庭のヒメウツギの花が満開になっていたのでパチリと一枚。この雨、予想では朝のうちだけのようですが、いよいよ今日からゴールデンウィーク。お出かけの方は気を付けて行ってきてくださいね。昨日の営業が終わってから近くのスーパーに行きました。美味しそうなミスジのお肉が売っていましたので、今日の夕飯の炭焼き用に買いました。普段あまり牛...

2024/04/27 08:22

2024年4月26日（金）

おはようございます。真夏の蒸し暑さとは違うでしょうが、今日も暑くなるようですね。いよいよ明日からゴールデンウィークに入りますが、混雑が苦手な我が家は昔からこの時期はお出かけしない派です。庭いじりを楽しみ、いい汗かいた後の冷えたビールと七輪に炭をおこして焼き物の夕食。ご近所さんもお出かけが多いようで陸の孤島のように静かになり、ランプの灯りと備長炭の匂いに癒されます。混雑や渋滞もなく、そしてお金もかか...

2024/04/26 08:39

2024年4月25日(木）

おはようございます。爽やかな朝ですね。玄関のもみじも、元気にモリモリと育っています。昨日は肌寒かったですが今日は暑くなるようですね。寒暖の差で体調を崩さないようにご自愛くださいね。いよいよ今週末からゴールデンウィークがはじまります。10連休の所もあるようで、皆さんそれぞれ色々な計画があるかと思います。お天気に恵まれるといいですね。てまめやはいつも通り水曜日～土曜日営業でのいつも通りですが、水曜日限定...

2024/04/25 08:10

2024年4月24日（水）

おはようございます。肌寒い生憎のお天気ですね。雨ですから外には出られないので、今朝の1枚は店内からの緑です。奥日光で購入した若い山桜ですが、まだ一度も花を咲いたことがありませんので、来年に期待です。今日はこのお天気ですから静かな一日になるかと思いますので、タラの芽の天ぷらをお出しします。先週で終わりと話しておりましたが、今年は豊作のようで今週も採れました。これで本当に最後になりそうなので、我が家も...

2024/04/24 08:01

2024年4月21日（日）～23日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日でございます。現在、母が高齢者住宅に引越ししたばかりで慣れない生活で色々なサポートが必要な為に、ゆっくりとまかない膳の準備が出来ない状態で降ります。よって落ち着くまで毎週水曜日限定のまかない膳は通常メニューにさせて頂いております。又、水曜日営業は7/17で終了になります。その後、7/23(日）～9/4(水）は夏休みをいただきます。そして、9/5（木）よりゆっ...

2024/04/21 07:58

2024年4月20日（土）

おはようございます。今日は暑いぐらいになりそうですね。しばらく楽しんでいた一才桜の花がほとんど散ってしまいました。写真は一昨日の散る直前ですが、今年は今までで一番沢山の花が付きました。昨日もお越しいただいてありがとうございました。本日のちょこっと1品は小さめの朝採りのスナップエンドウにゴマみそをかけてお出ししておりますが、皆さんに喜んでいただいております。本日もこれから茹でます。売っているのとは格...

2024/04/20 08:06

2024年4月19日（金）

おはようございます。爽やかな朝ですね。青森ひばの葉もぐんぐん成長しています。窓を開けて新鮮な空気を吸いながら簡単なストレッチ。今日も元気に厨房に立てることにありがたいと思いながら、おでんの大根の下茹でから一日がスタートします。仕込みが沢山ある私に変わって主人が朝食を作ってくれますが、365日パン食です。粉までこだわって焼いてくれたパンとヨーグルトはどちらも自家製ですので美味しいですが、私はどちらかと...

2024/04/19 07:54

2024年4月18日(木）

おはようございます。今朝も曇り空ですが、店内から見える鉢植えの木々の葉が日に日に大きくなって清々しいです。秋の紅葉も美しいですが、新緑の美しさもまた格別ですね。話は変わりまして、昨日の夜遅い時間の愛媛、高知の震度6弱の地震のニュースに驚きました。最近日本中あちこちでこうした地震が多くて本当に怖いです。これから被害状況が分かるでしょうが、とても心配です。どうか大きな被害が出ませんようにと祈るばかりで...

2024/04/18 07:36

2024年4月17日(水）

おはようございます。桜の木、美しい花から葉桜になり、それはそれで美しいですね。本日もまかない膳から通常メニューになりますが、土曜日までよろしくお願い致します。季節の釜めしの大多喜産タケノコの釜めし膳は本日で終了です。又、本日のちょこっと1品は先週に続き、てまめやの畑で採れたタラの芽の天ぷらを揚げたてをお出しします。こちらも本日で終了です。明日からはスナップエンドウや菜の花などになりますが、こちらも...

2024/04/17 08:45

2024年4月14日（日）～16日（火）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～火曜日は定休日です。春休み明けのスタートでしたが、沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。私事で恐縮ですが、春休みは母の緊急入院に伴い、退院後の施設探しや引っ越しの準備で多忙な日々を過ごしておりましたが、色々な人に助けて頂いて、お陰様でもうすぐお引越し予定となりました。こうしててまめやで日常が戻ってとても嬉しいです。来週も元気にごはん作りをした...

2024/04/14 07:50

2024年4月13日（土）

おはようございます。晴天に恵まれた週末の朝になりました。お出かけ日和、家事日和ですね。新緑の美しい季節になりましたので、リュックに水筒とおにぎり詰めてハイキングへ行きたいです。緑の中でいただくこんぶ塩でむすぶおにぎりは最高に美味しいですよ。保冷機能付きのリュックを持っているので、ワイン持参で行った時もありました。笑毎年この時期になると、てまめやの釜めし膳弁当を持ってお花見や自宅の庭で召し上がるなど...

2024/04/13 08:23

2024年4月12日（金）

おはようございます。曇り空の朝ですが、雨は何とか大丈夫そうですね。この週末は散りゆく桜の美しさを見られるといいですね。写真はてまめやの窓下は鉢植えの一才桜ですが、現在満開です。お客様からもきれいですね～とお声をかけて頂いたりして会話も弾みます。桜続きのお話ですが、昨日は私の母と同じ昭和10年生まれのお母様と、昭和7年生まれのお父様をお連れしたご家族様が、ご来店してくださいました。何年も前からお越しい...

2024/04/12 07:39

2024年4月11日（木）

おはようございます。今日も爽やかなお天気ですね。てまめやの玄関周りのお花もいろいろ咲いております。そろそろ終わりですが、今日の一枚は枝垂れ桃ですが可愛いです。話は変わりまして、春休み明けの昨日、たくさんのお客様にお越しいただいてありがとうございました。大多喜産のタケノコと我が家の畑で採れたタラの芽の天ぷら、皆さんに美味しい！と喜んでいただいて何よりでした。昨日お座りいただけなかったお客様には大変申...

2024/04/11 07:44

2024年4月10日（水）

おはようございます。爽やかな晴天の朝になりましたね。長い春休みをいただきましてありがとうございました。今日より元気にごはん作りをさせて頂きます。早速ですが、一部変更のお知らせです。毎週水曜日限定のまかない膳は申し訳ありませんが当分の間、通常メニューに変更させていただきます。お時間も通常通り15：00（ラストオーダー14：00）まで営業します。本日は季節の釜めしで、大多喜産タケノコの釜めし膳がございます。今...

2024/04/10 07:52