パン好きの家族に日々のパンを焼いています 少人数でのお教室も開いています
日常で食べるパンやお友だちにプレゼントする肩の張らないいつでも家庭にある材料で作れるパンを紹介します
買った副材料を1.2度使って忘れるのはお得意で・・ 思い出したので使いました(*´з`) 今日朝焼きなので明日の朝食用です! ...
昨日は娘の病院の受診に大阪に行きました この日は何時も会社を休んで行きます 娘とは病院での待ち合わせ夕方に予約を入れているので ...
ちょっと早く仕事が終わったので ブラブラと百貨店に(和歌山には近鉄百貨店しかない) アフタヌーンティーやらお気に入りのお店を覗いて ...
今日、娘が帰りの電車が大幅に遅れていて 何時電車に乗れるか分からないと連絡がありました 4月から通学し始めてから何度か電車が動かない ...
食事を作ったりお菓子を作ったりは 好きなんですが 洋裁は・・・好きなんですが下手なんです 細かいところが大雑把な私(*_*;...
夏野菜が揃ったので フォカッチヤを焼きました スクエア型に入れて少し厚みのある焼き方で 厚みがあってフォワフ...
明日のパンは何時もの角食パンです 全粒粉を30%を入っています 室温も高くなっているので イーストも少な...
身体に良いゴマもっと取れなくちゃね! でもついつい白ごまが多いかな・・ でもパンなら黒ゴマ先日焼いた黒ゴマカンパ! ...
夕食に食べた新玉ねぎみずみずしくってあま〜い この玉ねぎを使って 中にはコーンも入れました パンに入れても玉ねぎがあま...
塩パン・塩パンと何時もパン屋さんの前で 塩パンの様子を伺っている娘のために 焼きました! さっさと焼いたら良かったのです...
時間が読めるイーストで 室温発酵は短い季節なので しっかりと冷蔵発酵で仕上げます 先日パンを買いましたが ...
青梅の季節がやってきました この時期良さそうな青梅を見つけるとすぐにゲット! 和歌山は梅の産地なので安くて品質の良い 青梅が出回...
昨日の日曜日は久しぶりの友人とお茶しました 1人は中学校時代のクラブの友人 お互いに忙しいので会うことは少なかったのですが 近頃...
昨日の夕ご飯はハンバーグ 久しぶりにスキレットを出して 娘を喜ばそうと思ってたけれども 今日は、夜遅くなるとの連絡があり ...
毎週日曜日はお弁当の副菜を朝から作ります ついでにおやつも クッキー・・久しぶりです クッキーは家で作るのが一番美味し...
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