昨日は久しぶりのお友達に会いに行ってきました以前勤めていた会社の子部署は違い年齢も違いますが良くお話したりしていた仲今でも仲良くさせてもらっている2人です 2…
鎌倉で手軽に作れる天然酵母のパン教室を始めました☆ 教室の様子や作ったパンを紹介しています^^
イーストのパンをずっと作っていましたが、物足りなくなり天然酵母の道へ・・・。 この美味しさをたくさんの人に伝えたいと思い、短時間で作れる「白神こだま酵母」「有機天然酵母」「とかち野酵母」「パネトーネマザー酵母」を使った自宅パン教室を始めました♪ 作ったパンや教室の様子を綴っていきたいと思います☆
10月過去メニューレッスン「湯種食パン」＆「青のりのリュスティック」
10月過去メニューレッスンのお知らせです白神こだま酵母を使用した2種類のパンのレッスンです ・「湯種食パン」湯種を入れてもっちりと仕上げた食パン計量から行って…
お天気に恵まれた週末になりました暑さも復活ですけどね～(・ω・`) 今日のレッスンにはSさん、Kさん、Hさんの3名様がいらしてくださいました(´∀｀*) S…
雨が降ったり止んだりのお天気となりました8月過去メニューレッスン(コーンパン＆チャバタ)は昨日で終了今日と明日は7月に行っていたメニューでのレッスンです(^-…
今日も雲が多めのお天気だったのでいっときに比べたらだいぶ過ごしやすくてありがたいです☆久しぶりに昨夜はエアコン無しで眠れたし、このままいくといいなー(^-^)…
昨日今日と雨が降るのかな？と思っていたのですがこのあたりは全く降らず相変わらずのいいお天気です☆ほんのちょっとですが気温が少し低くなったのですがこのほんのちょ…
夏休みをいただいていたのでまたまた久しぶりのレッスンです♪ いらしてくださったのはWさん、初めましてのSさん、Iさんの3名様 ものすごく久しぶりに別々のお申…
ここ数年はお盆を外して夏休みを取っていましたが今年はお盆でのお休みいつも夏休みは義実家へ帰省しています(^-^) 車がないのでレンタカーを毎回借りているのです…
今日からお休みの方も多いですよね♪お休みに入ったところでいらっしゃれる方はいるかな？と思いながら設定した今日のレッスンですが(おふたりイニシャルかぶったのでお…
月1回実家に持っていく山食作り毎回変わり映えしない写真なのでUPしたりしなかったりです（；^ω^） 7月分 8月分 暑くてこの時期レッスン中以外は雨戸をル…
7月の湘南茅ヶ崎辻堂藤沢と伊豆のフラワーアレンジ教室manaflowersさんのレッスンリクエストしていたラベンダーのレッスンでした(´∀｀*) リースかスワ…
9月10月レッスンのお知らせです白神こだま酵母を使用した2種類のパンのレッスンです ・「ねぎみそぱん」味噌を入れた生地にさらに味噌やねぎ、チーズをを巻き込んで…
再開したハッピークッキングさんへ久しぶりに行ってきました♪今回も横浜中華街にある「のり蔵」さんのレッスンです(^-^) お店でも売っている「匠チョコ」と「塩…
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昨日は久しぶりのお友達に会いに行ってきました以前勤めていた会社の子部署は違い年齢も違いますが良くお話したりしていた仲今でも仲良くさせてもらっている2人です 2…
まだまだ新年が始まったばかりですが新年度のお話自治会の役員が回ってきました順番で言えばあと4年後のはずなんですけどねやらないってご家庭が増えていて回ってくるの…
2024年が始まり痛ましい災害や事故があり更新を控えさせていただいておりました被害に遭われた方へお見舞い申し上げますさて私自身は最近身体にガタが来ているなぁと…
家族の会社は夏休みの時期が選べるので前半は7月下旬に取り義実家帰省してきましたー今日から夏休みの後半の予定でしたでした、ですよ夫がコロナ罹患したのです8/7(…
すっかりブログ投稿を放置してしまいました教室をお休みしているのでなかなかブログを書くことに気持ちがいかなくて。。。それでも覗いてくださる方が多く本当にありがと…
明けましておめでとうございます今回のお休みは大晦日から1泊義実家へ帰省してきました元旦の朝は空気が澄んでいて初日の出を拝みたかったのですが義実家からは日の出が…
今年も残りわずかですね今日から我が家は短いお休みに入りました 先日ご近所の素敵なところでお正月のお飾りのワークショップに参加しました♪ ご一緒させていただい…
シュトレンレッスン最終日！と言うことは今年最後のレッスンです朝は大雨だったので心配だったのですが駅から我が家にいらっしゃる時間には雨もやみましたご自宅を出たこ…
昨日は真冬の寒さでしたが今日はほんの少しホッとできました 今日のシュトレンレッスンにはFさん、Yさん、Oさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) Oさ…
シュトレンのレッスンの時はいいお天気になってくれていて嬉しいです明日は寒いようで雨が降るのかも。。。いらしてくださるのが大変ですから今日でなくて良かったです＾…
昨日の悪天候から一転いいお天気になりました♪ レッスンにはYさん、Uさん、Sさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) Sさんは初めてうちのシュトレンを…
今月のレッスンが始まりました♪ プレーンタイプのシュトレンですいらしてくださったのはIさん、Fさん、Cさんの3名様(お二人お名前で) Cさんは2回目のご参加…
過ごしやすい気候だった秋から一気に冬の寒さになってきましたねあっという間に今年も残り1ヶ月早すぎる！いつもお世話になっているお教室のレッスン日程が出たときに自…
昨日の大雨から一転いいお天気の祝日となりましたきっと街のほうは賑やかだったと思います＾＾ 祝日レッスンにお越しいただいたのはKさんとIさんお一人残念ながらキャ…
日中は暖かくなりますが朝晩はグッと冷えるようになってきましたね晴れているのは嬉しいですが雨が降っていないのでとても乾燥しています一昨日、ニュースでも報道されて…
今日は日差しはバッチリなのに風がとっても強い！歩いていらっしゃるのは大変だったかと思います いらしてくださったのはFさんとKさんちょっと前だったので覚えていな…
12月レッスンは「シュトレン」です プレーンタイプになります現在すべての日程がリピーター様で満席となっております漬け込みのフィリングの余剰がないため追加設定…
今日もいいお天気になりましたわざわざお越しいただくのでレッスンの日はお天気だと嬉しいです♪ 今日はWさん、Yさん、初めましてのOさんがいらしてくださいました(…
ここ数日は気持ちのいいお天気が続いています何をするにもちょうどいい気温ですね♪ 今日のレッスンには(イニシャルかぶったのでお一人お名前で)MさんとOさんがいら…
久しぶりのレッスンです珍しい日曜日の設定生憎のお天気になりましたがSさん、Oさん、Yさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) 久しぶりすぎて途中の写真…
