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チキンカツカレーとローストカリフラワー
カレー2日目は、チキンカツをトッピング。油の温度が高くて衣の色が濃いめになったのはご愛嬌。しっとり柔らかなチキンに、サクサクの衣がまた美味しい。カレー自体...
2023/02/28 21:59
そろそろ換毛期？
ねぇねぇ、Baileyさん。 最近、毛が塊で落ちてるんだけど。 「えー、それ、ほんとに ぼくの？」 いやいや。間違いなく、Baileyさんのですよ（笑）...
2023/02/28 21:58
手作りルーのカレーライス
ひさしぶりにカレーライス。豚骨で取った出汁をベースに、豚肉と定番の野菜を入れて、手作りルーで仕上げております。豚肉が脂身のないロースだったせいか全体的にあ...
2023/02/27 22:00
わかってるくせに
そんなところで、どうしたの？ 「むうぅ。ほんとは わかってるくせに。」 「こたつ、あったかくないの。でんげん、いれてよ。」 あはは！下僕待ちでしたか。は...
2023/02/27 21:59
Popeyesのテイクアウト + マカロニチーズ、サラダ、スープ
時々、フライドチキンでお世話になっているPopyesがシーフードメニューにも乗り出しまして。最近、CMががんがん流れているので、1回試してみるか～とテイク...
2023/02/26 21:59
寒い朝もこれなら暖かい
猫ベッドで朝寝中のBaileyさん。掛け布団代わりにしているのは、オットの薄手ダウンジャケットです。体に毛布とかを掛けられるの好きじゃないBaileyさん...
チキンとアスパラガスの炒めもの
夕食にチキンとアスパラガスの炒めものを作りました。ガーリックと黒胡椒を多めに入れて、醤油とホイシンソース（これ）で味付けしています。柔らかいチキンとシャキ...
2023/02/25 22:00
何の話だっけ？
「おひさま、まだかな？ なんか さむいや。」お外は-7℃だからねぇ。窓際にいると外気で寒いんじゃない？「ふぅん。おていれ しながら まつか。」いつもながら...
2023/02/25 21:59
ベトナム風ポークソテーと、自家製納豆
夕食にベトナム風ポークを焼きました。フィッシュソースを使った甘めの味付けで、ここ最近のお気に入りです。事前にスライスしたのはお箸で食べたかったから。サラダ...
2023/02/24 22:00
家猫の平和な午後
「あ、おかあさん。ひまだね～。」「ふあぁぁ～！」「ふう。ひますぎて あくび でちゃった。」ふふふ。平和でいいね～。お外はまた激しくマイナスで寒いけど、Ba...
2023/02/24 21:59
フレンチオニオンスープとホットドッグ
前日のバゲットを利用して、フレンチオニオンスープを作りました。 1人あたり玉ねぎ1個を使っている他、チーズもブリーの残りとプロボローネチーズをのせて、贅...
2023/02/23 21:58
思わず見惚れる猫のお手入れ
「おていれ、おていれ♪」 「うしろあしも きれいに するぞ。」 ふふふ。ダッシュ（肉球の間からのハミ毛）が立ってる。 「ん？なんか いった？」 いやいや...
2023/02/23 21:57
ブリーチーズのオーブン焼きが主役の日
この日の主役は、ブリーチーズのオーブン焼き。明らかに焼きすぎて、でろでろに溶けているのはご愛嬌（無理やり）。このために買ったバゲットに、オットの手作りハ...
2023/02/22 21:58
物陰から近くに移動して圧をかけてくる猫
「じーーー。」 ん？そんなに見ても、ご飯の時間は早くなりませんよ。 「べつに みてないもん。」 あらそう？ちゃんと待てて偉いね～。 と思いきや、気がつい...
2023/02/22 21:57
自家製ハムとアスパラガスの和風パスタ
大量に戻した大豆で味噌と納豆を仕込んでいたら、遅い時間になっちゃったため、夕食は簡単にパスタ。オットの自家製ハムがパンチェッタみたいだったから、カルボナー...
2023/02/21 21:56
朝食後の猫とのやりとり
「あ、おかあさんが みてる！」「なになに？ごはん、もっと くれるの？！」 いやいや、さっき朝ごはんを食べたばっかりじゃん。なんで、おかわりがもらえると思う...
サーモン丼に、チキンとアスパラの甘辛炒め
スシグレード（生食可）のサーモンを半身分買ったので、サーモン丼にしました。一応、漬けにしたけど、あまり味が染みておらず、結局わさび醤油に付けながらいただき...
2023/02/20 22:01
身を乗り出してサーモンを味見
「わぁ！サーモンのにおいがする！」 「ちょっと、みせて。」 「ぺろぺろ。うん、サーモンだ。おいしい！」 あはは！そんなに身を乗り出して。勢い余って落ちな...
2023/02/20 21:58
鶏ドラムスティックのオーブン焼きと自家製ハム入りポテトサラダ
鶏ドラムスティックのオーブン焼きを作りました。時間が押していたので、Trader Joe'sのシトラスガーリックシーズニングと塩をふりかけて焼いただけです...
2023/02/19 21:58
眩しい寝の猫にちょっかい
眩しい寝でお昼寝中のBaileyさん。ちょっと失礼して、首元をカリカリしてあげると「もっと～。」かわいい顔を見せてくれます。ちょっと開いた口がかわいすぎるわ！
2023/02/19 21:57
わんぱく坊主風スマイリーポテトと、オムライスドリア
ふと思い立って、スマイリーポテトを作ってみました。茹でて潰したじゃがいもに、パン粉、コーンスターチ、塩を入れて生地をつくり、型抜きしてストローとスプーンで...
2023/02/18 21:59
猫砂がついた後ろ足を指摘したら
ねぇねぇ、お昼寝中のところ悪いんだけど 後ろ足のダッシュの根本に、がっつり猫砂ついてるよ。 「えー、なんのこと？ぼく、わかんないや。」 Baileyさん...
ちょっと雑なマグロとアボカドのちらし寿司
アボカドが食べごろになったので、冷凍マグロ（スシグレード）と合わせて、ちらし寿司に。なんだか盛り付けが雑になってしまいましたが、食べたら同じ！ということ...
2023/02/17 21:59
とりあえず匂いはチェック
「ゆび？ふんふん。」 「なんだ、においしないし。おやつとかじゃ ないのか。」Baileyさんに指を見せると、とりあえず匂いは嗅いでくれますが、美味しい匂...
2023/02/17 21:58
ブロッコリーと豚肉のホイシンソース炒め
夕食にブロッコリーと豚肉の炒めものを作りました。味付けは、ホイシンソース、醤油、ガーリック、生姜、唐辛子。小さめブロッコリー2株と豚ロースを包丁で薄切りに...
2023/02/16 21:59
家の中からご近所猫に威嚇
「あ！みけの あのこ、またきてる！」 「ここ、ぼくんちだぞ。でてけー！」 「よし、いなくなった！」ふふふ。ちょっと誇らしげ？Baileyさんのシャーはき...
2023/02/16 21:58
あみあみステーキと、ガトーショコラ
バレンタインということで、夕食にしましまならぬ、あみあみステーキを焼きましたよ。付け合せは定番のマッシュポテトにグリーンピース。アメリカンというかダイナー...
2023/02/15 22:00
美味しいものの匂いがする！
「このなかから おいしいものの においがする！」 「わぁ！グリーンピースだ！」 「おいしい～！」 喜んでもらえて何より♪ Baileyさんがグリーンピー...
2023/02/15 21:59
ポータベラマッシュルームと落とし卵のオーブン焼き
オットがポータベラマッシュルームを買ってきてくれたので、オーブン焼きに。普通にチーズだけをのせて焼いても美味しいのですが、マッシュルームがなかなかの大物だ...
2023/02/14 22:00
丸くなって眠る猫を撮ったら
丸くなってお休み中のBaileyさん。体が大きいから丸じゃなくて楕円形だねぇ。ついでに、寝顔も撮らせて・・・。「じろっ。」わぁ、びっくりした！起きてたのね...
2023/02/14 21:59
バッファローチキンとナチョス
スーパーボウル・サンデーということで、夕食にはフィンガーフードを作りました。メインは鶏もも肉を使ったバッファローチキン。骨を外して食べやすい大きさに切り、...
2023/02/13 22:00
お日様充電の限界に挑戦？
「・・・あつい。じゅうでん しすぎた。」「でも、もう ひとふんばり。」 えええ？そんなに充電しちゃって大丈夫なの？一人我慢大会なんてしなくていいんだからね！
甘めのベトナム風ポーク
味覚障害っぽかったときに作って、よくわからないけど美味しいと思ったベトナム風ポークを再度作ってみました。前回はグリルパンで焼いたけど、マリネ液に結構な量の...
2023/02/12 22:02
長毛猫のあれこれをチェック
今日もまた絶賛お日様充電中のBaileyさん。この隙に後ろ足のダッシュ（肉球の間のハミ毛）をチェック。大分、伸びたなぁ。そろそろ切り時？でも、もふもふパン...
2023/02/12 22:00
牛肉と玉ねぎの黒胡椒炒めと、スンドゥブチゲ風スープ
牛肉と玉ねぎの黒胡椒炒めを作りました。味付けはちょっと甘めでありながら、仕上げに黒胡椒をたっぷりかけてピリ辛に。アメリカでは珍しい脂身の多い牛肉を使ったの...
2023/02/11 21:59
熟睡している猫に、青いリボンを進呈
お。ぐっすり寝てる。おかげでリボンも簡単に装着できました。くるっと回すと蝶ネクタイ風に～。「ん～、なんだって？」あら、さすがに起きちゃた？「ふあぁ！よくね...
チキンとピーナッツの甘辛炒め
この日の夕食はチキンとピーナッツの甘辛炒めがメイン。鶏むね肉に、ピーナッツブリトルを作ろうと思って買ってあった生ピーナッツを合わせてみたのだけど、なかなか...
2023/02/10 22:00
暖かくて最高！
「あ、おかあさん。」 「きょうは あったかいね～。」 「さいこう だよ～！」 「じゃ、ねる。」 はいはい、ごゆっくりどうぞ～。お日様が出ていない日はこ...
2023/02/10 21:58
しましまポークと大盛りサラダ
定番のしましまポークを作りました。ちょっと焼きすぎて男前な焼き色になったのはご愛嬌！大盛りサラダにひよこ豆サラダの残りをトッピングし、ゆで卵を付けたら、立...
2023/02/09 21:58
キャットニップは匂いだけでも美味しい
「わぁ！キャットニップだ！」 「あむあむあむ。」 あらら、秒殺しちゃったねぇ。 「だいじょうぶ！おかあさんの ゆびも おいしいから！」 あはは、さすがに...
2023/02/09 21:57
サーモンのオーブン焼き
2023/02/08 21:59
裏庭パトロールは・・・
「おそと、あったかい。」 「かぜも・・・でてない。よし、いくか！」 「しかし、おにわ・・・ちゃいろいな。」 「パトロールは また こんどにする。」 あは...
2023/02/08 21:58
2週間に1回の食材まとめ買いと献立（4-23）- 17 Days / 最終回
食材のまとめ買い、23回目（1/22～2/6）。今回は17日分の献立ですが、期間中に2回買い物に行きました（2回目はちょい足し程度）。合計金額は約173ド...
2023/02/07 21:33
暖かくても、風が強いのは嫌
ねぇねぇ、Baileyさん。今日は最高気温が18℃だって。今日こそは裏庭のパトロールにでも行く？「え～。ぼく、おひるねで いそがしいんだけど。」 あらそ...
チキンとキャベツの蒸し炒め
チキンとキャベツの蒸し炒めを作りました。 チキンの量が多すぎたので、見た目はほぼチキンの炒めものですが、ちゃんとキャベツも下に入っています（笑）。蒸した...
2023/02/06 21:59
人間の枕を占領
最近、布団の中に入らず、人間の枕を使うことを覚えてしまったBaileyさん。私の頭にぴったり寄り添うように空いたスペースに横になるのですが、体が大きいので...
野菜たっぷりの豚肉のキーマカレー
豚ひき肉がもう少し残っていたので、キーマカレーにしました。ついでに、トマトに加えて半端に残っていたカリフラワー、パプリカ、玉ねぎも入れて、野菜たっぷり。牛...
2023/02/05 22:03
節分の豆まきに興味津々？
「それ、なに？」豆まき兼おやつの炒り豆だよ。「まめまき、ぼくも やる！」このあと、Baileyさんに先に豆まきをされたのは言うまでもありません。鬼退治とい...
2023/02/05 21:59
キャベツ入りメンチカツとミニエビフライ
豚ひき肉料理第4弾。メンチカツを作りました。衣付け用の卵液が余ったので、ついでにミニエビフライも揚げ、沢庵（ニャンえもんさんからの戴き物）も添えたら、立派...
2023/02/05 00:11
一足先に鬼退治
みてみて。豆まき用に鬼のお面を作ったよ～。「おに！」「ぼくが たいじしてやる！がぶっ！」「これでよし！もう だいじょうぶ だよ！」 わー、頼もしい！さすが...
飾り気なしのロールキャベツ
夕食にロールキャベツを作りました。ここ最近、挽き肉料理が続いているのは、餃子を作ったときに、うっかり豚肉を大量（多分、4kgほど）に挽いてしまったため（笑...
2023/02/03 22:00
斜め下から猫を攝る理由
カウンターの斜め下からBaileyさんを撮影。今日も安定のかわいさだね～。 「ん？なんで しゃしん とってるの？わかった！うらあご ねらいでしょ？」 ふ...
2023/02/03 21:59
形成があと一歩な肉まん
なんだか食べたくなって、ひさしぶりに肉まんを作りました。今回はまぁまぁの出来かも？・・・と思っていたけど、蒸したらやはり微妙な形になってしまいました。2回...
2023/02/02 22:00
僕の好きなポップコーンだ！
「それって、ひょっとして・・・」「やっぱり！ぼくのすきな ポップコーンだ！ほぇぇ～。こんなに たくさん。」「ちょうだい、ちょうだい。」歯に詰まっちゃうから...
2023/02/02 21:58
熱々の餃子
豚肉を大量に挽いたので、定番の餃子を作りました。湯気が立ってるとそれだけで美味しそうにみえますね。今回はテフロン加工フライパンで焼いたけど、それなりにいい...
2023/02/01 22:00
自分のことは棚にあげて批判
お。また床暖房ごっこ？「いや、おそうじチェックだよ。ほら、また ねこすな おちてる。」「こっちにも。」「こまるなぁ。ちゃんと そうじ してくれないと。」ご...
2023年2月 (1件〜100件)
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