昨日は久しぶりのお友達に会いに行ってきました以前勤めていた会社の子部署は違い年齢も違いますが良くお話したりしていた仲今でも仲良くさせてもらっている2人です 2…
鎌倉で手軽に作れる天然酵母のパン教室を始めました☆ 教室の様子や作ったパンを紹介しています^^
イーストのパンをずっと作っていましたが、物足りなくなり天然酵母の道へ・・・。 この美味しさをたくさんの人に伝えたいと思い、短時間で作れる「白神こだま酵母」「有機天然酵母」「とかち野酵母」「パネトーネマザー酵母」を使った自宅パン教室を始めました♪ 作ったパンや教室の様子を綴っていきたいと思います☆
2018年も今日を入れてあと2日ですね今日は日曜日ですが燃えるゴミの臨時収集があったのでそこに間に合わせるためにちょっとだけ頑張って昨日でほぼ大掃除を終えるこ…
年内のレッスンが終わった次の日朝から銀行を3つまわり、図書館に行って、警察署で免許の更新帰りにドラッグストアに寄ってもお昼前に帰ってこられたのでちょっと頑張り…
2月は以前にレッスンいたしました過去メニューのレッスンですいくつかの中からお選びいただくようになります ・「デニッシュ食パン」 生地はこちらでご用…
先日、福岡から帰ってこられてレッスンにお越しいただいたKさんから美味しいシュトレンをいただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 福岡県宗像市にある「toi toi to…
年内最後のレッスンを行いました♪今日のレッスンも公には募集していなかったもの福岡からお帰りになられているKさんとTさんのお二人がいらしてくださいました(´∀｀…
☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆ですね♪ 3連休の最終日ですがすでにクリスマスパーティを終わられている方も多いみたいですね♪ 今日は公には募集し…
先日のお料理教室の記録です☆ 薪ストーブのあるおうちこの雰囲気が大好きです♡ 冬の野菜をたっぷり使った献立野菜ってただ並んでいるだけでかわいいと思うのはわた…
今日で学校も終わりのようですね☆クリスマスやお正月など楽しみなイベントが続くので体調には気をつけてお過ごしくださいね♡ 今日のレッスンには湘南茅ヶ崎辻堂藤沢と…
今日も師走とは思えない過ごしやすい一日でした♪レッスンにはFさん、Tさん、Aさんの3名様がいらしてくださいました(´∀｀*) 元々FさんとTさんが一緒にご参…
暖かく過ごしやすくなりました♪過ごしやすいですがやっぱり暖かいとクリスマスレッスンの気分にはなかなかならないですね(・ω・`) 今日のレッスンにはOさん、Yさ…
またまた美味しいお店に連れて行っていただいちゃいました٩(^ω^)۶ ここ最近はどなたと行っても一緒に行くと言うよりも連れて行っていただく、となってしまってい…
12月も月一恒例の山食を焼きました♪いつもは月初に行っているのですが今月は実家の都合で中旬に。。。寒くなる前に行きたかった(・ω・`) 一次発酵が終わった生地…
冬らしい気温が続いていますが昨日の夜、市内でも本当にチラチラっと雪が舞っていたそうです☆ 寒い週末のレッスンお二人様いらっしゃる予定でしたがお見えになったのは…
前回のレッスンから少し間が空きましたその間にすっかりと冬の気温に。。。やっとクリスマスレッスンっぽい感じになりましたが一日中スッキリと晴れる冬晴れがなくて残念…
先日、美味しいお店に連れて行っていただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 葉山にある「なじま」さん どなたかのお宅にお邪魔するような感じで玄関から靴を脱いでお店の中…
12/15(土1席キャンセルが出ました☆ 「栗とクランベリーのカンパーニュ」「トラディショナルシュトレン」 のどちらかをお選びくださいご希望の方はHPのお問い…
12/15(土1席キャンセルが出ました☆ 「栗とクランベリーのカンパーニュ」「トラディショナルシュトレン」 のどちらかをお選びくださいご希望の方はHPのお問い…
12/15(土1席キャンセルが出ました☆ 「栗とクランベリーのカンパーニュ」「トラディショナルシュトレン」 のどちらかをお選びくださいご希望の方はHPのお問い…
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12/15(土)1席キャンセルが出ました☆「栗とクランベリーのカンパーニュ」「トラディショナルシュトレン」のどちらかをお選びくださいご希望の方はHPのお問い合…
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昨日は久しぶりのお友達に会いに行ってきました以前勤めていた会社の子部署は違い年齢も違いますが良くお話したりしていた仲今でも仲良くさせてもらっている2人です 2…
まだまだ新年が始まったばかりですが新年度のお話自治会の役員が回ってきました順番で言えばあと4年後のはずなんですけどねやらないってご家庭が増えていて回ってくるの…
2024年が始まり痛ましい災害や事故があり更新を控えさせていただいておりました被害に遭われた方へお見舞い申し上げますさて私自身は最近身体にガタが来ているなぁと…
家族の会社は夏休みの時期が選べるので前半は7月下旬に取り義実家帰省してきましたー今日から夏休みの後半の予定でしたでした、ですよ夫がコロナ罹患したのです8/7(…
すっかりブログ投稿を放置してしまいました教室をお休みしているのでなかなかブログを書くことに気持ちがいかなくて。。。それでも覗いてくださる方が多く本当にありがと…
明けましておめでとうございます今回のお休みは大晦日から1泊義実家へ帰省してきました元旦の朝は空気が澄んでいて初日の出を拝みたかったのですが義実家からは日の出が…
今年も残りわずかですね今日から我が家は短いお休みに入りました 先日ご近所の素敵なところでお正月のお飾りのワークショップに参加しました♪ ご一緒させていただい…
シュトレンレッスン最終日！と言うことは今年最後のレッスンです朝は大雨だったので心配だったのですが駅から我が家にいらっしゃる時間には雨もやみましたご自宅を出たこ…
昨日は真冬の寒さでしたが今日はほんの少しホッとできました 今日のシュトレンレッスンにはFさん、Yさん、Oさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) Oさ…
シュトレンのレッスンの時はいいお天気になってくれていて嬉しいです明日は寒いようで雨が降るのかも。。。いらしてくださるのが大変ですから今日でなくて良かったです＾…
昨日の悪天候から一転いいお天気になりました♪ レッスンにはYさん、Uさん、Sさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) Sさんは初めてうちのシュトレンを…
今月のレッスンが始まりました♪ プレーンタイプのシュトレンですいらしてくださったのはIさん、Fさん、Cさんの3名様(お二人お名前で) Cさんは2回目のご参加…
過ごしやすい気候だった秋から一気に冬の寒さになってきましたねあっという間に今年も残り1ヶ月早すぎる！いつもお世話になっているお教室のレッスン日程が出たときに自…
昨日の大雨から一転いいお天気の祝日となりましたきっと街のほうは賑やかだったと思います＾＾ 祝日レッスンにお越しいただいたのはKさんとIさんお一人残念ながらキャ…
日中は暖かくなりますが朝晩はグッと冷えるようになってきましたね晴れているのは嬉しいですが雨が降っていないのでとても乾燥しています一昨日、ニュースでも報道されて…
今日は日差しはバッチリなのに風がとっても強い！歩いていらっしゃるのは大変だったかと思います いらしてくださったのはFさんとKさんちょっと前だったので覚えていな…
12月レッスンは「シュトレン」です プレーンタイプになります現在すべての日程がリピーター様で満席となっております漬け込みのフィリングの余剰がないため追加設定…
今日もいいお天気になりましたわざわざお越しいただくのでレッスンの日はお天気だと嬉しいです♪ 今日はWさん、Yさん、初めましてのOさんがいらしてくださいました(…
ここ数日は気持ちのいいお天気が続いています何をするにもちょうどいい気温ですね♪ 今日のレッスンには(イニシャルかぶったのでお一人お名前で)MさんとOさんがいら…
久しぶりのレッスンです珍しい日曜日の設定生憎のお天気になりましたがSさん、Oさん、Yさんの3名様がいらしてくださいました(´▽｀) 久しぶりすぎて途中の写真…
