「このニオイ、ポップコーンだ!」「ちょうだい、ちょうだい!」「うはは!おいしい~!」「もっと たべるぞ。」ふふふ。たくさんあるから、どんどん食べてね!ちな...
カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。
時間が押していたので、夕食は簡単にパスタにしました。具材はベーコンとズッキーニ。ガーリックを効かせて、仕上げにパルメザンチーズをかけたら出来上がり。シンプ...
「あ。おかあさんが みてる。」 あはは!なんで、向きを変えるのよ。 「いや、なんとなく きけんな きがして。」 ひどい!まだ何もしてないのに~。↑ 実はツ...
膝上のBaileyさんが、なんか軽いなぁと思ったら なるほど、椅子の手すりに半身乗ってたからのようです。いつもそうしてくれると助かるんだけどなぁ。 「ぼ...
豆腐と豚ひき肉のピリ辛炒めを作りました。麻婆豆腐風ではあるけれど、そこまでは辛くないピリ辛仕様。木綿豆腐(Firm Tofu)を使ったので、全く崩れず。←...
窓辺でお昼寝中のBaileyさん。ぱっと見たら、どっちが頭かわからない。 頭は箱側か。眩しくないようちゃんと日陰を選んでいるのはさすが。 ふふふ。お腹は...
オットからリクエストがあったため、この日の夕食はおうちバーガー。冷凍庫にあった牛ひき肉が脂身少なめタイプだったので、脂多めに挽いた豚肉をちょい足ししたら、...
今日もまた盛大にはみ出てるね。これは毛なのか、肉なのか・・・? これは毛ですね。 はい、これでよし! 「ちょっと。ぼくのけで あそばないでよ~。」 あは...
ひさしぶりにグリーンカレー。鶏肉、ズッキーニ、人参、マッシュルーム入りで、仕上げにコリアンダーを少々。タイバジルがないのが少し物足りなかったけど、それでも...
Baileyさん、たんぽぽだよ~。 「・・・ぼくに みせられても。」 じゃあ、こっちは? 「キャットニップ!いえ~い!」 ゲンキンねぇ。でも、猫らしくて...
夕食にチキンとひよこ豆のオーブン焼きを作りました。鶏もも肉は少し切り込みを入れたけど骨付きのままです。塩を揉み込んでから自家製チリパウダーをかけて味付け。...
「それ、キャットニップでしょ?」「わぁ、たべるたべる!」「おいしい~。」ふふふ、舌が出てますよ。慌てて噛まないでね!このあと、Baileyさんはひさしぶり...
自家製納豆を使って、カルボナーラに挑戦。ずっと作ってみたかったのですよね。作り方はBINANPASTAさんのレシピを参考に、材料は家にあるもので若干アレン...
「あ、おかあさん。あのさ、」 「ふぁ・・・」 「・・・ぁあああ!」 「あれ?なにを いおうとしたんだっけ?うーん。わすれちゃった。」 ふふふ。そういうこ...
ベトナム風ポークソテーを作りました。 タレの分量はいつもと同じですが、小さめのお肉だったため、タレが多めになり、なかなか男前な焼き加減に。豚肉もほどぼどに...
「おみず、のもうっと。」 「ごくごく。うん、おいしい。」 「まんぞく~。」 ふふふ。顎に水滴を付けちゃって。かわいいなぁ、もう! 水を飲むとき、わざわざ...
ひさしぶりにタコスナイト。今回はハードシェルで、牛ひき肉炒め、トマトサルサ、ワカモレ、ロメインレタス、チーズ、サワークリーム、ライムを用意。各自好きなだけ...
気持ちよさそうにお昼寝中のBaileyさん。 狙うはもじゃもじゃのダッシュ。 右足分を確保!(嬉)。ただ、この後、速攻で逃げられてしまいました。写真を撮...
エビ、マッシュルーム、いんげんのコチュジャン炒めを作りました。なかなかいい色になっている自家製味噌を加工したコチュジャンを使っているので、全然赤くない色に...
Baileyさんは今日もかわいいなぁ。 あれ?ちょっと寒いんじゃないの? 毛布をかぶると暖かいよ! 「むー。ぼく、これ きらい なのに。でも、おかあさん...
Sam's Clubでロース肉を1本(約4kg)買ったので、全部スライスして、ヒレ?が多い部分をとんかつに。付け合せには、ラディッシュの酢の物、千切りキャ...
「なにたべてるの?いいにおい する!」 「ぼく、わかるよ。おさかなでしょ?ちょうだーい、ちょうだーい。」 ごめん、もう食べ終わっちゃった。 「うそだ。ち...
夕食にポトフ風の煮物?を作りました。チーズ入りソーセージとキャベツだけですが、シンプルで美味しい。マルチ調理器(いわゆるインスタントポット)の圧力モードで...
日向ぼっこ中のBaileyさん。なんだかお日様に溶けているねぇ。 ちょいちょい。あれ?反応なしだ。 では遠慮なく。肉球触り放題!いえーい(笑)。***食...
サーモンがお手頃価格で手に入ったので、この日の夕食は早速オーブン焼きに。味付けはTrader Joe'sのスパイス(Everything But Bage...
寒い朝。朝ごはんを食べ終わったBaileyさんが、いつものように膝上にのってきました。 Baileyさん、かわいい!でも、なんか芳しい香りがするなぁと思...
鶏ドラムスティックとキャベツのオーブン焼きを作りました。味付けは、クミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガーリック、塩と、ざっくりいうとカレー風味です...
「おそと!」「あ、とりさんだ。」「おにわ、みどりに なってきたね。」なんか腰が引けてるように見えるのは、ひさしぶりにお外に出たから?このあと、速攻で家の中...
この日のメインは、シーフードがメインのファーストフード店、Long John Silver'sからのテイクアウト。メニューには一応チキンもあるので、コンボ...
Baileyさん、なんだか寒そうね~。 毛布の上に座ってるよりも、体にかけたほうがよくない? 「ぼく、もふもふ あるから、いらないのに。」 「あれ?でも...
この日もまた時間が押していたので、簡単に作れるものを、ということで、大盛りサラダにしましまポーク。ついでに玉ねぎもしましま焼きに。まだ新玉ねぎではないけれ...
あ!Baileyさんが猫枕を枕にしてる! ふふふ、かわいいなぁ。 「・・・なんか うるさい。」 わー!ごめんごめん。もう邪魔しないからごゆっくりどうぞ!...
チキン・セロリ・人参の炒めものと、青梗菜と肉団子の中華スープ
夕食にチキン・セロリ・人参の炒めもの。また炒めもの?と言われそうですが、それは私も思っていて、今日こそは目先を変えてインドカレーでも、と作り始めたところで...
箱の中で日向ぼっこ&お昼寝中のBaileyさん。今日もかわいいなぁ。 「・・・あつい。」 あ、起きたの? 「よいしょ、っと。」(ボケた写真ですみません)...
Baileyさんの誕生日に便乗して、ちらし寿司。あいかわらず盛り付けが雑ですが、マグロ、サーモン、アボカドに、窓際栽培のクレソンを散らしたら、結構、華やか...
「それって・・・。」1日遅れたけどBaileyさんの誕生日を祝しておやつにサーモンのお刺身を用意したよ!「わぁぁ!こんなにたくさん!」「たべるたべる!」慌...
ひさしぶりにロコモコ丼。豚ひき肉が少し残っていたので、牛ひき肉を足して合い挽きにし、電子レンジで加熱した玉ねぎを入れて日本風のハンバーグに。あとはソースを...
「いいにおい、する。」 「うわっ、キャットニップ!たくさんある!」 「ちょ・・・」 「ぼく もう よっぱらった~!」 食べてないのに、もうノックアウトで...
豚骨スープの余りを活用して、中華粥を作りました。骨に付いていた肉もどっさり入れて。青ネギが代わりに、窓際栽培のクレソンもトッピング。豚の脂も浮いているのだ...
「なに、それ。」「たべもの?へんなの たべるねぇ。」
セロリと豚ひき肉のピリ辛炒めを作りました。これ、肉末芹菜(ローモーチンツァイ)という中国の家庭料理だそうで。せっかくなので?麻婆豆腐にも入れた辛い豆鼓を使...
「きょうも さむいな・・・。」「・・・こたつ・・・。」 はいはい、こたつですね。 はい、どうぞ。 「いえーい!」(ボケボケの写真ですみません)こたつ布団...
アボカドがいい感じに追熟したので、自家製納豆とあわせて丼に~。納豆は醤油と作りおきのニョクチャム(フィッシュソースを使ったベトナムのタレ)で味付けして。ニ...
お気に入りの箱で眠るBaileyさん。 でも、なんでそんな端っこ?しょうがないな~。 はい、これでよし!日が当たる場所に移動したよ! 「ん~?おひさま、...
数日前から食べたくてそわそわしていた餃子をやっと作りました。いつものタピオカ粉入りの皮に、豚とキャベツがメインの肉餡を詰めて、豚肉は今回も自分で挽いたんで...
「おていれ、おていれ♪」 おちりのお手入れですか。高く上がった後ろ足のダッシュがいいね~。(ダッシュ=肉球の間からのハミ毛) 「また へんな しゃしん ...
この日も時間が押していたので、簡単にできる麻婆豆腐。豆腐の大きさがバラバラだけど、細かいことは気にしない方向で。言い訳すると、Kroger系スーパーのSo...
いつもの日当たりスポットでお昼寝中のBaileyさん。猫まくらに寄り添っちゃって、かわいいねぇ。「のびーーー。」起きたのかと思いきや、また夢の中へ。ふふふ...
青梗菜と豚肉をメインにしたオイスターソース炒めを作りました。人参とマッシュルームも入れたら、いつものように山盛りに。写真では分かりづらいけど、下のほうにシ...
お。今日はソファーの背もたれの上でまったりですか。 「んー。まあね。」 「きぶんてんかんも いいもんだよ。」Baileyさんはお気に入りの場所がたくさん...
夕食にいつものふわふわピザ。ピザ用チーズが少ししか残っていなくて、刻んだプロボローネチーズも足したけど、全体的にチーズが少ないですね。それでも、珍しくマッ...
「あれ?ぼくの け と ハサミ・・・?」 「もしや・・・やっぱり!」 「パンツ、きられた・・・。」(パンツ=太ももの毛) 「まぁ、でも、もうはるだし ...
食料品の買い出しで帰ってくるのが遅くなっちゃったので、夕食は簡単にホットドッグ。市販のバンズに、チープなソーセージを挟んで、ケチャップ&マスタードにトマト...
絶賛、春日。日当たり良好の窓辺でBaileyさんも寝息を立てて爆睡中です。猫枕を使ってないのが惜しいけど、寝顔は(今日も)最高にかわいい。あんまり気持ち...
時間が大幅に押していたので、この日の夕食は予定を変更して、簡単しましまポークがメイン。スパイスと塩をまぶして焼いただけの豚肉に、切っただけのキャベツと紫玉...
窓辺でまったり中のBaileyさん。お日様が出てると暖かくていいね~。 ご機嫌で喉を鳴らしているのと同時に、お鼻も濡れてきましたよ~。(↑嬉しいと鼻水が...
小ぶりなバターナッツスクワッシュを使ってグラタンを作りました。バターナッツスクワッシュは半分に切ったものをローストして柔らかくし、中をくり抜いて、自家製ハ...
「あ、おかあさん。」「ふ」「あ」「あぁ~。」ふふふ。あくびで挨拶?Baileyさんはいつも眠そうだねぇ。あくび直前の変顔を目撃できたときは、嬉しくて「よ...
半端に残っっていたチキンとカリフラワーで、炒めものを作りました。味付けは、醤油、アップルサイダービネガー、黒胡椒、ガーリック。カリフラワーを柔らかくするた...
「けさは さむいな・・・。」「こたつ、は オフか。」「じーーーー。」その圧はこたつの電源を入れろってことですね。はいはい、只今~。ついでに私も暖まろう♪も...
カレーの残りを使って、焼きカレー。炒めたカリフラワーと、1個だけ残っていたゆで卵も崩してトッピングしてみました。大きめの耐熱容器にまとめて2人分作ったから...
お、寝てる。しめしめ・・・。「ぼく、おきてるもん。なんで ハサミ もってるの?」「また ダッシュ きろうとしてるでしょ?!」(ダッシュ=肉球の間からのハミ...
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「このニオイ、ポップコーンだ!」「ちょうだい、ちょうだい!」「うはは!おいしい~!」「もっと たべるぞ。」ふふふ。たくさんあるから、どんどん食べてね!ちな...
時間が押していたので、夕食は冷やし中華。麺はいつもの細麺パスタで代用。ハム、きゅうり、卵、レタスを並べて、仕上げに煎りごまを少々。具を用意するのでちょっと...
「このかどが いいんだよね~。」「へへへ。スリスリしちゃお。」「・・・からの、キャットニップ!」「いえ~い!」「はっ!みられた!」ふふふ。外野は気にしなく...
肉肉しいBBQが続いていたので、ひさしぶりにお魚でも。というわけで、サーモンのオーブン焼きを作りました。 ほんのり燻製風味になっている切り身だったので、...
あれ?しっぽが太くなってる? なんか気になるものでも見つけたかな。Baileyさんが真っ直ぐ歩いていった先にはこの前、執拗にニオイを嗅いでいた植物が。 ...
この日の夕食は、メモリアルデーのBBQの残りで簡単に。オーブントースターで温め直したただけ。お肉が薄めの部分でしたが、脂が少なめで肉肉しい~。主食を兼ねた...
「このしょくぶつ、なんだ?」 「ふんふん。」 「ん~。べつに いいニオイじゃないや。」あら、そう?それは残念だったね。人間的にはスプレーされなくてほっと...
「ん?」「ひんやりして すずしい!」「こりゃ さいこうだ~!」暑くなってきたので、Baileyさん専用ハンパーの敷物に冷感カバーをかけました。そしたら、そ...
朝日を浴びながら、朝のパトロールに出動。「ここ、よそもののニオイがする!」オレンジくんだね、きっと。「たくさん かけとくか!」ああ、やっぱりスプレーですか...
Happy Memorial Day!ということで、恒例のBBQ。今年もオットが朝からポークリブをじっくり焼いてくれましたよ! その他、炭火で焼いたのは...
洗いたてのクッションカバーについていた抜け毛を取っていたら、さり気なくやってきてクッションの権利を主張するBaileyさん。ええっと。そろそろカバーをつけ...
「ん?ここ、あやしいな。」「ふんふん。」「ふんふんふん。」「なんだ、このにおい~?」フレーメンをしてたようにも見えたけど、気のせい?Baileyさんがこん...
ロティサリーチキンの残りで、黒炒飯。中国のたまりしょうゆ的な老抽王を入れて黒くするのですが、もう少し入れればよかったかな?チキン以外には、ブロッコリーの茎...
「キャットニップ~。」「えい。」「へへへ。おいしい、おいしい。」「ん?なんで みてるの?」上手に手を使うな~と思って。そのうち、普通に持てるようになりそう...
夕食にベイクド・マカロニチーズを作りました。前日に食べたロティサリーチキンの残りとブロッコリーも入れて、トーストした食パンを角切りにしてバターをまぶしたた...
「ん?なんか、よう?」 顎下のカサブタ、どうしたかなと思って。ちょっと失礼しますよ。 「お。おおお。」 「ぐふふ。わるくないね!」 ちょっぴり笑顔に...
「ぼく、このくさ、すき~。」 「あれ?」 「わー!は に つまったー!」 あはは!そんなこともあるよね。どんまい、どんまい!←死語?(笑)。
時間が押していたので、予定を変更して麻婆豆腐。挽き肉代わりに、小さめのロース肉2枚を角切りにして投入したら、やたら肉の存在感が強い麻婆豆腐になりました。...
昨晩、フロントラインを頭に付けられてご機嫌斜めのBaileyさん。 ちょっと失敗して、毛にも薬がついてしまい。乾いた後、寝癖みたいになってしまいました。...
チキンとブロッコリーのオイスターソース炒めを作りました。 定番の食材を組み合わせた炒めものだけど、よく考えたらどちらも糖質少なめでダイエット向きですね。...
献立に困ったので、安直にインドカレー。いつものチキンカレーに、消費したかったマッシュルームも加えてみたのですが、なかなかの出来。レッドペッパーも多めに入れ...
Baileyさん、ちょっともふもふさせて~。「いいよ~。」 では遠慮なく! 「あ~、そこそこ。」「うへへ。きもちいい~。」 ふふふ。喜んでもらえて何よ...
やる気スイッチをえいやと入れて、トルタ・ヴェルデを作ってみました。これは北イタリアの野菜パイで、前から作ってみたかったのですよね~。初めてにしてはなかなか...
Baileyさんって体はしゅっとしてるのに角度によってはどすこいに見えるよね~。「ん?なんか いった?」今日もかわいいな~って褒めただけだよ(笑)。
メモリアルデーの翌日も、BBQの残りをいただきます。リメイク料理に活用してもよかったんだけど、そのままで十分美味しいので、温め直しただけ。アルミホイルで包...
「おていれ、おていれ♪まずは しっぽ~。」「つぎは うで。」「おなかも なめたら、しゅうりょう。」「うん、きれいになった。まんぞく!」毛玉は定期的に吐いて...
いつものようにハンパーでお休み中のBaileyさん。目が開いていますが、いびきをかいてるので、きっと熟睡中だね(笑)。それにしても、ハンパーの出入り口が見...
本日(5/29)アメリカはメモリアルデー。BBQシーズンの幕開けともなる祝日なので、今年もオットがBBQを作ってくれました!ポークリブの値段がようやく下が...
「なんだ、これ。」「むー。とうもろこしの ニオイは するけど。」とうもろこしの皮だからねぇ。でも、実もあるよ。「ふんふんふん。これ、とうもろこし?」「こげ...
イタリアンソーセージとレンズ豆の煮込みを作りました。生タイプのソーセージだったので、丸ごと調理して、食べるときに切り分けるスタイルで。しっかり味が染みたレ...
いないと思ったら、こんなところに。しかも、箱ベッドがあるのに使ってないねぇ。「だって、かどのほうが」「ひんやりして かいてきなんだもん!」あらそう?じゃ、...
夕食にチキンとズッキーニのホイシンソース炒めを作りました。本当は、チキンインドカレーとズッキーニのサブジを作ろうと思っていたのですが、時間が押してたのでや...
ブラッシングする?と声をかけると、たたたっと寄ってきて、ごろりと横になってくれるBaileyさん。協力的で助かるわ~。喉の音は大音量、ひげもぶわーっと広が...
夕食にとんかつを作りました。卵液が余ったので、オニオンリングも少し。パン粉をつけたオニオンリング、ひさしぶりだわ。衣のざくざく感に新玉ねぎの甘さが美味しす...
「あ、とりさんだ。」「ん?なんで みてるの?」なんでって、Baileyさんがかわいいからだよ。見ないほうがおかしいと思うよ!(猫バカ)。
前日にプルコギを作ろうと思って牛肉を解凍してあったのだけど、たいした付け合せが思い浮かばず、急遽ハードシェルタコスに変更。手をかけたのはタコススパイスで炒...
ハンパーの中でお休み中のBaileyさん。「ん?」「あれ?」「なんだ、ゆめか。ちぇっ。」ひょっとして、いいところだったのに、邪魔しちゃった?どんな夢だった...
ベトナム風ポークソテーを作りました。ヌクナム(ナンプラー)、ブラウンシュガー、ガーリック、ライム果汁、粉唐辛子で作ったマリネ液に漬けて焼くだけ。甘辛でうま...
「なにそれ。」桑の実だよ。「くわのみ・・・。」「おいしそうじゃないから いらない。」そう言うと思った(笑)。***収穫できる桑の実が増えてきました♪ とは...
時間が押していたので、夕食は簡単に麺料理。パントリーの米麺に目が止まったので、ひさしぶりにパッタイを。と思いきや、タマリンドがなかったので、適当に醤油やら...